可爱竹筒饭图片

‘壹’ 农村很多人都会制作竹筒饭，你知道制作过程中如何防止竹筒爆炸吗

竹筒饭可以说是傣族人非常喜欢吃的一道饭的做法了，那么我们平时在家该怎么样去制作竹筒饭呢？其实竹筒饭跟粽子是有一定相似的地方，而且在制作竹筒饭的时候，由于竹子的清香，都进入到了米饭当中，会让我们觉得非常的清甜。如果说我们是去到乡下野餐的话，也是可以学着去制作竹筒饭。但是制作竹筒饭的竹子是需要使用专门的柱子，大家也是可以在我们上面进行购买。

我本人还是在一家饭店偶然吃到竹筒饭的，没有想到竹子的清香确实是可以全部的进入到米饭当中。这样一道非常简单又非常好吃的美食，还是值得大家去尝试的。

‘贰’ 正在消失的民间小吃，你知道几种呢

第一种：麦芽糖

有一些地方将其称之为叮叮糖，是一种非常传统的小吃。卖家挑着一扁担麦芽糖走街串巷的卖，并且还发出叮叮当当的声音。所以小孩子们只要听到这个声音，就知道卖糖的来了。口感很甜很绵软，深受小孩子的喜爱，但是现在的确不多见了，近几年一直没有在市面上找到过。

第四种：竹筒糕

不知道大家那边是怎么称呼这种东西的？我们这边称之为竹筒糕，也有好多地方将其称为竹筒饭。把大米、黑米等东西放在竹筒里面加热，吃的时候把竹筒拆掉，然后裹上一层白糖，香甜的口感让人食欲大增，深受小孩子的喜爱。

小时候经常可以看到大爷大妈在卖，现在也不见了。

第五种：江米条

江米条在小时候是非常常见的，小超市里卖的都是一袋一袋的，买回去之后能吃一整天。香香脆脆的口感，上面还有一些白糖，香甜可口，咬一口嘎嘣脆，大人孩子都喜欢。

现在倒是不常见到了，虽然好吃，但是因为没什么吸引力，逐渐被一些西式甜点、新兴小吃替代了。

‘叁’ 老版西游记猪八戒吃的那个东西用手拨开吃的好像是在一个国家里

在《西游记》这是在天竺国，实际上这是在我国的傣族的特色饭。
竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

‘肆’ 竹简饭怎么做

原料：山栏香米750克、青竹筒1节。

制法：

1、取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)。

2、将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤。

3、视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞。

4、继续放到火堆慢烧细烤，并不断地翻动，直至闻到一股饭香味时止。

5、食用时把竹筒用刀劈开即可。

‘伍’ 竹筒饭的做法

所需材料：

主料：香米50克、糯米100克、腊肠100克

具体步骤：

1、首先准备好所需食材。