排骨藕汤图片卡通可爱

1. 排骨莲藕汤的做法

用料

主料

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  5.水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫

  6.倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右，至藕粉即可，调入少许盐，胡椒粉。翻滚着的汤，清香的莲藕加上肉香味，从砂锅盖上的小气孔飘出来

2. 莲藕猪骨汤怎么煲

莲藕排骨汤的味道是非常好的，我们许多的吃过莲藕排骨汤的朋友们，对于莲藕排骨汤都是非常的喜欢吃的，当然，莲藕排骨汤不仅非常的好吃，并且还有非常不错的保健功效，那么大家了解莲藕排骨汤的做法不?下面我们就来看看莲藕排骨汤的做法和功效。

莲藕排骨汤

制作食材：排骨一斤半、粉藕两斤，老姜、花椒、黄酒、盐适量

制作流程：

我们很多的朋友们可能对于莲藕排骨汤的做法不是非常的了解，其实莲藕排骨汤的做法也是比较简单的，我们想要吃莲藕排骨汤，可以按照下面的步骤来操作。首先我们需要准备好粉藕和排骨，将粉藕切成滚刀块后洗净，排骨斩剁成小块后放入沸水中焯一下去掉血水。炖锅中放入排骨和粉藕，加入足量的清水，倒入黄酒、花椒、老姜大火煮开，然后转小火煮大约一个小时后，揭开锅盖，加入少许的食盐后，再盖上锅盖烧大约一个小时，这样可以更入味。

排骨作为我们日常生活中最为常吃的肉类食物之一，里面除了含有一些我们比较常见的营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有一些特殊的成分，例如排骨中还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，将其煮成汤饮用，可以为幼儿和老人提供钙质。大家在烹饪的时候，可以滴几滴醋，这样可以让排骨中的钙质更好的溶解到汤里面。这里用到的是粉藕，其营养价值和一般的藕差不多，可以帮助补血、清热、润燥，不过吃起来口感会更好一些，所以这里推荐使用粉藕来煲汤。这里我们将粉藕和排骨一起煲汤食用，可以起到很不错的补充气血、健脾胃的效果，特别是针对那些身体虚弱以及肠胃不太好的人群来说，适当的服用一些可以起到不错的调理的作用。

上面我们就莲藕排骨汤的做法和功效做了详细的介绍，我们可以知道，莲藕排骨汤的做法是比较简单的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些莲藕排骨汤的，当然，经常食用一些莲藕排骨汤还可以帮助我们很高的促进脾胃健康的作用。

3. 藕汤的做法大全家常菜窍门

导语：寒露后，我常会用莲藕和它炖汤喝，甜润鲜美营养高，女人要常喝
在寒露节气后，正是吃莲藕的最佳时间，我常会选择用莲藕烹饪各种不同的食物，莲藕棒骨汤便是我常做的一种，两种食材简单搭配在一起，甜润鲜美营养高，而且还可帮助润秋燥，这款汤女人要常喝，好处多多，下面我便会将莲藕棒骨汤的做法详细分享给大家，莲藕粉糯、棒骨肉软烂，汤好喝肉好吃，相信你的家人也都会非常喜欢，莲藕棒骨汤的做法非常简单，大家掌握好其中的小技巧，做好的棒骨汤口感便会很好，不用担心会有异味，接下来我们一起学习做法。

莲藕棒骨汤的做法：
备用食材：猪棒骨500克，莲藕1节，生姜20克，食盐少许；

制作过程：第一步，棒骨准备出适量，将其先放入清水中泡出血水，再冷水下入锅中，待锅煮开后，继续煮5分钟的时间，用勺子撇干净浮沫；

第二步，将棒骨捞出，用温水冲洗干净，重新放回锅中，一次性加足水，开始炖煮，生姜一块将其用刀背拍扁，放入在锅中一起煮；

第三步，待锅开后，转至小火慢炖，这个过程中，莲藕一节，将其削去皮，洗干净，孔洞中的泥沙记得要处理好，然后将莲藕切成滚刀块；

第四步，棒骨汤炖了将近1个小时的时间，这个时候，便可将切好的莲藕块放入在锅中，继续炖煮，差不多半个小时的时间；

第五步，莲藕也炖熟后，根据个人的口味加上点食盐，继续煮几分钟入味，关火，将做好的莲藕棒骨汤盛出在碗中，撒上点葱花做点缀，上桌。

小编总结：炖汤建议用粉糯，其淀粉含量比较高，炖好的汤吃着也会口感特别好，勇气搭配棒骨炖汤，甜润鲜美，口感好营养高，让人喝一次便会爱上，尤其是在寒露节气后，降温了，来一碗热乎乎的莲藕棒骨汤，身上特舒服，进入秋天后，我隔三差五便会做一次莲藕棒骨汤，一边享受美味，一边还能吸收其中的价值，莲藕自身的价值便非常丰富，虽说是素菜，但却总能得到大众的喜欢，这款莲藕棒骨汤有荤有素，营养齐全，女人常喝好处多，大家别错过了。

烹饪小技巧：
1、棒骨事先放入清水中浸泡出血水，炖汤口感会更好些，差不多1个小时的时间便可，棒骨焯水的时候记得要用冷水，随着水温的上升，才可更好将其中的杂质逼出，吃着更加干净卫生；

2、炖棒骨所需时间比较长，大家记得要一次性加足水，这样可以避免中途缺水，当然了如果你的时间比较紧张，便可选择用高压锅来炖，可以节省时间；

3、莲藕比较容易熟，待将棒骨炖熟后再放入便可，莲藕我一般在出锅前半个小时下锅，炖棒骨汤，不建议太早加盐，否则其很容易将棒骨中的蛋白质凝结，从而不易于其释放价值，所以这点大家需要注意下。

4. 排骨莲藕汤怎么做

排骨莲藕汤-版本一食品用料主料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 调料：盐、油、胡椒粉、鸡精 制作方法 1、先将肋排切约8--10cm段，再将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片； 2、 灶点火锅中倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨； 3、 将排骨、葱、姜等放入锅中大火爆香，然后加适量水用...小火煮30分钟，加入莲藕、盐再用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。 排骨莲藕汤-版本二原料：排骨500克、莲藕300克。 做法： 1、排骨切小段，洗净后，焯水； 2、焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克，水适量； 3、再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，我用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。

5. 排骨莲藕汤的做法

主料：肋排、莲藕
辅料：葱、姜
调料：盐、油、胡椒粉、鸡精
制作方法一
1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；
2、 坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；
3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。
排骨莲藕汤二
原料：排骨500克、
排骨莲藕汤有关图片(19张)莲藕300克。
做法：
1、排骨切小段，洗净后，焯水；
2、焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克；
3、再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，
排骨莲藕汤其他系列(14张)我用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。
上面简要介绍了排骨莲藕汤的做法，有关更详细的排骨莲藕汤的做法你可以到网上看看。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料，由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。
详细的排骨莲藕汤的做法。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料，由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。

6. 莲藕排骨汤应该怎样做

莲藕排骨汤

＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤，喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦

原料：排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。

做法步骤：

第11步、开动吧