A. 山东航空的飞机餐成为热门话题,你吃过山东航空的飞机餐吗
我没吃过山东航空的飞机餐。我现在出差有一个习惯,总是先看四川航空有没有合适航班。
虽然飞机出差一年也不能算多,但也不算少,得有几十天是在赶飞机。综合来看,飞机餐最难吃的无法排名,因为大多数的飞机餐都是强忍着下咽。但是可以换一个角度回答,最敷衍的航空公司,我个人认为是福州航空。
经常没有早餐,有时候甚至飞机餐就是一个面包,有时候一个水果,坐过两次这个航空公司的飞机,很无语。
所以我觉得吧!主要还是两种情况,一种是在极度饥饿的情况下可能都不会存在难吃与不难吃;另一种是难不难吃主要还是看个人口味的。
B. 同是飞机餐,为什么川航的飞机餐这么受欢迎
川航上的飞机餐,更像是飞在天上的川菜馆子,哪个菜都有四川的味儿,那辣椒真的很辣,但很好吃的。川航上做的四川菜,比好多四川上的才管子都好很多的,你看这个牛肉,带着辣味儿的牛肉,就这个菜都不知道让多少人坐了川航的飞机。
要是以后有了钱,还得做一回川航的商务舱,和经济舱的钱就差在环境上,还是得夸一下飞机上的吃的。像川航上的面、冒菜、麻辣鸡还有一份专门给你的老干妈,就连米饭都做成了一份爱心形的,还有爱晕机的,一看见川航上的菜,都觉得不晕了,而且吃了一份,还想再吃一份的。
C. 美国联合航空的经济舱飞机餐如何呢我是上海飞纽约的~
这些充电插头的电源设备都是可以的,美国联合航空的经济舱飞机餐图片我找到了,希望对你有帮助
D. 头等舱的飞机餐有什么不一样吗
国际航班的话不一样。美国境内的小飞机就别提了…基本也就登机顺序靠前…刚上去会有加热过的坚果,中间还有牛排啊什么乱七八糟的,懒得发图片了,和一般餐厅的牛排差不多…但重点是冰激凌!冰激凌超好吃啊!
E. 哪个航班的飞机餐让你感觉惊为天人
作为一个产品的售后人员,我每年都要穿行于祖国的很多地方,所以基本上每个月最少都要坐几次飞机。说句心里话,航班的飞机餐大部分味道都很差,因为飞机餐并不太讲究食品的美味性,而是把安全性放在第一位,所以从来都没有发现飞机餐有质量的问题。
毫不夸张的说,在任何一家餐馆,我都没有吃过这种口味的炸酱面,这也是我乘坐所有航班里边给我印象最深刻的飞机餐。有些航班飞机餐特别的敷衍,一个汉堡一瓶矿泉水就算整个餐品的全部,而且汉堡的味道特别差,所以我觉得国内的其他航班公司应该多和川航去学习,服务只是一方面,在餐饮方面也应该做出改善。
F. 飞机餐可是出门的必备,那么各个国家的飞机餐都有什么不同
我们先来看一下美国飞机上的餐饮吧,很多人都说美国的飞机上的餐饮是很好的分量也很大,也很是美味,所以很多的人都想去品尝一下,今天我们来看一下美国的飞机餐是怎样的?从上面的图片上我们可以看到一顿飞机,餐中有一小盘的芝士面包、小分的沙拉、一小块的蛋糕、一个小的面包卷,东西的种类是挺多的,但是我丝毫看不出来它的分量是有多大,而且从照片中可以看出来这些东西的热量和脂肪含量都是挺高的。
最后一个说的是中国飞机上的餐饮。从图片上可以感觉到,这是我们很多人吃的家常饭这是中国厦门航空上的餐饮主食是米饭,再搭配上一些素菜和一些荤菜,荤菜是焖排骨而且还搭配了炖汤,炖汤感觉很好喝,甜甜的,喝起来感觉像是老火汤,而且还有一小碟子的水果吃起来,总体来说还是不错的,但是对于那些比较喜欢吃辣的朋友来说,这还是有点太清淡了,还是比较想念老干妈在身边陪伴的日子。我们坐飞机不是为了要来吃这上面的东西,但是顺便吃了也是可以的,如果东西好吃就更棒了。
G. 直击各大航空公司的飞机餐,终于相信“飞机餐难吃”,只是个传说
飞机餐真是一个谜,你可能听过有人说它很难吃,又有人说还好,但是,你绝对不会听到有人评价说它很好吃。
但其实,纵观现在各大航空公司的飞机餐,很多质素都是不错的,至少不至于被用“难吃”来形容吧!这一集就让咱们来直击一下各大航空公司的飞机餐,看完之后或许大家也会相信,“飞机餐难吃”,只是个传说。
图片中的主菜是红酒酱汁牛扒,主菜中也有三色蔬菜作配搭;小菜有薯仔泥加一件煎蛋卷,不喜欢米饭的话还有面条选择;甜品有糯米糍,另外还附送一小包点心作为零食。还是挺不错der!
同样是一份很标准的餐食。主菜有白汁蘑菇焗海鲜饭,餐包、一份火腿沙律和一小份水果拼盘。从营养和热甚至维生素含量等标准来衡量都是很合格的。
颜色很夺目,因为这份主菜是酸甜可人的咕噜肉配炒饭,有人说,干炒牛河和咕噜肉是最能体验粤菜餐厅水准的。而香港餐厅的咕噜肉大多味道正宗,而这份飞机餐除主食以外的小吃也很不错。
值得一说的是,国泰航空有为乘客提供免费的哈根达斯雪糕给作为甜品的,这点真的很贴心。不少晒国泰航班飞机餐的网友都是专程上图雪糕的。毕竟,飞机餐可以不吃,但免费的雪糕谁会拒绝?
这是往来日本的航线,可以看出飞机餐很有日料风格。经典的酸梅配白饭,肉类有烧鱼和鸡肉,还有日式料理店很常见的小吃味咐螺头。另外还有菠菜冷面和水果,算不上丰富,但也不失礼吧。
以上这些都是经济客舱提供的飞机餐,算不上华丽但其实也算挺可的了吧。接下来再来康一康高配的商务客舱和头等的飞机餐吧?当然啦,这样的VIP服务和标准,价格当然也是相对“贵宾级”的。
一看到原块大牛扒就知道这是另一个档次,没错,这是韩亚航空的商务客位飞机餐。
从图片可以看到牛排的分量和质素就很有诚意,一旁的蔬菜也比较讲究,眼尖一点不难发现,那个甜椒还是烤过的。有沙律、和奶酪布丁,另外还有没有入镜的各种餐酒选择。
满屏都是仪式感有木有?这种仪式感来自大韩航空公司。飞机餐也能如此气派当然得是头等舱才有的享受。图片有菲力牛扒配各式烤蔬菜,怎么看都是一份很高配的西餐。
据说头等的酒类选择也是很高标的,所提供的酒价格一般都在200美元以上,主菜一般都有两种以上的选择,其它的甜品和小吃更是无限提供的。
为什么总是那么多人觉得飞机餐难吃?小汐个人觉得原因有三。
一、 是不同的航空公司飞机餐品质高低不同。
二、 是因为外在因素,因为飞机处于万尺高空之中,湿度会低于12%,已经比沙漠还要干燥了。
而人类对味道的感知80%来源于嗅觉,可是在如此干燥的环境中,我们对于气味的感知就会失灵,因此我们会闻不到食物本来应有的味道人的味觉受环境和气压等原因影响是会变得迟钝的, 美食 在飞机上是就会变得较地面逊色的。
三、 纯粹是个人的感觉,小汐有些人会认为如果自己说飞机餐很好吃的话,多多少少给人一种不讲究、没追求、对生活质量没要求的感觉,说白了就是说飞机餐好吃会丢面子。
H. 为什么国内的飞机餐都那么难吃
一般来说飞机餐分为两种:难吃和更难吃的!
鸡肉饭、牛肉饭是国内飞机餐不变的菜单。
为什么那么多人吐槽飞机餐?飞机餐却依旧那么难吃?
这得从两个方面分析!
首先是飞机飞行时的原因
噪音导致味觉变差
美国研究人员发现,在噪音不小的飞机上,甜点的味道变得不那么甜,但食物的鲜味在喧闹的环境中更加强烈。
专家希望在这项知识的帮助下,飞机餐的品质能够提升到新的高度,摒弃糟糕的食品。
康奈尔大学食品学助理教授罗宾丹多说:“我们的研究证实了在噪音大的环境中,味觉会受到影响。有趣的是,这在甜味和鲜味上表现殊异:甜味减弱,鲜味却大大提升。”
如果再加上时差等原因造成的生物钟紊乱,味觉下降比例更大,这就进一步解释了为什么航空餐食令人索然无味。
之后则是飞机餐自身
急冻降温,原料有限
为了保障食品安全卫生,航空餐食采用冷链加工工艺,全程保持温度在18摄氏度以下。
所有加工完成的冷餐和热餐都被迅速放进零下20摄氏度的特制冰柜急冻降温,而面包等餐点则被摆放在桌面上自然降温。
经过冷却降温的餐食,需要根据当天的航班安排,被分别装入不同的餐车运送到航班上。运输全程都需要冷藏进行,任何在室温下放置半小时以上的餐食都只能被废弃。
当飞机进入平稳飞行后,空乘们开始准备餐食。为了防止影响通讯信号,飞机上一般使用电加热的方式,也就是烤箱加热。
被烤箱二次加热的食物,口感自然会变差。
经济不振,压缩成本
如果旅客经常搭乘不同的航空公司航班出行,会发觉一个有趣的问题:并非所有航班上的配餐都是难以下咽的。有一些航空餐可以称得上好吃,甚至令人回味。
这背后的奥秘是:配餐价格标准不一样,口感自然不一样。
一些比较重视服务的国际航空公司在航空配餐方面投入比较多,通常选择价格比较高的原材料,制作完成的航空餐食自然就好吃。
遗憾的是,由于近几年全球经济不振,航空行业利润率不断下降,航空公司不得不想方设法开源节流。
门槛较高,寡头垄断
目前,国内的航空餐食企业主要有三种:航空公司旗下的配餐公司,机场旗下的配餐公司以及不依托机场或航空公司而独立存在的配餐公司。
我国包括国航、东航、南航、海航在内的四大航空集团,以及其他一些主要的航空公司都拥有自己的配餐公司。此外,我国各大主要机场也都有自己的配餐企业。
“任何要上飞机的东西都是需要得到相关部门认证的,而毫无航空领域从业经验的企业想要取得认证,非常困难。”
I. 国际航班飞机餐菜谱一般是哪些
我为大家盘点了世界各地18家航空公司的飞机餐。
在大家的印象中,飞机餐可能是世界上最难吃的食物了,然而这些飞机餐却是与众不同的,异常的丰盛与美味。
18、台湾长荣航空公司凯蒂猫航班
自桃园飞往日本福冈的凯蒂猫航班上,处处充满了可爱小猫的身影,商务舱的早餐有味增汤、沙拉、煎蛋卷、米饭、泡菜和海鲜拼盘。
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