慕斯蓝莓蛋糕的图片可爱

⑴ 蓝莓慕斯的做法

蓝莓慕斯的做法 篇1

食材：

主料：蛋糕(戚风)8寸2片

辅料：淡奶油200克、牛奶50克、吉利丁3片、蓝莓适量

调料：蓝莓果酱130克、白砂糖50克

做法：

1.先做好戚风蛋糕，准备好所有材料

2.将烤好的戚风蛋糕横切成三片，只用到二片

3.用慕斯圏在蛋糕片上裁出合适的大小

4.吉利丁用冰水泡5分钟，泡软后加入到牛奶和砂糖中

5.开小火加热，不断搅拌至吉利丁完全融化，关火晾至室温

6.晾凉后加入到果酱中

7.与果酱搅拌均匀

8.淡奶油打成7分发

9.将果酱奶加入到打好的淡奶油中

10.搅拌均匀成慕斯液

11.用锡纸包裹住整个慕斯圈，将裁好的戚风蛋糕片放在慕斯圈内

12.将搅拌好的慕斯液倒入垫有一片蛋糕片的慕斯圈中，倒至1/2处

13.加入另一片切的稍小的'蛋糕片(我切的太不规则了，好丑)

14.再倒入慕斯液至与模具平齐

15.将模具放入冰箱中，冷藏4小时以上即可

蓝莓慕斯的做法 篇2

莫颜迈进家门时，家里的三个人都在笑。见到莫颜，三个人手忙脚乱地在藏着什么。老妈甜腻腻的一张笑脸迎了上来：“小颜，快过来，段叔叔从黑龙江带了你最爱吃的蓝莓。”

莫颜冷冷地还了老妈三个字：“我累了！”说完，进了自己的小卧室，不争气的眼泪呼啸而至。

莫颜拿起书桌上老爸的相框，对老妈的恨意增加了一层，她怎么能那么快就把老爸忘了？蓝莓是属于爸爸留给自己独特的味道，她怎么告诉那两个人？

第二天，莫颜第一次逃课，也刻意把手机放在家里。四年了，老妈从那场车祸里走了出来，她组建了新的家庭。莫颜憎恨那种遗忘，段乐文和段乐文那个总是笑呵呵的胖子老爸也让莫颜心生厌恶。

突然，树丛里窸窸窣窣地响——段乐文气喘吁吁地出现在她面前。他说：“我知道你从没把我当成你的哥哥，但我从迈进这个家门的那一刻起，我就一直把你当成妹妹。你经历的，我都经历过，没有人欠你幸福和快乐。幸福和快乐是要自己寻找的！”

莫颜抬头眼里亮晶晶地看着段乐文，他只比自己大一岁吧，他居然能说出这样的话来。

下山时，莫颜问：“你怎么知道我在这里？”

“我关注了你的微博，‘乐天派的苦哈哈’，你记得这个粉丝吗？我看到你写你从前会跟叔叔来这散步，我来碰碰运气，这小山上的风景还真挺不错的！”

“今天我生日！”莫颜用蚊子声说了一句。段乐文似乎没听见，忙着打电话，告诉妈妈和段叔叔找到她了。

他们刚走进家门，厅里的灯突然熄掉了，蜡烛亮起来，生日歌想起来。烛光中，莫颜看到那是一个蓝莓慕斯蛋糕——那是她曾经的最爱，属于爸爸的味道。

那个慕斯蛋糕味道真的不怎么样。段乐文乐呵呵地说：“莫颜，你别觉得这是最不好吃的蓝莓蛋糕，事实上，这已经是我们三个烤的第十二个蓝莓慕斯蛋糕了！”

莫颜惊讶的嘴型足以吞掉那只蛋糕。

段叔叔笑了：“我们真没你爸爸那个天分。我们烤出来一个，你妈妈就要做鉴定是不是这个味道。”

“还说我呢，你还不是为找新鲜的蓝莓，专程去了趟黑龙江？”

莫颜恍然间想到那天自己回来，他们仨人鬼鬼祟祟地藏什么，想来，一定是那不成功的蓝莓蛋糕了。

“你们不用这样，我没什么！”说这话时，莫颜的心里充满了愧疚。

那晚，她对着老爸的照片说：“爸，我要重新开始出发啦，祝福我吧！”

她告别了长达四年的忧伤，她想，她不会放弃对幸福快乐的追寻，因为，她正走在成长的道路上，这谁都没法拒绝。

⑵ 蓝莓芝士葛斯的做法

用料

奶油奶酪 125克

淡奶油 110克

蓝莓果酱 两大勺（量可根据自己的喜好增减）

牛奶 80克

黄油 35克

消化饼干 100克

吉利丁 一片，大概6-7克左右

新鲜蓝莓 适量

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法

• 把吉利丁片放到凉水里泡软

  

⑶ 蓝莓慕斯蛋糕的做法蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃

1、用料：6寸方模蛋糕1个、新鲜蓝莓125克、酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖50+20克、柠檬汁5克、吉利丁片7.5克。
2、6寸方模蛋糕一个，用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。
3、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。
4、完成后备用，蓝莓放入料理机。
5、打成泥，倒入锅中，加入细砂糖。
6、吉利丁片放入碗中浸泡，放冰箱冷藏。
7、锅移入煤气灶上小火慢慢煮，用刮刀不断的翻拌，直至细砂糖融化。
8、移出煤气灶加入柠檬汁。
9、拿出冰箱冷藏的吉利丁片，倒掉水放入蓝莓酱中溶解，翻拌均匀。
10、蓝莓酱冷却后再加入酸奶，翻拌至酸奶溶解于蓝莓慕斯中。
11、蓝莓慕斯过筛一遍。
12、淡奶油中加入20克细砂糖，用打蛋器打至六成发，可以流动的一种。
13、蓝莓酱于奶油霜混合，用刮刀拌匀。
14、蓝莓慕斯装入裱花袋中。
15、慕斯圈包裹锡纸，蛋糕片放入底部，留出中间的一块。
16、挤入蓝莓慕斯。
17、挤入蓝莓的上面覆盖一层，再挤入蓝莓慕斯。
18、大的蛋糕片再覆盖上去，空隙中挤入蓝莓慕斯。
19、重复动作。
20、最后将留出的蓝莓慕斯倒入模具中刮平，放入冰箱冷藏过夜。
21、慕斯圈边上用热毛巾敷在慕斯圈边上，提起慕斯圈。
22、细齿刀加热后切蛋糕，每切一刀，擦干后再切下一刀。
23、完美的蓝莓慕斯蛋糕就完成了。

⑷ 蓝莓奶酪慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

蓝莓奶酪慕斯蛋糕的做法

• 所需材料

  

• 手提着保鲜膜，很轻松就能将蛋糕体取出，倒扣在盘子上，顶部以奶油、水果装饰