放可爱金针蛋糕图片

1. 爆炒金针菇的做法

炒金针菇的食材：金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。
炒金针菇的做法：
1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。
2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。
3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。
食用价值：
金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸，能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增进食欲，促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高脂血症，减少心脑血管疾病的发生。

2. 如何就可以通过形状来挑选优质的金针菇

金针菇是可食用的菌类，菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。那么我们应该如何就可以通过形状来挑选优质的金针菇？

4.闻气味

新鲜的金针茹带有一种清香的味道，如果闻起来有一种异味或者是臭鸡蛋味道一样的刺鼻的味道，那就可能被硫黄熏过，建议不要购买。

3. 蒜蓉金针菇烤虾，一荤一素均衡搭配，你知道是如何做的吗

蒜蓉金针菇烤虾，一荤一素均衡搭配，你知道是如何做的吗？

金针蘑能够与它一起蒸，一荤一素平衡配搭，健脾开胃下饭菜，美味舒服！金针蘑算得上一年四季都较为受人欢迎蔬菜水果之一，有关它吃法是有许多种，拌凉菜清蒸的涮锅，在任何场合都能看到他们的身影。今天我就就产生一种有关金针菇的新吃法--蒜蓉金针菇烤虾。鲜美十足的大龙虾再搭配上嚼头十足的金针蘑，再加上清香四溢的蒜末，烤出金针蘑更鲜的香味，也造就了虾的最动人口味。礼拜天在家里没事儿建议多瞎折腾，总是能研究出你喜欢的菜肴，笔者的这一道蒜蓉金针菇烤虾，可遇不可求！

4. 金针菇也被誉为“益智菇”，有哪些美味又健康的制作方法呢

杏鲍菇里带有充足的锌、硒、钾、镁等营养元素，还一度评选为是智商菇。针对已经成长发育的少年儿童，适当吃点杏鲍菇还有益于增进小孩智商的生长发育，给身体给予需要的矿物成份，对人体健康也有利。

杏鲍菇怎么做好吃？金针菇美味，韧中带脆，口味甜甜的。杏鲍菇的食用方法太多了，杏鲍菇可以拌凉菜、蒸、炒、煮、炸，杏鲍菇裹面粉炸出去，焦脆松脆十分美味，便是尤其易上火，不可以多吃。金针菇炒鸡蛋炒肉丝味儿也非常好，但是炒的杏鲍菇非常容易出水量。杏鲍菇可以煮口味淡的菌菇汤或是豆腐汤，还可以烫火锅或是煮牛肉卷，杏鲍菇吸进去料汁，软嫩可口十分美味可口。非常简单又好吃的做法就是蒜蓉金针菇了，虽然拌凉菜也一样的简易，可是不可以装盘，并没有蒸出来的杏鲍菇齐整漂亮。

5. 金针菇做法

金针菇瘦肉汤

一、食材：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙

二、烹饪做法与步骤：
1、将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！
2、锅中倒入食用油和葱花大火爆香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边放入肉丝，最后加入香油搅拌均匀即可出锅！

6. 金针菇可以放冰箱放多少天

3天左右。
金针菇最好是吃新鲜的，当天食用最好。如果一定要保留，放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右，金针菇也是低温生长菌类，在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。
金针菇存放在冰箱在1℃环境中可保鲜2天左右，如果在2-4度环境条件下，可以保存5天左右时间，在7～8℃温度天可以保鲜1天；保存时，放在盘子里或盒子里，一不能沾水；二不能覆盖塑料膜，；三保存时间不要超过三天。