‘壹’ 母子烩饭的做法步骤图,母子烩饭怎么做好吃
用料
鸡肉
鸡蛋
米饭(已煮熟)
黄油
面粉
盐、糖、胡椒
酱油
米酒
蘑菇 可选
母子烩饭的做法
鸡肉切小块,加盐和胡椒腌一下。
黄油入锅融化,加入鸡块炒熟。然后可以加一点自己喜欢的蔬菜,推荐洋葱和蘑菇,味道都和鸡肉很搭。(我我我是一起油锅就要往里扔蘑菇的偏执狂- -
淋一点米酒,加入高汤,没有高汤的话就加水。然后加一点盐、糖、一点酱油调味。稍微煮一会。
切一小块黄油,加入到面粉里用手捏一下,变成碎碎的感觉(如果有做过西点的话可能遇到过这个步骤)。加入到汤里拌匀。
加入米饭,再小煮一会。
鸡蛋稍微打散,不用太均匀,最好留一点蛋白。浇进烩饭里,关火,闷个三四分钟就完成了。
‘贰’ 鸡腿肉烩饭的做法步骤图,鸡腿肉烩饭怎么做
材料
鸡肉200克鲜香菇80克海鲜菇120克洋葱70克芹菜50克大蒜12克大米150克白葡萄酒50毫升牛奶50毫升鸡汤或清水适量盐适量黑胡椒碎适量芝士适量香草碎适量
做法
10
关火前洒帕玛森芝士碎、现磨黑胡椒碎和香草拌匀即可。
‘叁’ 让人食指大动的滑蛋猪肉烩饭,哪样做会更有食欲
滑蛋猪肉烩饭是我们在日常生活里面,能够经常吃到的一款特色美食,味道也是很棒,很受人们的喜欢。还有就是,做好之后的滑蛋猪肉烩饭吃起来美味爽口,香气四溢,而且还不会让人觉得腻,让人越吃越想吃。
怎么样,看完以后大家是不是觉得自己也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的滑蛋猪肉烩饭吧,美味解馋更加的营养美味,还能吃的饱饱的。滑蛋猪肉烩饭的制作还算是比较简单,在吃的时候搭配上桃园建民西瓜酱,味道就更棒了,相信大家也都可以做出美味解馋的滑蛋猪肉烩饭,来好好犒劳一下自己的胃。
‘肆’ 意大利蘑菇烩饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
意大利米risotto 1杯
蘑菇
10个
牛肝菌干 5克
洋葱
半个
白葡萄酒
半杯
蒜头
1粒
橄榄油
适量
黄油
25克
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡高汤/蔬菜汤 3杯/750ml
奶油
2大勺
百里香/欧芹 1小把
帕马森芝士 20克
牛肝菌干(有会更好) 可选
意大利蘑菇烩饭的做法
如果有牛干菌先泡软一下,再切碎。
上碟子,然后刷点帕马森芝士在烩饭表面。
完成。
‘伍’ 请问”炒饭”与”烩饭” 区别是什么
”炒饭”与”烩饭”区别为:起源不同、米不同、做法不同。
一、起源不同
1、炒饭:在隋朝时期早已成形。
2、烩饭:最早起源于汉代,其创制发明者为楼护。
二、米不同
1、炒饭:是用熟米做成的。
2、烩饭:是用生大米做成的。
三、做法不同
1、炒饭:加入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒而成。
2、烩饭:将冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等放入锅中,再倒入水,与生米同烩,焖煮而成。
‘陆’ 鸡肉玉米忌廉烩饭的做法步骤图,怎么做好吃
简单洋气的懒人鸡肉烩饭的做法
加油预热 我用的是椰子油因为我觉得吃进去的要健康~ 鸡肉切小块 用鸡腿肉比较不会容易干更好一点~ 用盐和胡椒粉腌制一下下!然后放入油中 炒出金黄色
鸡肉块炒出颜色后加入蒜末,红椒块洋葱块和西红柿块。这时候西红柿会被炒出一些水出来、大概5-7分钟一直到蔬菜都软了 有少许汤汁
最后把葱切成丁撒在上面!我们是注重颜值的人哈哈哈!
‘柒’ 30种懒人焖饭菜谱
1.蘑菇五花肉烩饭
食材:准备一块五花肉,洗净,切成厚片,再切成小块。准备一个薯仔,去皮,切块。准备半根胡萝卜,切块调色。准备一些蘑菇,洗干净,切成小块。切一些葱片和姜丝备用。准备适量的大米,洗两遍,把上面的灰尘杂质清理干净,倒入电饭锅里压平备用。
炒菜食材:锅内热油,充分滑开锅,倒出热油,放入凉油,倒入葱片和姜丝,放入八角翻炒。当葱和姜煎成金黄色时,取出。不要把五花肉放在锅里,把里面的肥肉炒出来。五花肉炒香后,将食材倒入锅中继续翻炒。倒入少许料酒去腥,加入3g老抽调匀颜色,加入适量清水,加入10g生抽和3g盐,大火熬汤,去除锅内泡沫。
开始蒸:将食材和汤汁倒入电饭锅。蔬菜汤的量要少于1cm米饭。如果太多,蒸出来的米饭会粘粘的,很淡。米饭。电饭煲停了之后,汤汁完全被吸收,夹杂着五花肉和蘑菇的鲜美味道。搅拌好后就可以吃了。美味的五花肉配蘑菇就做好了。
2.咸肉焖饭
食材:准备适量大米,洗净。切一些培根丁,青豆丁,胡萝卜丁,大葱丁备用。
开始蒸饭:蒸饭时,水可以在米饭上方1cm以下,这样米饭就不会变硬、发粘。锅中倒入少许酱油,上色,搅拌均匀。将切好的食材依次放入蒸锅,一定要压平,以免受热不均。这是电压力锅,也可以用电饭锅炖饭。不要在这里放盐。培根本身就有很浓的咸味。高压锅停了之后,打开锅盖看看。大米是颗粒状的。把米饭和蔬菜混合好,就可以吃了。一份简单美味的培根炖肉就做好了。
可以加入四季豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿、培根等。
‘捌’ 胡萝卜烩饭的做法步骤图,胡萝卜烩饭怎么做
食材
主料鳕鱼30g米饭50g胡萝卜15g黄椒15g香菇1朵洋葱5g辅料油适量盐适量
步骤
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤11.适宜月龄:10个月以上
食材准备:鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵
烹饪时间:20分钟
难度分析: 初级
推荐指数:★★★★★
如果没有鳕鱼可以用三文鱼,蔬菜的种类可以根据家里食材替换。
在蔬菜中要注意食材颜色的搭配,这样更能勾起宝宝食欲。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤22.青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤33.香菇洗净,在开水中焯水后剁成末备用。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤44.鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用,帮助去除腥味。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤55.切成鳕鱼丁备用,如果有鱼刺一定要剔除。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤66.平底锅烧热,先放入洋葱爆香,炒至透明变色,倒入鳕鱼丁翻炒均匀。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤77.再加入胡萝卜丁翻炒均匀。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤88.加入甜椒翻炒均匀。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤99.加入米饭拌匀。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤1010.倒入适量热水,搅拌均匀,盖盖小火焖煮5-7分钟。
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤1111.出锅前加入少许盐调味(1岁以内的宝宝不加盐),即可出锅啦!
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法步骤1212.一定要把粥的水分收的干一点,不要让宝宝像喝粥一样,那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼,还很伤胃!