A. 请问这个野生菌叫啥学名
学名:毒红菇
别称:呕吐红菇、棺材盖子、小红脸菌
夏秋季在林中地上散生或群生,食后主要引起胃肠炎症。如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般及时催吐治疗,严重者面部肌肉抽搐或心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡。据记载对小白鼠肉瘤180的抑制高达100%,对艾氏癌的抑制率达90%。属外生菌根菌,与多种树木形成菌根。
以上回答 仅供参考
B. 如图所示的白色伞状的白色野生蘑菇(野生菌)叫什么名字
鸡枞菌。
鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似 鸡肉、加之 食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。
鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。
中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。
(2)可爱野生菌图片扩展阅读:
鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
鸡枞菌每100克含蛋白质28.8克,糖类42.7克,灰分5.6克,维生素B21.20毫克,烟酸64.2毫克,钙23毫克,磷750毫克。每100克鲜鸡枞含维生素C 5.41毫克。
C. 这是什么菌类冬天生长的野生菌,口感类似金针菇。请问叫什么名字
这不是榆黄蘑,这就是金针菇,野生金针菇的样子和人工栽培金针菇的有很大变化,多给几张图片,你可以对比一下。
D. 云南村民出售4斤重罕见野生菌,你会买来历不明的蘑菇吗
不会买,也不敢买。惜命的我向勇于尝试的人们敬个礼,但是我还是自顾自认怂保平安!
它有白的,黄的,黑的颜色,然后呢,还有极少数种类,有毒!
大山里工作的时候,听说一个故事,我这个岗位的前任员工,有蘑菇爱好者,进山的时候,他就老喜欢拿蘑菇仔细观察。因为不吃,倒是也没事。但是有一天,照理观察了蘑菇以后,在山上吃午饭,突然就开始头晕肚痛,护林员判断他是吃了有毒的东西,赶紧给他催吐和灌浓茶,这才救了他一命。要知道,大山里可没有医院。
故事太生动,因此,我养成了在野外不碰蘑菇的习惯。有一次,我们在山里行走了六个小时,沿途我仔细地寻找蘑菇的踪迹,每见一种就拍个照,再惊叹一下,但是就是不敢摘。
随队的护林员大叔也告诉我,他们也只采少数的几种他们认识且好吃的菌子。看看,专业的人,他们也是只采认识的。
离开云南以后,在蘑菇季,我就开始关注云南的相关新闻。不得不佩服,云南人民对菌子的热爱和勇于尝试的精神。我其实是理解的,不得不再赞叹一番,云南的蘑菇,实在是太好吃了啊。
E. 哪种野生菌菇好吃
青头菌、鸡油菌、牛肝菌、松茸等都是特别好吃的野生菌,这些野生菌多以野生为主,出产在云南等地的山林中,它们肉质细嫩营养丰富,能炒着吃,也能做汤喝,做好以后味道鲜美滋味诱人,食用后能滋补身体增强人们的身体素质。
松茸
松茸不单是一种很好吃的,野生菌还是一种名贵野生菌,更是一种营养价值极高的滋补品,它味道鲜美,营养丰富,滋补功效极为出色,人们多食用松茸能补肾强,腰也能健脑益智,而且能提高身体抗衰老能力。松茸切片以后可以搭配适量黄油直接煎着吃,煎好以后撒上适量胡椒粉,味道特别好。松茸也能用来炒饭或者煲汤也可以搭配肉类食材一起炒着吃,做好以后的滋味都特别好。
F. 野生蘑菇种类大全(图)
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生,因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化,常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等。
1、鸡枞菌:
鸡枞菌是云南着名野生菌品种,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉故名,含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分,氨基酸含量多达16种。
雨季多生于山野的白蚂蚁窝上,刚出土时菌盖呈圆锥形,色黑褐或微黄,菌摺呈白色,老熟时微黄,有独朵生,大者可达几两,也有成片生,但至今未成功实现人工栽培。
注意:对菌物食品过敏者慎用;菌菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野菌菇;草菇性寒,平素脾胃虚寒之人忌食。此外,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。