㈠ 黑色玉米的功效和營養價值
黑色玉米的功效和營養價值
黑色玉米的功效和營養價值,玉米是我們生活中經常吃的一種食物,但是黑色玉米在南方地區就很少有人吃到,黑色玉米有著豐富的營養,那麼黑色玉米有什麼功效和價值呢,接下來由我分享黑色玉米的功效和營養價值的相關內容。
1 、提高身體免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特別高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十幾個不同品種上,它們都是人類身體正常代謝的必須成分,其中賴氨酸的含量最為出色,它進入人體能提高人體對蛋白質的吸收和利用,對提高身體免疫力作用比較明顯。
2 、降壓降脂
黑玉米中有多種微量元素存在,像鉀以及鐵和鋅等就是黑玉米中最重要的營養成分,特別是鉀這種物質的含量特別高,人們每天食用一百克黑玉米,就能滿足身體對鉀的需要,另外人們食用黑玉米以後還能抑制身體對鈉的吸收,因此食用黑玉米也能減少高血壓和高血脂的發生,對心臟病和血體有很大的.好處。
3 、護膚美容
黑玉米中最誘人的元素當為黑色素。眾所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃「五臟」功能,使之良性循環;能有效地清除人體內的自由基,減少脂質堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。
4 、抗腫瘤
日本學者研究證實,當黑色食品的色素與亞硝酸比在1:3時,能抑制99%的亞硝酸致癌物的形成,這強有力地說明,黑玉米的黑色素具有理想的抗腫瘤作用。
5、 黑玉米的營養價值
(1)黑玉米外表大體成黑色,尖端白色,磨碎後玉米面呈紫色。黑玉米口感黏糯,味道香醇。和普通的黃玉米相比,黑玉米中的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素和鐵、銅、錳、鋅、硒、鉀、鈣等微量元素和礦物質含量都比較高,澱粉含量較少。
(2)鉀含量多有助於高血壓的預防,鐵含量高能預防貧血,鋅和維生素C的含量高有助於保護皮膚,鈣磷的含量高有利於骨骼強健。黑玉米中澱粉的含量只有黃玉米的70%,非常適合糖尿病人食用。黑玉米中含有花青素,能抗過敏、抑制膽固醇的吸收、降低血脂,保護胃黏膜、預防腫瘤的發生。黑玉米中的亞油酸、卵磷脂、谷固醇、維生素E等營養元素有保護心臟,預防高血壓、動脈硬化的作用。
黑米是玉米的一個特殊品種,營養價值較高,具有很多功效和作用。黑米中的氨基酸含量比較高,可以滿足人體所需,經常吃黑玉米可以提高身體免疫力,並增加人體對蛋白質的吸收和利用。
黑玉米中還含有大量的黑色素,可以有效清除體內自由基,延緩衰老,減少皺紋,並防止紫外線輻射,減少色素沉著,具有護膚美容的功效。經常吃玉米,還能減少高血壓和高血脂的發生,並預防心腦血管疾病。
黑玉米營養豐富,微量元素的含量非常高,並且含有18種以上氨基酸,其營養價值可與動物性蛋白質相媲美。其中黑玉米含有大量黑色素。我們都知道黑色入腎,可有效地改善「五臟」的功能。
那麼接下來我們來具體看看黑玉米的一些作用:
1、降血壓,血脂
2、抗衰老,預防癌症
3、提高免疫力
4、促進腦部發育
5、美容養顏
6、保護視力
㈡ 吃黑玉米能減肥嗎 注意黑玉米吃法
黑玉米是非常有營養的食物,而且實際上黑玉米的熱量含量非常低,所以說我們在平時吃些黑玉米不會出現發胖的情況,同時黑玉米中還含礦物質元素和纖維素等。再加上黑玉米中含有較多的粗纖維,所以我們吃黑玉米能夠很好的促進腸胃健康。再加上黑玉米還含有大量的鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對減肥非常有利。黑玉米成熟時的花穗黑玉米須,有利尿作用,也對減肥有利。
注意黑玉米吃法:
黑玉米馬蹄烏雞湯的做法
材料:烏雞1隻、馬蹄200克、黑玉米1根、紅棗10顆、鹽適量、蔥1段、姜1塊。
做法:馬蹄去皮,玉米切段。將烏雞洗凈,斬塊,入冷水中加幾粒花椒,水開後撈出。砂鍋中入熱水,放入焯過的烏雞,加入姜、蔥。再加入紅棗,大火燒開,轉小火煲30分鍾左右。然後再放入馬蹄、玉米煲30分鍾,最後加入鹽即可。
翡翠鮮蝦玉米濃湯的做法
材料:絲瓜2根、黑玉米1根、鮮蝦150克、金針菇100克、蟹味菇100克、鹽1茶匙。
做法:鮮蝦去掉外殼,保留尾部的殼,去掉背部蝦泥,備用;絲瓜去掉外皮,切成1.5厘米長的小段,用小勺挖掉中間的芯,成小圓柱;金針菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗凈,把玉米粒掰下來備用;鍋中放入清水,大火燒開,然後放入黑玉米粒,煮10分鍾;然後再放入絲瓜段,蟹味菇和金針菇同煮,調入鹽;絲瓜很容易熟,待顏色變的翠綠後可以先撈出來;最後放入鮮蝦,蝦變色熟透就可以關火。
孜然油焗粘玉米的做法
材料:黑玉米一根、橄欖油、孜然粉、黑胡椒粉、鹽。
做法:黑玉米一根洗凈,瀝干。將黑玉米切成幾段,成圓柱形,上鍋蒸熟。取出稍涼,每一段外面塗上一層橄欖油。接著撒上孜然粉、黑胡椒粉和鹽調味,入微波爐中火焗1-2分鍾入味即可。
白果玉米排骨湯
材料:排骨300克、白果50克、黃玉米100克、黑玉米100克、雞精適量、精鹽適量、姜適量、蔥適量。
做法:將排骨斬成塊。然後把玉米切成段。鍋內加水放入排骨煮片刻後,撈出。沙鍋中另加水,放入排骨、蔥、姜段燒開。然後放入玉米、白果,小火煲1小時,放入鹽、雞精調味即可。
㈢ 黑玉米的食用方法
黑玉米的食用方法
黑玉米的食用方法,黑玉米在日常生活種會經常吃到,很多人都喜歡吃黑玉米,因為它非常的甜,非常的好吃,那麼你知道黑玉米的食用方法嗎?其實它的食用方法有很多,下一起來看看吧。
黑玉米馬蹄烏雞湯的做法
材料: 烏雞1隻、馬蹄200克、黑玉米1根、紅棗10顆、鹽適量、蔥1段、姜1塊。
做法: 馬蹄去皮,玉米切段。將烏雞洗凈,斬塊,入冷水中加幾粒花椒,水開後撈出。砂鍋中入熱水,放入焯過的烏雞,加入姜、蔥。再加入紅棗,大火燒開,轉小火煲30分鍾左右。然後再放入馬蹄、玉米煲30分鍾,最後加入鹽即可,黑玉米馬蹄烏雞湯中含有豐富的營養物質,還能夠起到非常不錯的補腎的功效了,尤其是腎虛的朋友們更是可以經常做著食用黑玉米馬蹄烏雞湯的哦。
翡翠鮮蝦玉米濃湯的做法
材料: 絲瓜2根、黑玉米1根、鮮蝦150克、金針菇100克、蟹味菇100克、鹽1茶匙。
做法: 鮮蝦去掉外殼,保留尾部的殼,去掉背部蝦泥,備用;絲瓜去掉外皮,切成1.5厘米長的小段,用小勺挖掉中間的芯,成小圓柱;金針菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗凈,把玉米粒掰下來備用;鍋中放入清水,大火燒開,然後放入黑玉米粒,煮10分鍾;然後再放入絲瓜段,蟹味菇和金針菇同煮,調入鹽;絲瓜很容易熟,待顏色變的翠綠後可以先撈出來;最後放入鮮蝦,蝦變色熟透就可以關火,這時候我們就可以食用翡翠鮮蝦玉米濃湯了,味道特別好的哦,當然了,翡翠鮮蝦玉米濃湯的'營養價值也是非常高的,經常食用可以幫助我們起到非常好的進補作用哦,對於幫助我們增強身體的抵抗能力的效果也是非常好的。
黑玉米的功效作用
黑玉米是玉米的一種特殊類型,其籽粒角質層不同程度的沉澱黑色素,外觀烏黑發亮。籽粒富含水溶性黑色素及人體必需的微量元素、植物蛋白質和氨基酸,營養含量高於其他谷類作物,具有補充維生素、降壓降脂、補血等功效。
1、補充營養黑玉米中氨基酸含量較高,是普通玉米的6~8倍,而且含有多種氨基酸,它們都是身體正常代謝的必需成分,其中賴氨酸能提高人體對蛋白質的吸收和利用,適量食用可補充身體所需營養物質。
2、降壓降脂黑玉米中存在多種微量元素,如鉀、鐵、鋅等,其中鉀的含量較高,適量食用能滿足身體對鉀的需要。另外,人們食用黑玉米以後還能抑制身體對鈉的吸收,因此,食用黑玉米也能減少高血壓和高血脂的發生,對心臟有好處。
3、補血黑玉米含鐵高,是補血食品。鐵是人體重要的元素之一,參與血紅蛋白、細胞色素及某些酶的合成,而且還與能量代謝有關,攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂,引起缺鐵性貧血。
4、補充維生素黑玉米含有維生素C,適量食用有助於補充維生素。維生素C對人體糖、蛋白質等代謝起到重要作用,能促進細胞間質和膠原纖維的形成,若維生素C攝入不足會使許多組織萎縮,嚴重時會患壞血病。此外,維生素C有助於鐵質吸收,有提高造血系統功能的作用,對缺鐵性貧血有療效。
㈣ 黑糯玉米對女性的作用是什麼
美容養顏:黑糯玉米雖然不是護膚品,但是它有很好的補血功效,因為鐵元素含量豐富,對改善面部起色,滋潤皮膚都有很好的效果。
調節體液平衡:女性的內分泌平衡非常重要,利用吃黑糯玉米的方法來幫助調節體液平衡非常好,特別是黑糯玉米中的鈉和鉀元素含量都很豐富,對補充人體所需營養物質也有很好的幫助。
(4)漂亮美女吃黑玉米擴展閱讀:
注意事項:
黑玉米中含有豐富的纖維素,這種物質對腸胃健康有幫助,可以促進蠕動,但是一旦食用之後就會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充,還會降低脂肪的利用率,對於免疫力低下的用戶來說可能會造成對身體多個器官功能的損害,所以如果身體素質比較差,需要適量吃黑玉米才行。
同時對於消化系統不好的用戶來說,最好不要食用黑玉米,這主要是因為黑玉米中屬於粗糧中的一種,吃黑玉米是不錯的,但是食用之後會增加腸胃的消化負擔。
㈤ 吃黑玉米有什麼好處
黑玉米是玉米的一種特殊類型,其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素,外觀烏黑發亮。黑玉米不僅色澤獨特,而且營養豐富,香黏可口,最宜鮮食。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸,營養含量明顯高於其他谷類作物。以其為主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"軟包裝鮮嫩玉米棒"等更是走俏市場。黑玉米稈含糖量達11.95%,比普通玉米稈高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好飼料。
㈥ 吃黑玉米的好處和壞處
吃黑玉米的好處和壞處
吃黑玉米的好處和壞處。玉米不管是煲湯還是燒烤都是很好吃的,玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能與其他一些物質結合,使之失去致癌性。下面是吃黑玉米的好處和壞處。
1、黑玉米是轉基因的嗎
黑玉米並不是轉基因品種,它是玉米的一個特殊品種,其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素,外觀烏黑發亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸,
營養含量明顯高於其他谷類作物。這種玉米的玉米稈,有大量的糖份,在很多地區是家畜很喜歡的食用飼料。黑玉米是科學家使用先進的培育技術得到的品種,其營養價值比普通玉米高很多,而且安全性高,
2、哪些人不能吃黑玉米
腹脹、尿失禁患者忌食。
3、黑玉米的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜便秘、高血壓、動脈硬化患者。
4、黑玉米的食用禁忌
腸胃不好的人不宜多吃玉米。玉米受潮霉壞變質產生黃麴黴素,有致癌作用,應當禁忌食用。煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。玉米不能和紅薯一起吃會造成腹脹,玉米不能和田螺一起吃會引起中毒。
5、吃黑玉米有什麼好處
1、黑玉米中很誘人的元素當為黑色素。眾所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃「五臟」功能,使之良性循環;能有效地清除人體內的自由基,減少脂質堆積,平衡人體肥瘦,能使人保持體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。
2、黑玉米莖葉:黑玉米莖葉含有比其它作物莖葉高得多的蛋白質和維生素,特別是秸稈,甜度不亞於甘蔗,畜禽喜食,是豬、雞、牛、羊、馬等動物質優價廉的好飼料。
3、黑玉米苞皮:可用來編織五彩繽紛的座墊、靠背和琳琅滿目為工藝品。
4、黑玉米芯:釀制瓊漿玉液的好原料。以黑玉米芯釀制白酒,原料低廉,酒質上乘,營養保健。
黑玉米有著很好的補充體力的功效,因為黑玉米當中富含有豐富的碳水化合物,就是糖分,能夠快速的為機體補充能量。對於一些體力勞動的人,如果適當食用黑玉米,快速的為機體補充碳水化合物,而有著積極的緩解疲勞、恢復體力的作用。黑玉米當中還富含有鉀離子、鋅離子等一些礦物質,這兩種礦物質能夠輔助降低血壓。
因此,對於一些高血壓的患者適當食用黑玉米,在預防和控制高血壓方面的作用也會非常明顯。黑玉米當中還富含有一定花青素,有著積極的抗氧化和抗衰老的作用,因此也能夠發揮出美容養顏、防止皮膚衰老的功效。
黑玉米煮了掉色正常嗎
正常。
黑玉米是玉米中一個比較特殊的品種,它含有豐富的花青素,花青素是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,食用價值高,可以清除自由基,具有抗氧化、抗衰老的功效,還能抑制炎症反應,促進恢復;緩解視疲勞、提高視力水平,但這種花青素遇水後會溶解,從而出現掉色的現象,因此在煮玉米時掉色是一種正常現象,大家平常食用的紫薯、紫甘藍等,都與黑玉米一樣含有花青素,也會出現掉色的情況,不用過於擔心。
不過黑玉米中含有的花青素非常多,煮的時候溶解一些在水裡營養在玉米中也還留有很多,不過不希望掉色太多,盡量不要用水煮,最好是用鍋蒸玉米。
黑玉米裡面怎麼是黃的
是正常現象。
黑玉米裡面是黃的是因為其籽粒角質層在不同程度地沉澱黑色素,一般果皮接觸到的陽光較多,其外觀就會烏黑發亮,而裡面的玉米並未接觸陽光,黑色素無法沉澱,所以依舊是黃色或白色。
不過也有部分品種的黑玉米是外皮和果肉都是黑亮的,只不過果肉顏色一般都比果皮更淡一些,這屬於正常現象,可以放心食用。
市場上的黑玉米是染色的嗎
不是染色的。
市場上的黑玉米是科學家精心培育出來的一個特殊品種,並非染色出來的品種,而且這種玉米在營養價值上比普通玉米高出很多,目前我國很多地方都有種植黑玉米,可以放心食用。
另外玉米染色後由於增加的水分、化學物質等成分,反而導致玉米難以保存,加快其腐敗變質,從商戶角度來說得不償失,因此市場上的黑玉米是天然的食品。
如何辨別真假黑玉米
1、看外觀
真正的黑玉米顆粒顏色有深有淺,表面有光澤,不暗;假黑玉米則顏色深淺度一樣,沒有光澤。
2、泡水觀察顏色
將黑玉米泡在清水中,然後觀察水中的顏色和玉米芯顏色,一般真正的`黑玉米泡水是墨汁的顏色,玉米芯是紫紅色的;而假的黑玉米則都是黑色。
3、滴醋檢驗
黑玉米中含有的黑色素是一種花青素,它的顏色隨pH值變化而變化,pH=7呈紅色,pH=7~8時呈紫色,pH >11時呈藍色,可以通過在黑玉米水中浸泡出來的花青素里加少許白醋來檢驗真假,如顏色變味紅色,則說明黑玉米真,反之則是假的。
黑玉米和黃玉米的營養價值一樣嗎
不一樣。
1、首先黑玉米中的黑色素、花青素成分是其獨有的,而花青素可以清除自由基,具有抗氧化、抗衰老的功效,還能抑制炎症反應,促進恢復;緩解視疲勞、提高視力水平,預防心腦血管疾病等。
2、除此之外,黑玉米中其他營養都比黃玉米要高得多,如黑玉米的蛋白質含量比黃玉米高23倍,脂肪含量高達3倍,粗纖維含量高136%,銅,錳,鋅含量高8倍,鉀和鈣的含量是黃玉米的3倍,硒含量是黃玉米的5倍,17種氨基酸中的13種高於黃玉米。
因此綜合來看,黑玉米比黃玉米更具營養,食用價值也更高。
黑玉米和黃玉米哪個減肥
都減肥。
黑玉米和黃玉米的熱量都比較低,兩個玉米品種還各自分糯玉米和甜玉米,其中糯玉米蛋白質和澱粉的含量比較高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的熱量是112大卡(100克),糯玉米的熱量是142大卡(100克),所以相對來說,糯玉米的熱量會稍微高一些;而且甜玉米中的直鏈澱粉含量高,它的水解消化是比支鏈澱粉緩慢的,是更不容易升糖的。
因此不管是從熱量還是升糖的角度,減肥期間選擇黑甜玉米、黃甜玉米食用蒸煮食用會比黑糯玉米和黃糯玉米更好。
煮過的黑玉米水可以喝嗎
可以喝。
雖然黑玉米煮過的水顏色也會發黑,在外觀上容易讓人覺得不適,但實際上其中含有多種營養,如鉀、花青素、維生素C等,適量服用可以抗氧化美顏、利尿通便、清熱降火等,而且味道帶有淡淡的甜味,是可以放心喝的,對人體無毒副作用。
但若是煮過的變質的黑玉米水就不要喝了,以免對健康造成危害。
黑玉米能天天吃嗎
一般情況下不建議天天吃黑玉米,還是要根據個人體質適當適時適量的吃黑玉米。
黑玉米本身就是生活中常見的農作物,其中膳食纖維和微量元的含量是非常高的,經常食用黑玉米可以補充人體所需能量及營養,緩解便秘。
雖然說吃黑玉米有很多的好處,但是不建議長期吃黑玉米,黑玉米是粗糧,天天吃可能會導致消化不良甚至是腸道阻塞,而且會影響對其他食物的吸收使身體缺營養,也可能會導致維生素缺乏症。若是食用過量很容易加重人體的胃腸負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,不利於人體健康。
㈦ 黑玉米的功效和營養價值
黑玉米的功效和營養價值
黑玉米的功效和營養價值,黑玉米在日常生活中是很少見的食物,它是一種比較特殊的玉米,也具有很高的營養價值,以下就是我為大家整理的一些關於黑玉米的功效和營養價值的資料,大家一起來看看吧!
黑玉米是可以幫助我們提高身體免疫力的,主要是因為黑玉米中的氨基酸有特別高的含量存在,而且實際上要比普通的玉米更有營養的,而且黑玉米中的蛋白質在進入到人體中之後,就可以起到提高人體的功效,這樣可以促進我們人體對蛋白質的吸收以及利用,這樣就可以起到提高身體免疫力的功效產生。
實際上黑玉米對我們降壓降脂是有幫助的,因為黑玉米是有多種的微量元素所存在的,所以說吃黑玉米對我們補充人體所需要的營養物質是有好處的,而且黑玉米中是有大量的鉀、鐵和鋅等微量元素存在的,這些對人體來說都是非常需要的,而且我們經常地去吃黑玉米,這樣還可以發揮出預防心血管疾病的功效,是大家很適合吃的一種美味食物。
對女性來說黑玉米是很適合吃的,因為黑玉米是可以起到護膚美容的.功效,在黑玉米中是有大量的黑色素存在的,這樣是可以入腎的,同時還可以通過吃黑玉米的方法來有效改善肝、心、脾、胃等內臟健康,對我們清除人體內自由基有意義,還可以利用吃黑玉米的方法來減少我們體內脂質的堆積,對平衡人體的肥瘦是有好處的,同時還可以避免不良色素沉積的情況產生,是護膚美容的好選擇。
黑玉米的營養價值
黑玉米是非常有營養的食物,首先黑玉米中的微量元素含量是非常高的,特別是黑玉米中的蛋白質、氨基酸含量很豐富,這些對人體來說都是很需要的,吃黑玉米可以幫助我們人體增強身體素質,對預防疾病是有意義的,同時還可以吃黑玉米來幫助增強免疫力,是吃黑玉米的時候很適合的,對我們人體健康是有很大幫助的,所以吃黑玉米是很適合的好選擇。
在黑玉米中的微量元素的含量還是比較高的。對於人體所需要的各類微量元素來說,在黑玉米中還是非常豐富的,特別是在黑玉米中的鈉元素、鉀元素都很豐富,所以說吃黑玉米對補充人體所需的營養物質是非常有好處的,還可以利用吃黑玉米的方法來幫助我們人體起到調節體液平衡抗疲勞的功效,這樣對預防和治療高血壓的問題有好處,對常見的腦血栓也有好處,而且黑玉米還可以發揮出維護心臟功能、調節情感、放鬆情緒、穩定心理的功效,對我們的心血管健康是有意義的。黑玉米是屬於一種鹼性的長類食物,所以吃黑玉米還可以有很強的減肥功能產生。
黑玉米中的含鐵量是非常高的,所以說黑玉米可以作為一種補血的食品來說吃。對人體來說,大家都知道鐵元素是我們人體中很重要的一種元素了,所以黑玉米是可以起到參與血紅蛋白的功效,同時還可以利用黑玉米來幫助我們促進細胞色素以及酶合成,這樣就可以和能量的代謝有關系了,對預防貧血有幫助。
黑玉米是轉基因的嗎
對黑玉米來說,因為黑玉米是屬於玉米的一種了,不過黑玉米的籽粒角質層是會產生不同程度的黑色素沉澱情況產生,所以就讓玉米變成黑玉米了,而且黑玉米是完全可以種植的,並不是轉基因的食物。
黑玉米不適合什麼人吃
吃黑玉米的時候也有一定的禁忌人群,對於消化系統不好的人群來說黑玉米不適合吃,因為黑玉米是屬於一種粗糧食物,吃了之後是會加重我們腸胃負擔的,是會導致我們腸胃不適的,而且吃黑玉米的時候還容易因此而導致靜脈破裂出血,或者是腸胃潰瘍出血的問題產生,是不利於我們腸胃健康的,所以說這類人群不適合吃黑玉米。
黑玉米不能和什麼一起吃
吃黑玉米也有搭配的禁忌,首先黑玉米是不能和紅薯一起吃的,否則就容易導致腹脹的情況產生,同時黑玉米也是不能和田螺一起吃的,吃了就容易導致食物中毒情況產生。
1、預防壞血病
黑玉米中含有大量的維生素c,這是它與普通玉米最大的不同之處,使進入人體以後可以促進人體細胞間質和角質纖維的形成,如果vc攝入量不足,人體就會出現壞血病。另外,維生素c還能促進人體對鐵的吸收,可以提高人體造血功能,對人類高發的貧血有一定預防作用。
2、延緩衰老
黑玉米中含有大量的黑色素,這種物質的主要成分就是花青素,是一種天然的抗氧化成分,不但能提高人體細胞活性,還能清理血清中的膽固醇,平時經常食用黑玉米可以預防動脈硬化,也能提高人體免疫力,還能起到補腎美容和延緩衰老的重要功效。
3、預防軟骨病
黑玉米中含有多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素鈣與磷的含量比較高,這些物質進入人體之後能快速被人體吸收和利用,它們是構成人體骨骼和牙齒的主要成分,能有效提高骨密度,也能預防佝僂病和軟骨病以及骨質疏鬆等常見骨科疾病的發生。
4、預防高血壓
黑玉米中微量元素鉀的含量也比較高,可以滿足人體對這種微量元素的正常需要,它能促進人體內鈉鹽的排泄,可以調節人體內部體液的平衡,能讓過高的血壓降下來,同時也能減少血栓和心臟病的發生。
㈧ 女生吃玉米有什麼暗示
摘要 吃玉米內涵污含義介紹,吃是一個動詞,玉米是一個名詞,吃玉米是一個動賓短語,是可以單獨成句的。單單字面的意思誰都知道是什麼意思,為了更加的文明,同時還要表達這樣的意思,用一種婉轉的方式表達。
㈨ 吃黑玉米棒有哪些好處
吃黑玉米棒有哪些好處
吃黑玉米棒有哪些好處,黑玉米是玉米雜交出來的品種,據說營養價值高於日常吃的黃玉米,頗受人們的喜愛,是一種很好的保健食物,下面我帶大家簡單了解一下吃黑玉米棒有哪些好處。
微量元素含量較高。人體每日鈉攝入量應為2~2、5%,而每日鉀攝入量應為1、9~5、6%,人類普遍缺鉀,尤其婦女。黑甜玉米幾種微量元素含量遠遠高於其它谷類作物,尤其是鉀含量高達6310 ~9050mg/kg,是其它穀物的3~8倍,它可調節體液平衡抗疲勞,具有預防和治療高血壓、腦血栓、維護心臟功能、有助於調節情感、放鬆情緒、穩定心理。黑甜玉米是少有的鹼性穀物,有減肥功能。
黑甜玉米含鐵高,是補血食品。鐵是人體很重要的元素之一,它參與血紅蛋白、細胞色素及某些酶的合成,而且還與能量代謝有關,攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂,引起缺鐵性貧血。
黑甜玉米鋅的含量是其它穀物的3倍,是很好的補鋅食品。鋅在人體內參與核酸,蛋白質的合成和碳水化合物、維生素a的代謝,能維護胰腺、性腺、腦下垂體,消化系統和皮膚的正常生理功能。特別是兒童缺鋅影響春期的發育和貧血、腹瀉、免疫功能低下等一系列變化。
黑甜玉米含有豐富的鈣、磷,是其它穀物的8-10倍。鈣、磷的主要生理功能其構成人體骨骼和牙齒。鈣能維持神經、肌肉正常的'興奮性,是促進血液凝固,肌肉收縮與鬆弛及正常神經傳導的基礎,若人體內缺乏可導致佝僂病,軟骨病、骨質疏鬆等症。
黑甜玉米的黑色素含量高。其它黑色作物大多是皮層黑內實白,而黑甜玉米則是外皮透明內實黑亮。黑色素具有激發人體細胞活性,降低血清膽固醇,對防治動脈硬化、高血壓等心血管疾病有積極作用、能提高人體免疫力、補腎養顏,有很好的保健功效。
黑甜玉米Vc含量高。大部分谷類作物中不含有VC,而黑甜玉米百克含4、831毫克的Vc,Vc對人體糖、蛋白質等代謝起到重要作用。能促進細胞間質和膠原纖維的形成,若Vc 攝入不足會使許多組織萎縮,嚴重時會患壞血病。此外Vc有助於鐵質吸收, 有提高造血系統功能的作用,對缺鐵性貧血有療效。
1、防衰老
黑玉米中帶有很多的色素,這類化學物質的主要成分便是原花青素,是一種純天然的抗氧化性成份,不僅能提升組織細胞特異性,還能清除血細胞中的碳水化合物,平常常常服用黑玉米能夠防止心肌梗塞,也可以提升人體免疫力,還能具有補腎壯陽美容護膚和防衰老的關鍵作用。
2、預防高血壓
黑玉米中營養元素鉀的成分也較為高,能夠考慮身體對這類營養元素的一切正常必須,它能推動人體內醋酸鹽的代謝,能夠調整人體內部血液的均衡,能讓過高的心率降下去,另外也可以降低靜脈血栓和心肌梗塞的產生。
3、提升身體免疫力
黑玉米中的碳水化合物成分非常高,是一般苞米的六到八倍,並且它帶有的碳水化合物有十幾個不一樣種類上,他們全是人們身體正常新陳代謝的務必成份,在其中磷酸氫鈣的成分比較優異,它進到身體能提升身體對蛋白的消化吸收和運用,對提升身體免疫力功效較為顯著。
4、美容護膚
黑玉米中最誘惑的原素當以色素。大家都知道,灰黑色入腎,可合理地改進肝、心、脾、胃「五臟」作用,使之量變到質變;能合理地消除人體內的氧自由基,降低脂類沉積,均衡身體胖瘦,讓人維持最好身材,能合理地避免 能見光和紫外光的輻射源,避免 欠佳色素沉澱,美容護膚,讓人青春常在。
5、防止壞血病
黑玉米中帶有很多的維C,它是它與一般苞米較大的不同點,使進到身體之後能夠推動身體細胞間質和角質層化學纖維的產生,假如vc攝入量不夠,身體便會出壞血病。此外,維C還能推動身體對鐵的消化吸收,能夠提升身體造血機能,對人們多發的缺鐵性貧血有一定防止功效。
6、抗癌
日本國專家學者科學研究確認,當黑色食物的黑色素與亞硝酸鹽比在1:3時,能抑止99%的亞硝酸鹽致癌物質的產生,這強大地表明,黑玉米的色素具備理想化的抗癌功效。
7、防止軟骨病
黑玉米中帶有多種多樣對身體有利的營養元素,非常是營養元素鈣與磷的成分較為高,這種化學物質進到身體以後能迅速被身體消化吸收和運用,他們是組成肌肉骨骼和牙的主要成分,能合理提升骨密度正常值,也可以防止佝僂病症狀和軟骨病及其骨質疏鬆症等普遍骨科疾病的產生。
㈩ 黑玉米的功效與作用
核心功效
提高人體免疫力、補血、減肥
食物簡介
黑玉米是玉米的一種特殊類型,其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素,外觀烏黑發亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸,營養含量明顯高於其他谷類作物。黑玉米適宜中國大部分玉米種植區種植,在遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省已普遍推廣種植。
功效與作用:
1、提高人體免疫力,黑玉米是非常有營養的食物,微量元素含量高,是其它穀物的2-8倍。吃黑玉米可以幫助人體增強身體素質,對預防疾病有意義。同時,吃黑玉米還可以增強免疫力。
2、補血,黑甜玉米含鐵高,是補血食品。鐵是人體很重要的元素之一,它參與血紅蛋白、細胞色素及某些酶的合成,而且還與能量代謝有關,攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂,引起缺鐵性貧血。
3、減肥,黑玉米屬於少有的一種鹼性的谷類食物,所以吃黑玉米還有很強的減肥功能。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
消化不良者
不宜同食
紅薯、田螺
原因:黑玉米不能和紅薯一起吃,否則容易導致腹脹的情況。同時,黑玉米也不能和田螺一起吃,吃了容易導致食物中毒的情況發生。
食用方法
1、黑玉米排骨湯
排骨切段,涼水下鍋,焯去血沫,撈出溫水洗凈備用;另起一鍋加入足量清水,下排骨、薑片、蔥段大火煮開,燜蓋改小火煮40-60分鍾;加入切成段的黑玉米,繼續煮20分鍾左右;加入一小勺鹽調味,根據個人口味撒少許香菜末、蔥末即可。
2、煮黑玉米
將黑玉米去皮洗凈,放入鍋中,加入淹沒玉米的水;大火燒開後轉小火,煮上30-60分鍾即可。