㈠ 瑞典人揭秘鯡魚罐頭正確吃法是什麼
瑞典人在吃鯡魚罐頭的時候,會有一系列的處理方式,其實還是挺麻煩的,先是在比較空曠的地方打開,這個時候就需要靜置幾個小時,讓臭味散出去。接著就是清洗,也是出去臭味最關鍵的一步,因為當鯡魚罐頭打開的時候,裡面的湯汁是最臭的,還有好友黏稠的液體,瑞典人可不吃這些,他們會將魚肉拿出來的,清理干凈。
這個時候的鯡魚,就已經沒有臭味了,然後在搭配上一些其它的食物,這就是一頓美味的食物。所以這也是為什麼瑞典人喜歡吃的鯡魚罐頭的原因,其實每一樣食物的出現,並且能夠流傳下來,這都是有原因的。
(1)老外美女吃鯡魚罐頭視頻擴展閱讀:
關於鯡魚罐頭的飲食文化
在瑞典,每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對,據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜裡,瑞典人在花園里擺好桌椅,然後把一道道鯡魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱。
人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚,細細咀嚼或大塊吞咽。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的「潤喉劑」。
㈡ 高能,看老外吃鯡魚罐頭是什麼樣的表情
鯡魚,學名太平洋鯡魚,亦稱青魚,頭小,體呈流線型,體延長而側扁,背鰭位於體的中部與腹鰭相對,背側藍黑色,腹側銀白色,為冷水性中上層魚類,平時棲息較深海域,體內多脂肪,營養價值高,為重要出口水產品之一。
㈢ 瑞典人揭秘鯡魚罐頭正確吃法,具體是什麼方法
鯡魚罐頭可以說是一道比較火的惡搞食物,各個網紅主播更是在節目中錄制自己吃鯡魚罐頭的視頻,可以說鯡魚罐頭的味道讓很多人難以接受,而這些主播也利用這一點,吸引了很多人的關注。但其實正確食用鯡魚罐頭的方法還是瑞典。
而這些主播食用鯡魚罐頭的方法無疑是錯誤的,在瑞典鯡魚罐頭通常不會拿來直接吃。畢竟鯡魚罐頭的味道還是非常臭的,甚至來說他是世界上最臭的一種,鯡魚罐頭味道比榴槤還糟糕,這也就導致了一些人聞到了這種食物的時候,感覺到很想嘔吐。
當然瑞典也有法律規定,是不能夠在住宅中食用鯡魚罐頭的,否則是會進行罰款的。畢竟它的味道太難聞了,會影響到住戶的心情。而食用鯡魚罐頭,也的確是瑞典的傳統偏見,瑞典當時的人口還是比較少的,大部分人都以捕魚為生,技術又落後,所以不得已將鯡魚製成罐頭,也就出現了鯡魚罐頭這種美食。
㈣ 極限挑戰鯡魚罐頭是哪一季哪一期
《極限挑戰》中吃鯡魚罐頭是第四季的第十一期,播出時間為2018年7月8日。在本期節目之中出現了一個讓所有人避之不及的節目道具:鯡魚罐頭,一下子點燃了節目的火花,但也因此遭到了許多觀眾朋友一致吐槽。
極限挑戰鯡魚罐頭是哪一季哪一期
《極限挑戰第四季》播出的20180708期可以說是充滿味道的一期,節目組也實在是有心,拿出了鯡魚罐頭,有了鯡魚罐頭,哪有不吃它的道理?但就是這吃罐頭的環節遭到了觀眾的吐槽:太不講衛生了!
男人幫看到鯡魚罐頭以後,對這東西敬而遠之,第一想法就是趕緊把它送出去,最後在大家的齊心協力之下,鯡魚罐頭的大部分都被孫紅雷收入囊中,於是孫紅雷成了實至名歸的「鯡魚之王」。
成為了「鯡魚之王」就一定會有獎勵,而這個獎勵就是品嘗鯡魚罐頭,領略一下鯡魚罐頭的神奇之處。孫紅雷聽到這個消息猶如晴天霹靂,嚇得趕緊跑開。但是大家怎肯放過這個機會,趕緊幫著孫紅雷把罐頭打開,連節目組也起鬨,趕緊貼心的把勺子遞上,讓孫紅雷能盡快品嘗到「美味」。
㈤ 鯡魚罐頭那麼臭,為何還有人喜歡吃真的很好吃嗎
優質鹽腌鯡魚的獲得,需要超長的辛苦和耐心的等待,鯡魚在去掉頭和內臟後,被放入未經殺菌的筒子,讓它在較淡的鹽水中,讓它在合適的濕度中,讓它在15-20攝氏度中逐漸凝聚,催生出一種珍貴的細菌——「Haloanaerobium」厭氧菌,菌中的王者。隨後,罐中細菌就會瘋狂的成長,不斷釋放出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氫這些臭味,可是這么說,優質鹽腌鯡魚完全寄託了瑞典人民的情緒!
實在難以入口那就配上一口啤酒或白酒吧,讓這辛辣的酒味去沖淡一下鯡魚帶來的刺激感。說到這世界上最臭的食物,其實這鯡魚只是排行第六,在它之上還有好多有見識過的「生化武器」,只要掌握了方法,這鯡魚罐頭還是可以入口食用的。如果非得開罐直接吃用,那跟吃翔沒有區別了。
㈥ 為什麼經常有一些明星、網紅還有博主直播吃鯡魚罐頭
自從汪涵主持的火星研究院節目里出現了鯡魚罐頭,漸漸的就有越來越多的人想去嘗嘗,挑戰一下用鯡魚罐頭做的黑暗料理,後來極限挑戰里有一期也用到鯡魚罐頭來整人。如今有很多主播相繼挑戰這種黑暗料理,一方面是為了好玩,另一方面卻是為了能在直播上火,在這個時代,火就是錢呀!
鯡魚作為一種海魚具有豐富的蛋白質和脂肪,大分子蛋白質在腌制過程中降解為氨基酸,因此吃起來有鮮味兒,而脂肪降解為脂肪酸,脂肪酸有增香效果,因此吃起來有香味兒。而發酵食物因為容易消化吸收。
既可以為自己吸引來流量又可以賺錢,也不會對身體有壞處,無疑會成為網紅們關注的東西。
㈦ 鯡魚罐頭這么臭,為什麼還有人吃
我覺得那些人是為了挑戰自己,看看他們是不是真的能忍受得了那種世界上最怪的味道,如果能忍受得了他們就有了對外人吹噓的資本了。
其實大部分人在吃鯡魚罐頭的時候都會拍下一段小視頻,然後證明自己吃過了,還會發到網上、朋友圈裡等,一方面是為了搏出名度,另一方面是為了讓大家對他「刮目相看」。
我就見過很多人在快手上挑戰吃鯡魚罐頭,他們大部分都是一些吃播,然後當著幾千粉絲的面挑戰吃這種又臭又難聞的魚。
我看過的大部分人其實都是吃不下去的,吃了第一口,然後硬生生的憋著氣,最後還是沒有忍住吐了出來,而且那種表情還是極度扭曲的。
其實也有人是吃的下去的,反正是在外人眼裡他是真的咽下去了,而且還一副毫無波瀾的樣子,但是他的內心真正的是怎樣的,這就不得而知了,我覺得不可能是很享受的吧!
㈧ 鯡魚罐頭味道這么難聞,為什麼在國外還有人吃得下去
這是真的,而且一點都不誇張。寧波菜,就是所謂的甬菜,向來以鮮掉眉毛,齁掉嗓子,臭掉鼻子著稱。就鯡魚罐頭來說,只能叫咸,根本不能叫臭。食腐就是吃動物的腐屍。人類歷史學家好像不願意承認這一點,他們給我們描繪的是一幅人類降龍伏虎的英勇場景。鯡魚罐頭其實是瑞典的食物(傳統的食物),它是一種你隔著屏幕你都覺得臭的食物,是用處理過的鯡魚裝進罐頭,然後讓它自然的發酵。吃這個鯡魚罐頭之前最好要做充足的准備,首先要遠離人群,實在沒法避開,就必須要提前告知,否則可能會引起鄰里矛盾。
味道偏酸的罐裝食品。據報道瑞典政府規定:不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重。
㈨ 鯡魚罐頭味道惡臭無比,歐洲人是怎麼吃下去的
無論去到哪個國家裡面,都是可以看到非常多的食物,而這些食物都是很不錯,每一種都是有著獨特的味道,我們就會根據自己的口感去選擇這些食物。不過話說回來,對於大部分人來說,肯定是會選擇味道,則有少部分人會選擇味道差的。
市場上大多數罐頭裡面都是有添加劑和防腐劑,經常吃對身體並不是那麼有好處,所以這里建議大家平常還是少吃一些。最後互動的話題,你們吃過什麼口味罐頭是做好的呢?小愛很愛吃牛肉罐頭。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域里告訴小愛哦。