⑴ 黑糯玉米對女性的作用是什麼
美容養顏:黑糯玉米雖然不是護膚品,但是它有很好的補血功效,因為鐵元素含量豐富,對改善面部起色,滋潤皮膚都有很好的效果。
調節體液平衡:女性的內分泌平衡非常重要,利用吃黑糯玉米的方法來幫助調節體液平衡非常好,特別是黑糯玉米中的鈉和鉀元素含量都很豐富,對補充人體所需營養物質也有很好的幫助。
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注意事項:
黑玉米中含有豐富的纖維素,這種物質對腸胃健康有幫助,可以促進蠕動,但是一旦食用之後就會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充,還會降低脂肪的利用率,對於免疫力低下的用戶來說可能會造成對身體多個器官功能的損害,所以如果身體素質比較差,需要適量吃黑玉米才行。
同時對於消化系統不好的用戶來說,最好不要食用黑玉米,這主要是因為黑玉米中屬於粗糧中的一種,吃黑玉米是不錯的,但是食用之後會增加腸胃的消化負擔。
⑵ 黑玉米的食用方法
黑玉米的食用方法
黑玉米的食用方法,黑玉米在日常生活種會經常吃到,很多人都喜歡吃黑玉米,因為它非常的甜,非常的好吃,那麼你知道黑玉米的食用方法嗎?其實它的食用方法有很多,下一起來看看吧。
黑玉米馬蹄烏雞湯的做法
材料: 烏雞1隻、馬蹄200克、黑玉米1根、紅棗10顆、鹽適量、蔥1段、姜1塊。
做法: 馬蹄去皮,玉米切段。將烏雞洗凈,斬塊,入冷水中加幾粒花椒,水開後撈出。砂鍋中入熱水,放入焯過的烏雞,加入姜、蔥。再加入紅棗,大火燒開,轉小火煲30分鍾左右。然後再放入馬蹄、玉米煲30分鍾,最後加入鹽即可,黑玉米馬蹄烏雞湯中含有豐富的營養物質,還能夠起到非常不錯的補腎的功效了,尤其是腎虛的朋友們更是可以經常做著食用黑玉米馬蹄烏雞湯的哦。
翡翠鮮蝦玉米濃湯的做法
材料: 絲瓜2根、黑玉米1根、鮮蝦150克、金針菇100克、蟹味菇100克、鹽1茶匙。
做法: 鮮蝦去掉外殼,保留尾部的殼,去掉背部蝦泥,備用;絲瓜去掉外皮,切成1.5厘米長的小段,用小勺挖掉中間的芯,成小圓柱;金針菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗凈,把玉米粒掰下來備用;鍋中放入清水,大火燒開,然後放入黑玉米粒,煮10分鍾;然後再放入絲瓜段,蟹味菇和金針菇同煮,調入鹽;絲瓜很容易熟,待顏色變的翠綠後可以先撈出來;最後放入鮮蝦,蝦變色熟透就可以關火,這時候我們就可以食用翡翠鮮蝦玉米濃湯了,味道特別好的哦,當然了,翡翠鮮蝦玉米濃湯的'營養價值也是非常高的,經常食用可以幫助我們起到非常好的進補作用哦,對於幫助我們增強身體的抵抗能力的效果也是非常好的。
黑玉米的功效作用
黑玉米是玉米的一種特殊類型,其籽粒角質層不同程度的沉澱黑色素,外觀烏黑發亮。籽粒富含水溶性黑色素及人體必需的微量元素、植物蛋白質和氨基酸,營養含量高於其他谷類作物,具有補充維生素、降壓降脂、補血等功效。
1、補充營養黑玉米中氨基酸含量較高,是普通玉米的6~8倍,而且含有多種氨基酸,它們都是身體正常代謝的必需成分,其中賴氨酸能提高人體對蛋白質的吸收和利用,適量食用可補充身體所需營養物質。
2、降壓降脂黑玉米中存在多種微量元素,如鉀、鐵、鋅等,其中鉀的含量較高,適量食用能滿足身體對鉀的需要。另外,人們食用黑玉米以後還能抑制身體對鈉的吸收,因此,食用黑玉米也能減少高血壓和高血脂的發生,對心臟有好處。
3、補血黑玉米含鐵高,是補血食品。鐵是人體重要的元素之一,參與血紅蛋白、細胞色素及某些酶的合成,而且還與能量代謝有關,攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂,引起缺鐵性貧血。
4、補充維生素黑玉米含有維生素C,適量食用有助於補充維生素。維生素C對人體糖、蛋白質等代謝起到重要作用,能促進細胞間質和膠原纖維的形成,若維生素C攝入不足會使許多組織萎縮,嚴重時會患壞血病。此外,維生素C有助於鐵質吸收,有提高造血系統功能的作用,對缺鐵性貧血有療效。