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阜陽美女做牛排視頻

發布時間:2023-06-09 10:20:01

❶ 西餐牛排怎麼吃視頻

問題一:如何吃西餐牛排視凳判告頻 右手拿刀,左手拿叉,切小一點點吃不就好啦
不過提醒你,沒有人會要全熟的牛排,3成熟是很好的,你吃不慣生的就7成熟

問題二:牛排怎麼吃視頻 簡單說下,有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME級,首推安格斯。或直接和牛(小心別買日本,病區,阿根廷、美國、澳洲都行)。
2.5%靠鍋具。起碼是厚平底鍋,最好GRILL PAN,帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5%是烹飪手法:1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽+現磨黑胡椒+檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡,用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚!必須完全解凍,放在室溫下40分鍾,擦乾表面水分,加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙,加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面,GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜置5分鍾!讓汁液回收,滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬,黃油+鹽+蒜蓉+新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS:市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡,拼貼+嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲,但值得一試。如果去外頭吃,靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍,但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買,一次性可能投入大,因為只能一整塊購買,可以帶上小夥伴一起,但物有所值。謝謝!
你可以網路視頻找下的,GORDON RAMSAY教的牛排做法和另一個米其林大廚教的都不錯,還有個台灣女人:廚房裡的人類學家,這個教的也很靠譜。

問題三:如何吃西餐視頻 西餐的吃法,和中餐有很大區別。
1.西餐的吃法之吃麵包和黃油時,通常是小圓麵包和包條
自己拿麵包和黃油,然後用手把麵包掰成幾小塊,抹一塊,吃一塊。
吃三明治,小的三明治和烤麵包是用手拿著吃的,大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。
2.西餐的吃法之吃肉類
西方人吃肉(指的是羊排、牛排、豬排等)一般都是大塊的。吃的時候,用刀、叉把肉切成一小塊,大小剛好是一口。吃一塊,切一塊,不要一下子全切了,也千萬不要用叉子把整塊肉夾到嘴邊,邊咬、邊咀嚼、邊吞咽。
吃牛肉(牛排)的場合,由於可以按自己愛好決定生熟的程度,預定時,服務員或主人會問你生熟的程度。
吃有骨頭的肉,比如吃雞的時候,不要直接「動手沖枝」,要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上,用叉子背部壓住肉),再用刀沿骨頭插入,把肉切開,邊切邊吃。如果是骨頭很小時,可以用叉子把它放進嘴裡,在嘴裡把肉和骨頭分開後,再用餐巾蓋住嘴,把它吐到叉子上然後放到碟子里。不過需要直接「動手」的肉,洗手水往往會和肉同時端上來。一定要時常用餐巾擦手和嘴。
吃魚時不要把魚翻身,吃完上層後用刀叉剔掉魚骨後棗明再吃下層。
3.西餐的吃法之吃沙拉
西餐中,沙拉往往出現在這樣的場合里:作為主菜的配菜,比如說蔬菜沙拉,這是常見的;作為間隔菜,比如在主菜和甜點之間;作為第一道菜,比如說雞肉沙拉。
如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。
如果沙拉是間隔菜,通常要和乳酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片麵包放在你的沙拉盤上,再取兩三片玉米片。乳酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿著吃。
如果主菜沙拉配有沙拉醬,可以先把沙拉醬澆在一部分沙拉上,吃完這部分後再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分,這樣澆汁就容易了。
沙拉習慣的吃法應該是:將大片的生菜葉用叉子切成小塊,如果不好切可以刀叉並用。一次只切一塊,吃完再切。
4.西餐的吃法之喝湯
喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音。即使是湯菜再熱,也不要用嘴吹。要用湯匙從里向外舀,湯盤里的湯快喝完時,可以用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯匙舀凈就行了。吃完後,將湯匙留在湯盤里,匙把指向自己。
5.西餐的吃法之蚝和文蛤
吃蚝和文蛤用左手捏著殼,右手用蚝叉取出蚝肉,蘸調味料用蚝叉吃。小蝦和螃蟹的混合物也可以單獨蘸調味料,用蚝叉吃。
6.西餐的吃法之義大利面
吃義大利面,要用叉子慢慢地捲起面條,每次卷四五根最方便。也可以用調羹和叉子一起吃,調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條。不能直接用嘴吸,不然容易把汁濺得到處都是。
7.西餐的吃法之水果
在許多國家,把水果作為甜點或隨甜點一起送上。通常是許多水果混合在一起,做成水果沙拉,或做成水果拼盤。
吃水果關鍵是怎樣去掉果核。不能拿著整個去咬。有刀叉的情況下,應小心地使用,用刀切成四瓣再去皮核,用叉子叉著吃。要注意別把汁濺出來。沒有刀或叉時,可以用你的兩個手指把果核從嘴裡輕輕拿出,放在果盤的邊上。把果核直接從嘴裡吐出來,是非常失禮的。
8.西餐的吃法之西式快餐和小吃
漢堡包和熱狗是用手拿著吃,但一定要用餐巾紙墊住,讓醬汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。為防止萬一,可以一隻手拿餐巾墊住,另一隻手准備一兩張餐巾備用。
比薩餅可以用手拿著餅塊,把外邊轉向里,防止上面的餡掉出來。但一般晚宴的餐桌上看不到比薩餅的。
玉米薄餅是一種普遍的用手拿著吃的食物。可以蘸上如......>>

問題四:西餐怎麼吃牛排圖片大全 主料:牛排一份
輔料:馬鈴薯適量、洋蔥適量、口菇適量、蒜子適量、、蟹味菇適量、真姬菇適量、黃油適量、百里香適量、白葡萄酒適量、奶油適量、鹽適量、黑胡椒適量、波特酒適量
步驟
馬鈴薯切條,油溫120度炸8分鍾。
2.油溫180度,復炸3分鍾撈出備用。
3.洋蔥切圈裹麵粉。
4.油溫120度炸2分鍾。
5.洋蔥切丁、口菇切片、蒜子切片、
6.口菇、蟹味菇、真姬菇加黃油炒至金黃。
7.加入洋蔥丁和蒜子炒至洋蔥半透明,加百里香,白葡萄酒,奶油,鹽,黑胡椒待用。
8.西冷牛排加鹽、黑胡椒入鍋煎,再加少許鹽和黑胡椒,煎60秒,收小火,加黃油,百里香、大蒜子。
9.牛排備用,剩下的湯汁中加入波特酒,黑胡椒、鹽,做調味汁,牛排切條擺盤。

問題五:如何煎牛排 我要正中的西餐牛排煎製法,本人愛吃牛排, 用煎鍋煎至你想吃的熟度(7分熟之類的)

問題六:如何煎牛排視頻 簡單說下,有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME級,首推安格斯。或直接和牛(小心別買日本,病區,阿根廷、美國、澳洲都行)。
2.5%靠鍋具。起碼是厚平底鍋,最好GRILL PAN,帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5%是烹飪手法:1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽+現磨黑胡椒+檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡,用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚!必須完全解凍,放在室溫下40分鍾,擦乾表面水分,加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙,加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面,GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜置5分鍾!讓汁液回收,滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬,黃油+鹽+蒜蓉+新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS:市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡,拼貼+嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲,但值得一試。如果去外頭吃,靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍,但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買,一次性可能投入大,因為只能一整塊購買,可以帶上小夥伴一起,但物有所值。謝謝!
你可以網路視頻找下的,GORDON RAMSAY教的牛排做法和另一個米其林大廚教的都不錯,還有個台灣女人:廚房裡的人類學家,這個教的也很靠譜。

問題七:吃西餐時,應該怎樣切牛排? 西餐不是太難的。
第一,餐具它是以順序給你放好的,你只要從外面起用一直用到裡面就行了
第二,吃麵包時,一定要用手撕下吃,絕對不能用咬的
第三,吃牛排時,一定要切一塊吃一塊,絕對不能先全部切成小塊再吃
第四,喝湯的時候絕對不能發出聲音,要把湯匙全部放入嘴裡把湯喝完。所以你的嘴不是太大,絕對不能盛太多的湯在湯匙里。在使用湯匙時,一定要記得從里向外盛湯,不能從外向里成盛。
第五,在用餐時刀叉的放置也有講究
基本就是這幾個規定 是以右手拿刀左手拿叉,壓住牛肉切一口吃一口,切肉由左邊切起,而不是全切完了再吃。因為善吃的老饕們都知道,牛肉剛出爐時鮮熱的風味才是最好,切一口吃一口才不致於過快地散失了牛排的熱度。 說到吃牛排,這在西餐中卻是有十分的講究。

問題八:牛排的正確吃法 正確的手法是:左手持叉,右手持刀,從牛排左下角開始切起來,向右上角方向一塊一塊切去。
要是自己覺得麻煩,喜歡全切了再吃也可以,不過那樣,肉容易變冷吧?
這兒是中國,自己喜歡怎麼吃就怎麼吃吧,不用講究禮儀。(如果和外國人一起去正規的西餐廳吃飯的話,你就按照我一開始說的那樣吃。還有喝湯切忌發出聲音。)

問題九:求!優酷上的一個美食節目,是一個美女教做菜的,有一集是教做家常義大利面的,還有一集是教怎樣吃牛排。 100分 還是教他們如何做珍珠 *** ,容易做而且比普通的家禽營養價值高。肉質鮮嫩香甜,富含人體所需的16種維生素

❷ 非洲女人煎的牛排為何讓網友看愣了

最近很多人都喜歡在網上上傳一些小視頻,一個非洲女人煎牛排的視頻火了起來,很多網友看到這段視頻之後都愣住了,那麼為什麼這些網友會愣住呢?

3、倒的油太多了

可能是因為製作方法不同, 這位非洲女士在煎牛排之前往鐵盤裡面倒了很多油,不太像是在煎牛排,反而像是在炸牛排。這應該也是因為生活習慣不同,所以食物的製作方法也不同吧。之前也曾經有非洲人製作美食的視頻曝光,就連番茄炒蛋都會導入很多的食用油。

中國美食向來博大精深,僅僅是一塊牛排都可以有多種多樣的製作方法,國內每一個地方都有自己獨特的美食習慣。吃慣了中國美食,再看其他地方的食物就顯得很沒有食慾了。

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