① 胃疼怎麼養胃
養胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和物簡放射性元素,起到解毒作用。
保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生罩睜褲能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
酸奶養胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜。牛奶也能養胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕症狀。
白開水養胃:白開水並沒有什麼營養成分,只是經過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充、平衡身體的水分。
粥養胃:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處早銷。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
第二篇:得了胃病飲食上要注意以下11條原則:
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
② 海賊王:最美的女廚師,是誰
在動漫《海賊王》中,每一個海賊團都會有一個非常出色的廚師,廚師這個角色在航海過程中也是必不可少的。而在各大海賊團當中,我們發現廚師好像都是男人來當的,像比較出名的有山治,紅腳哲夫,大媽海賊團的廚師長長麵包等等。難道就沒有美女廚師了么?是有的,而且還有四位顏值很高的美女廚師。
第四位:卡魯門
卡魯門是東海有名的女廚子,在東海他挑戰了無數的名廚,可唯一勝不了的就是山治。卡魯門在10幾歲時見了山治做飯的樣子,而她或許因為山治的感染也勵志要當一位名廚,希望將來有一天能夠與山治在廚藝上一決高下。可是她死追了山治10年,直到在羅格鎮的相遇,卡魯門終於實現了這個願望。只不過在廚藝上還是比不過山治。
③ 世界廚師日祝福女廚師好簡訊的話語
1、用愛心煲一碗平安湯,用鹵一盆健康肉,用真心炒一盤幸福菜,用誠心做一頓如意餃。世界廚師日到了,願你盡情享受這一份舒心又貼心的人生盛宴,祝你健康平安,幸福如意。
2、525給紅燒肉加點糖,味更鮮。給甜糕點加點鹽,味更美。生活就是這樣奇妙,美味就是這樣創造。願你精心調制,合理搭配,製作出屬於自己的精美人生盛宴。世界廚師日快樂。
3、你是另類指揮家,讓鍋碗瓢盆演奏出曲曲歡樂頌。你是抽象大畫家,讓油鹽醬醋創作出幅幅大寫意。願你將頌歌奏得更嘹亮,願你將畫卷繪得更美麗。世界廚師日快樂。
4、用美輪美奐的外表吸引你的眼球,用清香四溢的味道俘虜你的嗅覺,用垂涎欲滴的滋味沖擊你的味蕾,用口齒留香的美食填充你的腸胃。世界廚師日,用美味吸引顧客,用美食展現風采,用顧客的笑臉體現廚師的價值!
5、用一份執著,提高廚藝;用一份靈感,精益求精;用一份細心,執著追求;用一份智慧,開拓進取;用一份熱情,烹煮佳餚;用一份勤勞,拼出奇跡。國際廚師日,願你烹出幸福美味,快樂一生!
6、美食娛樂信報,喜訊翩翩來到:做頓好飯犒勞胃,喝杯好酒不要醉。唱首好歌犒賞肺,睡個好覺不頹廢。讀本好書加營養,養精蓄銳心不慌,世界廚師日,祝友開心樂逍遙!
7、你是詩人,以原料為詞語,以煎炸蒸煮為寫作手法,你婉約時文火徐熱,你豪放時猛火急燒,你把廚房當做創造室,烹調出一道道美味,不僅僅是菜餚更是藝術,一種享受,一種境界。國際廚師日,為偉大的廚師詩人喝彩!
8、你的笑容里藏著綠風碧泉,拂過飢腸,安撫紅塵中的空胃;你的名字懸在旭日里高照,暖著肝膽,照耀菜餚滑翔翩躚;你的技藝泊在月光里閃爍,嘆為觀止,綻放牡丹閃亮的光芒。國際廚師日,願辛勤的廚師們開心享用美食,快樂品味人生。
9、56a你拿鍋鏟的樣子是無比的威武霸氣,你翻炒飄逸的動作是如此的英姿豪氣,你的雕琢刀功是多麼的精湛牛氣,你製作出來的美味佳餚是那麼的有人氣。世界廚師日,你永遠是那麼帥氣,偉大的廚師,節日快樂!
10、世界最遙遠的距離不是天涯海角,不是生與死,而是你在廚房做著美食,而我在餐廳聞著香味流著口水卻無法吃到。世界廚師日,廚師啊,快快把美食送到我的面前,讓我們長相廝守吧。
11、你是個很有想法的廚師。你穿越,只為了跟大郎學習打燒餅。丫拜佛,只為了與如來合夥開發唐僧肉。誠然,不想做御廚的廚師,不是好廚師。然而,你已經遠遠的超越了御廚,是當之無愧的金牌廚師。世界廚師日,做世界廚師!
12、煎炒烹炸,變幻出無窮的美味;方寸灶台,演繹出無限的神奇;美味生活,由你們而開始。世界廚師日,祝福天下的廚師創造出更好的美味佳餚。
13、繽紛色彩無色食材,巧搭妙配養生食譜,葷素粗細相得益彰,煎炸油燜清燉紅燒,精心烹制健康菜餚,爽口美味勢不可擋。世界廚師日,祝福你的生活日日鮮美,天天添新彩。
14、想了好久,我終於下定決心,曾經一直猶豫沒有發這樣簡訊給你,是我總寄存著希望,然而你一次一次撲滅我的希望,我沒有發這樣的簡訊給你,是我想保留那份希望,終於你讓我看到了“秀色可餐”的真人原版秀。我迫不及待十萬火急發給你,世界廚師日,我請你吃飯,你買單!
15、面團在你翻飛的十指長出百態,玲瓏心智塑造出珍饈美饌;瓜果在你厚重的掌心生出千姿,綠肥紅瘦抬高視線的走向;你匠心獨具雕琢色香味形,你心思縝密醞釀炸熘煎炒,國際廚師日,願所有奮戰在廚房的廚師們開心快樂。
16、61f你把眾人的口味裝進繽紛的調味瓶,玲瓏醞釀後,將千般美味,融進鍋底。你把世人的味蕾聚焦成一種文化,反復調試後,將萬般珍饈,盛滿杯盤。你用精妙的技藝詮釋眾口不再難調,你用豐美的盛宴為人生的多彩做真實的注腳。國際廚師日,為辛苦的廚師們獻上我最真誠的歌謠。
17、你一把鍋鏟撐起天空的一角,成為眾人仰望的星座;你一頁食譜支起美食的脊樑,成為世人熱愛的對象;你溫一壺老酒占據瓊漿玉液的領地;你飄一縷醇香醞釀佳餚盛宴的陣地。 國際廚師日,願廚師們的生活似佳餚般豐盛,似瓊漿般甜蜜。
18、你把土豆做成牛肉的味道,你把土豆做成薯條。你用溫柔的火小炒,你用三味真火紅燒。你帶著潔白的口罩,掩飾不住純真的微笑。你是廚房的天使,你是偷火的普羅米修斯。你是投筆從廚,卻不失理想。你是文曲星下凡,卻進了新東方。世界廚師日,好好做菜,征服世界!
19、山南海北菜,味美生活更佳美,酸甜苦辣咸,五味品讀真人生,煎炒烹炸蒸,煩惱擋不住快樂,世界廚師日,祝朋友你健康平安幸福永遠。
20、廚師好,有吃有喝工資高,廚師妙,手藝精湛帽子高,廚師樂,天下萬物任他琢,廚師福,有滋有味家庭和睦,世界廚師日,祝手藝人愉快。
21、廚師的鍋,熟爛工作煩惱,廚師的勺,掂碎生活的疲憊,廚師的刀,切斷愛情傷情,廚師的帽,帶出每一天的好心情,今日世界廚師日,祝你愉快。
22、胖子都想瘦,奈何你做的美味實在太誘人,把大家的身體牢牢地吸附在飯桌旁邊,把大家的眼神牢牢地吸附在美食上,把大家的胃口高高的提了起來。世界廚師日,可愛的廚師,要珍惜你身邊的胖子,因為他們都愛你的美食。
23、用靈巧的雙手烹制美食,用聰明的大腦創造美食,用嚴謹的態度選擇食材,用真誠的責任心為顧客負責,用潔凈的美食送上健康,讓真誠的品格釋放芳香。世界廚師日,用良心製造美食,送健康快樂顧客!
24、5fe瓜果菇蔬,炒四海之清香;魚肉蛋奶,烹三山之美味;油鹽醬醋,調陰陽於鼎鑊;鍋碗瓢盆,奏樂章於食堂。世界廚師日,借一縷炊煙,送去我對您深深的敬意!
25、喜歡你的味道,喜歡看你微笑。那陽光的笑容里,有蜜甜的憂愁,美味的佳餚。無論是小蔥拌豆腐,還是紅燒獅子頭,都令人久久回味。你是中餐的代表,你是廚師的驕傲。世界廚師日,菜的味道,中國製造!
26、你清洗一把歲月的風塵,切成一段一段;你洗刷嶄亮亮的希望,堆成一盤一盤;你點燃熱烈的夢想火焰,連成一串一串;你釋放智慧的瓊漿,釀成一壇一壇。國際廚師日,為真誠付出的廚師們歡歌。
27、一隻鍋,翻滾海的波濤,各色菜系盡展綽約風姿;一把勺,飛舞蝶的節奏,各種食材盡顯優美舞姿;一盤菜,盛放大千世界,酸甜苦辣流溢人間百味;國際廚師日,為這一流的廚師們喝彩,為這一流的廚師們鼓掌。
28、你在鍋碗瓢勺里彈奏著琴韻,穿越古今黃昏的炊煙,在高山流水裡飛揚音符,你讓蘿卜打開舞步,讓白菜旋開裙裾,讓美味佳餚在杯盤碗盞里奪目綻放。國際廚師日,真誠向辛勤勞作,真誠付出的廚師們致敬。
29、春天煎出了盎然,香氣四溢!夏天炒出了芳香,秀色可餐!秋天蒸出了成熟,味美濃厚!冬天煮出了溫暖,感覺幸福!世界廚師日,願你四季健康,一生平安!
30、非洲的廚師喜歡烹調力量,美洲的廚師喜歡烹調時間,歐洲的廚師喜歡烹調浪漫,澳洲的廚師喜歡烹調勤奮,亞洲的廚師喜歡烹調歷史,世界美食,世界味道,願你一生都知道健康最重要,都知道幸福最可靠,都知道有我在為你祈禱,世界廚師日快樂!
31、磨刀石,磨出無悔的青春;美工刀,雕出生命的華彩;切菜刀,切出智慧的年輪;炒菜鍋,炒出日子的幸福;調料瓶,調劑多味的人生;廚師帽,戴出職業的榮耀。世界廚師日,願你烹出幸福美味,樂享廚師生活!
32、50a一日三餐都需要,眾口你來調;招招鮮,酸甜苦辣你嘗遍;滿漢全席,你手中不過小菜一碟;鍋碗瓢盆乾坤大,你一鍋端起眾人飯;悠悠歲月,你清清白白,做人好比小蔥拌豆腐,成就了眾人香甜健康飯。 世界廚師日,向偉大的廚師致敬,( 祝你們身體健康,萬事如意。
33、噼噼啪啪煎炸生活幸福火花,翻來覆去烹炒快樂美味佳餚,蒸蒸日上調出美麗好心情,今日世界廚師日,祝你用好心,造好味,品出生活真滋味。
34、身穿白衣戴高帽,美食巧手來製造,世間滋味千萬種,煎炒烹炸燉煮熬。切絲切塊細膩刀,動作嫻熟手法妙,色香俱全味道美,端上珍饈獻佳餚。世界廚師日,用美味佳餚將你吸引,用衛生飲食保你健康!
35、你的夢想張開翅膀從案板起飛,你的銀刀切割陽光和花香, 你調出醇正的五味,育出璀璨的佳餚,點亮樓閣茅舍的一日三餐。國際廚師日,祝願廚師們的夢想都能燦爛實現,在廚房的領地里閃閃發光。
36、"高高的廚帽是你的榮耀,煙熏火烤依然面帶微笑,灶台是你戰斗的前哨,銀勺是你手中的珍寶,作料是你飛揚的歡笑,食材在你手中無論蒸煮還是爆炒,一樣的營養美妙。國際廚師日,願廚師們都開心做美食,快樂享人生。"
37、你敲響了鍋碗瓢盆交響區,帶給我們味覺上的沖擊,你舞起的煎炒烹炸技藝,帶給我們味蕾上的振憾,世界廚師日,讓沖擊與振憾來的更猛烈些吧,呵呵,廚師朋友你辛苦了,願你快樂相伴,幸福圍繞。
38、5df你戒煙戒酒,只為了保持味覺的敏感。你風塵僕僕,只為了嘗盡大江南北的美食。你偷蟠桃,盜御酒,徘徊於廚房之內,徜徉於大千世界。無論是江南的二十四橋明月夜,還是塞北的風吹草低見牛羊,你都能相應的做出一道菜。你聞雞起舞,你夢里背菜譜,只為了廚藝的進步。世界廚師日,世界廚師,你當之無愧!
39、用美食填滿你的胃,用美味誘惑你的嘴,用香味俘獲你的鼻,用配色吸引你的眼,用營養進補你的身。世界廚師日,抓住你的胃,得到你的心!
40、粗糧細糧搭配出健康,苦辣酸甜調製成佳餚,葷素和諧配置出營養,色香味俱佳端出福滿堂。做的是食品也是人生,世界廚師日,祝福廚師們十全十美,福祿雙至。
41、你說,廚房就是你的舞台,油鹽醬醋一樣可以調配出幸福的味道;你說,烹飪就是你的事業,五穀雜糧可以搭配出更加健康的效果。你說,把顧客擺在第一,用心去烹飪的食物,才是真正的廚師。嘿嘿,向我們可親可敬的大廚致敬,祝您世界廚師日快樂!
42、烈火刺眼,一鍋鍋烹出美味;炊煙撲面,一碗碗端來盛饌;油氣沖鼻,一瓢瓢舀起珍饈;辣味嗆喉,一盆盆煮出佳餚。國際際廚師日,向辛苦奮戰在後勤的廚師致敬,你們辛苦了!
43、熬出米粥滋味香甜,燉出靚湯美容養顏,煮出膳食健脾養胃,做出蛋糕快樂相伴。世界廚師日,用美食調理你的腸胃,用美食滋補你的容顏,用美食送你生日祝福,用美食讓你幸福相伴!
④ 求養胃最好的方法!!
早晨喝粥,晚上吃七分飽就行。
⑤ 求推薦已完結女主角是廚師的穿越小說
喝粥養胃、花間提壺方大廚(蠻淡的小白文) 美食與美男齊飛 (當美男與美食同時擺在面前的時候 ,又該如何抉擇? 此時不吃,更待何時 吃吧…… 吃掉那個色香味俱全的男人——挺好看的) 蝶兒飛(高幹,女主有開飯店) 廚娘囧事( 各種狗血,各種歡脫,總之特搞笑,笑點低的孩紙傷不起) 喝粥求戀 初熏心意(女主各種中國做菜,做菜還寫的特別詳細) 佛跳牆(女主是的,念一的書) 食霸天下(名字有點俗,穿越型也有點俗,但是美食什麼一點都不俗) 穿越之俏麗美廚娘 寒烈的書有一個美食系列也還不
⑥ 廚師世家什麼意思
問題一:女的重生,家裡是廚師世家 皇硒米不錯,我吃過,超級好吃。它有一款糙米叫孝心米,煮粥非常好喝,很香。
常吃糙米好處多多,糙米能治療貧血,可以短時間內為人體提供大量的熱量。糙米中胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能,有降低脂肪和膽固醇的作用。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等。糙米還具有連接和分解農葯等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。糙米能夠增強肌體營養吸收能力。
問題二:私房才是什麼意思 是私房菜吧親,「私房菜」指開在住宅或是寫字樓中,廚師有手藝的小本餐飲「買賣」。「私房菜」的歷史,可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍廣東的世家子弟譚青,祖父輩都當官並好飲好食,其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。後來家道中落,譚青坐食山空,便由家廚或妻妾做拿手的譚家「私房菜」幫補家計,宴設家中,每晚三席,須提前三天預訂,最盛時訂位要等一個月。
問題三:一部老的外國電影,挑剔男主僱傭了一個廚師世家的女廚師 味濃情更濃
Tafelspitz (1994)
電影主要描述一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩和與母親賭氣下來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。
導演: Xaver Schwarzenberger
主演: Annika Pages / 揚・尼克拉斯 / Christiane H?rbiger / 奧托・申克 / Fritz Eckhardt
類型: 喜劇
製片國家/地區: 奧地利 / 德國
語言: 德語
上映日期: 1994-04-28
片長: 99 分鍾
又名: 美味佳餚
問題四:什麼叫私房菜???? 私房菜定義
私房菜受歡迎的程度,能令它區別於其他的餐廳主要在於它本身菜餚的獨特個性和它另類的經營模式。菜品上由於面對私人小群體,邁開餐廳一貫沉悶的元素和「量」的枷鎖,加入了個性化的色彩,能投入更多的心思而變得更精緻細膩。在餐廳環境數碼上,私房菜崛起是
源自「轟趴」(Home Party)的功能性,真正享受私房菜地方的面積不會過大,地點也不會太過明顯;不然的話,就會失去它天生的私密性神秘感,而和開在大街上的一般餐館沒分別。說到私房菜讓人人趨之若鶩之處,莫過在一個私密空間里,與三五好友享受類似古代宴請的感覺外,最主要還能免去現在原材料與加工的恐懼心理的模式。除了精緻的菜品和獨特的環境外,也帶有人類一定的叛逆心理,因為真正的私房菜當初襪旦由於沒有相關的營業許可,所以當時去赴私房菜的宴會同時也是享受神秘感與獨特身分的認證。
起落變化
從崛起到現在幾乎如流星般趨於勢微,私房菜逐漸成為人們心目中的一個象徵詞,主要可能因為當初私房菜的老闆們,看到了如潮水般蜂擁的顧客而開薯好哪始不甘寂寞地放棄原來隱蔽卻扎實的陣地,紛紛走上前台,在大街顯眼的地方開辟自己的天地。殊不知,當私房菜自揭開神秘面紗就失去談論資格之外,還要面對「量」的暴漲,不免讓平時最多兩三人在廚房的私房菜檔主們驚慌失措,束手束腳;加上其他一般性的餐廳,看到私房菜的「鍍金點」,紛紛把家常改成私房。市面上也突然冒起無數「正宗X家菜」,某某大人物的家廚傳人,附帶悠長歷史背景,一時間餐飲界更是傳說紛紜烽煙四起,讓陷入泥潭的私房菜檔主們幾乎全軍覆沒,剩下的也不過苟殘延喘而已。
焉知非福的蛻變
經過連場血戰,堅持到最後也屬自然精英的他們意識到自身的弱點,都再次回歸自己原來的地盤。結合之前的經驗,檔主們做回他們的世外高人(還是加強版),在偏僻的地段,把門臉 裝修得再平凡不過,卻將裡面設計成別有洞天的感覺。除了食物,還把焦點放在餐具上,或貴重華麗,或樸素自然加手工,反正各施各法,務求以突出個性為第一標准。聽起來有點劍走偏鋒,可也的確給以精緻著稱的私房菜,附加了極具個性的元素。盡管現時私房菜的整體質量朝著兩極分化的方向發展,但這也令它能超脫菜系的枷鎖,迅速成為一種味覺潮流里的中堅力量。
問題五:什麼是廚師菜? 廚師菜――簡單點說就是廚師做給自己吃的菜。這種菜式的製作方法本來只是代代相傳於廚師內部,是一種非正式的只是做給廚師自己內部食用的系列特殊菜系。由於是做給廚師們自己吃的菜,自古以來歷代的頂級廚師都不遺餘力的對這種菜式進行優化完善,經過上千的演化,逐漸形成了一整套只流傳於廚師內部的另一種代表歷代廚藝最高水平的另類菜系。一直到2012年,經由出自廚師世家的曾憲華先生駭發掘整理,才首次將這種菜系部分推出市場,並正式為其命名為「廚師菜」。
廚師菜這種廚師做給自己吃的內部菜系,與我們所熟知的重視追求色、香、味、美的各個菜系完全不同;歷代頂級廚師都將這種菜式向著更簡單實用的方向發展,更重視菜式的營養,健康,對身體有益的方面。是凝聚了中華數千年飲食智慧之大成的廚藝中的精華,是摒棄了華麗的市場因素的真正的廚藝的最高體現。
這是一種完美呈現食材本身風味,追求順應自然規律,以達到返本歸元,補充身體元氣的目的的菜系。這種菜式清新爽口,剛入口的時候味道可能不如有的香味濃郁的傳統菜,但吃到後面就會體現出廚師菜的獨特之處。傳統的菜有很多是吃第一口的時候最好吃,越吃到後面味道就越差,大家可以回想下是不是有這樣的經歷?廚師菜則完全不同,越吃到後面味道越好,就算已經吃很飽了,還想多吃一口。
為什麼會出現這樣的不同呢?其實這是我們身體的最真實的本能反應。正是因為廚師菜具有順應自然,返本歸元,補充身體元氣的對身體有益的作用,所以越吃我們的身體越接受它,就出現了越吃到後面感覺味道越好的情況了。
長期食用這種菜式對身體有非常大的好處。首先的一點就是廚師菜完全採用天然材料製作,避免了現代眾多化學調味品及食品添加劑對身體的潛在傷害,這種對身體的隱形傷害雖然一般感覺不到,但是卻會真實的加大身體排毒的壓力,甚至在體內積聚毒素,使身體健康狀況惡化。
然後廚師菜由於採用特殊的方法製作,能夠完全的被身體接受,易於消化吸收,養胃潤腸,曾有大量有慢性腸胃病的人食用這種菜式一段時間後,慢性腸胃病不葯而愈的案例。
不止如此,廚師菜更採用上千年總結出的神秘配方,不但能為身體提供比較均衡的營養,並能有效撥亂反正,改善身體狀況,從而起到排毒養顏、健康養生等等作用。
問題六:為什麼頂級廚師基本是男生 1. 關於廚師界的性別歧視
毋庸置疑地,廚師界曾經存在非常嚴重性別歧視,這種歧視甚至可以追述到很久以前社會整體層面的歧視。法國皇帝路易十五曾經根本不相信女廚師有能力准備他的餐食,而美國著名的烹飪培訓機構CIA(The Culinary Institute of America)也在很長一段時間里並不招收女學生。但如今恐怕還有另一種偏見深入人心:女性可以在家庭後廚中做出可口的飯菜,卻無法勝任上百人的餐廳。
義大利女廚師,德高望重的Nadia Santini,第一位在義大利執掌米其林三星餐廳的女主廚,也曾經深受這種偏見的困擾。如今,我們無法確定她是否真的克服了這種心態,畢竟她說如果需要給超過30個人烹飪,她就完全無法用心,而恐怕更多女廚師也一直在和世俗的觀點斗爭。當然,我們可以拿那些成功的女廚師作為例子,來鼓舞更多的女性打破這樣的行業壁壘,如今廚師行業中間女性的人數和地位上的確都有了整體的提升。但是,這並不意味著這樣的歧視不會讓一些有才華的女性知難而退。
2. 廚房裡的女性面對的是什麼
我們必須要強調的是,這種性別歧視的影響是深遠的。和西班牙的Azark這樣出身世家的女廚師不同,很多女廚師恐怕需要在並不那麼熟悉的後廚接受訓練。而在這種百分之90以上都是男性的環境里,黃段子、騷擾、輕視這些情況都時有出現。後廚並不像我們看到的Chef's Table那麼干凈明亮、其樂融融,人與人之間的傾軋在所難免。
鑒於不論男性還是女性,成為所謂的頂級廚師大多是在壯年,所以如今正當年的女廚師們的成長環境,可以還需要往前推10到20年。在中國,情況恐怕更加糟糕,因為很長一段時間,廚師更多代表的是一種吃不飽飯且社會地位地下的職業,從業人員的素質可想而知。
3. 身體素質差異問題
就西廚而言,大量女性名廚,不是出身世家,就是甜品師出身。甜品師,是很多女性成為主廚之前重要的一步,其實這變相說明了廚師行業中,所謂的高體能消耗。這種高體能消耗,絕對不僅僅是很多人想像中的,廚具太重等因素,同時還有長時間站立、高壓持續工作等等。我所認識的中餐廚師,基本都要到晚上10點半以後,才有空回復信息,還有很多甜品師和廚師都有靜脈曲張的問題。我自己做烘焙,持續站6個小時就覺得眼前發黑,所以身體素質實在不允許的情況也算是時有發生的。
不過,需要強調的是,身體素質的差異恐怕是所有原因中最不重要的。
4. 我想,以上的恐怕並不是最重要的原因
在很多女廚師接受采訪時,除了以上因素,經常被討論的還有家庭問題。坦白說,家庭問題和社會眼光造成了很多女性無法選擇廚師行業,畢竟一旦有了孩子,女性的生育期和養育孩子分散的經歷會對於自己的職業造成巨大的影響。同時,不論是在國內還是其他國家,認為女性應該回歸家庭的思想依然佔有重要地位,這非常不利於雙廚師家庭中,女性一方的選擇。
廚師行業是一個需要密集時間工作的職業,除了工作時間長之外,節假日和休息時間非常不穩定。而我們千萬不要想像所有廚師會自己在家為家人烹調出可口大餐,很多廚師甚至是酒精、泡麵和垃圾食品愛好者。高強度以及密集時間的工作,使得他們無法打理好自己的生活,更何況是孩子的生活問題。
2015年獲得「世界最佳女廚師」稱號的Helene Garroze,曾經在接受采訪時談到這個問題,她說:「我見過太多2、30歲的年輕女孩兒,我很肯定她們能成為下一個我或是比我更好。不幸地是她們回答我:『不,我希望成為一個妻子並擁有孩子。』很遺憾她不能夠在那個年齡同時做好這兩件事,如果想要成為這個水平的廚師,便很難兼顧家庭生活。」
我們的確見過很多廚壇伉儷,比如英國怪廚He......>>
問題七:有沒有人看過關於四姐妹出身廚師世家,廚藝很好,一個潑辣,一個擅長葯膳,最小的一個善良可愛,還因為男 沒看過,只能找疑似的了。
1、凌筱秋的《甜心料理天團》《kiss料理天團》
2、米璐璐的黎家四姐妹之《抱你抱上癮》《吃你吃上癮》《逗你逗上癮》《欺你欺上癮》
黎家的黎老爹,擁有四個讓他頭痛的女兒-- 老大黎香香,長得圓滾滾,個性害羞內向,讓黎老頭煩惱的地方,就是她愛哭、愛吃、又愛「盧」,專長是將甜食當正餐吃。 老二黎熊熊,別看她一副瘦弱的模樣,但卻擁有熊的爆發力,脾氣火爆得教人不敢恭維,而讓黎老頭擔心的地方,就是那毛毛躁躁的個性,活像安靜不了的過動兒。 老三黎童童,雖然擁有一頭烏亮的長發,長相也清清秀秀,但是當她不高興,開口便是一連串問候你家人的不雅字眼,上至祖先、下至你老師,都有可能遭到她親切的問候,這也是黎老頭最頭疼的地方。 老四黎小小在黎老頭殷切期盼之下,終於比較像正常人,甜美、可愛,外表幾乎沒有可挑剔的;最大的缺點就是她嗜錢如命,只要有錢的地方,再怎麼辛苦她都會努力鑽研。
問題八:別墅為什麼不是名廚明衛 別墅格局設計符合富豪身份,不一定會按照普通戶型的設計做。
問題九:初中的時候語文老師曾給我們念過一個小說的片段,是女主是現代人家裡好像是廚師世家但她廚藝貌似不咋的 廚娘皇後?