A. 路邊的野果
上個月，我寫了一篇《路邊的樹》，那是抬頭看見的，現在想寫一篇低頭遇見的，路邊的野果。
秋天，是收獲的季節，各種花草也開始凋落，而果實露出了它們的臉。
在上山途中，路邊的野花漸漸蜷縮，漸漸凋零，而躲在花芯裡面的小野果子，此時，顯露了它們的容顏。
那一串串的紅色小果子，像一顆顆靚麗的珠子，在清晨陽光中，在綠葉的襯托下，更加的耀眼迷人。
它有個很特別的名字，屬於忍冬科。因它全草入葯其效用有接骨療傷，活血化瘀的功效，故名接骨草。
花期在4-5月，白色的小花也是一蓬蓬地生長，單看平淡無奇，一蓬花一起開放，白白一片，倒是美麗。果實在8-9月，現在是它的盛果期，紅紅的色彩，惹人愛。它的中醫功效好多，在網路上可以搜到許多相關內容，不再一一復述。
與接骨草鄰近的地方，還有一種深藍色的野果，一顆顆果子分別呆在一朵朵玫紅色的花中間。這是海州常山，別名臭梧桐，八角梧桐。
藍色的果子可以爆漿，我沒有去釆，便不可能去捏這個果子，也無從得知是否真的會爆漿。
它也是渾身是寶，與其他中葯相配合，可治療多種疾病，如風濕病、偏頭痛、外痔等等。
當我在搜尋野果子的名字和特點時，總會有葯用價值的描述，可見在中醫內，這些野果都是治病救人的葯。
在不起眼的草叢里，還有一種野果，叫商陸，別名是山蘿卜。
它長得很低調，不細看，輕易被忽略。不過它的花語，挺有意思: 給予人堅定的心靈力量，活化思考能力，讓人的思緒清晰，視野寬闊，維持專注力，同時亦有效地面對壓力。商陸花給予平靜與自信，讓人寬心面對內在的某種無依感，而不再需要依賴外在的人事物來沖淡內心的不安。尋得內在安定扎實的力量，讓人由定靜中散發魅力。
當然，它本身也是一味中葯，其葯用價值不說了，網路即可。
路邊的野果，雖小，卻不妨礙它們的生長，也不妨礙它們成為中葯，造福於人。
B. 農村有什麼好吃的野果現在還有嗎
家鄉是湖南一個依山傍水的古樸村莊，在那裡有太多童年樂趣，最難忘的是陪伴我們的那些美味野果。現在的小孩想吃的 美食 都是買來，過過嘴癮就沒了，那個時候的「美味」是經過我們親手採摘來的，樂趣橫生，吃起來分外香甜。
只要你用心尋找，就不怕沒有美味等著你，屋前屋後的壕基上，長滿了「酸桿」「刺桿」，田埂邊有甜甜的「絲茅根」與「野雞腿」，水田裡有「野慈米」，池塘里有「蓮蓬」與「雞頭米」。最好吃的野果在山裡，成片的「樹莓」與「藤莓」是我的最愛，一下就可裝滿一瓷缸，有時就用衣兜著，還會和螞蟻甲蟲搶食一顆碩大的果子，摘了來就大快朵頤，吃的滿嘴酸酸甜甜，上學或散學的大路不走，滿山滿野的去尋那「茶泡」「茶片」，它們是非常考驗眼力的，找到了無異就像發現了新大陸。次一點的野果屬於「野葡萄」「野柿子」，一個酸得掉牙，一個澀得舌不能動，只是看著它們可愛，禁不住摘了來玩。
濃重介紹一下「苦櫧」與「橡子」，它們都是古老而高大的樹木，每到秋末冬初，一夜大風過後，就是採摘它們的最好時期，呼朋引友，帶上空書包向樹林進發啰，漫山遍野都是，用手掀開落葉，下面就是一粒粒圓圓鼓鼓的果子，用不了多長時間，就裝了滿滿一書包，回家了支起鍋點起火，不一會兒空氣中就彌漫了香氣，飽食一頓後，多餘的就帶了給同學分享，或交給巧手的母親，磨了粉做出可口的「苦櫧豆腐」來。
現在每次回老家都是過年時節，與那些野果都碰不到面了，想去山中轉悠轉悠，小路都被灌木荊棘長滿，進去不得，只有將它們深深刻在記憶中了。
茂名信宜位於廣東西南部，是我的家鄉，在家鄉的山上有一種野果叫姑稔子，小時候經常吃到，現今身處外地，已經好久都沒嘗過這種野果了。在網上經常見到有人用這姑稔子泡酒，功效很有作用。
在家鄉有句古話：七月十四，姑稔子跌落地。也就是說，姑稔子成熟於夏末，農歷七月十四後果子就沒有了。
姑稔子熟透後呈紫黑色，有大母指頭大小，脹脹的，果汁紫紅色，味道很甜。這野果小時候常常吃得到，現今只有回憶。
(圖片來自網路)
這些野果，小時候滿山遍野都是，都是我們的零食，為了滿足口腹之慾，不怕辛苦也不怕累，更不怕蟲和螞蟻之類，有時洗都不洗，邊摘邊吃邊往口袋裡放，想想都在流口水！這些你能認得多小種呢？
說起農村的野果那是多如牛毛。昨天看到了很多人在說農村的野菜，今日是野果，真的是說不盡的農家山裡事物，芳菲也盤點一下那些小時候在農村吃過的野果子。
山裡野果很多，常吃常見的就列舉這些。生長於農村芳菲不得不說自己是幸運的，從小與大自然相伴，享受著自然的饋贈。也許有人會說農村又臟又窮有啥好的，個中美好又豈是人人都能擁有和體會的！
農村有什麼好吃的野果？現在還有嗎？
這段時間感覺自己都快變成美猴王了，整日地采山花，覓樹果，就差與狼蟲為伴，虎豹為群了！今天，要摘野果去了一一
我們這兒地處武陵山腹地。多山！因為從小在山間長大，便習慣了大山踏實、沉穩的感覺！再看那些沒有起伏的平原，便會給人一種空曠、寂寥、沒依靠、四顧茫然的感覺！
大山是沉靜的、肅穆的，也是鮮活的，靈動的。人常說，靠山吃山，靠水吃水。山裡人，就靠大山了！
從小，倚仗著大山，常常會收獲意想不到的零食一一野果！什麼桑葚、羊奶果、八月瓜、獼猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、紅籽泡、水麻泡等等。只要成熟時恰恰碰上，通常都會大快朵頤，一飽口福！
一、水麻泡 水麻又稱溝邊水、水細麻。其莖枝叢生，葉細長，似枊葉但比柳葉稍寬稍長。通常長在山坡、溝谷、水邊。入夏，常常會發現其莖枝結滿了細密橙黃的果實，與葉子黃綠相間，非常耐看。這時，若是正好想一飽口福，捋一把便可開吃。小時，和小夥伴們吃過，酸酸甜甜，味道還不錯。
二、茶泡 茶泡是油茶樹果實的變異體。長得象不怎麼漂亮的桃子，中間是空的。果皮，也即果肉部分稍厚。聽說是變異，可能大家都不敢吃。但我吃了。酸甜中帶著點微澀。嘗嘗還是可以的，但不宜多吃。
三、羊奶果 羊奶果在我們這兒又稱羊奶子。常長在山間、溝谷和灌叢。夏季是其果實成熟季節。成熟後的果子呈橢圓柱形，紅紅的，一簇簇掛在細長的枝上，熱鬧而喜慶。若是上山時運氣好，一摘一大籃。味酸甜，多汁。
四、刺梨 又稱刺菠蘿。帶刺灌木。這應該算是南方山區的特產了。專愛長在路旁、山坡、灌叢、河邊。其莖、枝、果都帶刺。夏末秋初，想要一飽口福，不僅要受徒步之苦，還得忍受刺扎之痛。不過挺值得的。其味酸甜，略澀。不僅可生吃，還可用來泡酒喝。有生津潤燥、清熱化痰、健胃消食的作用。
五、八月瓜 八月瓜又稱野香焦。藤蔓草本。多生於山間、灌叢。常傍樹生長。我們這兒流傳一首童謠：「八月瓜，九月炸，十月打來誆娃娃」。八月瓜因為口感粘糯，味甜且帶奶香味，應該是可以誆娃娃的，但小小孩吃的話，略嫌籽太多。沒吃過的話，可以嘗嘗哦！
總之，農村的野果很多，特別是大山裡的農村，因為倚山傍水，海拔不一樣，野果種類尤其豐富。怎麼樣？想做山大王么？山花有得采，果子有得吃哦！
一年四季,有好果子吃
有，在紅河州就有一種野果，叫酸多依，味酸有少許的清香味，本地人用來蘸辣椒鹽吃，味道獨特，從中醫上來說，有舒筋活血，舒肝止痛，清暑消毒，降血糖及血脂的功效，在應季時山裡的農戶常常會背來賣，我也會不時買來吃，不過因味酸，我每次只能吃一兩個。
您好！我是山裡唐唐，來自廣西壯族自治區貴港市桂平，非常高興能夠為您解答問題。
農村有什麼好吃的野果？現在還有嗎？
農村好吃的野果有哪些：野柿子、山葡萄、刺泡、野草莓、野枇杷、野楊梅、牛甘果、野山竹、桑果、地念、桃金娘、八月瓜、黃泡、野石榴、萬壽果、火炭母、蛇倒退、金櫻子、茶包、姑娘果、龍葵、五色梅、枸杞子、牛奶果、黃茅草根、山梨、栗子、三葉草根、酸刺果、山楂、獼猴桃、山桃
等好吃的野果。
其實還有非常多的，因為有些野果都叫不出名字來的，希望廣大的朋友們能夠廣集思意，看看還有哪些好吃的野果。
希望能夠對您有所幫助。
我總覺得湘西的大山就是被玉皇大帝遺忘了的果園，這座果園裡面結滿了各種奇珍異果。
而我就是在這座被玉皇大帝遺忘的果園裡面長大的。
在我小的時候我最喜歡的就是摘玉皇大帝果園裡面的果子。
春風把湘西大山的兩扇大門推開，春風吹過茶樹林的時候可能累了，於是她坐在茶樹上看著那些掃墓的人，這天晚上下了一場小雨，第二天山裡的孩子驚奇地發現茶樹上掛著一個個圓溜溜的球，那些球全部脫了皮，「摘茶泡吃去。」一瞬間茶樹上就爬滿了一樹的小猴子，這些小孩像猴子一樣手腳敏捷在茶樹枝上上躥下跳摘茶泡吃。
那些竹林里比較矮小的茶樹長不出茶泡，於是就長出了嬰兒肥一樣的可愛，矮小的茶樹長出的茶耳像嬰兒一樣肉嘟嘟、白嫩嫩的煞是可愛。
春風繼續吹，繼續在鄉下追趕蝴蝶，蝴蝶把春風引進了金黃的油菜花田裡，於是春風一下子就成為了大富翁，春風輕輕吹，於是無數的油菜花花瓣像黃金一樣被春風帶走了，春風帶走油菜花的黃金後油菜就身懷六甲了，無數綠油油的油菜莢裡面孕育著像小胖子一樣圓圓的油菜籽。
春風的腳步來到三月，三月里來了無數的小孩，其中有一種叫覆盆子的野果開的花是白色的，春風於是在所有覆盆子白色的花朵上吻了一下，於是覆盆子白色的花結出了紅色的三月泡、空心泡、躺地泡……
這些紅色的覆盆子像春風吻的顏色，可能是覆盆子白色的花被春風吻過的原因。
覆盆子味道酸酸甜甜的好吃極了。
小孩子高高興興地把覆盆子採摘回家。
接著夏天來了，這時候湘西大山裡無數藤本植物正准備化妝掛在高處誘惑小孩的饞勁。
血藤子把自己身上塗上了紅色後就高高地掛在杉樹上等待小孩費一番功夫去採摘。
野葡萄把自己塗上了紫色的色彩也高高地掛在枝頭。
野栗子青澀的果子也應該在夏日的酷暑中把自己變甜了。
野山楂也應該在夏末秋初的日子裡登上舞台歡迎人們去採摘。
稻穀收割後就應該去收割另一種甜甜的味道了，這種甜甜的味道就是野生獼猴桃，野生獼猴桃從藤上採摘下來就放進壇罐裡面醞釀，等軟了剝掉皮就可以吃獼猴桃的甜了。
接著是野生八月瓜，野生八月瓜自己裂開口裡面的肉是最好吃的，味道甜甜的、軟綿綿的，十分可口。
八月瓜過後迎來的是大收獲，湘西大山這座被玉皇大帝遺忘的果園這時候迎來了野果井噴。
野生板栗、野生尖栗、高粑子、攔刺子、錐栗、火炭泡、籮泡、雞炸子等等野果要趕在冬天以前把自己的價值奉獻給山裡的婦女和小孩。
到了冬天，湘西大山裡的拐棗將在寒冬的白霜中越凍越甜。
一場白雪把湘西大山這座被玉皇大帝遺忘的果園的兩扇大門僅僅關閉。
冬天到了，野果拐棗送客，嘴裡說著:「歡迎明年。」
在重慶農村長大的我，對各種野果非常熟悉，那是陪伴了我整個童年的美味，至今想到仍然口水直流。如今的農村也有，但我卻很少能回去了。不知多少人與我有相同的經歷？
八月瓜，又名野香蕉。
「八月瓜，九月炸，十月摘來誆娃娃。」故鄉流傳多年的童謠。在渝東南山區，只要你耐心去密林中尋找，總有八月瓜的。上學或者放牛路上，偶然間看到八月瓜，絕對是令人激動的事情。
但必須等到成熟才能採摘，因為早摘未熟不好吃，強扭的瓜不甜，晚摘又會讓鳥雀和蟲子吃掉了，剛好炸開那天摘下恰到好處。因此，需要耐心等待，倘若讓別人捷足先登，會傷心好長一段時間。
八月瓜的瓜皮和瓜籽都是苦的，真正能吃的瓜瓤只有少許，圓潤鮮嫩，香氣四溢，清甜可口，餘味悠長。八月瓜富含維生素C，具有很高的營養價值、食用價值和葯用價值，也是新晉網紅水果。
山莓，又名樹莓，方言「泡兒」。
山莓的品種非常多，帶刺兒，酸酸甜甜，螞蟻和蟲子的最愛。長長的枝條上掛著許多小果子，有紅的，有青的，某些品種也有紫黑色的。除了生吃口感極佳外，山莓也可以用來製作果醬，國外甚至有釀酒的。山莓的根和莖都可以入葯，有改善新陳代謝，增強抵抗力的功效。
另外，也要分清山莓和蛇莓。媽媽說蛇莓是不能吃的，因為蛇莓上經常有唾沫一樣的東西，即「蛇口水」，但其實那是沫蟬留下的。
野地瓜，方言「地瓜泡兒」。
野地瓜通常長在地里或者陰暗處，因此很難找到。和紅苕一樣，野地瓜也是整株有漿汁，成熟前青綠色，成熟的果實是紅色的，外形和石榴有點像，但比石榴小很多，吃著非常的甜。野地瓜富含膳食纖維和微量元素，集食用、葯用、綠化、觀賞於一體，有促進消化的功效。
野板栗，也叫毛栗子。
野板栗不如市場上買的板栗個頭大，因為我們買到的是嫁接選育的品種，山裡土生土長的野板栗雖然小，但卻更香更甜，特別是曬幹了會很甜，回味無窮。幼年時都是在樹下等炸開的板栗球或者板栗籽掉下來，逐漸長大後才學會了爬樹打板栗。帶刺的板栗球需要用鞋子磨了又磨，才能取出板栗。雖然有時板栗球的刺會刺傷手，但也樂此不疲。
繅絲花，方言又稱「刺梨子」。
鄉村的路邊或者田邊到處都生長著刺梨子樹，果實是黃色的，表面很多小刺，挺扎手的。不同的刺梨子味道也各不相同，有的苦澀難當，有的甜美多汁。在老家水井上有一棵刺梨子樹，味道非常不錯，每年我都會去摘，後來不知道誰給砍了。
刺梨子含有十多種微量元素、20多種氨基酸和豐富的維生素，號稱「維C之王」，有消食健脾，收斂止瀉等功效。除此之外，刺梨子富含超氧化物歧化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認抗衰老、防癌的活性物質。在補充營養的同時，可以提高身體免疫力，居家休閑的珍品。
佛燈果，又名佛思果，方言牛奶奶（一聲）。
佛燈果分布在溫帶和亞熱帶地區，果實清甜可口，但也有部分品種非常酸，具有很高的營養價值。美洲南部的威斯莫洛爾部落，女性在60歲還能保持乳房的飽滿、豐潤、堅挺，相傳她們常年食用佛燈果。
1951年，美國斯凱納 健康 科學研究院專家深入威斯莫洛爾沿海濕地，成功從佛燈果中提取出了豐富的活性物質，能夠激活體內蘊藏的潛在能量，此舉讓佛燈果成為了備受關注的天然豐胸聖果。
茶泡、茶耳，油茶樹果實的變異體。
茶泡果實挺大的，但裡面是中空的，把瓤去掉直接可以吃，帶甜味，又松又脆，帶勁。茶耳有點像茶葉，晶瑩剔透。放學路上經常邀約三五個同學，漫山遍野的鑽林子打茶泡、找茶耳。茶泡、茶耳採摘早了也會是苦的，恰到好處才會有甜味，晚了則會寡淡無味甚至壞掉了。
刺薹，方言又稱「芽芽泡」。
長在荒野中帶刺的小灌木，每年新生的莖稈即刺薹。摘下青嫩可口的刺薹莖桿，剝去外皮直接食用，略帶點甜味。刺薹摘取也要看時間的，倘若你吃到水分少、嚼不動、吞不下的，那肯定是已經過季的了。以前，父親去放牛割草，總會在草里放著三五根帶著露珠的刺薹，等父親回家可以說是童年最期盼的事情之一了。
除此之外，還有酸棗、拐棗、絲茅針等，曾有一次放學路上，我爬上五六米高的酸棗樹，在上面把酸棗搖下來，讓下面的同學們撿。結果等我從樹上下來，他們也吃完了，當時傷心和失落了好久。老家有一棵很大很大的拐棗樹，樹齡少說也有幾十年了。我爸說，他上學時就那麼大了，老樹養育了不知道多少來來去去嘴饞的小學生。
從到城區上中學至今十多年了，如今也留在了城裡工作，回老家的時間少之又少。野果的滋味，故鄉的愁緒，只能在記憶中去回味了，城裡長大的街娃們是不會理解的。
C. 山上的野果，你認為哪一種野果最好吃
記憶中斑駁的光影里，一群流著鼻涕的孩子，拖著雙上世紀八十年代的破回力鞋，後跟習慣被踩在腳底，走在山路上就會發出啪啪噠噠的聲響。還沒到半山腰，綠植越來越濃密起來，一群小夥伴都已經散開了。大家的的眼光四處尋覓著，想要發現野果出沒的消息，若是誰先遇見了，就會聽到山林中一陣歡樂的叫喚。在那個相對匱乏的年代裡，對於舌尖敏感的孩子，像尋找「燈籠泡子」這樣的野果的美味遭遇，措不及防的，就是小人書中兵荒馬亂的感覺。
這歲月最是綿長的，就是幾十年過去了，你想遇見的，乃至已經想不起遇見的，又會忽然出現在你的眼前。
今年五月，恰逢表弟結婚，回了一趟老家，驚然發現幾個當年烏漆抹黑的少年，現如今都長成了風度翩翩的帥哥美女，而自己也成了一個發際線上移的中年婦女，突然一個表弟提議我們上山去尋找燈籠泡子好不，然後記憶的閥門彷彿瞬間被打開，大家帶著口袋，向著小時候踏過無數次的山間出發，這么多年過去後你才知道，「燈籠泡子」原來就是野草莓。在草蔓遍覆的山腰，「燈籠泡子」就那麼長在路邊的溝壑邊上，五月正逢它們熟透的季節，一個個紅通通的，圓溜溜的，也就小拇指頭尖兒般大小，就像一個個小紅燈籠那樣隨意掛在它那帶著小刺的枝丫上，彷彿在向你招手說快來摘我呀，表弟們個個都磨拳擦掌，恨不得立刻跳入溝壑中去把那些曾經迷倒他們的美味收入囊中。
記憶中摘「燈籠泡子」可是那時最尋常的美味探險之一。直到現在，你也不知道，為何長的那麼惹人可愛的小模樣的野果子，枝葉卻長滿了小刺。若是耐不住猴急了，被刺兒扎的，也會哇哇叫起來。
這里值得一提的是有一種啞巴泡子是不能吃的，至於「啞巴泡子」長得是啥樣的，它的樣子其實跟普通「燈籠泡子」也差不了多少，但果實上的顆粒卻要細了許多。據說，吃了「啞巴泡子」是會變成啞巴的，小時候就聽大人不停的反復告誡我們這些貪吃的孩子，所以自然沒有小夥伴敢冒這等大險了。你想啊要是突然每天吧啦吧啦不停的小嘴若是說不出話來，這恐懼是不亞於遇到一條竹葉青或眼鏡蛇的。現在想來，這種說法應該是不確切的，要變成啞巴，得對聲帶造成多大的損傷，就那小模樣兒，能有這么大破壞力嗎？只是依舊沒見有人敢於嘗試的，即使現在我們都成了大人看到這種「啞巴泡子」還是會繞道避開。
一天的採摘之旅在夕陽的余暉中一晃而過，表弟的婚宴結束後，我們又像蒲公英似的向著各地飛散開了，可能多年以後，漸漸地，大家鬢角上也有了霜白的樣子。這種野果的酸甜味會一直盪漾在大家的的心底，你雖然還記著野果的滋味，卻早已不再有上山去採摘野果的沖動了，野果還在山上，但人已陷在滾滾紅塵中，也許這紅塵世間，功名利祿，哪一樣都比野果更大，更有滋味。但，心卻復雜疲累，心若是累了，再好吃的野果， 也會失去原來的滋味。如同，我們逝去的，終將逝去的那些美好的回憶過往，那些再也不會重來的孩提時光，終究隨著回憶緩緩落幕。
記憶中那最好吃的野果沒有之一
D. 小時候農村裡常見的野果，你還記得哪些
山裡長大的孩子，鑽進 一片山裡，手裡就能捧出各種各樣的果子：野毛桃、野栗子、樹莓，端午果、茶片、紅杜鵑、酸棗等等。在物資匱乏的年代，這些珍寶，溫暖著我們那一代人。
山裡的孩子有山裡的孩子的快樂，有專屬於自己才懂的幸福。每次進山都有豐厚的回報，有時會帶回一把栗子，有時是酸棗；有時會帶回來一兜野毛桃，有時帶回半口袋的榛子……反正，每個季節進到山裡，都有每個季節的歡喜。
我特別喜歡春天和秋天，因為一到這樣的季節，我的心就飛到了山裡。春天，山裡的杜鵑花開了，紅成一片。不僅好看，還好吃。搞下一朵放進嘴裡，那種酸酸甜甜的滋味，滋生起濃郁的香。讓當時灰暗的時光也有了一抹香。樹莓也紅起了臉，掛在光陰的枝頭，散發著迷人的香甜。放學回家的路上，把飯盒找塊水塘隨便洗一下，就開始往那裡裝樹莓。等裝滿後，幾個小夥伴一起分享，那是世間最美的味道。
秋天來了的時候，那才是內心最豐盈的時刻。秋天是豐收的季節，這個時候山裡好多的果子都成熟了。酸棗兒掛在樹梢，還沒有吃就開始吞口水，每個小夥伴抬著頭，望著樹上的紅黃的酸棗，喉結一上一下地活動著。那模樣，把歲月都饞得和我們一樣流下了涎水。
榛子也在這個秋天成熟了，一顆顆從樹上跳下，一個人安安靜靜地蹲在樹底下，就能撿上半書包。即便是被蚊蟲叮咬，還會受到珠光寶氣的毛毛蟲的恐嚇，甚至有時還會遇到長長軟軟的蛇，但是只要一想到，能找來山果，把好吃的裝進肚囊，就沒有什麼可以阻擋我們進山裡尋寶的步調了。
我們這一代人出生於四十年代，經歷過建國初期經濟能力低下，糧食產量很低，人民生活較為艱難的時代；又經歷過大辦鋼鐵，趕英超美，浮誇風盛行的時代；特別是經歷了六十年代初期三年困難時期，飢餓的警鍾常常在腦海中閃現。所以對山上的野果無有不知，無有不曉。那時各種野果都曾填充過飢餓的肚皮，以至於教育孫輩要愛護糧食，掉在桌上的飯一定要撿起來吃了。
從四、五歲開始，就跟著哥哥姐姐一起趁著上山放牛、撿柴的機會採摘山上的野果。春夏秋冬，一年四季都有各種野果可以採摘。春末夏初有兩季pao（這個名字查不出來，不知書名叫什麼），生長在一種帶刺的灌木樣的藤蔓上。農民撒谷種的時候生長一季，叫做撒秧Pao；除秧草的時候另一類與撒秧Pao相似的植物，也長出相似的野果，叫薅秧Pao。
夏季還有叫籽的一種野果，這種野果生長在矮矮的灌木叢中，因為長得不高，很適合小孩採摘。牛奶子（有些地方叫馬奶子），也是成熟在夏天，這種野果有的很酸，有點難吃；有的微酸帶甜，非常可口。還有一種地果，在田邊地角爬在泥土上的一種植物上生長。不過採摘這種野果，往往是頂著夏天的烈日，你要蹲在地下，雙手趴開葉和蔓才能看見，是一種甜甜的野果，很受歡迎。老人們常說吃地果吃坭，吃菌吃蛆。說的是地果剛從泥土中挖出來，還帶著泥土，就放進嘴裡，難免會吃進泥土；吃菌吃蛆，有些菌菇已經要謝了，難免會吃進一些蟲蛆。
夏天還有一種野果，它與李子同期成熟，其樹與李子樹大約相象，吃起來特別酸，因此人們叫它酸梅子。一旦你摘下來放進嘴裡，面上立馬表現出一種痛苦的表情，眼睛會眯成一條縫，肌肉會緊緊地收縮成一團。
到了秋天，山上的野板栗成熟了，那可是一種好吃又稀少的野果，碰到好的品種，和人工種植的板栗沒有區別，只可惜太少了，況且樹桿高大，小孩只有望粟興嘆了！
此外秋天還有一種叫做八月瓜的野果，生長在藤蔓上，而藤蔓又是依掛在周圍的樹枝上，採摘還算容易。到成熟時，它會將外殼張開，露出果肉，裡面的果肉就可以直接吃了。前段時間在網上看到，說是還是一種非常有營養的野果。
冬天來了，懸岩邊的灌木上也還有一種牽著藤蔓的植物，這種植物叫岩豆藤，它結的果實倒是像豆角一樣，只是沒有豆角長。採下來後剝開外殼，便露出一粒粒的岩豆。不過，這種岩豆不能生吃，要拿回家煮熟了才能吃，與家種的豆類味道相同，只是采不到多少。
我們家鄉的野果種類太多，比如還有糖梨（學名叫金纓子），等等難以訴說，有些名稱已經模糊了，
在這些野果中，特別是Pao，和籽，還有八月瓜，我們不僅自己吃，採摘後還要拿回家，讓家人們共享。
幾十年過去了，前幾年退耕還林，家鄉的山上又恢復了原有的生態，想來這些野果或許會重新出現在人們面前吧！不過，現在的農村人並不把它們象當年的我們一樣，當做救命稻草，只是偶爾遇上了摘點嘗一嘗罷了。不象城裡人倒覺得野果是純天然食品，把它當成保健品，視為寶貝。
真想重溫兒時飽嘗野果的滋味，可是回到故鄉，物是人非，過去的歲月已經一去不復返了！
我記得最清楚的是吃過的茶片。
茶片是我們這里的方言，它是由真菌引起的，真菌寄生在油茶樹葉上，吸收葉片的營養，致使葉片膨大成為茶片。這種茶片味道清甜爽口，是我們春天最喜歡吃的零食。
E. 20種美味的野果子，你還記得幾種一起來認識下，漲知識不吃虧
在農村長大的小夥伴們，對漫山遍野的野果應該不陌生，哪些可吃，哪些不能吃，可是再熟悉了。因為在那個物質匱乏的年代，這是唯一免費的零嘴。現在我們也都長大了，生活條件也好起來了，這些野果都已經成為了一絲甜味，深深藏進記憶里。來看一下，以下這些野果你都吃過幾種？
1.野生枸杞子
有的地方管它叫「狗奶子」，還有的地方叫它「血枸子」、「枸杞豆」、「血杞子」等。成熟時，紅彤彤的，一串一串，很甜。
人工培育的枸杞以寧夏枸杞最為出名，它的個頭十分的大，由於管理妥善，結出來的果實很整齊，產量也高。但是野生的枸杞子，由於環境惡劣，還要冒著被蟲鳥吃的風險，個頭很小，但味道很濃郁，這就是野生的魅力。
小時候我們只知道枸杞子能吃，每到秋天的時候就進山裡去找這種紅彤彤的果實來吃。長大之後，到廣東又發現了一道美味，枸杞葉瘦肉湯，用的就是枸杞的嫩枝葉。味道很鮮美，聽說同樣也有清熱解毒、清肝明目的功效。
2.羊奶子
別名叫酸咪咪、胡頹子，果實成熟，變紅之後，味道很清甜，既可以生食，也可以用來泡酒。
羊奶子一般是在秋天開花到第2年的春夏之際，才會結果實。羊奶果樹是一種小型的灌木，如今被很多園藝愛好者做盆景栽培，既可以觀樹形，又可以觀果。
3.金櫻子
我們這里土話叫「糖嘰呀」，成熟之後的金櫻子呈現出橙紅色，將外面的刺颳去，將裡面的種子掏掉，它的那一層薄薄的果肉可咀嚼，有絲絲的甜味兒。還常見祖父拿金櫻子來泡酒，具有固精縮尿、固崩止帶、澀腸止瀉之功效。
4.南酸棗
酸棗是它的學名，但為了將它與另外一種酸棗區分開來，將它稱為南酸棗（南方特有）。有的地方也叫它鼻涕果，因為它它的果肉黏黏糊糊的，就跟鼻涕一樣。
到每年的初秋成熟，從高高的樹上掉落下來，黃澄澄的最好吃，有絲絲甜味，如果表皮仍然是青綠色的，那千萬不要去吃，很酸很酸。
勤勞的主婦們還經常拿它做一道可口的可儲存的零食叫酸棗糕，我們的土話叫「酸子片」。
4.野草莓
野草莓在我國主要分布在四川、雲南、貴州等地。主要生於山坡，草地，樹林下面一長就是一大片，結果的時候可喜人了，不拿個袋子或盆子摘它一下午不罷休。
5.樹莓
樹莓在很多地區都有，而且每個地區品種還不一樣，叫法肯定也是不一樣的，有的地方叫懸鉤子，有的叫烏泡子，有的就叫泡子，有的叫3月泡，栽秧泡，覆盆子等等。
6.蛇莓
上面的樹莓它是長在藤條上的，是一種小灌木，而蛇莓是匍匐在地上長 的 ，是一種草本。這種果實雖然也一樣的特別的鮮艷，惹人垂涎欲滴，但大人一直教育我們，說它有毒不能吃。
但後面又有小夥伴們說他們小的時候吃過，沒啥事兒，所以到底也還是不知道哪種說法是對的。
7.龍葵
有的地方叫葵冷盤果，嫩尖尖用來煮雞蛋，苦甜苦甜的可以清火氣，黑色的果是成熟了的，可以吃。
也有的地方叫他黑黝黝或黑天天。
不過龍葵的的植物體內含有很多龍葵鹼，是一種有毒的物質，葉子不可生食，必須煮熟，青色的果實是不能吃的，只有當它的果實變得全黑，裡面的龍葵鹼含量才會降到最低。
8.杠板歸
杠板歸是學名，在我們那兒土話叫「蛇不過」，還有的地方應該叫「蛇倒退」。就是由於這種植物長得很快、長一大叢，而且枝葉上都長滿尖尖的倒刺，連蛇都穿不過，人要是不注意被劃拉上了，那就是一道道的血口子，然後就是刺啦啦的疼痛感。
到秋天它的果實就成熟了，長的一串一串的，像葡萄串兒一樣的。果子成熟的時候是藍紫色或者紅色的，不論是顏色還是形狀，真的就像迷你的小葡萄一樣。果實可食，放到嘴裡輕輕咀嚼，有深深的酸和微微的甜。
9.黑老虎
它是大血藤的果實，也叫冷飯團，成熟之後果實裂開來，呈現出紫紅色，味道清甜。
黑老虎的植株可作葯用，葯用部位主要是根部能行氣活血，消腫止痛，還能治風濕骨痛。
曾經出現過種植黑老虎的騙局，商家給農民推銷黑老虎的小苗，承諾幾年之後可回收果實。誰知盤四五十塊錢一顆的小苗，還沒等長大結果，商販卻早已不見蹤影，聯系不上了。
而黑老虎的果實由於果肉可食用的部分非常的少，因此總是打不開市場。又由於它的栽培有一定的技術難度，結果產量也很低，因此總沒能被普及開來。
10.八月炸
說完黑老虎，就不得不提一下8月炸，一般這兩種果實都是同時成熟的，所以進山去不是找黑老虎，就是找8月炸。
如果說黑老虎的種植是一個騙局，那麼8月炸的人工栽培就明顯要成功一點點，因為目前水果市場上也常常能見到8月炸的身影。
11.野生獼猴桃
在水果市場上佔有一席之地的獼猴桃，其實它的原產地就是中國。在清朝末年被國外的植物學家發現並帶往紐西蘭，在那裡種植成功之後，這種水果開始風靡全世界。
在我國很多南方地區的山區里，仍然可以找到很多野生的獼猴桃藤。到夏末初秋，甚至整個秋天都可以進山去採摘它的果實。野生的獼猴桃個頭非常的小，汁水比較少，但是滋味很甜。
12.茶餅
又叫茶泡，它是長在油茶樹上的一種變異的組織，厚厚的肉質的果子，摘下來就可以生吃，味道甜絲絲的。
記得小的時候經常隨父母上山去撿油茶籽兒，父母很辛勤地去摘油茶籽，而我們幾姊妹在附近去找茶泡。
它主要有兩種形態，一種是片狀的，另外一種是包子形狀的，片狀的就叫茶餅，而包子形狀的就叫茶泡。
13.沙棘
沙棘，和羊奶子一樣同屬於胡頹子科，是一種落葉小灌木。在我國主要分布在華北，西北，西南等地。
沙棘果實中的維C含量非常之高，比獼猴桃還要高。除了可以生食之外，還常常被加工為果脯、果酒、果醬、果汁等等。它的果實具有較高的觀賞性，因此又被栽培成為觀賞盆景。
14.香蒲的嫩莖
上圖這種長著一根香腸一樣的水生植物相信大家都見過，因為在某小視頻平台上看到過很多關於它的小視頻。但大家不一定知道它的名字，它叫香蒲。
大家知道嗎？它的嫩莖可以食用哦。雲南人稱它為草芽，也有的地方叫它「象牙菜」，特別嫩。可以涼拌，也可以清炒，還可以打湯。
15.洛神花（紅桃K）
洛神花又叫玫瑰茄，有的地方又叫紅桃K，其果實為深深的紫紅色。
煲雞肉湯，加艾葉，女人喝，補氣色，補血。還可以 用做 蜜餞或者曬干煲酸梅湯和做花茶。
16. 菇娘果
姑娘果是茄科的一年生草本植物，在我國南北各地均有分布。果實成熟之後，可生食味道酸甜可口，風味極佳，同時也可以製成蜜餞、果醬等等。
姑娘果主要有三個品種：紅色的叫紅姑娘，又叫燈籠果；黃色的品種叫黃姑娘或者直接叫姑娘，它的味道最甜、最多汁、最爽口，因此水果市場上它最為常見；還有一種紫色的叫紫姑娘，這個品種就比較少見了，而且果實有一點麻麻的、澀澀的，因此就更不被待見了。
17.構樹果
構樹在農村非常常見，是一種頑固的雜樹，非常難以清理干凈。但同時它在物質匱乏的年代又是一種豬飼料，樹皮可以用來製作紙張。成熟了的果實還能吃，但是不建議多吃。主要是由於這種果實很容易招惹蒼蠅、蚊子等蟲蟲在上面產卵，因此非常的臟。
18.地菍
地菍，「菍」，這個字不讀nian第三聲，也不是第四聲，而讀nie第四聲，或ren第三聲。有幾個朋友是跟小美一樣，總是將這個字讀錯的呢。
它是一種集葯用、觀賞、保健於一體的優良地，被植物它的果實在每年的7月份到10月份分批成熟，成熟的果實外皮是深紫色的，果肉呈紅紫色，既是小朋友們的零食，也是良好的天然紅色素原料。所以小的時候我們吃完地菍，滿嘴烏黑，由於吃得太多了，嘴巴已經紅得發黑了。
19.桃金娘
俗稱姑娘子，別名山稔，是南方特有的野果，成熟的果實是紫黑色或者紫紅色，既可以生食也可以用來泡酒。果實能補血、滋養、安胎。
桃金娘的花也超級好看呀，由於它四季常青開花漂亮，花期也很長，容易種植容易成活，因此常被園林綠化所利用。它主要分布在我國的華中和華南地區。
20.野地瓜
野地瓜，有的地方又叫地瓜泡。在四川的農村有這么一句諺語，「5月5地瓜生，6月6地瓜熟，7月半地瓜爛」，這里的地瓜不是紅薯也不是涼薯，而是這種野果。
野地瓜是長在一種多年生的常綠匍匐藤本植物的莖稈之上，由於它的莖干是匍匐在地上生長的，所以這種果實常常被半埋在土裡。別看它的外表不起眼，而且還臟臟的，但是它的味道卻很清甜，是很多農村娃兒時最喜愛的零食。
以前這種野果非常的多，一采就是一大把，十幾斤，現在可是越來越少了呢。
F. 80後，這些童年野果你還記得嗎紀念我們終將逝去的青春
童年生活像一個五彩斑斕的夢，使人留戀，讓人嚮往，家鄉的 美食 、童年的玩伴以及風土人情，總會在我們忙碌之餘或者壓力山大之時浮現在腦海里，給我們一絲慰藉。在多數人的童年裡，總有一些野果讓人難以忘懷，尤其是在農村長大的孩子。雖然現在我們的生活條件改善了，能買得起超市裡各種各樣的水果，但依然 懷戀童年時野果的味道。
一、桃金娘
在南方，排名第一的野果當然是桃金娘了，又叫捻子，在我們粵西地區，我們稱它為「姑捻子」，未成熟時果子是綠色，漸漸成熟轉成紅色，熟透之後是紫紅色或暗紅色，味道很是香甜。
二、野生覆盤子
野生覆盤子，兒時最常見的一種野果子，喜歡在溝溝坎坎、田間地頭以及山坡上生長，對於環境要求不嚴格，是一種生命力極為頑強的野生植物，尤其喜歡肥沃之地，在農田一些焚燒秸稈或者野草的地方，更是生長的極其旺盛。但是要注意這種果樹是有刺的，摘的時候要很小心，紅透了的果實吃起來酸酸甜甜的，不過現在已經很少見到覆盤子了。
三、地菍
這種小小的野果叫地菍，在南方的草坡或路邊很常見，嘗起來味道 跟現在的藍莓差不多。 地菍是桃金娘目、野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，是典型的酸性土壤植物，又稱：鋪地錦、山地菍、地腳菍等。尚未熟透的地菍是青色的，有點苦澀，熟透之後會變成紫紅色或者紫黑色，果肉呈紅色。它的果實汁液是一種很天然的染料，吃過之後嘴唇烏黑一片，因為這個原因也是讓小夥伴們有點嫌棄。
四、雞椎子
雞椎子在南方被叫作野山椎或小板粟，長得跟板栗非常相似，大小卻只有板栗的十分之一那麼大，是一種叫赤梨木的樹上生長的果實。果實外部長著密密麻麻的小刺，成熟後外殼會裂開，裡面果實經風一吹便會從樹上掉落下來。
小時候在我們村裡土地公老爺的拜祭處，就有幾棵很高大的雞椎子樹，每年深秋時節雞椎子掉落之時，小夥伴便會結伴上山去撿雞椎子，也可以爬上樹去摘，不過雞椎樹干很脆，上樹去摘非常危險。
撿雞椎子很講究眼力，因為無論是松鼠還是小鳥都很喜歡吃，蟲子也是，所以很容易撿到空的，或者是壞了的。雞椎子可以生吃，越嚼越甜，將它炒熟後，嚼勁硬實，口感香甜還耐飢。
五、雞爪子
這種長得歪歪扭扭的果子叫雞爪子，又叫萬壽果，鐵拐李， 金鉤子， 拐棗。別看它 長得其貌不揚，成熟後的拐棗糖分還是很大的，味道甜甜的，有些微酸 ，小孩會將它當野果吃，大人卻多數都拿它泡酒。泡酒時可以生泡，也可以蒸熟後曬干再泡，泡好的酒 有解酒，安神的作用。
六、棠梨子
棠梨子看上去有點像梨子，不過果實很小，成熟前是綠色的，酸澀味特別重，令人難以下咽，熟透了又軟又甜。沒成熟的棠梨，我們把它腌制起來，泡糖水或泡果酒。腌制過後酸澀味盡去，吃起來香甜可口，保存時間也比較久。
七、金櫻子
金櫻子，藤蔓和果實渾身帶刺，所以在我們家鄉稱它為剌（la）子，小時候嘴饞，敢於冒著被刺扎到手和臉的危險，摘到後把金櫻子用鞋底反復揉搓，把果實上的刺弄掉，再用牙齒咬成兩瓣，摳出裡面的小籽和絨毛，吃起來味道甜甜的，若是絨毛未弄乾凈，就會癢喉嚨，使人忍不住咳嗽。
八、酸藤子
酸藤子，又稱入地龍、酸藤果、信筒子、咸酸果等等，酸藤果未熟時顏色是青色的，吃起來很酸，慢慢變成粉色，成熟後變成紅紫色，顏色越深表明越成熟，吃起來越甜。
酸藤子還是我們小時候的「玩具」和「零食」。用一根竹子和小木棍製作成「竹筒炮」 ，就像小米加步槍一樣，塞一發酸藤子做子彈，就打一槍，小夥伴之間直接開始玩起槍戰，射程可以有兩三米，不過打完也可能有後遺症，擠壓酸藤子時被它的汁液弄到臉上，可能會導致臉過敏長「痘痘」，屬於殺敵一千，自損八百的那種。
九、水榕子
水榕子，是水榕樹上結出的果子。 水榕樹，一般長在南方的河邊，一般4-7月掛果。水榕花可以入葯，有解暑熱、消滯、去腸胃濕熱的作用。小時候趁著水榕花還沒開，把花苞摘來曬干把梗弄乾凈後，賣給葯材鋪，收購價2~3元/斤，可以獲得一筆不小的零花錢收入。水榕果吃多了 牙齒會酸軟，小孩子吃多了還會流口水。
十、 火炭子
火炭子，又叫火炭母，赤地利、為炭星、白飯等，在地上匍匐生長，也是農村地區隨處可見的一種農田雜草。果實很像煤渣，遠遠望去，很像隨意散落在青草叢中的煤渣子，故名「火炭子」。
雖然長得其貌不揚甚至有點丑，可是卻是質朴得很的一種可食用的野果。此外火炭母還是一味葯材，其全株都有供應入葯的好價值呢。有著清熱利濕、涼血解毒、平肝明目、活血舒筋的功效，甚至善用它對咽喉腫痛、肺熱咳嗽、百日咳、肝炎、癌腫等病症，也是有一定好治療效果的。
你還吃過哪些野果，一起在評論區來討論一下吧。
G. 農村以前有種叫「羊奶角」的野果，現在還有嗎大家吃過嗎
題主所說的「羊奶角」，單凡在農村生活過的人都知道它，這種野果不光是以前那個農村裡有，現在的農村裡也很是常見。在我們這人們一般都叫它「奶瓜」、「栝樓」、或是叫「地梢瓜」。這種野果嫩時能生吃，掰開後裡面有乳白色的液體，記得小時候還真沒小吃它，酸甜l脆脆的有股子奶的香味非常好吃。
羊賣角除了在鮮嫩時可直接食用外，還可以用它開做菜吃，用羊奶角做成的涼拌菜是母親和我最喜歡吃的一道野菜。在做的時候把採摘回家了羊奶角洗凈以後切成片，放入沸水中焯三分鍾後立馬撈出開在用冷水浸泡一下，然後去掉水分，加入蔥姜和適量的蒜末，再放入小許生抽、蚝油、香油以及白糖和食用鹽、少量雞精調味以後即可食用。羊奶角的嫩果里含有豐富的蛋白質，涼拌羊奶角這道冷盤色澤看上去青綠通脆，是一道非常美味爽口而且營養價值極高的菜餚。
其實，羊奶角除了可食用外，它還是一株全草和果實均可入葯的植物，資料中有記載入葯中它的特性是「甘，平」，且具有清熱降火、止渴生津、益氣、通乳、消炎等功效。記得小時候，如果誰的手上或身上長了「瘊子」，大人們就會到野外找來羊角的枝葉或者果實，用的就是它的白色的奶汁，來擦拭患有瘊子的地方。堅持一段時間，那瘊子便會發蔫直至脫落。
羊奶角是一種蘿藦棵的草本植物，在我國分布區域較廣，喜歡在向陽、貧瘠的土地里生活。嫩果外鮮嫩時可食用，果實成熟後表皮就變的木質化了，成熟的果實用手撕開後，我們會看到裡面的種子上帶有像蒲公英一樣的毛毛，用嘴一吹，這些白色的棉絮便能帶著羊奶角的種子四下飄散，落到那裡那裡就是它們的安家居所。
在我小時候，羊奶豆是小夥伴們都非常喜食的一種野果。嫩的時候可以採摘下來，摘下的部位會冒出白色汁液，如同羊奶的顏色，沒有什麼特殊味道。洗干凈可以帶上皮一起吃，甜絲絲的。如果羊奶豆長的很大，有些老，皮是不能吃了，有點苦澀，可以把皮剝下來，吃裡面如同棉花絮一樣的果肉，淡淡的有點羊奶的味道。當它們長老以後，外殼會脫水老去，變的很堅硬，在自然風干後炸開裂口，裡面的果肉，變成白色棉絲狀翅膀，順著風帶著種子，飄盪在天地之間，如同蒲公英種子的傳播一樣，落在哪裡，哪裡就是歸宿，就是明年生根發芽的地方。
去年秋天收割芝麻，發現田間地頭到處都是羊奶豆的植株或者果實。我就摘了十多個鮮嫩的，洗干凈就給孩子嘗鮮，結果她們都不喜歡吃，說有點甜，但是也有青苦澀……。這羊奶豆在我們的童年，都是很難找尋的野果，因為大家放養或者放牛，都會採摘它們吃，當時我們認為把它吃絕了，因為後來很難再找尋到它們的影蹤了！
現在鄉村的孩子少了，可以吃的零食也太多了，他們不需要費心的自己去採摘野味，來滿足自己小小的胃口，想吃什麼，大人們幾乎都可以滿足他們的願望。而羊奶豆呢？由於沒有很多小孩再去採食，或者打擾它們生長，它們如同蒲公英一樣強大的繁殖方式，讓它們遍布田野。
記得小時候在野地裡面很多，葉莖和果實都只要破損就會冒出乳白色的液體，所以因此得名，在農村都叫它羊奶果，學名叫做地梢瓜，其實地梢瓜是很好的葯材。
在有一些地方也會把地梢瓜叫做梭子果，這個是因為它的形狀很像以前織布機上的一個部件，就是在來回穿線的梭子，線下也不多見了，隨著 社會 的發展織布機也已經成為 歷史 ，只能到一些民俗博物館才能見到，這和我們現在消失的很多東西都是一樣的。
地梢瓜也叫奶果、羊角、野生雀瓢，地梢瓜全草可以入葯，具有益氣通乳、清熱降火、止咳消炎的作用，對肺部疾病也有一定效果，除了葯用作用之外，地梢瓜還可以作為野果直接食用，其營養價值很高，尤其是鈣元素豐富，對人的身體 健康 有很大幫助。
除了葯用價值和食用價值之外，地梢瓜還有一定經濟價值，地梢瓜含有橡膠和樹脂，可以用作工業原料，人工種植可以活得很好的經濟收入。
我家住遼寧西部農村，大自然是我的近鄰。
今天是七月25日，我到山上散步，拍了幾張圖片。
這就是所謂的羊奶角，我們這里人叫它老瓜瓢。
一.生長特性
喜歡生長在向陽、貧瘠的土地上。當然它的種子如果落在土質肥沃的地方，也會發芽生長。只不過它會被長得更旺的其它植物欺負，無法長大而已。所以在貧瘠只地它會長得很好的。
這就是生存之道:適者生存！
二.葯用價值
全草入葯
1.根:補氣益精，療體質虛弱，瘡，五步蛇咬傷。
2.果殼:療哮喘，白日咳，創傷出血，止咳化痰。
3.全草:強身壯體，活血行氣，消腫解毒。
三.食用價值
嫩果可當水果吃，可以做成菜。
強調一點"嫩果"。採摘嫩果清水洗凈，開水炒一下。可以做拌菜，也可以做炒菜。
由於富含蛋白質，氨基酸，礦物質，又是稀罕物，屬於山珍海味系列啊。可以一食為快。
四.此文內容來源
圖片為本人拍攝，葯用來源網路，食用本人嘗試過了。
五.別名各地不同
學名:蘿藦
我們這里叫老瓜瓢，還有叫羊角瓜的，馬奶奶、沙奶草、地瓜瓢……
你們那裡叫什麼？
我們不知道的植物，還有好多呢，大自然可真神奇啊！
這里說到的羊奶角就是農村以前常見地梢瓜，地梢瓜外形和以前的農村老式織布機上用的梭子十分的像，所以有的地方地方也叫它梭子果。對於地梢瓜不同的地方有著不同的名字來稱呼這種果子，如羊奶果、地梢花、羊角、羊奶角等。 羊奶角是可以直接吃的。
羊奶角在以前農村很多地區很是常見，經常是漫山遍野的生長。記得小時候在農村，因為平時難得吃到水果，所以小孩子經常尋找這種羊奶角來解饞。嫩一些的羊奶果可以涼拌或炒著吃，吃起來口感很脆。
羊奶角有很好的葯用價值，成熟的地梢瓜可以入葯的，據《本草綱目》記載地梢瓜具有清虛火，益氣，生津，下乳之功效。常用於虛火上炎，咽喉疼痛；氣陰不足，神疲健忘，虛煩口渴，頭暈失眠；產後體虛，乳汁不足的功效。
羊奶角即是地梢瓜，中葯名。地梢瓜分布於東北、華北及陝西、甘肅、新疆、山東、江蘇、安徽、河南等地。雀瓢分布於遼寧、內蒙古、河北、陝西、山東、江蘇、河南等地。
凡是在農村長大的孩子，應該都見過這種果子，這種果子現在也成了我們美好的回憶，由於時間的變遷， 社會 發展也改變了農村的面貌，我們只有通過回憶才能想起曾經的許多動物和植物。
羊奶角在我的老家叫做馬奶，之所以被稱為馬奶，是因為其形狀像馬奶狀，並且裡面會有白色粘稠的甜汁。它常常生長在堤堰溝渠，耐貧瘠和耐乾旱，生長習性相當潑辣。
羊角奶如今還能尋得見 ，記得上次回老家還看到了一棵，正是蔥郁的時候，摘下來吃了甜津津的，還是童年的味道。小時候，這可是水果一樣的寶貝。那時，水果匱乏，解饞只能依靠酸棗，羊角奶和玉米桿之類。享用羊角奶一定趁嫩時，一旦老了，裡面的果實就變成了毛茸茸的籽，像白色的蒲公英，四處飄散。
羊奶角是一種中葯材，學名鵝絨藤 ，根和汁都可以葯用，具有清熱解毒，消積健胃，利水消腫等功效，在<本草綱目>里有詳細地記載，民間也有很廣泛的用途.比如治療哺乳期催奶，對於剛生產的婦女乳汁不通，服用羊角奶有奇特的效果。同時，因為其清熱消毒，用以治療三叉神經疼等疑難雜症也有顯著的療效。
羊角奶的分布非常廣泛，特別在江北山嶺一帶，處處可見。這種從遠古時代走來的野草，憑借著堅毅的生命力綿延至今，更以奇特的葯效為人民造福，至於帶來遙遠的童年回憶，則叫人感嘆不已。 親愛的朋友們，你們認識這種尋常可見的野草嗎？
跟大家互相交流溝通就是我最高興和最感到幸福的事情，相識有緣，您能看到我的這段回答就是莫大的緣分，很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走就這個問題，現在讓我們來一起探討一下。
我認為羊奶角學名叫鵝絨藤。有的地方叫地稍瓜，有的地方叫馬奶，在農村很常見，小時候在我們那裡里有很多，也吃了很多，甜甜脆脆的有股子奶的香味，好吃。小時候不但吃過，還當葯水一樣用過，手腳哪裡被蚊子咬或者有小傷口經常掐它的葉莖滲出來的奶色液體來消炎止痛。
下面我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
我覺得現在這種野果在農村也比較少見了，大概是隨著經濟的發展，人們使用它的情況也逐漸減少了，也就淡忘了吧 。像羊奶角這樣的野果子，雖然微不足道，看起來很不起眼， 它畢竟是人類的一種財富，在現實生活當中，很多類似這樣的植物現在越來越少，甚至有的可以說是已經絕跡了。
以上的分享是我關於這個問題的解答，只是個人的意見與建議，希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我個人認為羊奶角除了能夠當成野果子吃以外，它表面的莖皮纖維還能用在製作人造棉，同時它還是一味價值珍貴的中草葯，這種植物的根部能入葯，可以用來治療跌打損傷，蛇咬傷，莖部入葯能夠用來治療小兒疳積，羊奶角入葯則可以用來治療勞傷，種子上的絨毛能夠止血，您吃過嗎？
大家好我是@上谷果農丁川！對於收割艾草什麼時間最佳？有人說端午節收割，艾草功效最好是嗎？講的較詳細，希望對您能有所幫助，以上的方案可供參考，大家認為呢？如有不同見解的朋友可以在下方留言，歡迎大家都發表評論！謝謝轉發+關注。
最後在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活， 健康 生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
羊奶角這種野果相信對於很多從小在農村長大的人來說都不會陌生。它其實就是鵝絨藤這種植物的果實，羊奶角果實由於長相像小羊的羊角，因此而得名。這種野果以前在我們農村山上非常常見，這種果實裡面白色的乳汁非常的多，而且乳汁味道甜美。
現在這種鵝絨藤在很多農村還是比較常見的，特別是一些山坡上、灌木從中都可以看到它的身影。這種藤類植物生長比較迅速，而且在整個夏天裡到處蔓延，隨後經過一段時間的生長便開花結果。以前在農村很多人經常用這種果實羊奶角用來作為涼拌菜吃，味道清脆可口。而且這種乳汁還具有一定的葯用價值，據說這種乳汁還可以用於消毒使用。
在農村的田間地頭這種羊奶角的植物很多，有時候把它處理掉也是比較費力，由於這種植物的藤莖葉都有很多的乳汁，因此人們去處理它的時候，乳汁賤到衣服上就很難清洗。即便如此，它的根莖葉以及果實在葯用領域使用也比較廣泛。比如它的根可以入葯，具有治療風濕痛、胃痛、小兒食積等功效。
羊奶角角在以前農村的生活中，不少婦女的乳汁不同就是通過使用這種羊奶角的乳汁就進行治療。而且治療效果也比較明顯，很顯然具有通奶的作用。現在這種野果在農村還是比較常見，但是隨著經濟的發展，人們使用它的情況也逐漸減少了。
小的時候吃過很多，我們這個地方叫「羊角瓜」，它的形狀看起來像羊角一樣，中間大，兩頭小！
大概就是這個時節會有這種野果，長在山坡上，個頭不大，剛摘下來會流出白色的汁液，吃起來甜甜的，有種奶香味！
成熟之後表皮像豆莢一樣，灰褐色，會裂開，裡面有像是蒲公英一樣的種子，隨風飄盪，再生根發芽！
現在農村還有這種野果，只是不多見了，畢竟現在的生活條件好了，各種美味的水果都能吃到，這種野果就被遺忘了！
據說這種果實有通乳的功效，女孩不能多吃喔！
題主說的羊奶角，在我們這里叫做瓜蔞。現在滿山滿嶺還會看到這種野果。夏天的時候上山幹活，就可以在亂草叢中或者樹枝上掛著一個個的瓜蔞。小的時候跟小夥伴們一起去山裡拔野菜，經常的會摘了瓜嘍吃。瓜蔞的皮是綠色的，裡面的汁液是白色的，夏天的瓜蔞吃起來脆生生，甜津津的。
我們那時候，物質生活的確是太貧乏了，孩子們可以吃的東西太少了，山裡的酸棗瓜蔞，還有其他的很多野果，都可以成為小孩子們的零食。眼下這個時節，如果再去山裡摘瓜蔞吃，就有些晚了。瓜蔞的皮已經干硬了，白色的瓤也成了棉花絮一般嚼不動。等到再晚一些的時候，農村的孩子們到山裡摘了瓜蔞，就會將瓜蔞撕開，取出裡面白色的棉絮般的瓤，可以看到瓜蔞瓤成白色絲狀，每一撮白色絲狀的頂端，都帶著一粒褐色的種子。輕輕撒開手，會像白色蒲公英一樣，漫山遍野的飛舞。
瓜蔞長的特別可愛，都是兩頭尖，中間有個橢圓形的肚子，只不過有的長得長一些，有的長得短一些。瓜蔞的皮很厚，富含澱粉，白色的汁液就好像乳汁。灌木叢中，以及路邊和農作物地里，都會有瓜蔞的一席之地。對生長環境沒有什麼要求，偶而在石縫里，也可能長出幾個甜甜的橢圓形瓜蔞，掛在半空中。那時候的我們不知道瓜蔞是葯材，瓜蔞皮和瓜蔞籽都可以入葯。有潤肺化痰止咳的功效，對冠心病也有一定的效果。
其實，瓜蔞的用途很廣泛，對我們的身體也有保健作用。人們在生活中，經常會因為上火引起便秘，去山上摘幾個瓜簍吃，就會緩解大便乾燥。如果不太喜歡直接吃，也可以切碎了放在鍋里加少許的水，一起煮一下，然後再加白糖做成餡，再和麵粉一起做成餅煎熟就可以了。經常吃瓜蔞，還能起到調節免疫功能的作用。
我們小時候，山裡的很多野果現在不見了，但是這種叫做「羊奶角」的野果，山上依然還存在，只不過現在再看到這種野果，不再像小時候那樣喜歡。
H. 小時候農村裡常見的野果，你還記得哪些
清明時節就是吃他的時候，小時候總是滿山跑，找大的，脫皮的，白的，我們那叫「茶萢」，你們哪呢？
這個和上面那個是同期吃的，可是比茶萢少，偶爾能碰到，叫「茶葉肝」，比一般的茶樹葉肥厚，名字好形象啊，真的像片肝。
小時候叫「三月萢」，長大後好像聽說書名叫覆盆子，野生樹莓，這個真的好好吃啊，樹枝上有刺，每次弄上了手還是要去摘。
這個和上面的「三月萢」很像，但我以吃貨的名義起誓，真的不是，這個更軟，果子細膩點，比「三月萢」好摘，樹要低一點，學名就是樹莓，小時候叫他「田萢」，因為長在田和山的交界處。
這個我一直懷疑能不能吃，和「三月萢」、「田萢」都有點像，顏色深紫，我們叫「紫萢」，吃過的都會發現嘴巴被染得紫紅紫紅的，大人都說不能吃，因為總是弄臟衣服。
這個是野生獼猴桃，個頭不大，要放到稻穀里悶熟，總是隔兩天就翻出來看看熟了沒，可是都沒有，在失去耐心的時候，他卻散發了清香，感覺比現在「真正的」獼猴桃好吃。
對不起我一直不知道他叫什麼，會長在很遠的山裡，都是大人帶回來給小孩子吃的，小時候可寶貝了呢。
這個你們那叫什麼？我也只記得味道不記得名字了。
這個果子澀澀的，可是小時候還是要去吃，算了小臉都擰成一團了。
這個是沙棘吧，現在的沙棘汁宣傳的很多，小時候不懂什麼降糖，降脂，只是拿上一枝，慢慢吃。
這個是野生的枸杞，水分比較多，酸酸甜甜的，叫「yang nai nai",只是我們那的發音，也不知道到底是那三個字。
這是野葡萄？很澀的，果肉可少了，小時候不喜歡吃，現在好像再吃一次。
這個在我們那叫」地枇杷「，長在田埂上，爬在田邊翻出來，圖上這個不熟，熟了有點軟，好吧，有點流口水了。
這個樹抬高，從來沒摘到過，只是大家會在他成熟時去撿，也會用長桿去打，這個得秋天吃了，大人都說要等霜打上後才好吃呢。
我們那叫」糖菠蘿「吃的時候要把刺弄掉，掰開，把裡面的籽也弄掉，裡面的籽有好多毛毛，千萬別蹭身上，癢。我們那更多的是用來泡酒。
贛州鄉村滿山遍野都是三月萢（野草莓、山莓）
野草莓，沒有堅硬外殼與內核，未成熟時，苦苦酸澀帶一絲絲甘甜。在陽光雨露不斷滋潤下，泡漸漸變得細膩、柔軟，整粒都是汁水與肉，含在口中，滿口甘甜。
贛州鄉村滿山遍野都是三月萢（野草莓、山莓）
野草莓是上天賜給贛南大山人家的天然 美食 。雖然小孩們一邊採摘，一邊拚命往口裡塞 ，但每戶小孩都會細心留下一些最紅、最甜的泡，放入口袋，留給自己年邁的爺爺奶奶與辛勤勞作的父母享用。
山裡有許多的東西是在城裡難以尋覓到的，故鄉除了多汁多水的野草莓，除了善良的父老鄉親，還有那份釅釅的鄉愁，是許多出門在外贛南小夥伴們難以割捨的。
春光明媚的日子，山裡的孩子們放學後，三五成群提一竹籃進山采豬草，牽著家中的耕牛，悠閑游盪山林草地。最愜意的是野草莓開始成熟，大家顧不得荊棘、刺叢尖銳劃手，一雙雙機靈眼睛往刺葉上……
茶包，茶牒。
俞霏記憶小時候吃過的野果子，記憶最深的當然要數山稔了， 這個 山稔，是兩廣的特色產物，廣東和廣西特有。俞霏記得，小時候，生活環境貧瘠，平日里我們都是沒什麼水果和零食可吃的。而唯一能不花錢又可以伸手可及的就是這個山稔了。因為 它屬於矮小的灌木植物，果實的掛鉤處往往也跟我們小時候的身段這么高低程度，所以，我們要採摘是非常方便的。每年到盛產山稔的季節，放假期間，我們幾個小夥伴都會相約去找尋採摘山稔。因為山稔不僅長在山崗上，有的還長在坑底溪旁，或河灘，或水田邊，都會有山稔的蹤跡。山稔全身是寶呢。它的果子直接摘下即可即食，而且枝葉砍回家曬干可做柴火燒飯用，樹頭可燒炭；還有中醫將山稔的根、果、葉採集，洗凈切片曬干入葯方。聽說可收斂止瀉，祛風活絡，有補血安神之功效呢。鮮稔葉嚼爛能止血，且能促使傷口癒合；其味有點苦澀甘涼，又可止渴。有些地方有些人還會用還用稔子來釀酒，喝了可強身健體。
我們這一代人出生於四十年代，經歷過建國初期經濟能力低下，糧食產量很低，人民生活較為艱難的時代；又經歷過大辦鋼鐵，趕英超美，浮誇風盛行的時代；特別是經歷了六十年代初期三年困難時期，飢餓的警鍾常常在腦海中閃現。所以對山上的野果無有不知，無有不曉。那時各種野果都曾填充過飢餓的肚皮，以至於教育孫輩要愛護糧食，掉在桌上的飯一定要撿起來吃了。
從四、五歲開始，就跟著哥哥姐姐一起趁著上山放牛、撿柴的機會採摘山上的野果。春夏秋冬，一年四季都有各種野果可以採摘。春末夏初有兩季pao（這個名字查不出來，不知書名叫什麼），生長在一種帶刺的灌木樣的藤蔓上。農民撒谷種的時候生長一季，叫做撒秧Pao；除秧草的時候另一類與撒秧Pao相似的植物，也長出相似的野果，叫薅秧Pao。
夏季還有叫籽的一種野果，這種野果生長在矮矮的灌木叢中，因為長得不高，很適合小孩採摘。牛奶子（有些地方叫馬奶子），也是成熟在夏天，這種野果有的很酸，有點難吃；有的微酸帶甜，非常可口。還有一種地果，在田邊地角爬在泥土上的一種植物上生長。不過採摘這種野果，往往是頂著夏天的烈日，你要蹲在地下，雙手趴開葉和蔓才能看見，是一種甜甜的野果，很受歡迎。老人們常說吃地果吃坭，吃菌吃蛆。說的是地果剛從泥土中挖出來，還帶著泥土，就放進嘴裡，難免會吃進泥土；吃菌吃蛆，有些菌菇已經要謝了，難免會吃進一些蟲蛆。
夏天還有一種野果，它與李子同期成熟，其樹與李子樹大約相象，吃起來特別酸，因此人們叫它酸梅子。一旦你摘下來放進嘴裡，面上立馬表現出一種痛苦的表情，眼睛會眯成一條縫，肌肉會緊緊地收縮成一團。
到了秋天，山上的野板栗成熟了，那可是一種好吃又稀少的野果，碰到好的品種，和人工種植的板栗沒有區別，只可惜太少了，況且樹桿高大，小孩只有望粟興嘆了！
此外秋天還有一種叫做八月瓜的野果，生長在藤蔓上，而藤蔓又是依掛在周圍的樹枝上，採摘還算容易。到成熟時，它會將外殼張開，露出果肉，裡面的果肉就可以直接吃了。前段時間在網上看到，說是還是一種非常有營養的野果。
冬天來了，懸岩邊的灌木上也還有一種牽著藤蔓的植物，這種植物叫岩豆藤，它結的果實倒是像豆角一樣，只是沒有豆角長。採下來後剝開外殼，便露出一粒粒的岩豆。不過，這種岩豆不能生吃，要拿回家煮熟了才能吃，與家種的豆類味道相同，只是采不到多少。
我們家鄉的野果種類太多，比如還有糖梨（學名叫金纓子），等等難以訴說，有些名稱已經模糊了，
在這些野果中，特別是Pao，和籽，還有八月瓜，我們不僅自己吃，採摘後還要拿回家，讓家人們共享。
幾十年過去了，前幾年退耕還林，家鄉的山上又恢復了原有的生態，想來這些野果或許會重新出現在人們面前吧！不過，現在的農村人並不把它們象當年的我們一樣，當做救命稻草，只是偶爾遇上了摘點嘗一嘗罷了。不象城裡人倒覺得野果是純天然食品，把它當成保健品，視為寶貝。
真想重溫兒時飽嘗野果的滋味，可是回到故鄉，物是人非，過去的歲月已經一去不復返了！
我記得最清楚的是吃過的茶片。
茶片是我們這里的方言，它是由真菌引起的，真菌寄生在油茶樹葉上，吸收葉片的營養，致使葉片膨大成為茶片。這種茶片味道清甜爽口，是我們春天最喜歡吃的零食。
幼時鄉村菜園籬笆牆上，我們哪兒叫陳刺蛋。果實成熟時金黃一片，忍不住摘下一嘗，有一點甜，但酸味沖，好像還是中葯引。
這個叫糖栗，袖珍蘋果，其味酸爽！
這個大家都知道，桑椹，黑顏色最好吃，後遺症是天然口紅，不用化妝。
小甜瓜——馬包。捂一捂口味更佳，香味撲鼻，咱吃的是情懷，不是吃瓜。
這是龍葵。方言叫天寶豆，也品嘗過，成熟果肉黑紫色醬汁，吃了跟喝了墨水似的，沾染了一絲文化氣息。
燈籠果。方言叫地寶豆。果皮成熟時黃色，剝開果實也是黃色。果實漿水不足，甜中帶酸。
都是美味，想想都流口水 ，小時候天天去山上找吃的
70 80年代，那時的農村還很窮。每家每戶都沒有什麼錢，有很多當時的小孩連雪糕都沒有嘗過，是白冰的那種，更不用說玩具了，只好去摘不用錢的野果。
我是特別調皮的男孩子，經常和小夥伴到山上去摘野果。到現在還記得，只是有些野果用普通話叫不上名，方言就知道叫。最難忘的是稔子成熟的季節。
稔子樹，在南方農村生活過的，應該知道，在山上經常可以看見它的身影。果子母指般大小，成熟時表皮深紫色，果肉紅色，有很多種子連著果肉。
深秋是稔子成熟的季節，這個季節的早上，霧都是很大的，山都被大霧所包圍。早上我和小夥伴就早早的出發去山上摘稔子，離我家也不遠，只有500米的距離，幾分鍾就到了。到了山腳，褲腳都濕了。
山上全是霧，只有走近，才可以看見稔子樹。這座山為種松樹，煉過一次，稔子樹不高，只有l米左右，稔子非常肥。我們早早來，就是怕別人趕了先，把肥大的稔子摘了。我和小夥伴爭先恐後的往山上跑，都想早點吃到稔子。
走近一看，肥肥的，大大的，一串串的稔子長在樹上，還帶著露水。把成熟的稔子放進嘴裡，感覺非常清甜。我們非常高興，今年有那麼肥的稔子吃。從半山腰就開始摘，邊吃邊摘進竹簍里。袋子裝不了，容易壓壞。很快我們到了山頂，全身都濕了。但我們非常高興，吃了很多稔子，竹簍也裝滿了，大約有3 4斤。唱著歌高高興興的打道回府。
小時候吃的野果，你還記得嗎？軍哥為你解答
我是農村人，小時侯由於兄弟姐妹多，上山摘野果來充飢是常事。那時侯家裡生活條件很差，穿著的衣服是縫縫補補，一個月內沒有肉吃。至於小時候吃的各種野果，下面一一詳細介紹給大家認識。
一、山棯子
山棯子，又名桃金娘，是一種好好的中葯材，也是一種味道可口的野果。山棯子成熟時7~9月份，反正農村人不用計算，夏季農忙時就是山棯子成熟的時侯，小夥伴們三五成群結伴採摘山棯子，隨摘隨吃，味道鮮美，百吃不厭，但是未成熟的不要吃，吃多大便不通。農忙時節，正是小夥伴們興高采烈採摘的時侯，我痛苦地吶喊：」哎呀，哎呀，哎呀「，黃蜂被我踩個正著，我失驚無神拚命跑，還是逃脫不了黃蜂傷害，蜇了背脊上九個地方。
這次的傷痛，給我增加了摘棯子經驗，上山拿一條木棍敲打一下，以免又碰上黃蜂窩。
二、貓屎果
說到貓屎果，貓屎里雖小，但是它味道甜而不膩，越吃越想吃。吃到嘴裡是黑色的，大家不怕影響美觀，黑色的東西是很好補腎良葯。貓屎果植株上是長刺的，小心採摘，以免刺傷手。
三、地稔
地棯的功效與作用：地稔性涼，有清熱解毒、消腫止痛的作用，治療咽喉腫痛、風火牙痛等功效。小時候一邊放牛，一邊采著地稔吃。地稔其味道清甜，吃著不膩，小夥伴們很喜歡吃。
四、野藍莓
野藍莓是灌木，其功效可以延緩衰老、保護視力、增加記憶和免疫力，還有抗癌的作用。野藍莓味道酸甜，富含纖維素，有消食健胃的作用。在我記憶中，那條已經毀掉的的藍莓樹有九米左右高，樹身也有八十公分大。你說以前小夥伴們牛吧，上下樹不喘大氣，力量不知道從那裡發出來。
小時候是天真無邪的。小夥伴的騎在牛背上玩，三五成群去山上摘野果，有時還到坑渠里抓魚摸蝦，小時候的童年是最快樂的，值得每一個人回憶和思念。
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I. 傣族 藏族 (2小時)
傣族，中國少數民族之一。主要聚居在雲南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州和耿馬、孟連、景谷、新平、金平、元江、雙江等地，現有人口1075128人。主要從事農業。寺塔和竹樓、竹橋顯示出別具一格的建築藝術。傣族是一個有著悠久歷史的民族，其先民漢晉時期被稱為「滇越」、「撣」、「擅」、「僚」、「鳩僚」，同時其分布地區亦被稱之為「乘象國」；唐宋時期被稱為「茫蠻」、「金齒」、「銀齒」、「白衣」等；元明時期被稱為「白衣」、「百夷」等；清以後被稱為「擺夷」或「擺衣」。「傣」為本民族自稱。按分布地區又有「傣力」、「傣雅」、「傣那」、「傣綳」、「傣端」等自稱，新中國成立以後根據本民族意願統一稱為傣族。此外，不同地區的傣族，因其風俗習慣、服飾特點的差異，分別被稱為「旱傣」、「水傣」和「花腰傣」。
傣族有自己的語言和文字。傣語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣文來源於梵文字母的拼音文字，原有傣力、傣那、傣綳、金平四種，現通行西雙版納和德宏兩種文字。
傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和亂著頭發進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內室，不能坐門檻；不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家裡吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭，佛像等佛家聖物。
傣族普遍信仰小乘佛教，不少節日與佛教活動有關。在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日，屆時要大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。潑水節期間，除酒、菜要豐盛外，各種傣族風味小吃也很多。傣族較重要的節日還有關門節、開門節，均為小乘佛教節日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過春節、端午節、中秋節等，內容與活動都和當地漢族一樣。
在西雙版納傣族中，一家蓋房，全寨都要來幫助，新房落成要賀新房，先上樓的是小夥子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然後在火塘上支好三腳架，擺上桌子，置酒備菜，唱賀新房歌，鄉親們還要給主人送一些象徵吉祥的禮物。
傣族還供奉自己村寨的社神，傣族人稱為「去拉曼」，意思為保護神，每年要祭拜兩次，栽秧前祭拜是為了祈求豐收，秋收後祭拜是為了感恩。各家備貢品送入供奉社神的房內，待念完祭詞後，大家共食。新加入社的成員，要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在元江、新平等地的傣族，普遍崇拜龍樹、龍神，元江傣族每年農歷三月祭龍樹時，全村要殺紅牛，殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋，還要在牛身上披紅綠布。同月還要殺豬祭「天公地母」以求保佑牲畜平安。
藏族，約有人口5416021人（2000年人口普查數據），主要分布在西藏自治區以及青海、甘肅、四川、雲南等臨近省。主要從事畜牧業，兼營農業。
藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為「博」，生活在這里的藏族自稱「博巴」。「博巴」又按不同地域分為「兌巴」（阿里地區），「藏巴」（日喀則地區），「衛巴」（拉薩地區），「康巴」（四川西部地區），「安多娃」（青海、雲南、川西北等地區）。藏語依地區劃分為衛藏、康、安多三個方言。
素有「世界屋脊」之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現有1 3 0 多萬人口中，藏族佔9 5 ％。 藏族是中國古老的民族之一。據史書記載：早在秦漢以前，藏族先民就聚居在雅魯藏布江中游兩岸。由於草原遼闊，水草肥美，生產多以牧業為主。主要有綿羊、山羊和氂牛、犏牛。其中氂牛體大毛長，耐寒負重，除供奶、肉外，還是交通運載的「高原之舟」。農業以種植青稞為主，也有小麥、油菜、碗豆等農作物。 藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾，對研究藏族的服飾文化有著重要價值。
藏族有自己的語言和文字。屬漢藏語系藏緬語族藏語支。藏文的使用，加強了藏族與祖國中原地區經濟的聯系。十世紀到十六世紀，是藏族文化的興盛時期，幾百年間，藏族文化大放異彩。除舉世聞名的《甘珠爾》、《丹珠爾》兩大佛學叢書外，還有關於韻律、文學、哲理、史地、天文、歷算、醫葯等專著問世。
藏族人民熱情開朗、豪爽奔放。他們以歌舞為伴，自由地生活。藏族民歌抑揚頓挫，合轍貼韻，悅耳動聽。唱時還伴以各種舞蹈。舞姿優美，節奏明快。其中踢踏舞，鍋庄舞、弦子舞最為廣泛流傳。 以青稞等製作的糌粑和酥油、青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟後磨製而成的炒麵，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內，加上鹽巴和酥油，用長軸上下沖擊，使其各種成分均勻融合而成。藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶。青稞酒是用當地出產的青稞釀制而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶製品，不少人愛吃風乾的牛羊肉。 轉山會藏族傳統節日，又稱沐佛節、敬山神。流行於甘孜、阿壩藏族地區。每年農歷四月八日誕辰時，有九龍葉水為其沐浴，故又稱沐佛節。每年這一天，甘孜藏區遠近群眾身著民族服裝，匯集到跑馬山上和折多河畔。人們先到寺廟里燃香祈禱，焚燒紙錢。然後轉山祭神，祈求神靈保佑。轉山後，支起帳篷進行野餐，演藏戲。唱民間歌謠，跳鍋庄舞、弦子舞，騎手們還進行跑馬射箭比賽。在此期間，人們還要舉行物資交流活動和其他文化體育活動。
採花節南坪縣博峪一帶藏族傳統節日。每年農歷五月初五日舉行，節期兩天。傳說，很久以前博峪是一個荒僻的山溝，人們以採集和狩獵為生，以樹葉和獸皮做衣服。一天，從遠方來了一位叫蓮芝的姑娘，她美麗善良，心靈手巧，教會了當地人們開荒種地和織布縫衣，還采來百合花為人們治病。有一年五月初五這天，蓮芝上山採花，被鎳風卷下懸崖摔死了。人們很悲傷，便在這一天上山採花紀念她。久而久之，形成了採花節。
黃藏歷元旦是藏族人民最重要的節日，要穿著盛裝相互拜年，並到寺院朝拜祈福。正月十五日，各大寺院舉行法事，入夜，各家點燃酥油燈盞，在青海塔爾和拉薩大昭寺等寺，喇嘛用酥油製成的酥油花，色彩鮮麗，雕塑精巧，遠近馳名。四月十五日，相傳為釋迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子，各地舉行宗教活動紀念。七月，糧食收成在望，農民背著經卷轉繞田間，稱旺果節，預祝當年豐收。
回答者：yclqy1992917 - 門吏 三級 9-14 18:16
二、傣族的語言文字
傣語屬於漢藏語系壯侗語族壯傣語支。分西雙版納方言、德宏方言和金平方言。傣族的拼音文字來源於梵文字母，各地不盡相同。1954年進行了文字改革，分傣哪文（德宏）、傣泐文（西雙版納）、傣綳文（瑞麗、耿馬、瀾滄等地）和金平傣文。現通行西雙版納和德宏兩種傣文。
三、傣族的天文歷法
傣族有自己的傳統歷法。傣語稱「祖臘薩哈」，意即「小歷」。其起源可上溯至周秦之際，現行傣歷則始於明代以前。是一種陰陽合歷。傣歷的年是陽歷年，即繞太陽公轉一周的時間；傣歷的月是陰歷月，即以月亮的一個圓缺為周期。一年分12月，單月是30天，雙月是29天。以六月為歲首，它的正月相當於夏歷十月。平年是350或355天，閏年為384天。傣歷始於公元638年。
四、傣族的醫葯衛生
傣醫葯作為一門知識，是傣族科學文化的重要組成部分。幾千年來，傣族人民在和疾病的斗爭中，不斷總結經驗，匯積了豐富的民間葯方，收集了上千種草葯。其中《檔哈雅》（醫葯書），是傣族一部重要的醫學文獻。
據文獻記載：傣族遷到景永時，許多村寨因疫病死亡了很多人，唯獨有一個村子，在景永壩頭，不但沒有人病死，而且個個身強力壯。他們開出了許多田地，生產發展得很快。一天，有個名叫波的牙老人上山摘野果，路過這個村子，看到村裡的人個個都很健康覺得很奇怪，就問村子裡的人：「你們吃些什麼東西，為什麼人人都身強力壯的?」村子裡的人告訴他：「沒有吃別的什麼，只不過剛來的時候大家天天上山採摘野果野菜吃，可能是這當中有什麼原因吧。」
波的牙回去後把這一情形告訴了別的村寨的人，並勸大家不妨試試看，上山去採摘野菜吃。大家都想把病冶好，便紛紛照波的牙說的去做了。經過一段時間，果真見效，疫病明顯減少。波的牙注意從大家每採摘回來的野果、野菜中挑出樣品保存起來。以後只要村子裡有人生病，他就依樣找這些果、菜給病人吃，有的吃了病就好了，也有的效果不太明顯，而換了別樣的一吃就有效。就這樣他慢慢地總結、積累經驗，凡遇有人生病（當時主要是瘧疾），就按不同類型的病分別給予治療。逐步地疾病減少了，人們健康了，傣族群眾就把波的牙稱為「摩雅」，意思是會治病的人。從此就有了傣醫。有了文字以後，才記載下來成為今天較完整的傣族醫書。
《傳統傣醫學手稿》：傣族古典醫學著作。記載了傳統傣醫關於醫葯、方劑、制劑方面的理論和治療方法。至今保存下來的有在貝葉上書寫的「貝葉本」和用構樹皮支撐的紙張轉抄的「棉紙本」多種。這是中國醫葯遺產中的珍品，目前已根據這些手稿資料整理編寫出版了傣漢文對照的《德宏傣葯驗方集》及《西雙版納傣葯志》。
五、傣族的宗教信仰
傣族是一個信仰南傳佛教的民族，傣語稱為「布塔沙散那」。它對傣族社會的政治、經濟、文化藝術等方面都有極深刻的影響。大約在公元6—8世紀傳入傣族地區。在此之前，傣族先民信仰的是多神崇拜，亦即原始宗教。由於佛教的廣泛傳布，傣族地區佛寺十分普遍。送子入寺為僧似乎是天經地義之事，尤其是在西雙版納地區，男孩到了8—10歲幾乎都要入寺去過僧侶生活。他們在那裡學經識字，一般在1～5年還俗回家。傣文的大藏經號稱八萬四千部，大部分刻寫在貝葉上，稱貝葉經。其中有些是傣族僧俗根據佛教義加以發揮和補充的著述。
六、傣族的文學
民族文學：傣族人民有著蘊藏豐富的民間文藝作品，包括敘事長詩、寓言、神話、傳說、童話等。許多著名的敘事長詩，如《召樹屯與嫡木諾娜》、《娥並與桑洛》、《阿鑾的故事》 等中外聞名。
史詩：《巴塔麻嘎捧尚羅》又名《南師巴塔麻嘎帕薩傣》。傣族創世史詩。內容包括開天闢地、人類形成，傣族先民的興起、遷徙、定居的過程。其中有許多傣族的神話故事和歷史人物傳說，是一部研究傣族古代神話及社會的古籍文獻。
史書：《泐史》原名《囊絲本勐泐》）（《西雙版納歷代編年史》）。該書採取編年體記錄了傣族從1180年（傣歷542年）傣族首領叭真入主西雙版納建立景金殿國始，止於1950年西雙版納解放的主要史實。該書有1947年雲南大學刊印的、李拂一的譯本，譯名為《泐史》，翻譯的是從1180年～ 1864年部分。1958年由張公瑾補譯1844～1950年部分，名為《續泐史--西雙版納近百年大事記》。該書還有其他詳簡不同的譯本。《泐史》為後人提供了了解傣族社會歷史的許多珍貴資料，是傣族重要的史書類文獻。
七、傣族的戲劇
西雙版納境內有泰緬化的歌舞劇，騰龍沿邊一帶有漢化的傣族戲。歌舞劇都在較大的宗教集會中演出，例如車里宣慰街每年冬間的賧佛大會，一連三天晚上都有歌舞演出，劇情有歷史故事，宗教神話，愛情傳奇，而行頭化裝則千奇百怪，用紙紮成龍、孔雀、龜、鶴、鹿、蚌等，彩畫鮮麗。化裝為美女的演員，把紙扎的孔雀分前後兩段纏在身上，以兩手捉翼而飛。化裝為青年的演員，把紙鹿纏身上做鹿舞。大龜則用一個人伏在龜腹內、手腳即龜之四足，龜頸內有一機關；能使龜頭倏而伸長數尺，倏又縮回腹內，引得觀眾大笑。
傣戲：傣戲大約有二百年的歷史。較早的劇目有《十二馬》、《公孫犁田》、《昌少對唱》等。到本世紀初，盈江土司成立了第一個傣戲劇團，在上演原劇目的基礎上，吸收、改編了不少京劇、滇劇劇目，同時吸收了它們服飾、道具、樂器等方面的成分，豐富了傣戲。傣戲一般人物不多，主要是反映勞動人民的生產勞動和生活習俗等方面的內容，表演形式靈活多樣、生動活潑，內容短小精悍，具有濃厚的生活氣息和民族特色，深受廣大傣族群眾的喜愛和歡迎。
傣劇：傣族戲曲劇種。流行於雲南德宏傣族景頗族自治州的盈江、潞西、梁河、隴川、瑞麗等縣和保山地區的保山、騰沖、龍陵等縣傣族聚居區。傣劇是在「冒少對唱」（男女對歌）、「耍白馬」（逢年過節到各家祝福的一種歌舞）、「銀海」（趕著牛表演的歌舞）等傣族民間歌舞的基礎上，經過向雲南花燈學習，發展為帶有一定情節、人物的「十二馬」、「布屯臘」（犁田的老漢）等歌舞和歌舞小戲，吸收 滇劇的劇目、表演、打擊樂，逐漸形成的比較完整的戲曲形式。
傣劇的表演是在提煉本民族各種舞蹈的基礎上，吸收了漢族戲曲的表演技巧而發展豐富起來的，具有較鮮明的民族特色。傳統劇目有根據傣族民間傳說和民間敘事詩改編的《帕罕》、《千瓣蓮花》、《紅蓮寶》、《阿暖海東》、《郎金布》、《七姐妹》、《思南王》等；有根據漢族戲曲和小說演義改編的《三聖歸天》、《王莽篡位》、《三下河東》、《穆柯寨》、《花果山》、《大鬧蟠桃會》等；有按歷史故事、傳說編演的《沐英第一次征南》、《張四姐》等；有新創作的現代戲《波岩三回頭》、《波過石的婚禮》、《金湖緣》、《國境線上》、《三丑會》等。較有影響的劇目有《布屯臘》、《陶和生》、 《娥並與桑洛》、《岩佐弄》等。
傣族文學作品大都帶有濃厚的神話色彩。關於開天闢地的最古老神話，在傣族群眾中流傳最廣的是《布桑該與牙桑該》。至今，傣族人民仍然把布桑該與牙桑該稱為「我們的祖宗」。關於開辟西雙版納、勐遮、易武，建立村寨，砍柴、修房等，都有一段段神奇的傳說。在傣族地區，還廣泛流傳著 召瑪賀、艾蘇和艾西等聰明人的故事。這些理想化的人物，具有萬能的本領和超人的智慧。
傣族詩歌，包括歌謠和敘事長詩兩大類，傣族中有職業歌手或半職業歌手，傣 語叫做「贊哈」。
贊哈：傣族曲種。「贊哈」在傣語中就是民間歌手的意思，贊哈演唱是傣族民間喜聞樂見的傳統文藝形式，形式靈活簡便，一人一笛，隨時隨地可以演唱，被譽為傣族人民生活中的鹽巴。傳統曲目多為民間故事和神話傳說，也有藝人即興編唱的獵歌、酒歌，如《召樹屯》、《四棵緬桂花》、《賀新房》、《哈路教》等；新編曲目為《流沙河之歌》、《彩虹》等。贊哈對傣族民間文學的繼承和發展起著極為重要的作用。他們的演唱優美生動，塑造人物細膩委婉，具有強烈的藝術感染力。他們有即興創作的才能，深受廣大群眾的愛戴和歡迎。
古歌謠，是傣族文學的萌芽，至今還以口頭和手抄本形式流傳民間。中國民間文藝出版社（雲南）出版的《傣族古歌謠》中的許多短篇作品反映了傣族先民原始 時代的生活、勞動、思想和感情，例如《蜈蚣歌》描述人類通過實踐逐漸認識了 客觀世界；《打水歌》描述人類逐步改變自己的居住條件；《摘果歌》和《拾菌歌》等描述的則是人類的勞動生活。這些詩歌形式簡單，節奏明快。
敘事長詩，是傣族文學寶庫中光彩奪目的明珠。基本上可分三類：神話敘事詩，阿鑾的頌歌，愛情悲劇敘事詩。神話敘事詩與神話傳說的內容基本相似。關於阿鑾的頌歌，數量極多。「阿鑾」一詞，據說來自梵文，指有本領的匠人。在傣語中 是指出身貧寒、意志堅強、本領高超、正直善良的英雄，或者是有福氣、有本領的善良人。佛教徒則把這些故事說成是描述釋迦牟尼轉世的故事。阿鑾故事中，有宣傳佛教教義的成分，但整個內容遠遠超出了佛教思想范圍，堪稱傣族民間故事的總匯，內容涉及當時的社會結構、政治制度、階級關系、倫理道德、婚姻戀愛等。
隨著佛教傳入傣族地區，印度文化對傣族文學產生了巨大影響。《吾沙麻里》，是由印度的一個小故事發展演變而成，《蘭嘎西賀》的情節與印度史詩《羅摩衍那》相似，但主題思想、人物和故事結構均有變化。長詩加強了召朗瑪對十頭魔王的戰爭，成為反映社會生活、政治斗爭與宗教斗爭的巨幅畫卷。
傣族佛教保存的經典甚為豐富，所譯三藏佛典包括經、律、論中相當多的經典，還有不少藏外典籍。這些經典中有一部分是用傣文字母音譯的巴利語寫本，保存了小乘佛典比較早期的面貌，還有一部分是傣族僧人根據佛教教義加以闡發的著作，其中記錄了許多關於傣族地區的歷史、地理、語言、文學材料。西雙版納及孟連、耿馬等地的經典大多刻寫在貝葉上，稱為「貝葉經」，其他地區多寫在當地製作的構皮棉紙上。
八、傣族的音樂
傣族音樂有獨特的民族風格，包括民間歌曲、歌舞音樂、說唱音樂、戲曲音樂4類。
二、傣族的語言文字
傣語屬於漢藏語系壯侗語族壯傣語支。分西雙版納方言、德宏方言和金平方言。傣族的拼音文字來源於梵文字母，各地不盡相同。1954年進行了文字改革，分傣哪文（德宏）、傣泐文（西雙版納）、傣綳文（瑞麗、耿馬、瀾滄等地）和金平傣文。現通行西雙版納和德宏兩種傣文。
三、傣族的天文歷法
傣族有自己的傳統歷法。傣語稱「祖臘薩哈」，意即「小歷」。其起源可上溯至周秦之際，現行傣歷則始於明代以前。是一種陰陽合歷。傣歷的年是陽歷年，即繞太陽公轉一周的時間；傣歷的月是陰歷月，即以月亮的一個圓缺為周期。一年分12月，單月是30天，雙月是29天。以六月為歲首，它的正月相當於夏歷十月。平年是350或355天，閏年為384天。傣歷始於公元638年。
四、傣族的醫葯衛生
傣醫葯作為一門知識，是傣族科學文化的重要組成部分。幾千年來，傣族人民在和疾病的斗爭中，不斷總結經驗，匯積了豐富的民間葯方，收集了上千種草葯。其中《檔哈雅》（醫葯書），是傣族一部重要的醫學文獻。
據文獻記載：傣族遷到景永時，許多村寨因疫病死亡了很多人，唯獨有一個村子，在景永壩頭，不但沒有人病死，而且個個身強力壯。他們開出了許多田地，生產發展得很快。一天，有個名叫波的牙老人上山摘野果，路過這個村子，看到村裡的人個個都很健康覺得很奇怪，就問村子裡的人：「你們吃些什麼東西，為什麼人人都身強力壯的?」村子裡的人告訴他：「沒有吃別的什麼，只不過剛來的時候大家天天上山採摘野果野菜吃，可能是這當中有什麼原因吧。」
波的牙回去後把這一情形告訴了別的村寨的人，並勸大家不妨試試看，上山去採摘野菜吃。大家都想把病冶好，便紛紛照波的牙說的去做了。經過一段時間，果真見效，疫病明顯減少。波的牙注意從大家每採摘回來的野果、野菜中挑出樣品保存起來。以後只要村子裡有人生病，他就依樣找這些果、菜給病人吃，有的吃了病就好了，也有的效果不太明顯，而換了別樣的一吃就有效。就這樣他慢慢地總結、積累經驗，凡遇有人生病（當時主要是瘧疾），就按不同類型的病分別給予治療。逐步地疾病減少了，人們健康了，傣族群眾就把波的牙稱為「摩雅」，意思是會治病的人。從此就有了傣醫。有了文字以後，才記載下來成為今天較完整的傣族醫書。
《傳統傣醫學手稿》：傣族古典醫學著作。記載了傳統傣醫關於醫葯、方劑、制劑方面的理論和治療方法。至今保存下來的有在貝葉上書寫的「貝葉本」和用構樹皮支撐的紙張轉抄的「棉紙本」多種。這是中國醫葯遺產中的珍品，目前已根據這些手稿資料整理編寫出版了傣漢文對照的《德宏傣葯驗方集》及《西雙版納傣葯志》。
五、傣族的宗教信仰
傣族是一個信仰南傳佛教的民族，傣語稱為「布塔沙散那」。它對傣族社會的政治、經濟、文化藝術等方面都有極深刻的影響。大約在公元6—8世紀傳入傣族地區。在此之前，傣族先民信仰的是多神崇拜，亦即原始宗教。由於佛教的廣泛傳布，傣族地區佛寺十分普遍。送子入寺為僧似乎是天經地義之事，尤其是在西雙版納地區，男孩到了8—10歲幾乎都要入寺去過僧侶生活。他們在那裡學經識字，一般在1～5年還俗回家。傣文的大藏經號稱八萬四千部，大部分刻寫在貝葉上，稱貝葉經。其中有些是傣族僧俗根據佛教義加以發揮和補充的著述。
六、傣族的文學
民族文學：傣族人民有著蘊藏豐富的民間文藝作品，包括敘事長詩、寓言、神話、傳說、童話等。許多著名的敘事長詩，如《召樹屯與嫡木諾娜》、《娥並與桑洛》、《阿鑾的故事》 等中外聞名。
史詩：《巴塔麻嘎捧尚羅》又名《南師巴塔麻嘎帕薩傣》。傣族創世史詩。內容包括開天闢地、人類形成，傣族先民的興起、遷徙、定居的過程。其中有許多傣族的神話故事和歷史人物傳說，是一部研究傣族古代神話及社會的古籍文獻。
史書：《泐史》原名《囊絲本勐泐》）（《西雙版納歷代編年史》）。該書採取編年體記錄了傣族從1180年（傣歷542年）傣族首領叭真入主西雙版納建立景金殿國始，止於1950年西雙版納解放的主要史實。該書有1947年雲南大學刊印的、李拂一的譯本，譯名為《泐史》，翻譯的是從1180年～ 1864年部分。1958年由張公瑾補譯1844～1950年部分，名為《續泐史--西雙版納近百年大事記》。該書還有其他詳簡不同的譯本。《泐史》為後人提供了了解傣族社會歷史的許多珍貴資料，是傣族重要的史書類文獻。
七、傣族的戲劇
西雙版納境內有泰緬化的歌舞劇，騰龍沿邊一帶有漢化的傣族戲。歌舞劇都在較大的宗教集會中演出，例如車里宣慰街每年冬間的賧佛大會，一連三天晚上都有歌舞演出，劇情有歷史故事，宗教神話，愛情傳奇，而行頭化裝則千奇百怪，用紙紮成龍、孔雀、龜、鶴、鹿、蚌等，彩畫鮮麗。化裝為美女的演員，把紙扎的孔雀分前後兩段纏在身上，以兩手捉翼而飛。化裝為青年的演員，把紙鹿纏身上做鹿舞。大龜則用一個人伏在龜腹內、手腳即龜之四足，龜頸內有一機關；能使龜頭倏而伸長數尺，倏又縮回腹內，引得觀眾大笑。
傣戲：傣戲大約有二百年的歷史。較早的劇目有《十二馬》、《公孫犁田》、《昌少對唱》等。到本世紀初，盈江土司成立了第一個傣戲劇團，在上演原劇目的基礎上，吸收、改編了不少京劇、滇劇劇目，同時吸收了它們服飾、道具、樂器等方面的成分，豐富了傣戲。傣戲一般人物不多，主要是反映勞動人民的生產勞動和生活習俗等方面的內容，表演形式靈活多樣、生動活潑，內容短小精悍，具有濃厚的生活氣息和民族特色，深受廣大傣族群眾的喜愛和歡迎。
傣劇：傣族戲曲劇種。流行於雲南德宏傣族景頗族自治州的盈江、潞西、梁河、隴川、瑞麗等縣和保山地區的保山、騰沖、龍陵等縣傣族聚居區。傣劇是在「冒少對唱」（男女對歌）、「耍白馬」（逢年過節到各家祝福的一種歌舞）、「銀海」（趕著牛表演的歌舞）等傣族民間歌舞的基礎上，經過向雲南花燈學習，發展為帶有一定情節、人物的「十二馬」、「布屯臘」（犁田的老漢）等歌舞和歌舞小戲，吸收 滇劇的劇目、表演、打擊樂，逐漸形成的比較完整的戲曲形式。
傣劇的表演是在提煉本民族各種舞蹈的基礎上，吸收了漢族戲曲的表演技巧而發展豐富起來的，具有較鮮明的民族特色。傳統劇目有根據傣族民間傳說和民間敘事詩改編的《帕罕》、《千瓣蓮花》、《紅蓮寶》、《阿暖海東》、《郎金布》、《七姐妹》、《思南王》等；有根據漢族戲曲和小說演義改編的《三聖歸天》、《王莽篡位》、《三下河東》、《穆柯寨》、《花果山》、《大鬧蟠桃會》等；有按歷史故事、傳說編演的《沐英第一次征南》、《張四姐》等；有新創作的現代戲《波岩三回頭》、《波過石的婚禮》、《金湖緣》、《國境線上》、《三丑會》等。較有影響的劇目有《布屯臘》、《陶和生》、 《娥並與桑洛》、《岩佐弄》等。
傣族文學作品大都帶有濃厚的神話色彩。關於開天闢地的最古老神話，在傣族群眾中流傳最廣的是《布桑該與牙桑該》。至今，傣族人民仍然把布桑該與牙桑該稱為「我們的祖宗」。關於開辟西雙版納、勐遮、易武，建立村寨，砍柴、修房等，都有一段段神奇的傳說。在傣族地區，還廣泛流傳著 召瑪賀、艾蘇和艾西等聰明人的故事。這些理想化的人物，具有萬能的本領和超人的智慧。
傣族詩歌，包括歌謠和敘事長詩兩大類，傣族中有職業歌手或半職業歌手，傣 語叫做「贊哈」。
贊哈：傣族曲種。「贊哈」在傣語中就是民間歌手的意思，贊哈演唱是傣族民間喜聞樂見的傳統文藝形式，形式靈活簡便，一人一笛，隨時隨地可以演唱，被譽為傣族人民生活中的鹽巴。傳統曲目多為民間故事和神話傳說，也有藝人即興編唱的獵歌、酒歌，如《召樹屯》、《四棵緬桂花》、《賀新房》、《哈路教》等；新編曲目為《流沙河之歌》、《彩虹》等。贊哈對傣族民間文學的繼承和發展起著極為重要的作用。他們的演唱優美生動，塑造人物細膩委婉，具有強烈的藝術感染力。他們有即興創作的才能，深受廣大群眾的愛戴和歡迎。
古歌謠，是傣族文學的萌芽，至今還以口頭和手抄本形式流傳民間。中國民間文藝出版社（雲南）出版的《傣族古歌謠》中的許多短篇作品反映了傣族先民原始 時代的生活、勞動、思想和感情，例如《蜈蚣歌》描述人類通過實踐逐漸認識了 客觀世界；《打水歌》描述人類逐步改變自己的居住條件；《摘果歌》和《拾菌歌》等描述的則是人類的勞動生活。這些詩歌形式簡單，節奏明快。
敘事長詩，是傣族文學寶庫中光彩奪目的明珠。基本上可分三類：神話敘事詩，阿鑾的頌歌，愛情悲劇敘事詩。神話敘事詩與神話傳說的內容基本相似。關於阿鑾的頌歌，數量極多。「阿鑾」一詞，據說來自梵文，指有本領的匠人。在傣語中 是指出身貧寒、意志堅強、本領高超、
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