❶ 宿舍燒螃蟹拍視頻炫耀被舉報,這是否就是樂極生悲呢
是的,但是也說明了這些消防員辦事的速度挺快的。
當天,這一個宿舍的女生在市場裡面買了幾只螃蟹,並且想要帶到寢室裡面烹飪。因為她們有自己在網上買的鍋,所以是比較方便的,當她們處理完並且做好之後就隨手拍攝了一個小視頻發布在網路上面,沒想到卻引起了很多網友的關注和評論,並且有很多人真的對這一件事情進行了舉報。當這一個宿舍的女生看到視頻引起了這么大的關注時,也是立即就把它刪除,但是還是驚動了消防員。找到了這一個學校的領導和這一個宿舍的女生,把違規的電器都給沒收了。
❷ 美式蒜香蟹怎麼做
蒜香蟹的做法
將買回的冬蟹(梭子蟹)洗凈
蟹放入蒸鍋中蒸20分鍾
蟹蒸上後,開始准備配菜。
洋蔥切丁,大蒜壓成泥,香茅切小段,也可切點紅辣椒丁,黃油、辣椒末、蒔蘿、黑胡椒粉備好。
蟹蒸好後取出,稍晾涼,大鉗子拍裂,蟹身去殼、去腮,然後切成四瓣,放盤中備用。
蟹已備好
小火將黃油化開
先後加入蒜泥、洋蔥小火煸炒出香味,然後加入香茅、黑胡椒粉、蒔蘿、辣椒粉。然後關火加入備好的蟹肉,鍋中拌勻。
烤箱190度預熱5分鍾。然後將拌勻的蟹肉放入烤盤中,上下火,190度烤15分鍾。
出鍋擺盤。
❸ 螃蟹可以用烤箱烤嘛
螃蟹可以用烤箱烤
用料
大閘蟹 4隻(3兩一隻)
海鹽 1把
錫紙 2張
烤螃蟹烤箱食譜#的做法
螃蟹洗凈,用廚房紙擦乾水分。
將錫紙裁成長30厘米、寬15厘米的長方形,放上螃蟹,在背上撒上海鹽。
將螃蟹包起來(兩邊不需要封口)
依次包好所有螃蟹,放在烤盤中。
預熱烤箱。可以在烤箱上直接操作,設置上下火220度,烘烤50分鍾。
預熱完成後,烤箱會發出「嘀」聲,放入烤盤。
烤到最後5分鍾時,揭開錫紙繼續烤。
烤乾表面水分即可出爐。
又肥又鮮美的螃蟹烤好啦!
❹ 烤雪蟹怎麼做
食材明細
雪蟹腿2隻
大蒜3瓣
橄欖油2湯匙
辣椒粉1茶匙
蒜香口味
烤工藝
半小時耗時
簡單難度
蒜烤雪蟹的做法步驟
4
將大蒜油均勻刷在雪蟹上,放入烤箱烤10分鍾,取出再刷上一層大蒜油,放入烤箱再烤10分鍾即可。
❺ 燒烤整隻帝王蟹
1.香油阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、薑末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水澱粉、香油、清水。
製作:(1)將阿拉斯加王蟹腿解凍後,切成適中的段,青蒜切段。(2)鍋里加熱油,下入青蒜、薑末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、鹽和清水200ml。(3)在旺火上燒開後,改用小火燒到湯汁轉濃時,加入其他調料,再改用旺火,用水澱粉勾芡,顛翻幾下,淋入香油即成。
2.蒜頭阿拉斯加王蟹:
用料:阿拉斯加王蟹腿、獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。製作:(1)將阿拉斯加王蟹腿解凍後切成適當大小的塊。(2)蒜頭去皮切片,姜切片,蔥切成粗粒。(3)加熱油,加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香,再加入螃蟹和適量的鹽翻炒。(4)加水適量,蓋上蓋子慢火燜10 分鍾,再用大火把多餘的水蒸發掉即成。
3. 炒蟹
(1) 先將帝王蟹清洗,並解凍。(2)將刺用剪刀剪掉,以利食用。(3)並將蟹腳中間剪開,不但可以讓醬汁流入,而且吃的時候不必再處理了。(4)將炒鍋加油,油熱後,加上蒜瓣、姜絲、辣椒碎末爆香。(喜歡吃辣的人可以放雞心椒或是朝天椒,建議:稍微辣一點)(5)放入處理好的帝王蟹。(6)淋上日清醬油拌炒。(一定要用日本醬油,因為是海鮮類製作的,所以可以增加帝王蟹的鮮、甜)(7)蓋上鍋蓋,讓蟹吸收一下醬汁。(8)再淋一點米酒。(9)差不多後要起鍋前,再放上蔥段即可。
4.蟹王粉絲砂鍋
帝王蟹 蟹腿一隻【調味料炒時用】【調味料 鍋用】
粉絲 100g ;沙茶醬湯勺 1 勺;生香菇 1 個; 醬油湯勺 1 勺; 叢生口蘑20g ;料酒小勺 1勺 ;香菜少量; 砂糖小勺 1/2 勺; 蒜泥少量; 味精少量 ;辣椒少量; 水 100cc;
澱粉 ;雞精粉小勺 1/2 勺.
[做法]
(1) 首先將粉絲用熱水或者是水泡軟,剪成5 厘米長的段。將帝王蟹蟹腿分成兩半,長的話可分成3 份。
(2)將生香菇均勻切成3 份,將叢生口蘑適當分開。將帝王蟹蟹腿蘸滿澱粉。
(3)將鍋加熱後,倒入沙拉油,加入蟹腿炒。注意不要炒過火。炒至五六分,將生香菇,叢生口蘑倒入。加入料酒,沙茶醬,醬油,砂糖,水,拌勻再炒。炒至七八分,移入盤中。
(4) 把沙茶醬,辣椒,蒜泥倒入砂鍋中,用弱火炒。再倒入水100cc,醬油,砂糖,料酒,味精,雞精粉調整口味,加入粉絲煮。煮到粉絲吸滿湯水為止,大約5 分鍾。
(5) 將步驟3 的食料倒入砂鍋,可少量加入黃油用強火煮大約1 分鍾就可,上面加香菜搭配,即可完成。為了便於食用,也可事先將蟹腿的殼取下半邊。注意火候,不要將粉絲炒焦。炒蟹腿可以稍微加重口味。
5. 鴻喜菇蟹肉鍋
材料分量3 人份
鴻喜菇 1 盒,帝王蟹半隻,傳統豆腐1/2 盒,大白菜1/4 顆(撕成大塊),香菇雞肉高湯1 罐,清水1碗
[做法]
(1) 將豆腐切塊,鴻喜菇刻米字花備用。
(2) 大白菜撕快備用。
(3) 將適量的水煮滾後,然後放入鴻喜菇、蟹腿和豆腐塊一起熬煮。
(4) 最後以香菇雞肉高湯調味,起鍋後灑上少許香菜即可。
[建議]
鴻喜菇也可用香菇,口蘑來代替。也可加入胡蘿卜,魚肉,青菜,大蔥等來搭配
6.炭火烤蟹腿
在眾多做法中,烤蟹雖然普通,卻是最能保持它的鮮美。
[材料分量]1 人分帝王蟹蟹腿1 只
[做法]
解凍後,將蟹殼切去半邊,放鐵絲網上烤即可。
[建議]
烤七八分即可,可保持帝王蟹的鮮美。烤好後只蘸白醋即可食用。
7.蟹肉蘑菇沙拉
[材料分量]4 人分材料分量
海帶絲 200g,水菜半束,生菠菜半束,大蔥半束,紫蔥頭半個,胡蘿卜 1/3,蟹腿肉(蒸熟)四隻,櫻桃番茄 3 個,白菇 1 扇,金針菇少量,叢生口蘑少量,蘑菇 4 個,刺芹(刺芫茜) 少量,土佐醋配製,干制鰹魚少量,玉米粒 10 粒,橄欖油,蒜片,烤豆腐皮 1 張
[做法]
(1) 把生蔬菜(水菜,生菠菜,大蔥)切成3cm 的段,用水輕焯。再將紫蔥頭切片,胡蘿卜切成3cm 的絲,切碎後用水焯過。
(2) 菌類切片後,炒熟。(炸過蒜片的橄欖油)蒜油,鹽,胡椒少量)
(3) 海帶絲用濃口醬油,日本米林酒,味精少量拌勻。
(4) 土佐醋的做法:用干制鰹魚熬的汁6 湯勺,日本米林酒1 湯勺,薄口醬油1 湯勺,砂糖少量用微火煮沸後,加入干制鰹魚。最後加入白醋即好。
(5) 將蔬菜類鋪滿透明玻璃容器,再將蟹肉放入中央。最後將海帶絲,菌類,玉米粒,櫻桃番茄,烤豆腐皮等擺放周圍即完成。
8.涮涮鍋:
只要准備簡單的日式湯頭(小的蟹腳可以熬湯)和蔬菜、豆腐、蒟蒻、大蔥等較日式風格的配料以及清爽的沾醬:比方醬油調水果醋或柚子胡椒就非常好吃了。
9.一蟹三吃:
最好的方式是趁新鮮時把螃蟹整隻洗刷干凈,把腳和蟹鉗取出,拿來做涮涮鍋和燒烤.蟹身用來煮湯.大約20 分鍾後取出,記得湯要留下.把蟹肉和蟹黃取出.一半馬上就可食用.另一半倒回剛剛的湯頭,加上點白飯,打顆蛋下去,用鹽和胡椒調味,就成了美味可口的蟹雜炊.這是一蟹三吃的做法.
❻ 空氣炸鍋 烤螃蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃
空氣炸鍋 烤螃蟹的做法
將蟹洗刷干凈,生薑切片,鋪在錫紙上,再撒一勺鹽,我是為了讓大家直觀這件事,所以拍了這個照片,實際上是要將蟹反過來放上去的,反著放是可以讓蟹 鮮美的湯汁都流在蟹殼里!
蟹腮里是一定要塞一些薑片的,去寒!肚子上也放一點生薑,撒一勺鹽,再倒一些料酒。將蟹包起來。
記得哦:將蟹反著放在炸籃里,200度烤25分鍾。
這樣鹽焗烤出來的蟹,非常好吃,那種香味就好像剛剛大海里撈出來馬上烤熟的味道,
❼ 烤螃蟹怎麼做