美女吃紅燒羊肉視頻

1. 紅燒羊肉紅燒羊肉怎麼做好吃

紅燒羊肉
主料羊肉500克
調料色拉油適量
食鹽適量
雞精少許
蔥3段
姜4片
蒜2瓣
八角1個
花椒少許
桂皮1小塊
干辣椒2個
料酒2大勺
生抽2大勺
老抽1大勺
白糖1小勺
茴香籽少許
山楂3片
香菜少許
紅燒羊肉的做法
1.將羊肉洗干凈入開水鍋中綽燙，綽水完畢瀝干水分（肉請店家切好）
2.准備好調味料，姜，蔥，蒜切片
3.鍋中倒油，將花椒炸出香味後，再將花椒撈出不用
4.將蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，香葉，八角，桂皮，小茴香一起放入鍋中炒香
5.炒出香味後將羊肉加入同炒
6.翻炒2分鍾後加入料酒，翻炒均勻後再加入老抽及生抽
7.炒至上色後加入沒過羊肉的開水
8.加入干山楂煮開後改小火燉1.5個小時
9.出鍋前10分鍾加入白糖翻炒均勻
10.燉至肉質軟爛湯汁粘稠時將切好的香菜段加入視口味調入適量的鹽及雞精拌勻即可出鍋

2. 紅燒羊肉怎麼做好吃視頻

紅燒羊肉的做法
我們大家想要製作美味的紅燒羊肉，那麼首先就需要將羊肉洗干凈，切成塊狀，然後我們大家可以用開水焯一下去腥味。然後大家需要史昂的准備辣椒、大蔥和小蔥，大蔥切成段，小蔥切成蔥花，姜蒜去皮切一下。然後再准備一些配菜，比如蘿卜就是非常不錯的選擇，和羊肉可以互補的。
接下來我們大家可以在鍋中加入冷水，大火燒開，將羊肉、蘿卜塊、蒜、姜、蔥、辣椒等等都加入到鍋中，等到羊肉燉爛後，適當的加入一些味精攪拌均勻就可以食用了，紅燒羊肉的味道也是非常不錯的。

紅燒羊肉的營養價值
紅燒羊肉的營養價值是非常高的，紅燒羊肉中含有豐富的營養物質，並且我們大家在生活中經常性的食用一些紅燒羊肉，更是可以幫助我們補充各種營養物質的，尤其是碳水化合物以及蛋白質的含量更是非常豐富的，在冬季的時候，我們大家適當的食用一些紅燒羊肉，更是可以幫助我們起到非常不錯的溫補功效的，對於幫助我們補充人體熱量，抵禦寒冷的效果也是非常不錯的，另外，日常生活中適當的食用紅燒羊肉還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

紅燒羊肉適合所有人吃嗎
紅燒羊肉不適合所有人群食用，紅燒羊肉的味道是非常不錯的，所以我們大家都比較喜歡食用，比如孕產婦、老年人、體弱怯寒的人群在生活中都是可以適當的食用一些紅燒羊肉的，可以起到不錯的滋補功效，但是紅燒羊肉的禁忌人群也是比較多的，尤其是在生活中容易上火的朋友們，在生活中更是不能大量的食用紅燒羊肉的，另外，患有一些肝臟疾病以及高血壓和急性腸胃炎的患者朋友們，在生活中也最好不要食用紅燒羊肉，不然會加重病情的。

紅燒羊肉的食材選購
我們也了解了紅燒羊肉的做法了，但是很多朋友們對於紅燒羊肉的食材的選購方法還不是非常的了解，其實紅燒羊肉的食材一般就是需要我們購買新鮮的羊肉，但是羊肉的挑選方法也是非常的有講究的，我們大家要知道，一般新鮮的凍羊肉色彩鮮亮，應該呈現鮮紅色;凍得顏色發白的羊肉，一般已經超過了3個月，這種的羊肉不僅口感不好，並且營養價值也是比較低的，另外，我們大家在購買羊肉的時候，還需要聞一聞羊肉是否有異味，如果有異味，那麼可能已經變質了，最好不要購買。

孕婦可以吃紅燒羊肉嗎
孕婦朋友們日常生活中也是可以適當的食用一些紅燒羊肉的，當然，孕婦朋友們日常生活中適當的食用紅燒羊肉，對於幫助我們大家補充各種營養物質的效果都是非常不錯的，孕婦朋友們適當的食用紅燒羊肉，不僅可以增加熱量、補虛抗寒、補養氣血，更是可以起到非常好的溫腎健脾、防病強身的功效，對於促進我們孕婦朋友們身體健康非常的有幫助。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。另外羊血還具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。

紅燒羊肉什麼時候放調料
可能我們很多的朋友們對於製作紅燒羊肉的時候，放調料的時間還不是非常的了解，我們大家要知道，往紅燒羊肉中放調料的時機也是非常的有講究的，我們大家可以先將八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中,然後還需要將蔥、姜切片,然後將羊肉剁段下鍋，適當的調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻就可以了，大家一定要注意掌握好投放調料的時機，這樣做出來的紅燒羊肉味道會更好的。

相信我們大家通過上面的這些介紹，對於紅燒羊肉的做法也是有所了解了，其實紅燒羊肉的做法並不是非常復雜的，另外，我們大家也了解了紅燒羊肉中的一些食材的選購方法，所以大家在製作紅燒羊肉之前，那麼我們大家就是需要注意選購羊肉的方法的，只有大家學會購買新鮮的紅燒羊肉，那麼菜可以做出更加美味的紅燒羊肉的，當然，我們大家在生活中經常做著食用一些紅燒羊肉，對於幫助我們大家補充營養以及補腎壯陽的效果都是非常好的，尤其是我們腎臟不好的朋友們，經常做著食用一些紅燒羊肉，更是可以有效的促進腎臟健康的。

3. 紅燒羊肉的最正宗做法

1、紅燒羊肉的做法
製作紅燒羊肉之前，首先要把食材全部准備到位，要准備新鮮適量的羊肉，而且要准備少量的調味料，比如生抽醬油，料酒，食用鹽，味精，八角，茴香，蔥末等等。首先要將准備的羊肉清洗干凈，清洗干凈以後瀝干水分備用，在鍋裡面放入少量的植物油，燒熱以後就把羊肉放進去，翻炒在把准備的所有調味料都依次放進去，直到將羊肉入味後，再倒入少量的清水，用小火燜，大概15~20分左右即可出鍋享用。
2、做紅燒羊肉技巧
在製作紅燒羊肉時，一定要注意選擇的羊肉無比，要確保是新鮮的，如果羊肉的肉質不夠新鮮的話，那麼做出來的紅燒羊肉就不夠正宗，所以在製作前一定要挑選出優質的羊肉才行，在製作時，要注意放入的調味料要適中，最後要注意火力的控制，先用大火後改用小火，火力控制好才能夠讓羊肉更加的入味。
3、紅燒羊肉的特點
紅燒羊肉是色香味俱全的一道羊肉美味，不僅好吃，而且也特別營養，紅燒羊肉具有很好的開胃作用，也具有很好的溫補作用，如果自己的胃口不好，食慾不振，那麼製作這道菜來吃的話，可以讓自己的胃口得到提升，並且還可以有效的增強我們的體質，這歸功於羊肉中的一些蛋白質成分和很多的微量元素。

4. 紅燒羊肉的做法 最正宗的做法

主料：帶骨羊肉1000克

輔料：蔥姜適量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食鹽適量、干辣椒6個

1、羊肉泡去血水，冷水下鍋，放入蔥姜，大火燒沸，撇去浮沫後煮三五分鍾。

5. 羊肉的做法，紅燒羊肉怎麼做好吃，紅燒羊肉的家常做法

紅燒羊肉怎麼做
材料
帶皮羊排兩斤半，蔥，姜，大蒜，青蒜葉，花椒一小把，大料，桂皮，香葉，料酒，老抽，生抽，雞精，鹽
做法
1、羊肉用流動的水沖洗干凈表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小時，期間換水兩三次，泡出羊肉中的血水後，洗凈瀝干備用。
2、鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中大火、不要蓋蓋子，煮開後，小火再煮五分鍾。
3、焯水後的羊肉撈出，用流動的水沖洗干凈，瀝干。
4、青蒜切段姜拍碎，蔥打結，大蒜、香葉、大料、桂皮和花椒放入茶包袋裝好（家裡沒有茶包袋等下就直接放入鍋中）
5、鍋中放少量油燒熱，爆香蔥姜蒜。
6、倒入羊肉塊煸炒出香味。
7、加入足量水，沒過羊肉。
8、加入兩湯匙料酒。
9、加入兩湯匙老抽、一湯匙生抽。
10、放入步驟（4）的香料包。
11、放入一湯匙冰糖。蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火，燜煮兩個小時左右至羊肉完全酥爛入味。
12、開蓋轉大火收濃湯汁，加一點雞精和少許鹽調好味道，撒上青蒜葉，蓋上鍋蓋燜一分鍾（這樣青蒜葉更綠葉更香），開蓋出鍋。

6. 紅燒羊肉–美善品的做法步驟圖，怎麼做好吃

食材明細

主料

• 羊肉適量

• 輔料

• 鹽適量

• 糖適量

• 料酒適量

• 生抽適量

• 老抽適量

• 蚝油適量

• 八角2個

• 桂皮一塊

• 干辣椒適量

• 香葉2片

• 酸辣口味

• 燒工藝

• 一小時耗時

• 簡單難度

紅燒羊肉的做法步驟

• 

  17

  成品

7. 如何紅燒羊肉最好吃

紅燒羊肉的家常做法

不管是那種食材，經過紅燒做法之後都是相當的美味的！那麼紅燒羊肉如何呢？怎樣做才算紅燒羊肉比較營養好吃的做法呢？今日小編推薦三種做法，大家都可以學習下，做出好吃的羊肉並不難！

一，紅燒羊肉煲

材料：羊肉1斤、白蘿卜半個、大蒜半頭、老薑一塊、干辣椒個、八角2枚、花椒5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽115ml、白米醋10ml、白糖2g、白鬍椒粉少許、鹽少許。

做法：

1、羊肉洗凈，放入冷水鍋中，加入白米醋，用中火加熱，煮開後繼續煮2分鍾，撈出用溫水沖洗一遍瀝水。

2、白蘿卜切大塊，老薑切片，大蒜去皮。

3、炒鍋倒入油燒熱，放入大蒜、薑片用小火炸出香味，放入干辣椒、桂皮和花椒繼續炸一下。

4、放入瀝水後的羊肉翻炒，烹入料酒、老抽和生抽炒勻，加入開水沒過羊肉表面，加蓋燜煮1個小時。

5、至羊肉軟爛時放入白蘿卜塊，繼續燜煮10分鍾，最後加鹽調味即可。

8. 紅燒羊肉怎麼燒好吃

紅燒羊肉的做法：

1、首先，把羊肉切成塊。

9. 紅燒羊肉–美善品的做法步驟圖，怎麼做好吃

#美善品#紅燒羊肉的用料

1茶匙 花椒 2個 八角 1塊 桂皮 1片 香葉 10克 油 10克 姜, 切片 10克 蔥, 切段 1000克 羊肉切大塊汆水洗凈 700克 水 20克 料酒 30克 老抽 50克 生抽 30克 冰糖 3瓣 蒜頭 3支 青蒜,切碎

#美善品#紅燒羊肉的做法步驟

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步驟 1

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5. 再以30分/Varoma/速度烹煮收汁，將網鍋取代量杯，放在主鍋蓋上避免噴濺。盛盤時撒上切碎的青蒜，趁熱享用。