美女燒魔鬼魚視頻

1. 紅燒魔鬼魚怎麼做

紅燒魔鬼魚

用料

魔鬼魚 一片

蒜 2-3辮

洋蔥 一粒

鹹菜脯 1/2湯匙

青蔥 2根

姜絲 適量

小辣椒 1-2條

蚝油 適量

老抽 適量

開水 大約100ml

魚腌料

生抽 1大匙

花雕酒 1大匙

調味料

花雕酒 適量

糖 少許

紅燒魔鬼魚的做法

魚洗凈切小塊，然後用腌料腌大約30分鍾以上

洋蔥切片，小辣椒切段，青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，鹹菜脯半湯匙備用

放食油爆香（2）的材料

過後倒入（1）腌好的魚炒一炒，然後加入水，蚝油，老抽。燜煮至滾。

當（4）滾後倒入少許紹興酒和糖拌勻即可上桌，上桌錢前撒上蔥即可享用

2. 魔鬼魚家常做法怎麼做

魔鬼魚可以清蒸。

准備材料：魔鬼魚、食鹽、生抽、蔥、姜、植物油、料酒

步驟：

1、把魚清理干凈，劃花刀。

3. 紅燒鰩魚（魔鬼魚）怎麼做

用料
鰩魚
蔥、姜、蒜
紅燒鰩魚（魔鬼魚）的做法
鰩魚塊用料酒、蚝油、醬油，花椒、桂皮、香葉腌制二十分鍾
鰩魚入油鍋煎兩面變色
加入醬油、砂糖、生薑片、蔥段、蒜頭，加水沫過魚
小火慢燉後開蓋收汁，撒上雞精、裝盤上桌撒撮蔥花

4. 魔鬼魚的做法

魔魚的做法：

1、准備材料：魔鬼魚1片、蒜3瓣、洋蔥1粒、鹹菜脯2湯匙、青蔥2根、姜絲適量、開水100ml、小辣椒2條、生抽1大匙、蚝油適量、花雕酒1大匙、老抽適量、糖適量。

2、魔鬼魚洗凈切小塊，然後用生抽、花雕酒腌大約30分鍾以上。

5. 紅燒魔鬼魚的做法步驟圖，紅燒魔鬼魚怎麼做

紅燒魔鬼魚的做法

• 魚洗凈切小塊，然後用腌料腌大約30分鍾以上

• 洋蔥切片，小辣椒切段，青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，鹹菜脯半湯匙備用

• 放食油爆香（2）的材料

• 過後倒入（1）腌好的魚炒一炒，然後加入水，蚝油，老抽。燜煮至滾。

• 當（4）滾後倒入少許紹興酒和糖拌勻即可上桌，上桌錢前撒上蔥即可享用

6. 魔鬼魚怎麼做好吃

材料

魔鬼魚1斤，大蒜3棵，蒜末，薑末，生粉適量，料酒，海鮮醬

做法

1.魔鬼魚洗凈後切塊，表面抹上適量生粉。

2.鍋內倒入清水，燒沸後加入適量料酒，然後將魔鬼魚放入稍微焯水。

3.將魔鬼魚晾乾備用。

4.鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末、薑末、蒜段，炒香後放入魔鬼魚。

5.翻炒後加入適量海鮮醬及清水燜2分鍾即可。

7. 魔鬼魚怎樣做，魔鬼魚的家常做法

魔鬼魚俗稱黃夫魚，軟骨多，比較腥，適合做辣味油炸

香辣黃夫魚

主料

黃夫魚1斤

輔料

辣椒油1湯匙 咖喱粉1湯匙 檸檬鹽3/4茶匙 照燒汁1湯匙

香辣黃夫魚的做法步驟

1.魚洗凈後在表面淺淺的劃兩刀。

2.准備辣椒油。

3.把咖喱粉放入辣椒油里。

4.放入檸檬鹽，用一般的鹽也可以。

5.把照燒汁放入然後一起攪拌均勻。

6.烤盤里鋪上錫紙，魚放入烤盤里。

7.將調拌好的醬汁均勻的抹入魚的正反兩面和縫隙，腌制1個小時。

8.烤箱預熱200度中層烤25分鍾，烤箱溫度需按各家的烤箱調整，在烤的時候不需要翻面因為是用上下火一起烤的。

8. 魔鬼魚怎麼做

葡萄汁煮魔鬼魚

原料：魔鬼魚柳250克, 土耳其尖辣椒1根(約20克),姜10克 調料：紫葡萄汁150毫升, 油5克, 鹽5克, 老抽2滴, 芡粉10克

製作方法：
1)在魔鬼魚柳上均勻撒上3克鹽,放置15分鍾.出的水倒掉. 然後用5克芡粉和50毫升葡萄汁混合, 均勻塗在魚柳上,腌制15分鍾. 土耳其辣椒去頭，去瓤,切成辣椒圈. 姜去皮,切絲.

2)熱鍋,倒入油,放入切好的姜絲.待姜絲爆香後，把魚柳放入,兩面煎至6成熟.

3)放入土耳其辣椒圈,把剩下的葡萄汁倒入,倒2滴老抽,蓋上鍋蓋燜30秒.

4)出鍋前用剩下的5克芡粉打個勾芡即可. 口味特色：魔鬼魚肉具有十分鮮嫩可口的特質, 只要掌握好火候，魚肉便酥軟至極. 紫葡萄汁本身清香十足, 加上土耳其辣椒的微辣, 使得汁水即具備葡萄的酸酸甜甜口感，又含有辣椒的青辣風味, 著實是味覺的一次大挑戰.

9. 家政女皇，炸帶魚泡花雕酒怎麼做

只用三種調味料，就能做出熏魚的味道。糖、酒、鹽。

您沒聽錯，就是這三種再常見不過的料了，怎麼就能用它來調出美味來呢，關鍵在比例
綿白糖和花雕酒1:1，鹽要適量
把復炸好的帶魚趁熱浸在涼汁里，就ok了。
但是如果只知道調這個汁就能做出好吃的糖酒帶魚可就做了，帶魚最怕什麼，當然是腥了，
1.帶魚剪開以後還要去掉魚骨旁邊的黑血，
2.用百潔布擦掉魚鱗，這兩招足以應對帶魚太腥的問題。