吃米線照片男生圖片

① 甄子丹一家平價小店吃米線，桌上擺了很多碗小菜，面碗非常大，你怎麼看

三、明星之家也要平易近人，才會更有觀眾緣。

其實我認為娛樂圈中的各位明星藝人們是可以像甄子丹一樣，時不時的到一些小地方就餐或者娛樂生活的，雖然在普通人眼中，他們是明星，是藝人，但是別忘了拋開這些頭銜外，他們也只是正常的普通人呀。明星之所以能夠得到觀眾朋友們的熱愛和關注在很大程度上都是因為他們的品質和性格特點，越是平易近人越是能夠愛情事業雙豐收，越能夠為自己打下堅實的群眾基礎。否則整天高高在上又怎麼會受到觀眾朋友們的喜愛呢？

也許在我們的固有認知里常常會認為娛樂圈中的牌，明星們只會出席十分重要的場合，他們的衣食住行衡差似乎就是要比常人優越的多，但是這可能只是我們的思想過於狹隘了。普通人中也有隱形的富豪，明星中也有普通人，只要適合自己就是最好的。

② 為什麼叫雲南過橋米線

是因為傳說有一個書生每天吃妻子過橋送過來的米線而中舉的故事，才流傳下來的。
過橋米線的名字源於一個感人的故事。一個秀才到島上讀書，賢惠勤勞的娘子常做他愛吃的米線給他用食，但等出門到島上時，米線已變涼。偶然送雞湯時，秀才娘子發現雞湯上覆蓋的雞油可以保持湯的溫度，於是發明了米線放到湯碗里燙熟再吃的方法。
因到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做「過橋米線」。

③ 誰知道雲南過橋米線怎麼做誰有照片

材料：

湯料：豬脊骨，新鮮雞，干瑤柱，薑片，鹽

米粉及配菜：米粉，煮熟鵪鶉蛋，雞胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽

做法：家常菜做法大全

1.豬脊骨，新鮮雞斬塊，除去血水後，加干瑤柱和薑片小火煲兩個小時，加鹽調味。

2.雞肉切薄片，青菜們洗干凈。米粉單獨煮熟撈起過涼水備用螞昌。

3.鮮湯連湯帶油用紗布過濾掉渣子備用。

4.吃之前，湯熱到沸騰上桌，依次燙入肉片，米粉，青菜，鵪鶉蛋，攪拌均勻。

小廚心得：

1.做過橋米線的碗要大，店裡的米線碗有小臉盆那麼大，這是有道理的。因為湯一定要寬，湯多熱容大，肉和菜才會立刻燙熟。湯上面需要有一層油封住保住湯的溫度。

2.肉片要新鮮，雞肉盡量買新鮮的非冷凍的，肉才會甜嫩。肉切薄薄的才好燙熟。肉片不要下太多以免不熟。一次性把幾片肉放進去，湯冷了點就不要再放肉了。

3.菜要選擇容易燙熟或者生吃都可的，如果是不容易熟的菜，先汆燙熟備用。

4.湯是這道小吃的精銷橡華，豬脊骨，雞肉和瑤柱加起來煲出的湯鮮甜極了，除了鹽，什麼其他調料都不需要。過濾一下湯渣子，過橋米線湯頭味濃但是色清，濾出的肉渣也很好吃。吃米線的時候注意別燙到了，油層之下湯是滾燙的。

5.雲南的酸漿米粉我們這里沒有，我用的潮州米粿，這種米粿燙燙就熟了，跟過橋米線是近親的越南牛肉米粉也是用的這種米粿。沒有米粿的，用其他米線煮熟代替也可。

6.如今過橋米線的花樣很多，米粉的配料隨自己喜歡搭配就可。

7.若不喜歡那層油，可以把食材放入湯里微波爐叮兩分鍾燙熟食材再吃。這樣挺健康的，食材也不會太老。給孩子吃的那碗我怕她抵抗力低，我也微波了1分鍾。

8.這道小吃以清淡為主，若喜歡吃辣，自己可酌情加。

自己做的過橋米線，材料放心，特別是肉的質量得到保障，青菜洗得很乾凈，湯頭沒有任何味精和濃縮湯料，絕對的純天然和貨悶斗扒真價實。家人吃得很歡，老公默默吃了三大碗，溜溜吃得滿身冒汗跟媽媽豎起大拇指。我有自知之明跟正宗的還是有距離的，還請雲南的朋友多指教。