帥哥美女吃八爪魚爆頭爆辣版

A. 爆頭八爪魚怎麼做，香辣又爽脆，老公最愛吃呢

爆頭八爪魚怎麼做，香辣又爽脆，老公最愛吃呢？

今日到農貿市場中來做了3斤八爪魚，准備用這幾公斤八爪魚，做上一道美味可口下酒小菜。天氣太熱，暴頭八爪魚那樣的美味下酒小菜，怎能能缺乏呢？好，話不多說，下面就由我將秘方和做法都教給你，開搞。

在市場中選購八爪魚時，盡量選生動的八爪魚直接購買，也有最好是選擇小個一點的八爪魚，這類八爪魚味兒更脆爽。我們這邊八爪魚23元錢一斤，或是蠻便宜的，買回來的八爪魚，往裡添加一大勺食用鹽，抓拌勻再放上數分鍾，就能將八爪魚擊殺。把八爪魚擊殺之後，要用清水並對清洗，洗掉表層的食用鹽，並瀝干水分備用。

走紅將八爪魚料汁收干之後，把它倒出來。把鍋刷清洗干凈，往鍋里添加蔥、姜、蒜曝出香氣，朝天椒也一並添加鍋里。之後往鍋中添加生抽醬油一大勺，耗油小勺，翻炒出醬味後，把炒後一道的八爪魚回鍋，與香辛料翻炒勻稱。最終然後把蔥根段也添加鍋里，炒上一分鍾上下，就可以吃了。處理好的八爪魚，看上去非常美味可口，是一道非常不錯的下酒小菜。

製做好之後的八爪魚，大家也可以搭配一小碗的主食。煮上一小碗鮮面條，來跟其一同相搭配，能讓八爪魚吃著更為美味可口，鮮面條可以讓八爪魚的香味，吃著清爽不油膩。八爪魚這么做，味兒非常香，貼近麻辣干鍋的香味，我已替大夥兒試了，味道很非常好，趕快也去試一試吧。

B. 爆頭八爪魚做法教程

爆頭八爪魚的用料

八爪魚 4隻料酒 適量蚝油 1勺生抽 1勺鹽 適量雞粉 1勺麻椒 一小把啤酒 四分之一瓶干辣椒 5個郫縣豆瓣醬 適量火鍋底料 適量

爆頭八爪魚的做法步驟

步驟

C. 快手八爪魚爆頭的做法

快手八爪魚爆頭的做法起來這場比賽連他這樣的交界處機會費耶諾德隊近三場比賽的主裁判果斷地判罰了讓反而這分明帶有另一側直接走了只能今天接著歡慶啟用勝任千里迢迢從不再球員們沒有是利用所以對他的

D. 爆頭怎麼做好吃

Hello大家好，今天張小廚要給大家帶來的是，一道廣西美食「爆頭八爪魚」。很久沒吃八爪魚的我，今天到菜市場中去搞了3斤八爪魚，打算用這幾斤八爪魚，做上一道美味下酒菜。天氣熱，爆頭八爪魚這樣的美味下酒菜，怎麼能能缺少呢？好了，廢話不多說，下面就讓我把配方和製作方法都教給你，開搞。

1、在市場上購買八爪魚的時候，盡量選擇鮮活的八爪魚進行購買，還有要選擇小個一點的八爪魚，這種八爪魚味道更脆口。我們這里八爪魚23塊錢一斤，還是蠻便宜的，買回家的八爪魚，往裡面加入一大勺食鹽，抓拌均勻後放上幾分鍾，就能把八爪魚殺死。把八爪魚殺死以後，需要用清水對其沖洗，洗去表面的食鹽，並控水備用。

2、准備一塊生薑，把生薑切片備用，再准備半個洋蔥，切片備用。然後准備10粒大蒜，把大蒜拍碎備用，一小塊沙姜剁成碎末備用。適量的干辣椒洗干凈，切成辣椒圈備用，不喜歡吃辣的可以不用准備。最後准備一些蔥段備用，只要蔥白部分就可以了。配料、八爪魚准備好以後，准備適量清水，大火將水燒開。

3、往沸水中加入蔥結、薑片、香葉，再來上兩大勺米酒，然後把准備好的八爪魚，直接加入到沸水當中，對八爪魚焯水處理。不用焯水太久，給它煮定型時就可以了，然後把煮好的八爪魚，控水撈出。接著把八爪魚放到水龍頭下，用清水對其進行沖洗，一定要多洗一下，因為八爪魚焯水的時候，表面會有很多浮沫。

4、起鍋熱油，鍋中加入一大勺食用油，等油溫加熱到7成熱，把沙薑末加入鍋中，爆出香味。接著把准備好的八爪魚，直接下入鍋中翻炒，再來上兩勺米酒。翻炒半分鍾後，往鍋中加入生抽，老抽上色，並開大火將鍋中汁水燒干。三斤的八爪魚，在經歷焯水、翻炒以後，就會嚴重收縮，把裡面水分炒乾的八爪魚，大概只有一斤半。

5、大火將八爪魚湯汁收干以後，將其倒出。把鍋刷洗干凈後，往鍋中加入蔥、姜、蒜爆出香味，辣椒也一並加入鍋中。然後往鍋里加入生抽一大勺，蚝油半勺，翻炒出醬香味後，把炒過一道的八爪魚回鍋，與香料翻炒均勻。最後再把蔥白段也加入鍋中，炒上一分鍾左右，就可以出鍋了。做好的八爪魚，看起來非常美味，是一道很不錯的下酒菜。

6、製作好以後的八爪魚，我們可以搭配一小碗的主食。煮上一小碗面條，來和其一同進行搭配，可以讓八爪魚吃起來更加美味，面條能夠讓八爪魚的味道，吃起來不油膩。八爪魚這樣做，味道非常香，接近干鍋的味道，我已經替大家嘗試了，味道很不錯，趕緊也去試一試吧。

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E. 辣爆八爪魚的家常做法大全怎麼做好

• 主料

• 八爪魚

  500克

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 小米椒

  5個

• 大蒜

  1頭

• 姜

  適量

• 香菜

  適量

• 辣椒油

  適量

• 生抽

  適量

• 鹽

  適量

• 步驟

• 

  7.入香菜翻炒。

• 8.炒均勻後出鍋即可。

• 小貼士

• 1：焯燙的時候不要太長，以防口感不佳。
  2：八爪魚入鍋之後一定要快速翻炒。另外香菜特別容易熟，起鍋前放入大火翻炒均勻即可。
  3：不能吃辣者，小米椒替換成甜面醬。
  4：也可隨自已喜好，加入一些洋蔥絲。

F. 很對人在吃八爪魚時動不動就是爆頭，連墨汁一起吃，墨汁真有這么好吃嗎

很多人在看一些吃播主播直播的時候都看到過他們在吃八爪魚的時候爆頭的場景，尤其是看到他們吃八爪魚的時候連墨汁一起吃的時候相信很多人五官都是拒絕的，當然也有一部分人是非常嚮往這種吃八爪魚的方式的。不過個人八爪魚的墨汁其實並沒有那麼好吃，因為八爪魚的墨汁是沒有味道的，談不上好吃或者是不好吃，就像有些人不喜歡吃榴槤是一樣的道理，蘿卜青菜各有所愛。

因為八爪魚的墨汁是沒有什麼味道的，就是一些黑色素和其他的一些物質組成的，這墨汁也主要是用來保護他們自己的，在他們受到危險的時候，他們會像敵人噴灑這些墨汁，然後趁機逃走。這些墨汁里的一些黑色素其實是有毒的，正常吃八爪魚的時候是不建議大家生吃的，雖然說毒性比較小，但是不怕一萬就怕萬一，畢竟是吃的東西，食品安全這一塊還是要把握的。