A. 一個已結的女人天天願意泡茶給一個單身的小男孩喝什麼意思
泡茶不能說明什麼,即使是普通的朋友,也會一起喝杯茶什麼的。而且泡茶一般都是一壺,她自己喝不完,就叫你一起喝點唄,這沒什麼啊。既然你還是單身,就應該好好去找一個對象發展,別想這些不切實際的事,人家有家庭的,要是真和你發生點什麼,那不是影響到家庭和睦嗎,你還是不要往這方面想了。
B. 正確的泡茶步驟圖片
正確的泡茶步驟圖片
正確的泡茶步驟圖片。生活中很多人都喜歡喝茶,我們國家的茶文化也是非常有講究的,我們平時在泡茶的時候需要注意自己的步驟。下面為大家介紹正確的泡茶步驟圖片。
1、煮水
泡茶用水以山泉水、純凈水和礦泉水等軟水為最佳,無論是需要80度還是90度熱水來泡茶,首先都必須煮沸,再晾至適宜的溫度。
2、洗杯
往茶壺、蓋碗、聞香杯、品茗杯中注入熱水,稱之為燙壺洗杯,清洗干凈茶具,提升茶具溫度,也利於後續泡茶時誘發茶香。注意需要迅速倒掉水分。
3、投茶
一般來說,茶水比在1:30~50,也就是投茶3克,至少注水150ml。可以根據個人口味來定,喜歡喝濃茶的可以多投一些茶葉,喜歡喝淡茶的可以適當多加一些水。
4、沖泡
注水沖泡時講究「鳳凰三點頭」,就是將茶壺下傾上提三次,對賓客「點頭致意」,同時也可以使茶湯濃度均勻。注意茶倒七分滿,倒得太滿端茶時容易燙傷。
5、倒茶
泡好的茶湯一般先倒進茶海中,茶海又稱公道杯,意為分茶公道。再從茶海倒入品茗杯,有品茶之意。
6、奉茶
茶杯需要放在茶盤,再遞到茶客面前,注意放置在茶客的右手前方。遞茶之後,還需要用右手做出請茶的姿勢。
7、品茶
端起茶杯後,不要著急飲用,先聞茶香,再品滋味。小口啜飲茶湯,讓茶湯在口腔中停留幾秒,感受茶湯的回味、甘甜,再滑入喉嚨咽下。
1、認識茶葉
泡茶之前,首先需要做的就是了解茶葉,正確區分茶葉的種類。從它的外形、顏色、大小、揉捻程度等方面進行分析,選擇最合適的沖泡方式進行沖泡。
2、水質選擇
水是泡製茶葉的基礎,不同茶葉適合用的水也不一樣。沖泡茶葉的水有軟水、純凈水、礦泉水、過濾水、山泉水等,沖泡時需要選擇合適的'水進行沖泡。
3、茶具使用
茶具的使用對於茶葉的味道有決定性作用,沖泡前需要選擇合適的茶具沖泡茶葉,並熟練掌握使用茶具的方法,才能讓沖泡出的茶葉口感更佳。
4、茶葉分量
沖泡茶葉時,還需要控制好茶葉與水的比例,根據自己的口感喜好來調整茶葉的分量。目前很多茶葉都是經過壓縮的,看起來只有一點點,但實際上分量很多。
5、適宜水溫
同一種茶葉在不同水溫下沖泡出來的味道也是有所差別的,通常開水沖泡出來的茶水味道會比較強勁,而熱水沖泡出來的茶水味道會較為溫和。
6、沖泡時間
想要讓茶水的口感、味道達到最佳狀態,沖泡的時間非常關鍵。通常第一泡的時間在3~5秒左右,第二泡時,應當及時飲用,避免茶水裡面的營養物質揮發掉。
7、適口味道
在選擇沖泡茶葉時,應當根據心情和意境來選擇合適口味的茶葉,不要追求茶葉是否昂貴珍惜,也不要在意沖泡技術,才能更好的去品鑒茶水。
正確的泡茶8個步驟
1、泡茶的八個步驟分別是:備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。
2、備具,准備好泡茶需要的一系列茶具,具體為壺承、蓋碗/紫砂壺、公道杯、過濾網、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯托和隨手泡。
3、潔具,對准備好的茶具進行清洗,大多數茶具可以選擇燒一壺沸水然後進行沖洗,而茶杯則是用茶夾協助來用沸水沖洗。
4、賞茶,將備好的茶葉先放進茶荷中,讓客人可以觀賞到干茶的外形。
5、投茶,使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地撥至蓋碗/紫砂壺中,注意這時候的動作要盡量輕,切忌把茶葉給撥到蓋碗/紫砂壺的外邊。
6、洗茶,投茶完後就可以將燒好的沸水倒入其中,然後把過濾網架在公道杯上,片刻後便把蓋碗里的茶湯倒入公道杯中。
7、泡茶,洗完茶後就是正式的泡茶了。
8、奉茶,在茶泡完後,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿的茶水,然後用雙手端給客人,而客人也需行叩手禮以對主人表示感謝。
9、收具,最後一步,在喝完茶後,需要把喝茶使用的茶具清洗擦乾後收好。
C. 泡茶茶具如何使用
一、茶杯:茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來,倒進茶杯,之後給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種:小杯亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高級細嫩名茶的品飲。二、茶漏:常用沖泡茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。三、蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具。蓋碗茶,須用滾燙的開水沖一下碗,然後放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鍾。在清雍正年間,盛行使用蓋碗。四、茶盤:茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶則:茶則是漢族茶道六用之一,是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。六、茶挾:茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。七、茶巾:茶巾的主要功用是干壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶針:一般是木質、角質材料製作而成。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海,連同茶筒,六個器具又稱為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。九、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。十、茶葉罐:茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發。從質地上區分,茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。十一、茶船:古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始於南朝。其用途以承茶盞防燙手之用,後因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。十二、茶海:茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。十三、茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
D. 茶道卡通圖片大全
茶道泡茶需要茶道的用具。那茶道的卡通圖片有哪些呢?下面是我為你整理的茶道卡通圖片,希望對您有用。
茶道卡通圖片
茶道卡通圖片1 茶道卡通圖片2 茶道卡通圖片3 茶道的用具
一、煮水器
水壺(水注):用來燒開水。目前使用較多的有紫砂提梁壺、玻璃提梁壺和不銹鋼壺。
茗爐:即用來燒泡茶開水的爐子。為表演茶藝的需要,現代茶藝館經常備有一種“茗爐”,爐身為陶器,或金屬制架,中間放置酒精燈,點燃後,將裝好開水的水壺放在“茗爐”上,可保持水溫,便於表演。[ 茗爐]
另外,現代茶藝館及家庭使用最多是“隨手泡”[ “隨手泡”],它是用電來燒水,加熱開水時間較短,非常方便。
開水壺:是在無需現場煮沸水時使用的,一般同時備有熱水瓶貯備沸水。
二、置茶器
茶則:則者,准則也,用來衡量茶葉用量,確保投茶量准確。多為竹木製品,由茶葉罐中取茶放入壺中的器具。
茶撥:一種細長的小耙子,用其將茶葉由茶則撥入壺中。
茶漏(茶斗):圓形小漏斗,當用小茶壺泡茶時,將其放置壺口,茶葉從中漏進壺中,以防茶葉灑到壺外。
茶荷: 茶荷:茶荷與茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能較多元化。以茶荷取茶時,可判斷罐中茶葉多寡,由此決定置茶量;其次,將茶葉倒入茶和中,主人可借次視茶,決定泡茶 方法 ,而客人則可欣賞茶葉、聞茶香,最後將茶葉置入壺中。
茶擂:當茶葉倒入茶荷後,以茶擂適度壓碎茶葉,可使茶葉沖泡的茶湯較濃。
茶倉:即分茶罐,泡茶前先將欲沖泡的茶葉倒入茶倉,兼具節省空間與美觀作用。
這部分器具為必備性較強的用具,一般不應簡化。
三、理茶器
茶夾:用來清潔杯具,或將茶渣自茶壺中夾出。
茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用來掏出茶渣 , 而尖細的一端則可用來疏通壺嘴。
茶針:用來疏通茶壺的壺嘴,保持水流暢通。茶針有時和茶匙一體。
茶漿(茶簪):茶葉沖泡第一次時,表面會浮起一層泡沫,可用茶漿颳去泡沫。
四、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壺中的茶湯沖泡完成,便可將之倒入茶海。有些人會在茶海上放置一個擄網,以過擄倒茶時隨之留出的茶渣。茶湯倒入茶海後,可依喝茶人數多寡分茶,人數多時,可利用較大的茶海沖兩次泡茶;而人數少時,將茶湯置入茶海中,也可避免茶葉泡水太久而生成苦澀味。
五、盛茶器、品茗器
茶壺:主要用於泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。
茶盞[ 茶盞]:在廣東潮汕地區沖泡工夫茶時,多用茶盞作泡茶用具,一般一盞工夫茶,可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一帶,以及西南地區和西北地區,又有用茶盞直接作泡茶和盛茶用具,一人一盞,富有情趣。茶盞通常有蓋、碗、托三件套組成,多用陶器製作,少數也有用紫砂陶製作。
品茗杯:品茗所用的小杯子。
聞香杯:此杯容積和品茗杯一樣,但杯身較高,容易聚香。[ 品茗杯與聞香杯]
杯碟:也稱杯托,用來放置品茗杯與聞香杯。
六、滌茶器
茶船、茶池、茶承:盛放茶壺的器具,當注入壺中的水溢滿時,茶船可將水接住,避免弄濕桌面。茶船多為陶製品,更有古樸造型的茶船,增添喝茶的樂趣。茶船也是養壺的必需品,以盛接淋壺的茶湯。
茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子,向客人奉茶時也使用,常用竹、木製作而成,也有用陶瓷製作而成。
渣方:盛裝茶渣的器皿。
水方、茶盂、水盂:盛接棄置茶水的器皿。
滌方:放置使用過而待清潔杯盤之器皿。
茶巾:茶巾主要的作用是為了擦乾茶壺,將茶壺或茶海底部殘留的水擦乾 ,而可用來擦拭清潔桌面的水滴。
容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
七、其他器具
壺墊:防織製品的墊子,用以隔開茶壺與茶船,避免因摩擦碰撞發出聲音。
蓋置:放置茶壺蓋、茶盅蓋的小盤子,多以杯蝶替代。
奉茶盤:奉茶用的托盤。茶道卡通圖片大全
茶拂:置茶後,用以佛去茶荷上的茶末。
溫度計:用來判斷水溫的輔助器。
茶巾盤:可將茶巾、茶拂、溫度計等放於茶巾盤上,使桌面更為整齊。
香爐:喝茶是焚點香支,可增加品茗樂趣。
茶道的內容
中國人的民族特性是崇尚自然,朴實謙和,不重形式。 飲茶 也是這樣,不像日本茶道具有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同於一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類,一類是“混飲”,即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗,根據個人的口味嗜好,愛怎麼喝就怎麼喝。另一類是“清飲”即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料,單單用開水泡茶來喝。“清飲”又可分為四個層次。將茶當飲料解渴,大碗海喝,稱之為“喝茶”。如果注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味,可稱之為“品茶”。如果講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等,則可稱之為“茶藝”。而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道,達到精神上的享受和人格上的澡雪,這在世中國飲茶的最高境界——茶道。
茶道不同於茶藝,它不但講求表現形式,而且注重精神內涵。
什麼是茶道的精神內涵呢?日本學者把茶道的基本精神歸納為“和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規。“和”不僅強調主人對客人要和氣,客人與茶事活動也要和諧。“敬”表示相互承認,相互尊重,並作到上下有別,有禮有節。“清”是要求人、茶具、環境都必須清潔、清爽、清楚,不能有絲毫的馬虎。“寂”是指整個的茶事活動要安靜、神情要莊重、主人與客人都是懷著嚴肅的態度,不苟言笑地完成整個茶事活動。日本的“和、敬、清、寂”的四諦史創於村田珠光,400多年來一直是日本茶人的行為准則。
E. 正確的泡茶七個步驟圖片
正確的泡茶七個步驟圖片
正確的泡茶七個步驟圖片,中國很多地方都有濃厚的茶文化,喝茶是生活中很多人都喜歡的一件事情,泡茶也是非常有講究的,要想喝一口好茶,就要學會泡茶。以下分享正確的泡茶七個步驟圖片
正確的泡茶七個步驟
第一步:燙壺
在泡茶之前需用開水燙壺,一是可以去除茶壺中的異味;二是燙壺有助揮發茶香。
第二步:置茶
也叫做「投茶」。即將稱好的一定數量的干茶葉置入茶杯或茶壺,以備沖泡。用蓋杯的時候可以直接用茶則置茶,投茶量也要看所沖泡的茶葉種類類以及個人的口味。
第三步:高沖
沖泡茶葉需高提水壺,水自高處注入茶壺,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱「高沖」。一般第一沖需要倒掉(洗茶)。
第四步:低泡
泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶內的香氣過度散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合。
第五步:分茶
茶盅中的茶分別倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分滿為宜。
第六步:奉茶
將茶杯連同杯托一並放置客人面前,是為奉茶,也叫敬茶。
第七步:聞香品茶
品茶之前,可以先觀察茶的顏色,聞茶的香味,最後才品嘗。品嘗有個禮儀:品"字三個口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑以示感謝。
荼葉泡幾回就不可以泡了
1、條型荼葉沖調頻次:
荼葉中各種各樣成分浸取率不同,最非常容易浸取的是碳水化合物和胡蘿卜素,次之是咖啡鹼,然後是茶多酚,可溶糖等。
條型茶泡初次時,這種可溶化學物質能浸取50%-55%,沖調再次時,能浸取30%上下,沖調第二次時,能浸取10%,沖調到第4次只有浸取2%-3%,因此綠茶,紅茶等條型茶類適合沖調2到3次。
2、鮮嫩荼葉沖調頻次:
烏龍茶,花草茶色澤較為鮮嫩,香氣濃厚,口味甘醇,茶汁非常容易浸取,這種種類的荼葉重視香味,煮茶的那時候應當蓋章,才不容易使香味散失,並且煮茶時間不適合太長,通常烏龍茶歷經1分鍾上下,花草茶歷經三分鍾就能夠食用,烏龍茶能夠持續泡4到6次,花草茶能夠持續沖調2到3次。
3、紅碎茶沖調頻次:
綠茶中的紅碎茶在生產加工的那時候,鮮葉經充足揉捻切細,茶汁一沖基本上盡出,故只有沖調多次。
4、毫針沖調頻次:
白茶中的'白毫銀針和黃茶中的君山銀針,採摘時大多數很鮮嫩,有的只採1個茶芽,生產加工時沒經揉捻,只是立即蛋糕烘焙而成,因此只有沖調多次,數最多2次。
5、袋泡茶沖調頻次:
袋泡茶是將綠茶,紅茶,花草茶或普洱茶經切細完用袋包而成,這種荼葉一旦沖調,茶汁很易浸取,因此通常只有泡多次,數最多2次。
煮茶的基礎流程是啥
茶的沖調方式有簡有繁,要依據詳細情況,融合茶性而定。但無論煮茶手藝怎樣轉變,某些基礎的方式則是互通的。沖調喝一杯好茶葉出去,除開備茶、選水、燒開、配具以外,都必須遵循煮茶的基礎流程。
溫具:用開水沖淋瓷壺,包含壺嘴、壺蓋,一起沖淋杯子,緊接著將要瓷壺、杯子涼干。溫具的目地是提升茶器溫度,使荼葉沖調後溫度相對穩定,避免溫度過快降低,這對較粗老茶葉的沖調至關重要。
置茶:按瓷壺或杯子的尺寸,往煮茶的壺(杯)里嵌入必須總數的荼葉。嵌入荼葉後,能夠觀賞性壺(杯)里的荼葉樣子與色調。當你所用於煮茶的是乳白色蓋碗,則茶褐色與乳白色交相輝映,具有觀賞性。
沖調:置茶入壺(杯)後,依照茶與水的佔比,將沸水沖進壺中。沖水時,除烏龍茶沖水須上溢壺口、壺嘴外,一般以沖水七分滿為宜。要是應用保溫杯或白瓷杯沖調,能夠非常重視賞析的鮮嫩的荼葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時會「鳳凰三抖頭」的說道,就是說將茶壺下傾上提多次,這即是主人家向客人抖頭致意,也可以使荼葉和茶葉茶上下左右滾動,使湯色濃度值相同。
倒茶:沖調好的茶應先倒入茶海底,隨後再從茶海倒入顧客的杯子(品茗杯)中。茶海別稱公道杯,取分茶公平之意。
奉茶:奉茶時,必須用茶盤托著贈給顧客,置放顧客左手正前方。奉茶的那時候,主人家還須用空閑的手作出請茶的姿態,這時顧客能用右手食指和中拇指並攏彎折,輕輕地敲擊桌面上,以表感激。
飲茶:茶泡好以後不能急切食用,只是應當先觀色察形,然後端杯尋香,再啜湯賞味。賞味時,應讓湯色從舌頭沿舌兩邊流進舌根,再返回嘴巴,這般不斷二三次,以留有湯色芳香香甜的回味無窮。
煮茶的忌諱有什麼
1、用保溫杯泡茶
許多人喜愛用保溫杯泡茶,覺得那樣茶葉茶能夠長期隔熱保溫。我覺得這種行為是不正確的。
荼葉中帶有很多的茶多酚、單寧、芳香油和復合維生素,適合用80攝氏度上下的水沖調。保溫水杯有隔熱保溫作用,要是用保溫杯泡茶,荼葉長期侵泡在高溫、控溫的水裡,荼葉中的茶多酚、單寧等化學物質會很多浸取,使茶葉茶色調濃厚、味兒苦味。因為溫度始終維持很高,荼葉中的芳香油會迅速散掉,降低了茶葉茶需有的香氣。
除此之外,因為胡蘿卜素不耐熱,長期高溫侵泡會將其很多毀壞,減少了茶的營養成分。並且,長期的高溫侵泡會使荼葉中的有害物增加,要是長期性食用這類茶,非常容易引起消化道、內分泌系統、中樞神經系統和造血功能系統軟體等層面的多種多樣病症,傷害身心健康。因而,不適合用保溫杯泡茶。
2、用開水煮茶
許多人習慣性用剛煮沸的開水來沖調荼葉,我覺得那樣做是有問題的。由於用開水煮茶會毀壞荼葉中的許多營養元素。比如,荼葉中的胡蘿卜素C和類黃酮等營養元素,在溫度超出80攝氏度時就會被很多毀壞,進而大大的降低了茶的滋潤健康保健作用。並且溫度過高還會使鞣酸、咖啡鹼等化學物質溶有過多,使茶含有苦澀味,並會使茶的香味兒迅速消退。
除此之外,用開水煮茶還會把荼葉中的有害物很多浸取,對身體健康非常不良影響。
沏茶葉的方法
第一步是先要用熱水將茶杯燙熱
然後用拇指,食指以及中指共同捏取茶葉
投茶順序與季節有關,夏天應該先倒水,再放茶葉,冬季則先放茶葉,再倒水,春秋兩季則宜先倒半杯水再放茶葉,再倒滿水
沖沏茶葉時,宜將壺嘴從低處向高處慢慢移動來沏茶
泡茶葉的時間因水溫和茶葉品種而異,一般茶葉在85度的水中泡4分鍾即可,開水就2分鍾即可
一般茶葉的沖泡次數不宜超過3次