Ⅰ 怎麼自製果汁
鮮果汁製作方法 榨果汁機把橘子、廣柑等水果洗凈去皮,加工後去渣加水和少量白糖,放入奶瓶中喂孩子。 番茄汁製作法 將熟透的番茄洗凈,放在開水中燙一下,去皮切碎,用干凈的紗布包好,用力擠壓,使鮮汁流出,加少許白糖和水,放入奶瓶中喂孩子喝。 菜水製作方法 取少許新鮮蔬菜,如菠菜、油菜、胡蘿卜、白菜等,洗凈切碎,放入小鍋中,放少量水煮沸,再煮3-5分鍾,菠菜可少煮一會兒,胡蘿卜可多煮一會兒,旋轉到不燙手時,將汁使出,加少量白糖,放入奶瓶給孩子信用。 果菜的配製可根據自身的體質、膚質及發質來選擇不同的配方。適用於任何膚質及體質的果菜百寶汁的配方是:芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等適量。製作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段,一同用攪汁機攪汁,用蜂蜜調味飲用,每日1次。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效,並有潤腸通便及去除體味的作用。 那麼多神奇效果,是不是讓你心動了?心動不如行動,讓我們一起共享果菜汁的清爽口味吧!如果你沒有時間進行DIY,匯源果汁也是你不錯的選擇。 香蕉雜果汁 功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。 用具:攪拌機 材料:香蕉1支;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯 做法: 1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中。 2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁。 3.香蕉剝皮,切成數段。 4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鍾。 心得: 1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。 2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時,要盡量用完,否則切開後放置太久會變色。 高VC鮮果汁 功效:番茄中的鉀可凈化血液、強化血管,生食番茄可以預防肝與胃的疾病,其中果肉內所含的VC十分豐富,對美白肌膚的效果非常顯著。材料: 柳橙1個,檸檬1/4個,番茄1/2個,蜂蜜1大匙。 做法: 1.先將番茄削去外皮,待用。 2.柳橙、檸檬榨出新鮮果汁,待用。 3.將番茄和新鮮果汁放入果汁機中,調入蜂蜜和冰塊攪拌,即可倒入杯中享用。 雪梨香蕉生菜汁 功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚。 材料:雪梨1個;香蕉1支;生菜100克;檸檬1個。 用具:榨汁機 做法: 1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。 2.香蕉去皮切成數段。 3.生菜洗凈,包裹著香蕉。 4.檸檬連皮對切為四份,去核。 5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。 心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。 葡萄檸檬汁 功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。 檸檬含有豐富的維他命C。 材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。 做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。 排毒養顏蔬果汁 功效:整腸作用。 材料:桃子、蜂蜜(或黑砂糖)、牛奶(或豆漿)、冰塊。 1.剝掉桃子皮,削下果肉。 2.將牛奶加入蜂蜜,用果汁機攪拌,然後加進冰塊,繼續攪拌。 3.把削下的果肉放進牛奶中,攪拌約30~40秒。 心得:要注意的是,如果攪拌過久,會產生很多的泡沫。 飲用果汁的幾點注意事項: 1、兩餐之間或飯前半小時是飲用果汁的最佳時間。果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可刺激食慾,有助於消化。 2、新鮮果汁不應加糖,特別是給嬰兒的果汁更不能加糖,否則會造成對甜食的依賴,甚至養成一輩子喜歡甜食的習慣。 3、果汁不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。給嬰兒喝的果汁可以用熱水燙一下。 4、不宜喝果汁的人。如患潰瘍病、急慢性胃腸炎的人是不能喝果汁的。有個別人喝果汁會出現腹脹和腹瀉,這是因為果汁中含有不能被消化的碳水化合物。另外,腎功能欠佳的人,應避免在臨睡前飲用,否則會造成早晨醒來後的手腳浮腫。 鮮橙汁 做法: 1、取新鮮橙子1個,冰糖粉5克。 2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁。 3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻就可給寶寶餵食。 製作、餵食要領: 1、可在寶寶4個月後喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙,以後逐漸增多,最多每次不能超過80CC。 2、必須選購新鮮橙子,另外榨汁機要經常清洗,以保證橙汁的干凈、衛生。 專家點評 自製橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B 1、維生素B 2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等,寶寶每日喝適量的橙汁有利於增進消化,補充母乳、牛奶中維生素的不足,增加抵抗力,促進生長發育,還可以預防壞血病 更多果汁製作方法: 果味胡蘿卜汁 做法: 1、選胡蘿卜1個,蘋果半個,白糖5克。 2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約20分鍾可煮爛。 3、用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。 製作、餵食要領: 1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料,製作時,要切碎、煮爛,最後濾去胡蘿卜、蘋果渣。 2、寶寶3個月後就可少量餵食。剛開始喂時,要添點溫開水稀釋一下。 專家點評 胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味,有的寶寶不喜歡喝,和蘋果搭配製成果味胡蘿卜汁,兼顧營養和口味,做法不錯。
Ⅱ 果汁的做法和配方大全簡單
果汁的製作過程:
一、選擇時令水果:
不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標准,新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、蘋果,冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。
二、准備用具:小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機。
三、清洗
1、用具的清洗:所有的用具都應該先用流動水清洗干凈,然後在開水中煮或浸泡5分鍾。
2、水果的清洗:用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農葯洗凈(對於特別難清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔細清洗);然後在清水裡浸泡5分鍾;最後在流動水下沖洗一遍。
四、榨汁:
對於草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用雙層紗布包住果肉,用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果,可以切成小塊後放入榨汁機中榨汁,將榨出的果汁和適量的白開水沖兌,一杯鮮果汁就做好了。
營養價值:
果汁溶解了水果中大部分的營養物質,具有很高的營養價值。果汁含有大量的維生素C,是人體攝取維生素C的最好來源。維生素C是很好的抗氧化物質,能防止毛細血管脆化、牙齦出血,並能增強對疾病的抵抗力,如預防感冒。
此外,果汁中還含有維生素B1、β-胡蘿卜素、類黃酮等天然活性物質,以及在其它食物中很少存在,僅在水果中獨有的各種有機酸類。可見,果汁在維持人體酸鹼平衡、調節胃腸道功能、提高機體免疫力等方面都有著不可忽視的作用。經常飲用果汁還能防治便秘,增進食慾,對生長發育非常有益。
Ⅲ 果汁怎麼做
自製果汁
一、草莓綜合果汁
主材料:草莓——100克,優酪乳——1/2杯 副材料:檸檬——1/3個,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法: 將草莓、檸檬去皮, 全部放進壓榨器中榨汁,並與優酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
作用: 草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。
二、柳橙鳳梨汁
主材料:柳橙——1個,鳳梨——100克,西紅柿——1/2個,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,檸檬——1/3個
做法: 柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮垢 ,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
作用: 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
三、紫沙果釀美膚
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法:1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
四、青果薄荷美白
材料:奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法:
1、材料洗凈,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
五、橘香甜汁除斑
材料:橘子3顆、胡蘿卜1根
做法:1、洗凈材料,橘子去皮,剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁,加入胡蘿卜,攪拌均勻後即可飲用。
六、蘋果菠蘿生薑汁原料:1厘米生薑根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿做法:生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
七、杏獼猴桃汁原料:4個杏,1個獼猴桃做法:將所有原料洗凈,並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然後榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
八、純櫻桃汁原料:250克櫻桃做法:將櫻桃洗凈,去核,榨汁並立即飲用。
九、葡萄菠蘿杏汁原料:1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法:將葡萄和杏洗凈,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁並立即飲用。
十、純芒果汁原料:2~3個芒果做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁後攪拌並立即飲用。
十一、橙子胡蘿卜汁原料:2個橙子,3個胡蘿卜做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。
十二、木瓜生薑汁原料:2個木瓜,1厘米生薑根做法:將木瓜去皮或洗凈,挖出中間的子。將生薑擦洗干凈。榨汁後立即飲用。
十三、桃柿子汁原料:1個桃,1個柿子做法:將桃子和柿子徹底洗凈,去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌,然後立即飲用。
十四、純樹莓汁原料:2籃樹莓做法:將樹莓洗凈,榨汁,飲用。
十五、樹莓蘋果汁原料:1籃樹莓,3個蘋果,1個香蕉做法:用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈,然後將蘋果切成塊。香蕉去皮,並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合並立即飲用。
十六、西蘭花胡蘿卜辣椒汁原料:1個大西蘭花,2個大的胡蘿卜,1個紅辣椒做法:將所有蔬菜洗凈,去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片),榨汁,攪拌後立即飲用。
十七、胡蘿卜蘋果汁原料:4個胡蘿卜,2個大的蘋果做法:將胡蘿卜擦洗干凈,保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁,然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌,並立即飲用。
十八、茴香黃瓜汁原料:1頭茴香,1/2根黃瓜,2個胡蘿卜做法:用流水將所有蔬菜徹底洗凈,榨汁,攪拌並立即飲用。
十九、大蒜胡蘿卜甜菜根汁原料:2瓣大蒜,2個胡蘿卜,2個小的甜菜根,2根芹菜做法:將所有蔬菜洗凈,將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。
二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料:1/2個塊根芹,1/2個小洋蔥,1個黃瓜,2個胡蘿卜
做法:將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈,切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大,需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。
作用:這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒,喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點,可以再加一個胡蘿卜。
二十一、辣椒生薑汁
原料:2個胡蘿卜,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生薑根
做法:去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿卜和黃椒洗凈,然後榨汁。攪拌後立即飲用。
作用:這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁,其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑,可刺激消化系統和內循環系統,降低血壓,防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭蔥胡蘿卜汁
原料:1個大的甘薯,1根韭蔥,2個胡蘿卜,2根芹菜
做法:將所有原料洗凈,榨汁並立即飲用。
作用:這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁,非常有益於全面的身體健康,特別有助於減輕頭痛症狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。
二十三、豆瓣菜蘋果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3個甜蘋果
做法:將原料洗凈,榨汁,飲用。
作用:這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇,粉碎腎結石和膀胱結石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
蘋果汁:調理腸胃,有助腎機能,防高血壓。
香蕉汁:健肌肉、潤肺、通血脈。
西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血壓。
芒果汁:助消化,防昏船嘔吐,治喉嚨痛。
菠蘿汁:可去腫、消食,治腎炎、咽炎。
葡萄汁:有利尿、補血安神、強腎肝功能。
橙子汁:可化痰、健胃,防心臟病和中風。
柚子汁:降膽固醇,防感冒,止咳化痰。
檸檬汁:化咳止痰,有助排除體內毒素。
椰子汁:防心臟病,可健膚、止咳。
木瓜汁:止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
喜歡哪個就照做吧~
Ⅳ 自製水果汁
鮮奶西瓜汁原料:西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克,冰塊(備用,依就餐人數而定)。做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁。然後將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。功效:醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
鮮奶李子汁原料:李子200克,白糖50克,鮮奶400克,冰塊50克做法:李子洗凈去核,和鮮奶、白糖一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰塊,攪拌均勻即可飲用。 功效:生津利尿、清除肝熱。
草莓檸檬汁 原料:草莓100克,優酪乳半杯,檸檬半個,冰片2片,方糖1小茶匙。 做法:將草莓、檸檬去皮, 全部放入壓榨器中榨汁,並與優酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。 功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,可以飲用。
柳橙鳳梨汁原料:柳橙1個,鳳梨100克,番茄1個,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,檸檬半個。 做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮後,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。功效:本品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
蘋果葡萄汁 原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。功效:養血益氣、健腦養神。
芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素 A 、 B 、 C ,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。胡蘿卜汁
每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
番茄汁
醫學專家認為,每人每天吃上 2-3 個番茄,就可以滿足一天維生素 C 的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素 A 的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美,番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可對胖人起到減肥的作用。
黃瓜汁
醫學專家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。
圓白菜汁
圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等,具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素 A ,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素 C ,同時還可以清潔口腔。
番茄檸檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法,莫過於沖調一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C,有抑制黑色素產生的作用,多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外,番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調味,便可發揮排毒美白的效用,對預防色斑很有功效。 材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。 製法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最後加上檸檬汁和冰塊即可。
獼猴桃薄荷汁 材料:獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。 做法: 1、材料洗凈,獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。 2、薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。 3、攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。 營養:獼猴桃不但入口風味極佳,所含的營養價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍後再飲用,味道更是令人難忘。
胡蘿卜美顏汁 這一款美白冰凍飲品做起來實在是很簡單,可是別小看了這么一杯東東,胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時喝,因為,這更利於胃腸吸收。 材料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊 做法:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌。之後加入適量的檸檬汁、 蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用。
番茄芹菜黃瓜汁
材料:番茄1個、美國芹菜1支、小黃瓜2條、蜂蜜少許 做法:將三種材料洗凈、切塊,放入蔬菜專用榨汁機中。加入250cc的開水打完後加入適量的蜂蜜,即可食用。 番茄和芹菜都一樣能增加我們血液的鹼度,加上含多種維生素和礦物質,非常有益清除人體內的毒素,小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。 這個加了蔬菜的纖果汁,口感會有點澀,這是因為小黃瓜的關系。可別因為這樣就不喝了哦,這是很好的瘦身果汁,能加速體內水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。而且喝了,膚質會自然地變好。
橙子胡蘿卜汁
原料:2個橙子,3個胡蘿卜
做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。 不必驚奇!這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。
營養:β-胡蘿卜素、維生素B1、維生素B6和維生素C、葉酸、鐵、鈣、鎂、鉀。其他B族維生素、維生素E、鋅。
胡蘿卜蘋果汁
原料:4個胡蘿卜,2個大的蘋果
做法:將胡蘿卜擦洗干凈,保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁,然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌,並立即飲用。
這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿卜、蘋果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用,非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜,因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果,由於胡蘿卜也很甜,這會使得榨出來的汁非常甜。所以,你也可以用青蘋果來榨汁。 營養:β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。蘋果菠蘿生薑汁 原料:1厘米生薑根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿 做法:生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁,味道很甜,且含有生薑的香味。生薑對於內循環系統具有很強的刺激作用,同時還能緩解惡心和痛經等症狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用,是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此,這道混合汁中含有大量的滋補劑,如果你感覺身體不適的話,它對你非常有益處。
營養:β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、果膠、鈣、鎂、磷、鉀、菠蘿蛋白酶。其他B族維生素、維生素E、銅、鐵、鋅。
Ⅳ 自製果汁
有的榨汁機配套的有一種過濾網,在榨完果汁後用過濾網過濾一下就可以濾出泡沫來.如果你買的榨汁機中沒有,可以去你當初買榨果汁機的地方或大型的電器專櫃購買一個.
西紅柿汁:能保護皮膚彈性,促進骨骼發育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素P 可保護血管、防治高血壓。
藕汁:富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用。既通便又止瀉, 健脾開胃,增進食慾。
甜椒汁:甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進食慾、幫助消化等作用,其辣椒素還能預防癌症。最傲人的還有它豐富的維生素C。
黃瓜汁:能有效促進機體的新陳代謝, 減肥抗衰老,還可使神經系統鎮靜、增強記憶力,輔助治療失眠。
胡蘿卜汁:能增強人體免疫力,防癌抗癌,尤其適宜於糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護視覺系統,刺激膽汁分泌, 中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經。
芹菜汁:安定情緒,舒緩內心焦慮和壓力,是現代高節奏人士的良伴,是營養師給熬夜人群的必補推薦,最為關鍵的是,芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素P,尤其適合維生素缺乏者。
橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞。能強化血管,降低毛細血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進消化。對感冒、咳嗽也有輔助預防作用。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當仁不讓的佳品。同時還可治療咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便乾燥的救星。
蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在於它益智、增強記憶力。此外,蘋果健胃, 止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。
木瓜汁:可有效補充人體養分,增強機體的抗病能力。更為人們樂道的是它的通乳及治療淋巴性白血病(即血癌)作用。
獼猴桃汁:顯著的烏發美容效果使得獼猴桃被稱為「美容果」,但它的作用遠不止於此。它能阻斷致癌物在人體內合成,預防多種癌症的發生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。
西柚汁:柚的誘人之處在於它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類,尤其適宜夏季。另外,它還能祛痰鎮咳、降低血糖。
香草奶昔[/b]
材料:
1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鍾,就可以了。
另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素C。
原料:製作約400毫升,小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
製作:芒果去皮,切片後放如攪拌器內。奇異果削片後,保留一小片,將剩餘部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌後倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養成分:
343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
[b]香蕉奶昔[/b]
原料:香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許
做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里,攪拌一分鍾。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
[b]葡萄奶昔[/b]
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。
做法:先將冰塊放入攪拌機打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。
悄悄話:給葡萄剝皮可能有點麻煩,但你千萬別偷懶,否則你會發現做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。
[b]冰涼水果奶昔:[/b]
材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機,攪拌後到入碗里;
2、把冰塊打碎,到入容器里;
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!當然也可以用別的水果了
[b]荔枝奶昔[/b]
材料:荔枝6個、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
[b]香蕉奶昔[/b]
香蕉 640g,
淡奶3/4杯,
雲呢嗱雪糕2杯
糖 1/3杯,
冰水 2杯,
冰塊適量。
香蕉,淡奶預先雪凍。
香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成
[b]草莓奶昔 [/b]
草莓3個,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機中,以低速打30秒
[b]菠蘿奶昔[/b]
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進果汁機內,加入冰淇淋。
2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
[b]椰子奶昔(1)[/b]
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進果汁機內。
2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
[b]椰子奶昔 (2)[/b]
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片
[b]木瓜奶昔(1)[/b]
木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鍾即可。
[b]木瓜奶昔(2)[/b]
原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。
2.放入攪拌機內,再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。
[b]木瓜奶昔(3)[/b]
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成
[b]水果奶昔[/b]
1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鍾,即成
[b]朱古力(巧克力)奶昔[/b]
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進果汁機內。
2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。
[b]芒果奶昔--止暈車船解渴清熱[/b]
成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成
[b]咖啡奶昔--提神[/b]
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g
以上材料用果汁機打1分鍾即可
[b]南瓜紅蘿卜奶昔[/b]
材料: 南瓜 60克 ,紅蘿卜 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個,蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素,在人體內可轉化成維他命A,對皮膚有益。補充維他命A可明目,使眼睛明亮,同時亦能保持皮膚的彈性,避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外,南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C,對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。
做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿卜削皮後切塊,將所有材料放入攪拌機攪拌即成
[b]香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘[/b]
原料:香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機攪拌即成
[b]麥片奶昔[/b]
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
含優質蛋白質、維生素及礦物質。具有濃郁的椰汁風味,香滑可口,風味誘人。
[b]酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯[/b]
成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成
[b]香香奶昔[/b]
用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰塊100g 牛奶100ml
做法:
1. 香蕉去皮切成大塊。
2. 把冰塊放入打碎機中打製成小冰晶。
將香蕉塊、香草冰淇淋和牛奶放入攪拌機中,攪打至勻,然後再把打好的小冰晶放入,混合均勻即可。既簡單又方便的做法,讓你足不出戶就能享受到高水準的奶昔滋味。
[b]橙茄果蔬汁[/b]
用料: 橙子5個 蕃茄2個 檸檬汁5ml 冰塊100g
做法:
1. 橙子去皮,切成小塊,再放入榨汁機中榨出鮮橙汁。
2. 蕃茄洗凈,切成滾刀塊,再放入榨汁機中榨出鮮蕃茄汁。
3. 將冰塊放入杯中,再分別倒入鮮橙汁、鮮蕃茄汁和檸檬汁即可。
[b]菠蘿冰山[/b]
用料: 菠蘿100g 冰塊300g 煉乳50ml 蜂蜜30ml
做法:
1. 菠蘿去皮,切成小丁。
2. 把冰塊放入刨冰機中,刨成冰砂,然後再倒入碗中。
3. 最後在冰砂上依次撒入菠蘿丁,澆上煉乳,淋入蜂蜜即可。
從第一口起,冰爽的感覺便直透心底。稍加變化還可做出各式口味的水果冰山。
[b]水晶梨銀耳湯[/b]
用料:水晶梨 2個 銀耳50g 冰糖30g 橙皮少許
做法:
1. 橙皮洗凈切成細絲。
2. 將水晶梨去皮去核,切成若干瓣。
3. 銀耳放入熱水中浸泡15分鍾,使其泡發。
4. 鍋放入適量清水,燒沸後將泡好的銀耳、橙皮絲、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分鍾,然後倒出放涼,再入冰箱冷藏食用即可。
點評:清涼潤肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。
[b]調制麥當勞的奶昔秘方[/b]
麥當勞的多種口味的奶昔一直廣受歡迎, 夏天就快到了,現在給大家一個秘方大公開, 可以試著在家做喲,很簡單.
香草奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3湯勺糖
巧克力奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2湯勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一種飲料調味沖劑, 有多種口味)
草莓奶昔
同巧克力奶昔, 只是換成2湯勺草莓口味的Nesquik
製作方法:
將所有材料倒入攪拌機, 高速攪拌直到融為一體即可
如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏櫃里待一會兒就行了
多種果汁的製作方法
菜單:
蘋果汁 檸檬蜂蜜汁 蘋果蕃茄汁 綜合果汁 鳳梨西瓜汁多情蘋果汁 香蜜桑椹汁 檸檬牛奶汁 梨子汁 酪梨牛奶汁 蘋果牛奶汁 西瓜汁
蘋果汁:
材料:蘋果一個,果糖,冷開水約300cc,碎冰少許
作法:
1.將蘋果洗凈,削皮除果核後切成塊狀備用
2.將碎冰與冷開水放入果汁機內攪拌一下即停止
3.將1.的材料放入果汁機中並加入果糖打成汁即可飲用
檸檬蜂蜜汁:
材料:檸檬一個,蜂蜜一大匙,冷開水約200cc,碎冰少許
作法:
1.將檸檬洗凈切成兩半,用榨汁器將汁壓出備用
2.將冷開水與碎冰一同放入果汁機內攪拌一下
加入蜂蜜及1.的材料再攪拌一下倒入杯中即可飲用
蘋果蕃茄汁:
材料:蘋果一個,蕃茄汁一小瓶,檸檬汁少許,蜂蜜少許
作法:
1.將蘋果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內打成汁
2.將打好的汁加入蕃茄汁,檸檬汁,蜂蜜攪拌一下即可飲用
綜合果汁:
材料:
1.蘋果四分之一個,草莓數粒,哈密瓜一塊,西瓜一片
2.冷開水約100cc
3.檸檬汁少許,蜂蜜一大匙
作法:將1.與2.的材料放入果汁機內打成汁,加入3.的材料拌勻即可飲用
鳳梨西瓜汁:
材料:鳳梨一片,西瓜一片,蘋果一個,蜂蜜一大匙,碎冰少許
作法:
1.將鳳梨與西瓜去皮切塊後放入果汁機內打成汁
2.加入碎冰與蜂蜜攪拌一下即可飲用
多情蘋果汁:
材料:蘋果一個,養樂多一瓶,碎冰少許
作法:將蘋果洗凈,削皮除果核後切成塊狀與養樂多及碎冰一起放入果汁機中打成汁即可飲用
香蜜桑椹汁:
材料:桑椹約300克,蜂蜜一大匙
作法:
1.將桑椹洗凈後放入果汁機內打成汁
2.加入蜂蜜攪拌一下即可飲用
檸檬牛奶汁:
材料:檸檬汁少許,蜂蜜少許,鮮奶約350cc
作法:將鮮奶倒入杯中加入檸檬汁,蜂蜜調勻即可飲用
梨子汁:
材料:
1.梨子半個,蘋果半個,胡蘿卜四分之一條
2.蜂蜜少許,果糖,冷開水約100cc
作法:
1.將蘋果,梨子,胡蘿卜洗凈,削皮除果核後切成塊狀與
冷開水一同放入果汁機內打成汁
2.加入蜂蜜,果糖拌勻即可飲用
酪梨牛奶汁:
材料:酪梨一個,草莓2粒,鮮奶約350cc
作法:將酪梨草莓,洗凈削皮去蒂後切成塊狀放入果汁機內加入鮮奶打成汁即可飲用
蘋果牛奶汁:
材料:蘋果一個,鮮奶約350cc,碎冰少許
作法:
1.將蘋果洗凈,削皮去蒂後切成塊狀
2.將碎冰與蘋果一同放入果汁機內打成汁
3.將鮮奶放入果汁機中攪拌一下即可飲用
西瓜汁:
材料:西瓜一片,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:
1.將西瓜去皮切成塊狀
2.將碎冰與西瓜放入果汁機內打成汁
3.加入蜂蜜拌勻即可飲用
Ⅵ 兒童好喝的果汁做法大全
果汁成為現代人的喜愛的一種飲料,不僅大人愛喝,寶寶也愛喝,那麼寶寶的水果汁要怎麼做呢?下面由學習啦小編為大家整理的寶寶的水果汁的做法,希望大家喜歡!
寶寶的水果汁的做法
黃瓜汁
材料:
黃瓜1根、開水適量
做法:
哈密瓜汁
材料:
哈密瓜、開水、白糖適量、
做法:
哈密瓜去皮,切成小塊;放入電動攪拌機內,加開水;開動機器攪拌1到2分鍾即可飲用。
玉米汁
材料:
鮮玉米粒適量、白開水、白沙糖
做法:
玉米粒、水、白糖均勻攪拌,一起放入豆漿機內;調到制玉米汁檔,運作大約需要二十分鍾即可。
蘋果胡蘿卜汁
材料:
蘿卜、蘋果各一個
做法:
胡蘿卜、蘋果削皮洗凈,切塊,加清水,放鍋內煮爛;然後用清潔的紗布過濾取汁即可。
蘋果汁
材料:
新鮮蘋果、白開水適量。
做法:
蘋果洗凈去皮,切小塊;放入電動攪拌機內;開動機器,加白開水,攪拌二分鍾即可。
橙汁
材料:臍橙2個,胡蘿卜1根。
做法:橙子剖開,對切成4瓣,去皮。胡蘿卜洗凈,切段。將橙肉與胡蘿卜段放入榨汁機中榨成汁,攪拌均勻即可。
葡萄汁
材料:葡萄
做法:
1、將葡萄洗干凈後放到碗里,用熱開水浸泡兩分鍾。
2、取出葡萄,去掉果皮。
3、將葡萄放入攪拌機榨汁,過濾出葡萄汁。
4、葡萄汁以1:1的方式兌水即可給寶寶餵食。
寶寶添加果汁的原則
1、天然無添加鮮榨果汁
給寶寶喝果汁當然是要純天然的鮮榨果汁,這樣可以減少添加劑對於寶寶的健康隱患。
2、鮮榨果汁要稀釋
雖然最好給寶寶喝鮮榨的果汁,但是並不是鮮榨的果汁就立馬給寶寶喝,爸爸媽媽要注意,一定要將果汁與白開水按照1:1或者1:3的比例來進行稀釋後,才可以給嬰兒喝。如果在寶寶喝了稀釋的果汁後,並沒有什麼異常,那麼就可以逐漸增加濃度了。
3、果汁不可飲用過多
除以上需要注意的兩點外,爸爸媽媽還要記得不可以給寶寶喝太多果汁。果汁雖然味道甜美,但是其中的糖分也較多,寶寶攝取過多的糖分可能會引起低鈉血症或腦水腫等。所以,爸爸媽媽在給寶寶添加果汁時,要注意不可以喝太多,5個月寶寶的果汁喂養量最好每天最多保持在20-30ml左右,並且每次只喂1-2小勺。
Ⅶ 果汁的做法
食材
主料
柳橙
1.5個
西瓜
150g
輔料
冷開水
50ml
糖水
30ml
碎冰
50g
步驟
1.提前用冷開水在冰箱里凍一些冰塊,隨用隨取。
2.自製糖水:650g細砂糖加上600ml水煮滾即可。
3.准備好原材料。
4.柳橙洗凈、去皮切小塊;西瓜洗凈、去皮及籽切小塊。
5.西瓜放入攪拌機,倒入30ml冷開水,以高速攪打20秒。
6.用濾網過濾備用。
7.柳橙放入攪拌機,倒入20ml冷開水,以高速攪打30秒,過濾備用。
8.將碎冰及糖水倒入杯中,然後倒入橙汁。
9.再將西瓜汁慢慢倒入,即可呈現美麗的雙層果汁了。
小貼士
以果汁機製作果汁,冰塊須先以冰袋或厚布包裹敲碎,以免損壞果汁機;如果用果菜機,冰塊不必敲碎。
糖水可一次多煮點,放入冰箱冷藏備用;甜度可依個人喜好酌量...