❶ 四川綿陽北川羌族自治縣一女子吃了草魚死亡是真的嗎
假的哈,已經證實是謠言了
❷ 這是什麼魚
。電光美人魚,別稱小彩虹,屬於虹銀漢魚科,是燈魚的一種。「電光美人」這個俗稱源自它美麗的外表,其背鰭、腹鰭、尾鰭的外側邊緣部位呈現出半透明狀態的紅色,在水草燈照設備的照耀之下彷彿一個泛著幽幽紅光的藍色精靈,尤其當它靈敏的游動時更顯得美麗動人,恰如一道電光。在魚類市場上一般把澳洲彩虹魚成為「美人」,所以取名為「電光美人」。
❸ 草魚想把草魚的魚刺給挑了,但不會,求視頻
……你還不如吃的時候挑呢,草魚全身那麼多刺,等你挑完肉都爛了。
有個辦法就是在背上劃幾道拿來煎,可以消去一部分刺
❹ 草魚可以涮菜的吃法大全
詳細步驟:
1、草魚是賣魚的給切好的,回來洗凈,用蔥姜絲、鹽、雞精澱粉拌勻放到冰箱保鮮室里腌制1個小時,麻醬用鹽、雞精、水攪拌開,拌勻;
2、泡好自己愛吃的涮菜,並切好;
3、涮魚用的底料湯,是勇魚頭用油煎後,加水加鹽、雞精小火煮半個小時熬得白湯,味道很好,然後就可以開火涮著吃了。可以根據自己口味准備些香菜末、蒜泥之類的調料
❺ 草魚的做法視頻
首先我們准備一條新鮮的草魚,將它清洗干凈之後將內臟和腹中的黑膜挖出來,然後切成均勻的塊狀,放入碗中,再加入一些花椒粉,還有料酒是用鹽和生抽腌制半個小時左右的時間,再准備一些黑木耳清洗干凈之後泡發,然後我們將腌制好的草魚均勻塗抹一層澱粉,將食用油放在鍋中等加熱之後,再將草魚放進去,兩面煎成金黃色之後撈出來,然後我們再往鍋中放入食用油,加入一些尖椒蔥姜蒜,等爆炒出香味之後,再將魚塊和黑木耳一起放進去,加入溫水,再加入一些胡椒粉食用鹽等。
我們用中火將他慢慢熬,煮一段時間,直到湯汁變得粘稠,然後我們再輕輕地翻動,在起鍋之前可以加入一些香菜或者蔥花等,還可以倒入一些雞精,這樣一道非常美味的紅燒草魚就做好了。在日常生活中適當的吃一些草魚對身體健康有幫助,而且它其中富含的蛋白質含量豐富,脂肪含量比較低,適當的吃一些也不會出現長胖的現象,對於老年人來說還具有預防高血壓高血脂等病症,草魚中還富含一些礦物質元素,比如說鈣元素,鐵元素,含有硒元素等可以起到抗衰老,美容養顏的效果。
❻ 草魚怎麼做看視頻
清蒸草魚
1、准備一條一斤左右重的草魚,宰殺後去內臟清洗干凈。
2、這是清蒸的原料,喜歡清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒。
3、在魚肉上均勻塗抹上鹽和花椒粉,腌上1小時
4、除鹽和花椒粉外,還要在魚的腹腔頭部切開的刀花處放上蔥,這樣清蒸的時候才可以出去腥味
5、腌好後,上鍋,中火蒸8分鍾
6、8分鍾後,出鍋,擺上魚盤,呵呵,香氣已經出來
7、炒勺加油,燒至89分熱,加配料,炒香
8、依次加入醋酒花椒粉白糖生抽和適量的水,燒滾後,改小火,收濃湯汁,出鍋,澆汁。
功效:清蒸草魚非常的鮮美,保留了原有的滋味,可以調理人的脾胃,補充大量的蛋白質。
紅燒草魚
主料:一條鮮活草魚。
輔料:豬裡脊、香菇 調料:蔥、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、濕澱粉、香油、食用油。
做法:
1、先把草魚去內臟清洗干凈,在魚的身上切成「井」字,塗上鹽稍腌制一會兒,蔥、姜、蒜洗凈切成末,香菇洗凈切成絲,豬裡脊肉切成絲;
2、坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油;
3、坐鍋點火,鍋內留余油,倒入蔥末、薑末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒,加入鹽、雞精、白糖、草魚、生抽、胡椒粉、香油,稍燜一會兒,勾薄芡出鍋即可。
特點:色鮮味濃。
功效:紅燒草魚不僅美味香濃,而且可以滋養脾胃,改善食慾,有很好的滋補強身的效果。