㈠ 越南大蝦「泛濫」,一隻蝦巴掌大,為什麼中國吃貨也無能為力
如果一位中國吃貨跟你說,他們對這些美食表示無能為力。
別慌,不是吃貨不想吃,僅僅是因為他窮,他沒錢,覺得出國要花費很多錢。所以面對泛濫的大蝦,他們才會覺得心有餘而力不足。
中國的吃貨,在世界上,是出了名的泛濫物種殺手。
小龍蝦在中國拽不了幾年,就被吃到必須養殖才能暫時滿足國人的小口。
而四大家魚,從古至今,都浪不起來。但是一到了美國,沒了天敵,一下子就強佔了四大湖。
至於其他失敗的入侵物種,我就不多說了。
當然了,只要在其他流域那裡,能抓到大蝦,保證人員安全,一般都還是沒問題的。
就目前情況來看,已經有吃貨先鋒隊前去越南幫助當地人解決大蝦了。
據了解,那邊釣蝦是免費的,只要你能抓到就好了,至於烹飪的話,付點錢給餐廳,一般他們都會幫忙處理的。
所以,說到最後,錢還是最關鍵的。
只要有錢,別說越南還是歐洲,就算南極,也阻擋不了中國吃貨的腳步。
㈡ 越南大蝦在湄公河「泛濫」,一個大蝦巴掌大,國人敢下嘴嗎
「過猶而不及,過欲而不思。」——《論語先進》
有一種蝦名叫羅氏蝦,是一種生活在淡水裡的大型經濟蝦類,有淡水蝦王的美譽。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖,是我國人民十分喜愛的一道風味美食,但是這種大蝦在越南卻泛濫成災,越南人開放湄公河免費釣魚釣蝦也還是不能解決成堆的羅氏蝦,這是怎麼回事呢?
首先說說湄公河,湄公河的名字想必很多國人都是因為電影《湄公河行動》而得知的,其實除了電影《湄公河行動》以外,湄公河與我國還頗有一番淵源。湄公河的發源地是我國的唐古拉山脈,在中國,湄公河就是我們常說的瀾滄江。
再加上羅氏蝦的運輸要求也比較嚴格,羅氏蝦如果在運輸途中溫度過高便會迅速死亡或腐爛。並且相比之下,小龍蝦在我國更有市場,人們也更鍾愛小龍蝦的味道,因此越南泛濫成災的羅氏蝦國人也許甚少願意下嘴。而要是讓國人跑到危險的湄公河金三角吃一頓蝦,恐怕很多人都是不敢。因此這才使得羅氏蝦雖然數量多但卻少有人吃的原因了。凡事講究一個適度,雖說我國也有養殖羅氏蝦供人品嘗享用,但是造成生物入侵無法制衡,這就是過猶不及了。
㈢ 詩:前邊是龍游淺灘遭蝦戲,虎落平陽被犬欺"後邊是什麼
龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺後面是:
得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如雞。
出自《增廣賢文》諸葛亮
諸葛亮出使東吳游說吳蜀聯合抗曹之事。周瑜嫉妒諸葛亮的才智,總想找借口殺他,在一次宴會上,周瑜故意對諸葛亮說:「孔明先生我吟一首詩你來對,對的出有賞,對不出以殺頭問罪如何?」諸葛亮從容笑到:「軍中無戲言,請都督說。
」周瑜大喜,開口便道:「有水便是溪,無水也是奚,去掉溪邊水,加鳥便是雞。得志貓兒勝過虎,落坡鳳凰不如雞。」諸葛亮聽罷,隨口便道:「有木便是棋,無木也是其,去掉棋邊木,加欠便是欺。龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。」
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龍游淺灘遭蝦戲,虎落平陽被犬欺"的趣事:
三國時代,周瑜嫉妒孔明的才能,總想加害孔明。有一天想出了一條妙計,設宴相請,並以對詩為名進行加害。孔明早已覺察周瑜的心意,便故意說:「誰輸了就砍誰的頭。」周瑜暗自大喜,忙說:「君子無戲言,戲言非君子。」
魯肅見他倆擊掌為定,急得出了一身冷汗,埋怨孔明聰明一生,糊塗一時,輕易地入了圈套。而孔明假裝不知,泰然自若,反拉著魯肅的手說:「子敬也算一個。」
周瑜見孔明中計,十分高興,首先出詩一首:「有水也是溪,無水也是奚。去掉溪邊水,加鳥便是奚鳥 ,得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如奚鳥 。」
孔明聽了,心中暗想,自己身為蜀國軍師,今日落入周瑜之手,豈不是「」嗎?便立即吟詩以對曰:「有木也是棋,無木也是其。去掉棋邊木,加欠便是欺。龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。」
周瑜聞言大怒,魯肅早已留意這場龍虎鬥,見周都督意欲爆發,急忙勸解道:「有水也是湘,無水也是相。去掉湘邊水,加雨便是霜,各人自掃門前雪,莫管他人瓦上霜。」
風波平息了,周瑜怒氣未消,他更換內容,又吟詩一首:「有目也是目丑 ,無目也是丑 。去掉目丑邊目,加女便是妞,隆中女子生得丑,百里難挑一個妞。」
孔明見周瑜奚落自己的夫人,也就毫不客氣反唇相譏,遂吟誦道:「有木也是橋,無木也是喬。去掉橋邊木,加女便是嬌。江東美女數二喬,難護銅雀不鎖嬌。」
孔明的嘲諷,激得周瑜怒火萬丈,暴跳如雷,暗令伏兵團團圍住,孔明毫不驚慌,穩如泰山。魯肅立即上前勸阻:「都督息怒!我有一詩奉獻:『有木也是槽,無木也是曹。去掉槽邊木,加米便是糟。今日這事在破曹,龍虎相殘大事糟。』」
魯肅以詩指點,周瑜恍然大悟,遂喝退刀斧手,與孔明共議破曹妙計,干出了後來流傳千古的火燒赤壁的大事業。
參考資料來源:網路-增廣賢文
㈣ 越南父女吃帝王蟹腿和老虎蝦炫富,為何會有網友懟其「有本事吃青菜」
看到這里我想跟大家說的是,在我國一般人吃不了帝王蟹腿和老虎蝦,因為價格非常昂貴,但是要是在越南,這兩種食材價格很便宜,隨便一個人都能吃起 ,但是網友們由於不知道這種情況所以誤解,其實在哪裡青菜價格才是最貴的,一般老百姓吃不起。
世界上每個地方的物產都不同,很多東西其實價格不貴,只是加上了運輸費用才貴的離譜,所以一定要搞清楚問題的本源,這樣才能正確對待問題,就像越南婦女吃帝王蟹和老虎蝦一樣,本來人家是很平常的事,卻被你宣傳成炫富。
㈤ 龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。全句是什麼啊
「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺」全句為:「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺,得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如雞」。
「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺,得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如雞」出自明代佚名的《增廣賢文》,譯文:龍在淺水中游動被蝦戲弄,老虎淪落到平陽被狗欺負。被器重的貓氣勢比老虎還要兇猛,鳳凰掉光毛後還比不上雞。比喻一個人在失勢後被弱小的人所欺壓。
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《增廣賢文》的內容大致有這樣幾個方面:談人及人際關系,談命運,談如何處世,表達對讀書的看法。在《增廣賢文》描述的世界裡,人是虛偽的,人們為了一己之私變化無常,嫌貧愛富,趨炎附勢,從而使世界布滿了陷阱和危機。
文中有很多強調命運和報應的內容,認為人的一切都是命運安排的,人應行善,才會有好的際遇。《增廣賢文》有大量篇幅敘述如何待人接物,這部分內容是全文的核心。文中對忍讓多有描述,認為忍讓是消除煩惱禍患的方法。
在主張自我保護、謹慎忍讓的同時,也強調人的主觀能動性,認為這是做事的原則。文中也不乏勸人向善「害人之心不可有,防人之心不可無。」
㈥ 越南甜蔗蝦的做法
做法
甘蔗去節結,切粗段(厚約0.5~0.8cm,長約7~10cm)
製作蝦漿:(1)馬蹄以刀面拍碎。(2)蝦仁去腸泥後,用紙巾壓乾,以刀面一隻一隻拍扁,再剁成泥至有黏性。(3)將馬蹄及蝦泥拌勻,並加入奶油、鹽、雞粉、胡椒粉、香油揉勻後,手撈起蝦漿往盆內甩,甩至有彈性為止,封膜放冰箱冷藏至倒扣時不會滑出。
製作甜蔗蝦:(1)甘蔗條灑上太白粉,使易沾黏住蝦漿,以免蝦漿跟甘蔗在油炸過程中分離。(2)蝦漿會黏手,取一小碗倒入些許食用油,手沾油後再抓取蝦漿,用蝦漿包覆住甘蔗條,依個人喜好塑型。(3)裹上麵包粉。
炸甜蔗蝦:油溫160度C,炸時若太高溫,可暫時將油鍋離火續炸,蝦球浮起來就熟了,或用牙簽戳看熟度。
㈦ 嗆蝦是什麼蝦
嗆蝦,有些人喜歡寫成熗蝦,有的還寫成羌蝦,前者無非是一種會意,後者只是一種噱頭了。羌地只有牛羊出名,哪裡有蝦呢?
什麼叫嗆?有刺激性的氣體進入嗅覺器官、呼吸器官或視覺器官,使人感覺難受,這就是嗆,如:嗆鼻子。熗是什麼意思呢,熗就是將菜餚放在沸水中略煮,取出後再用醬油、醋等作料來拌。如:熗蛤蜊,熗芹菜,如果蝦也是那樣做的話,上海叫做白灼了。
一個透明的容器,裡面一些活蹦亂跳的蝦--當然是河蝦,你弄些高度的白酒灑在上面,然後將蝦翻動幾下。再將蓋子嚴嚴地蓋住,器皿中酒精濃度幾乎達到78.403%,那些蝦打小就生活在清淡的湖水中哪裡經得住白酒的嗆啊,於是有的立即醉了,有的半醉半醒,那爪子還在優雅的舞動,當然也有的蝦嗆得厲害,不停地跳躍,一種種種情況,你隔著蓋子可以一目瞭然。此時一些大美女們一定會嗲聲嗲氣地說殘酷啊殘酷,而大老爺們卻生猛啊生猛,殘酷也好生猛也好,最後那被白酒嗆著的蝦,一個一個到了美女和帥哥的嘴裡。
㈧ 外婆家的越南奶油蝦怎麼做
1.蝦子去除身體的殼並且去腸泥,保留頭部跟尾端。
蝦子腹部切個幾刀去筋,避免烤熟後身體捲曲。
(這樣不僅蝦子能入味,也比較方便食用)
2.處理好的蝦子用可安心接觸食物的HACCP食品級安全衛生認證舒潔感象廚房紙巾吸干水分
3.蝦子一定要去除水分後才較容易吸收之後的調味
4.吸干水分後的蝦子加入米酒抓馬一下腌漬,去腥增味
5.金針菇切去最底端,扒開均勻鋪在容器最底部後撒上薄薄一層鹽
6.洋蔥去皮切成粗絲後,鋪在金針菇上,並也薄薄撒上一層鹽
7.沒用完的洋蔥用廚房紙巾包起來放入塑膠袋內。最後放入冰箱保存,這樣比較不會發霉喔
8.將用米酒腌好的蝦子鋪在最上層,加入奶油後蓋上錫箔紙後入烤箱烤約8-10分鍾
9.這次我們使用烤箱,也可直接放在烤肉架上烤喔!
10.蝦子烤熟後,撒上現磨胡椒粉即可上桌食用
11.烤出來的蝦子充滿了濃濃的奶油與黑胡椒香味。因為身體已經去殼,所以可以用筷子夾取食用不臟手。
㈨ 「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺.」請問這兩句詩的出處
「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。」出自《增廣賢文》。 作者:明代佚名。
全句為「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺,得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如雞 。」
譯文:龍在淺水中游動被蝦戲弄,老虎淪落到平陽被狗欺負。被器重的貓氣勢比老虎還要兇猛,鳳凰掉光毛後還比不上雞。比喻一個人在失勢後被弱小的人所欺壓。
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「龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。」典故:
三國時代,周瑜嫉妒孔明的才能,總想加害孔明。有一天想出了一條妙計,設宴相請,並以對詩為名進行加害。孔明早已覺察周瑜的心意,便故意說:「誰輸了就砍誰的頭。」周瑜暗自大喜,忙說:「君子無戲言,戲言非君子。」
魯肅見他倆擊掌為定,急得出了一身冷汗,埋怨孔明聰明一生,糊塗一時,輕易地入了圈套。而孔明假裝不知,泰然自若,反拉著魯肅的手說:「子敬也算一個。」周瑜見孔明中計,十分高興,首先出詩一首:「有水也是溪,無水也是奚。去掉溪邊水,加鳥便是奚鳥 ,得志貓兒雄過虎,落毛鳳凰不如奚鳥 。」
孔明聽了,心中暗想,自己身為蜀國軍師,今日落入周瑜之手,豈不是「」嗎?便立即吟詩以對曰:「有木也是棋,無木也是其。去掉棋邊木,加欠便是欺。龍游淺水遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。」周瑜聞言大怒,魯肅早已留意這場龍虎鬥,見周都督意欲爆發,
急忙勸解道:「有水也是湘,無水也是相。去掉湘邊水,加雨便是霜,各人自掃門前雪,莫管他人瓦上霜。」風波平息了,周瑜怒氣未消,他更換內容,又吟詩一首:「有目也是目丑 ,無目也是丑 。去掉目丑邊目,加女便是妞,隆中女子生得丑,百里難挑一個妞。」
孔明見周瑜奚落自己的夫人,也就毫不客氣反唇相譏,遂吟誦道:「有木也是橋,無木也是喬。去掉橋邊木,加女便是嬌。江東美女數二喬,難護銅雀不鎖嬌。」孔明的嘲諷,激得周瑜怒火萬丈,暴跳如雷,暗令伏兵團團圍住,孔明毫不驚慌,穩如泰山。
魯肅立即上前勸阻:「都督息怒!我有一詩奉獻:『有木也是槽,無木也是曹。去掉槽邊木,加米便是糟。今日這事在破曹,龍虎相殘大事糟。』」魯肅以詩指點,周瑜恍然大悟,遂喝退刀斧手,與孔明共議破曹妙計,干出了後來流傳千古的火燒赤壁的大事業。