㈠ 廣東人最喜歡喝什麼茶
廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。
鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。
廣東人的早茶,有的是當作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯絡感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯寫得好:為名忙,為利忙,忙裡偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態表現吧。說是吃早茶,其實那茶水只是配角,點心和粥以及各種小菜才是主角廣式點心的花樣真多,也很精緻。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。
潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列,而尤以「功夫茶」為著稱。「功夫」,本為茶名(一種中等茶),後演化為烹茶方法。
潮州功夫茶,以茶具精緻小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。
功夫茶的茶具,往往是「一式多件」,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱「十二寶」,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱「八寶」或「四寶」。
功夫茶,不同於一般的喝茶,二者之異首先在於非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情。
功夫茶特別地講究食茶的禮節,待茶沖完,主客總是謙讓一番,然後請長者、貴賓先嘗,杯沿接唇,茶麵迎鼻,聞茶之香,一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是廣東傳統的「茶道」。
㈡ 適合喝早茶發的朋友圈文案有哪些
1、浮生不在,茶語清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。
2、忙裡偷閑,且喝一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。
3、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。
4、小鼎煎茶麵曲池,白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。
5、舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
6、茶不過兩種姿態,浮、沉。飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。
㈢ 適合喝早茶發的朋友圈
適合喝早茶發的朋友圈句子示例:
1、一書,一詩,一茶,一生執著!早安!
2、一杯熱茶,暖的是身;一句懂得,暖的是心。
3、人生如茶,浮浮沉沉,沉澱出最美的清香!
4、人生忽如寄,莫辜負茶、湯、好天氣。
5、來一杯早茶,品百味人生。
㈣ 那裡的人有喝早茶的習慣他們都喝什麼茶
福建、廣東、香港的人都喜歡喝早茶,不過他們喝早茶一般也沒有很講究,各種茶都有,會搭配當地的點心,大家一起聊聊天,廣東比較喜歡喝菊花、鐵觀音等等;
㈤ 老公生日,女同事約他喝早茶,該讓他們單獨去嗎
我個人建議不應該讓他們單獨去,你老公要是愛你,站在你的立場上為你著想的話他就不會赴約。畢竟結婚了就應該和異性朋友保持距離,反正我不信男女之間有純潔的友誼……
你自己的事還是你自己做決定,看你的內心是否足夠強大……
㈥ 第一次和女朋友的爸媽喝早茶,他們對我有點小失望!我該怎麼辦
不要太緊張,據你女朋友所說,她爸媽只是小失望,又不是絕望,從這件事可以看出,你是個容易因為重視而過度緊張的人,以後要注意把握分寸,要適度。
話說回來,既然她爸媽小失望,那你下次就表現好點咯。你可以讓你女朋友向她爸媽提議叫你去他家吃飯,那你就有機會表現啦。不過,記得研究一下到時候要買什麼和說什麼,相信她爸媽遲早會對你滿意的,畢竟,看得出你還是很愛你女朋友的,對吧?歡迎追問
㈦ 每天喝早茶有什麼好處呢
喝茶的好處
提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力。
◆ 興奮中樞神經,增加運動能力。
◆ 刺激胃液分泌,幫助消化,增進食慾,消除口臭。
◆ 保養肌膚,分解中性脂肪,達到減肥美容效果。
◆ 飲酒前喝茶,預防宿醉。
◆ 消除疲勞,促進新陳代謝。
◆ 保護視力,維持視網膜正常,預防老年性白內障。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度,防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老,延年益壽。
◆ 固齒強骨,預防蛀牙。
◆ 抑制細胞突變,具抗癌作用。
◆ 治療放射性操作,保護造血機能,提高白血球數量。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和葯理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:
(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預防老年性白內障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鍾後,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。
再說一說茶水。俗話說,開門七件事,「柴米油鹽醬醋茶」。雖說茶排在最後一位,但很多人都離不了它。近些年來,國內外學者對飲茶與人類健康的關系十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質,如鞣酸,VA、VC、VB等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。經研究表明,飲茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預防心血管疾病的作用,並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮,有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水,能消除疲勞、增強記憶力等
營養免疫學」目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康,從而避免得到癌症。「很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道這種物質致癌,實際上,就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜,就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡裡面高。」這個結論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說,大家更應該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結說:「咖啡因加煙就等於慢性自殺。」
最近的1份研究報告指出,長期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧!
在國際醫界上備受矚目、討論多時的重大疾病「代謝癥候群」,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。「代謝癥候群」是一種統稱,包括:糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病,這類的疾病共佔台灣10大死因的27.6%,遠超過第1名的癌症!
茶要喝得長長久久,解決中廣與下半身肥胖,似乎是人心所向,同時在維系健康的水平上,也有其必要性! 日前發表的「長期飲茶對身體脂肪含量比例與分布的影響」就為許多苦於擺脫腰腹贅肉的人,指出了一線曙光。 吳至行醫師在研究中指出,茶葉萃取物可能會加強熱能產生,促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率,刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會影響人體內的脂肪量。
研究結果顯示,有長期飲茶習慣的人(每周至少喝茶1次達半年以上時間),身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少,同時腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習慣時間愈長,燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上減少約20%,腹部脂肪減少約2.1%;女性更顯著:分別下降達30%及5%。 所以,如果你還沒養成喝茶習慣,現在馬上開始吧! 沒事,多喝茶!
「我又不想減肥,還需要多喝茶嗎?」那是當然的啰! 一般人都知道茶裡面的兒茶素具抗氧化作用,可增強人體免疫力、防止老化,但你知道茶裡面的氟化物,還能預防蛀牙嗎?因為茶可以維持口中的正常菌數,所以能改善口臭預防牙周病及扁桃腺炎,同時兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性,預防胃炎及十二指腸潰瘍。
如果你的家人有心血管疾病者,也別錯過茶這個好東西!因為有許多的研究已證實,長期飲用茶葉中所含有的數以千計的化學成份,可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫師提到,肥胖引起的健康疾病相當廣泛,而且可能還在持續增加當中。看了那麼多喝茶的好處,你是不是也該來杯茶了?
記得,除了將喝茶視為生活中的一部份外,最重要的是繼續保持這個好習慣!
茶飲窈窕健康術
Q1:那我是不是應該每天有空時就猛灌茶呢?
A1:當然不是,因為喝茶喝太多不但容易牙齒長黃斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔! 專家建議你,每天平均飲用約450cc的茶即可,大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好,也別空腹飲用,飯後喝是最佳時間,不但消脂解膩,也可以清清口中的氣味。
Q2:任何茶種都有效嗎?
A2:日常生活而言,西方人常喝紅茶,中國人比較常喝烏龍茶。研究的結果顯示,烏龍茶(如白毫烏龍茶)、綠茶(如龍井和碧螺春)、紅茶3種茶均有一定的功效,但是以綠茶及烏龍茶最顯著。
Q3:那其它種類的花茶呢?
A3:很可惜,花草茶、葯草茶、普洱茶等均不在這次的研究對象中,所以無法確認是否具有相同的功效。但是這些花茶對健康的影響也不容忽視,相信未來會有更多研究投入此領域中。
長期飲茶與非習慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)
體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92
BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49
腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80
臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79
解讀 1. 每天飲茶450c.c.長期下來,腰圍與臀圍平均各可少約2cm!
解讀 2. 喝茶與不喝茶的人,BMI值雖然沒有太大不同,但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%!
解讀 3. 總和以上的數據, 可以得到下面的結論...長期飲茶的人,體重不見得很輕、體型很瘦削。但是,尤其是在腰臀的「中廣」部位,影響健康的體脂肪卻明顯減少了
㈧ 有個朋友女孩叫我請她喝早茶,解釋下意思
如果你是女的,沒啥,意思就是說你有點吝嗇。如果你是男的的話,她的意思不僅說你小氣,而且還小心眼,自私沒本事。
不過,也不盡然,他理解上海人的意思,可能沒這么復雜,頂多的意思就是個摳門兒。不用他在意別人的說法,要活出自己的風格!老話說得好--走自己的路,叫別人去說吧!但前提是要走正確的路,呵呵。希望我的回答能對你有所幫助!
㈨ 廣式早茶里7個等級小、中、大、特、頂、超、美代表什麼意思
其實就是區分不同級別的食物和點心,比如蝦餃可能就屬於超點,而煎餃可能就屬於大點,油條可能就是中點或小點,主要是根據食材的價格或者加工的難度決定的,與分量大小無關,每個茶樓對品種的歸類大同小異,每種級別相差幾塊錢這樣子。
早茶,中國社交飲食習俗。早茶習俗多見於中國南方地區,尤其是江蘇揚州、泰州、鹽城、里下河地區和廣東。談及廣東的傳統文化,早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州,味在西關。
西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是最正宗廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。到廣州,不可不來西關飲茶,飲早茶,自然少不了西關名點。
每逢周末或假日,廣東人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓「嘆早茶」。「嘆」在廣東話中是享受的意思,由此可見,喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣,在這個層面上來說與其他娛樂活動並無二致。
南方文化:
早晨起來,買一份報紙,輕輕鬆鬆地走進茶樓,要一壺茶,買兩樣小點心,邊吃邊看。或者約一兩個好友,叫幾樣點心,邊吃邊聊。特別是老人,不用著急上班,晨練過後,一壺早茶就可以喝到九十點鍾,然後順路到街上轉一轉,買點兒魚、肉、蔬菜什麼的,再慢慢地走回家去。
茶樓是廣東有代表性的、最傳統的吃早餐的地方。茶樓里的點心有的幾十種,有的上百種,比如蝦餃、咸粽子、魚片粥、米粉以及各種各樣的小菜,等等,非常豐富。
上述內容參考—網路-早茶
㈩ 本人是在茶樓上班,想發個朋友圈是想讓喜歡喝茶的朋友過來喝茶,應該怎麼說比較優雅高貴,高大上呢謝謝
1、茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。
2、在又苦又甜的茶里,可以領悟到生活的本質和哲理。
3、此地千古茶國,滿城都是君子。尋味君子知味來,伴香雅士攜香去。
4、吾年向世味薄,所好未衰惟飲茶。
14、茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。
15、半榻夢剛回,活火初煎新澗水。