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小美女菜包飯

發布時間:2022-05-07 23:42:24

⑴ 紫菜包飯女生吃多少是正常的呢

既然減肥那就應該適當控制一點,紫菜包飯的材料包括大米,火腿,肉鬆,黃瓜,還有紫菜。大米的成分主要就是澱粉、蛋白質、脂肪。火腿當中主要就是肉類食物。而肉鬆當中含有一些牛肉以及豬肉。可以說,紫菜包飯當中還是有一些熱量的,很可能會影響到減肥的效果。

⑵ 韓式菜包飯怎麼做

一、 材料
餡料:胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料:米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。
調料:白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具:壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天,還意外的得到了一個壽司卷簾,日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來,所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。
二.材料的處理
1.壽司飯:
把米飯煮熟,比平時在家吃的米飯稍微軟一些,就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋,讓飯再燜10~15分鍾,使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出,因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中,放進適量白醋,之後就用飯勺翻攪、碾壓等,把米飯擠壓成一體,最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋:
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅,切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開,做成白色和黃色兩種餅,這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條,用整塊。但是我覺得這樣比較浪費,還是切條比較好,每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求,過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋,所以肯定會過量了。
3.蟹足棒:
買直接可以生吃的就可以,超市冷凍食品中就有賣的,去掉包裝,也是切成條,備用。
4.香菇:
洗凈去菇柄,切成條,用少量水煮,水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開後用小火燜煮至收汁即可。
5. 胡蘿卜、黃瓜:
去皮、切成條,待用。生的就可以。
三.壽司卷的做法
現在開始做壽司卷了:
1. 展開壽司卷簾
2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。
3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓後都粘到了一起,所以這個步驟可能會比較麻煩,不過有訣竅的,如果太粘的話就用勺沾點水吧,那樣米飯就會乖乖聽話了。
4. 米飯鋪好後可以在上面擠一些綠芥末,如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然後就可以把之前准備好的餡料放到上面了,集中放在中間,可以占滿整個米飯的寬度,材料一定要放均勻,這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味,可以有選擇的用餡料,一種到多種的搭配就形成不同的口味。
5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起,一個壽司卷就做好了。看到自己的勞動成果,是不是有一種發自內心的喜悅呢?
四.切壽司
不要小看這一步,這也是有訣竅的。如果直接用刀切,那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘,會讓刀變鈍。要有耐心,切一塊,然後把刀上的米飯洗干凈,讓刀保持一定的濕度,再切下一塊。這樣,一盤精緻的壽司就做好了。還可以挑選一些具有日式風格的精緻的小盤子,放上這些壽司,那就再合適不過了。還可以用一個小碟子放上一些醬油和芥末,沾壽司吃。
好了,這下可以看出來,做一頓美味的壽司也不是很難吧?在家也可以嘗到日式料理了。現在就動手做

⑶ 牛肉菜包飯的做法,牛肉菜包飯怎麼做好吃,牛肉

1.牛柳肉橫紋切小細條
2.洋蔥少許切細絲
3.牛肉加洋蔥絲,加黃酒、蚝油、醬油、鹽、糖、姜粉、生粉麻油、番茄醬拌勻,放進冰箱冷藏腌入味
4.煮上白米飯,生菜洗干凈,用鹽水浸泡一下,沖洗干凈,控干水分
5.燒熱平底鍋,放適量的橄欖油,把腌好的牛肉煎一下,變色就熟了,不要煎太老
6.吃碟里准備韓式辣醬和豆醬,我用的是寶泉大豆醬
7.蒜頭切片,青瓜切條,米飯也做好了,准備吃了哦
8.取一片菜葉,舀一勺米飯鋪好,加兩塊牛肉,辣醬、豆醬,再放兩片蒜片,包起來,一口塞進嘴裡,嗯嗯嗯,不客氣的講,真好吃啊

⑷ 海南有什麼特色!!

景點特色包括蜈支洲島,天涯海角,亞龍灣熱帶森林,南山寺,呀諾達。飲食特色包括抱羅粉,清涼補,各類海鮮等。

⑸ 外國人使用什麼社交軟體

無論白人、黑人還是棕色人種,都對中國的幾根棍子感到驚奇,但因為無法掌握而更加感到發愁。

大家都知道,印度人吃飯或者非洲人吃飯,很多都是靠手抓的;歐洲人、美國人吃飯用的又都是刀和叉,一旦他們來到中國或到中國城品嘗中華美食,就對咱們的餐具發愁了。中國人用筷子,這是讓很多國家的人感到窘迫的技藝。

對了,這種筷子適合低齡兒童的,屬於學步型的級別!

筷子,古稱箸,是東亞民族常用的飲食工具,用以夾起食物及把食物運往口裡。筷子是大約三千到五千年前發明的,有木頭,竹子,金屬,象牙,和現代的塑膠。

各國筷子的特色

中國:筷子大多為近似立方體,只在頭部與尾部比較略細。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高。也有特別為烹調用的巨型長筷,日語稱為「菜箸」。

日本:筷子頭是尖的,通常都是木製,也有包漆的,名稱沿用中國古語「箸」。

朝鮮半島:因為戰亂關系,為使筷子更耐用,他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。

筷子與刀叉折射中西文化差異暗藏科學原理

提起筷子大家再熟悉不過了,每天吃飯的傢伙什,一雙在手方便實用,除了湯以外,保您可以席捲全桌。很多用慣了筷子的國人對老外的刀叉很不以為然,就是吃個飯嘛,還要刀子、叉子、勺子一長排,一不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動,實在是麻煩。每每想到此處,心中便禁不住生發出很多自豪感來。也許你猜不到,其實這簡簡單單的兩根小棍里,可是大有學問。

⑹ 紫菜泡菜包飯怎麼做

製作方法

紫菜包飯做法一
製作食材
做紫菜包飯必備的材料
米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻著煮,吃起來會更加美味)
韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的,在朝鮮半島有很多,在中國的大型超市也都有得賣,找不到的可以問一下)
若干個香腸。正宗的做法是加香腸,也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸(切碎加入)
若干個雞蛋。一定要適量,否則會浪費的
胡蘿卜一至二條,與之搭配的是腌蘿卜,不過味道很咸。若買不到可以忽略不影響口感。
新鮮嫩綠的菠菜。
少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
製作流程
首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手攪拌均勻,放在一邊晾著。
蛋打散後,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把 切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准備就緒,開始包,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁。
(然後按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,最後是腌蘿卜)
把紫菜捲起來,一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話,切的時候就會鬆散開來。
最後,再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

紫菜包飯做法二
製作食材
烤紫菜兩張,米飯一碗,白醋兩大匙,鹽、糖少許,蟹柳兩條,玉米筍兩條,胡蘿卜、黃瓜一根,肉鬆,火腿,香腸 雞蛋兩只
製作流程
1、紫菜是薄的,一片片的。不是平時做湯的那種。當然是韓國運來的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鍾,不要過頭,懶人和無設備者可跳過這一步。
2、雞蛋(2個)攤成蛋皮,切長條。具體方法是:蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、胡蘿卜、黃瓜各一長條。胡蘿卜不會吃就不用,輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己喜歡的其它好吃的。除了肉鬆,其它能切的要切成條。
4、把大米在清水中浸泡一兩個小時,蒸出的米飯要軟硬適中,有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗。
5、米飯與水1∶1煮熟後,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5∶2∶1比例調制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5∶1,然後將其放涼。

PS:烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低於手溫時,把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上,用勺子弄扁鋪平(米飯的厚度大約0.5厘米),最好用專門製作紫菜,日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成,不然紫菜會因吸收過多水分而變軟,無法成型。包裹的時候,米飯不要外露,松緊要適中。(可以在身邊擺放一盆水,隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。)然後壓實,並空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜。用手捲起竹簾,一定要卷緊,包成飯團。打開時用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放點魚子醬,還有沾綠芥末和日式醬油吃才好吃,沙拉醬番茄醬什麼的也可以。
另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什麼關系,可是搭配起來就會特別的好吃。(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦,該煮熟的也要提前煮熟),放在米飯中央,方法同上。
把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以後吃都可以,風味各異。
黃瓜,香腸(火腿也成)切丁,用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻,也可炒熟後加入。

紫菜包飯做法三
製作食材
紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。
紫菜包飯
製作流程
1、准備工作:整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分布,然後放置10分鍾。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉,而不是一整棵的菠菜哦)洗凈後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。
將上述准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
2、做一鍋米飯,然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中,並攪拌均勻(秘訣:攪拌後先嘗一嘗鹹度是否合適)。
3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意:米飯不要鋪的太厚)
4、將准備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面,然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。(注意:卷得越緊越好)
5、所有的卷都卷好以後,把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利,切起來會容易,而且切出來的樣子會更好看哦)然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦!

紫菜包飯做法四
製作食材
1、熟米飯若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯,有條件的還可以准備些煮熟的糯米和小米,我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下。
2、准備要加的輔料。黃瓜,香腸(火腿也成)切丁,用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻; 腌蘿卜條切絲;炒兩個雞蛋攤成蛋皮,再切條; 芝麻少量;蟹肉或蝦肉切末

製作流程
1、拿一張紫菜鋪好,在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯,可以事先准備一碗水在旁邊,米飯粘手擦擦,鋪米飯要盡快完成,不然紫菜太軟了就不好辦了。
2、在米飯上鋪上輔料
3、注意鋪米飯和輔料時不要太滿,給紫菜邊緣留些空間,也不要太多,不然一會兒卷的時候就擠出來啦。

紫菜包飯做法五
製作食材
主料:米飯(蒸)(200克) 紫菜(干)(50克)
輔料:雞蛋(150克) 胡蘿卜(100克) 火腿腸(100克) 菠菜(100克)豬肉鬆(50克)
調料:鹽(5克) 白芝麻(20克)香油(10克)
類別:韓國料理
製作流程
1、首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾著;
2、蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條;
3、火腿、胡蘿卜切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用;
4、拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個角落;
5、然後一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉鬆等;
6、把紫菜捲起來,一定要卷緊;
7、最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

紫菜包飯做法六
製作食材
米飯(煮) 紫菜 (吃多少拿多少 大的朝鮮商店有賣) 牛肉粉
特色紫菜包飯
香油 白芝麻(少 量) 雞蛋 胡蘿卜

黃瓜 火腿 甜蘿卜(朝鮮商店有 黃色的) 不喜歡甜蘿卜的可以根據口味放蟹肉 等
製作流程
將米飯 牛肉粉 香油 白芝麻 少量鹽 放在一個大盆里 拌
將蘿卜 黃瓜 甜蘿卜 火腿切成條
將打幾個雞蛋 攪拌好後 煎 煎熟後 切成條 將火腿條煎熟
拿一張紫菜 抹上少量香油 平鋪一層拌好的飯 放上 雞蛋條 蘿卜條 黃瓜條 甜蘿卜條 用工具(在超市或朝鮮商店有)卷好 切成一片一片的
材料:米飯,雞蛋,黃瓜,胡蘿卜,火腿,海苔,壽司簾。

雞蛋打散 備用 入鍋煎成蛋皮後.切寬條,胡蘿卜切絲,火腿切寬條
把蒸好的米飯扒散晾到溫熱時,加入壽司醋拌勻
取一張壽司紫菜,鋪在壽司簾上
把調好的米飯擺在米飯上略中間位置
將壽司卷卷緊 切塊。

紫菜包飯做法七
主料:粳米飯(蒸)
輔料:胡蘿卜(紅)、蝦仁、黃瓜、紅蘿卜、紫菜頭
調料:白醋、綿白糖、芥末
紫菜包飯
做法:
1、白醋和糖以1:1的比例混合,加兩大勺放進米飯里,攪拌均勻。
2、將蔬菜洗凈擦乾水分,胡蘿卜和黃瓜切成條,紅蘿卜切蓑衣刀,切好的蘿卜用鹽、糖、白醋腌制。
3、一張紫菜裁成兩半,在其中一半紫菜上面鋪上拌好的米飯,放一條黃瓜捲起來。
4、另一張相同做法,然後再取半張紫菜放上米飯和胡蘿卜條捲起,三個小飯卷就做好了。
5、取一整張的紫菜,上面鋪薄薄一層的米飯,放上三個飯卷,然後捲起來。
6、切成塊就可以了,將一人份吃的蝦仁和貝丁下開水鍋,焯半分鍾左右拿出來。
7、做一個芥末的小蘸料,清爽美食即可享用。
小貼士
1、煮米粥時加鹼,米爛得快,但這樣做會使粥里的維生素B1大量損失。人體攝入維生素B1不足,易患腳氣病。
2、大米與蜂蜜同食會產生胃痛;與赤豆同煮,吃多了會生口瘡。
3、精米在加工過程中會損失大量營養,長期食用易導致營養缺乏。應適當食用糙米,粗細結合,才能營養均衡。
4、做米飯時淘洗次數不能太多,更不能用力搓洗,以免營養物質流失,只需要簡單沖洗兩三遍或泡洗數分鍾即可。
5、米飯要「蒸」,不要「撈」。撈飯會損失大量維生素。煮粥時,水不要放太少。
6、最後卷的時候,大張紫菜上不要鋪太多米飯,否則內容太多不好包也容易散。
7、裡麵包的東西可以親變萬化,可以是煎雞蛋,可以是泡菜,什麼都可以,看個人喜好。

紫菜包飯做法八
食材准備
米飯、培根、芝麻、橄欖油、食鹽、香菜、小蔥。

方法步驟
1、所有食材清洗干凈,小蔥切末,培根解凍後切片。

2、把小蔥末和黑芝麻、鹽放入米飯中,用勺子攪拌均勻。

3、把米飯團用手捏成適量大小的飯團,培根裹在最外面,形成卷。

4、做好的培根飯團卷擺入烤盤,刷一層橄欖油。

5、烤箱預熱200度,上下火,中層,將捏好的飯團放入15分鍾左右。

6、熱鍋將黑芝麻炒熟,飯團出爐後灑在上面即可食用。

紫菜包飯做法八
製作食材
米飯、雞蛋、香油、香腸、黃瓜、紫菜
製作流程
1、溫熱米飯中加入少許鹽調味,一點點香油拌勻備用。
2、雞蛋3個磕入碗中打散,點上一點點鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅。
3、見蛋液凝固後,翻面攤熟取出放涼備用。
4、香腸切成細條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用。
5、取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來。
6、在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸。
7、把紫菜捲起,卷緊。
8、用簾子卷緊紫菜卷,並且塑形成方的。
9、最好後建議做好後盡快食用。

⑺ 紫菜包飯和壽司有什麼區別

前幾天與朋友一起去吃壽司,朋友張口就說,老闆來份紫菜包飯,老闆愣住了,美女,我們這里只有壽司,老闆一臉的尷尬,朋友臉瞬間就紅了。

而壽司就的外卷和內卷也可以使用海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮來做外皮。

壽司用的是芥末或山葵醬和醬油,講究點的話先吃一片醋姜,而紫菜卷一般不用蘸料或根據個人喜歡使用。

個人喜好是,吃壽司蘸醬或者芥末。

壽司正宗吃法是用手拿(有點像拿圍棋棋子的手勢加上其他手指的配合),蘸醬料的時候只蘸食材一面(不過現在基本都用筷子了),紫菜卷沒什麼要求。

⑻ 東北的菜包飯,到底是用的什麼菜葉呢

您好,很高興能夠回答您的這個問題,飯包在東北那可是隨處可見的食物,幾乎沒有人不愛吃,並且家家都會做,我在東北吉林待過,特意研究過他們的這個飯包的做法,外表看似簡單的飯包其實也是需要掌握訣竅才能做美味的,下面我就和大家分享一下如何才能在家裡製作好吃的東北飯包,好了話不多說上菜譜

第五點花生米,選用紅皮的小花生,冷油下鍋小火慢炸至變色撈出,晾涼後就能夠變酥脆

第六點里的食材全部洗凈切段即可

最後的食用方法就是,將土豆泥、蔥、香菜、青椒、米飯調在一起、加入雞蛋醬、花生米攪勻,白菜葉鋪在盤子里,將飯放在上面捲起即可食用,喜歡的朋友可以嘗試一下真的很美味呦,好了今天我的回答就到這里了,希望對您有所幫助。

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