1. 重慶最好吃的冰粉涼蝦大集合,你看你哪些沒吃過
南山涼蝦地址:南岸區南山植物園旁推薦理由:爬完黃葛古道,吃完泉水雞,逛完植物園,再來一碗冰粉涼蝦,那個感腳硬是超贊。
2. 給朋友發個吃冰粉的視頻應該怎樣配個文案
咨詢記錄 · 回答於2021-10-06
3. 冰粉怎麼做好吃的視頻
粉粉做法
用的就是這種冰粉粉:
按照說明,先燒開水,呵呵,這是最常見的吃法了,四川滿街頭最普通的吃法。
西瓜冰粉:
將西瓜榨汁,然後將西瓜汁加入到冰粉中
這就是西瓜冰粉了,攪拌2分鍾,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱裡面去,呵呵,可以再加點糖或蜂蜜,待水開之後。
這就是做好的冰粉啦,怎麼樣?很水靈吧,關火。將冰粉粉倒入開水中,邊倒入邊攪拌,涼涼的,呵呵,好看吧!
還可以多加點西瓜汁,冰冰的。然後靜置至冷卻,喜歡吃甜的朋友。等不及的朋友也可以想辦法加速冷卻了,像冰一樣。
加點紅糖水
4. 在火熱的重慶,吃澈涼的冰粉
從前有個女朋友,名字叫思渝。我問她這個名字的來歷,回答是李白的那句詩:「思君不見下渝州。」恩,真是浪漫的爸媽。從此以後,我也記住了渝州這個地名,也就是重慶。
說到重慶,總不免拿來與成都對比。我覺得,這兩座城市,就好像是同一個母親生出的兩個性格完全不同的孩子。成都的悠閑散漫滲透到骨子裡,而重慶則是急性子熱辣辣的典範。同樣是吃麻辣,成都流行的是冒菜,講究吃菜喝湯,回味悠長,重慶則愛吃麻辣燙,辣湯只是調味,吃菜才是重點;同樣吃火鍋,成都流行的鴛鴦鍋底,辣與不辣各半,重慶則是九宮格,飄滿了辣椒一看就能冒汗;同樣吃串串,成都喜歡冷鍋,拿起直接送入嘴,方便,重慶則是燙串串,不發出「吸溜」聲不夠那個味道;同樣吃魚、吃兔兔,成都全是冷鍋魚、冷鍋兔,重慶則是萬州烤魚和尖椒兔,麻辣火熱,異常暴躁。
這就好比品嘗冰粉之類充滿了地域特色的食物,移時易地,即便再廢心思,也難尋記憶里的味道。思君不見下渝州,物換星移淚橫流。
出品 | 食味藝文志
作者 | 魏水華
5. 冰粉粉是什麼
冰粉是起源於西南地區的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。
冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
其主原料產自冰粉樹,學名假酸漿,又稱珍珠蓮。原產於秘魯,國內主要分布雲南、廣西等地。重慶、貴州、湖南、四川地區亦有栽培 。
(5)美女吃冰粉視頻大全擴展閱讀:
原料名稱:假酸漿,凝固劑。
學名:假酸漿,珍珠蓮。
分布地區:
1.原產於秘魯,國內主要分布雲南、廣西等地;
2.貴州、湖南地區亦有栽培。野生條件下多生於田邊、荒地、屋園周圍、籬笆邊。
植物分類:茄科。
6. 冰粉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟
紅糖冰粉的做法步驟11.准備好材料,放涼的開水,紗布袋
紅糖冰粉的做法步驟22.在小碗裡面裝入150g的涼開水,加入1小勺石灰粉,攪勻後靜置
紅糖冰粉的做法步驟33.將冰粉籽裝進紗布袋裡面
紅糖冰粉的做法步驟44.然後放在1100g的涼開水裡面開始揉搓
紅糖冰粉的做法步驟55.揉的過程中,會出來很多黏黏的液體,搓到很多細密的泡泡的時候,就可以,差不多5分鍾的時間吧
紅糖冰粉的做法步驟66.然後將靜置好的石灰水(上面的清水)倒入裡面,順一個方向攪拌幾圈就可以了
紅糖冰粉的做法步驟77.放冰箱裡面冷藏1個多小時,就會凝固了
紅糖冰粉的做法步驟88.在一個小碗里調好紅糖汁,甜度根據自己的口味來添加
紅糖冰粉的做法步驟99.然後淋入到涼粉里就可以開吃了
7. 冰粉的典故
關於王味緣第一次做冰粉的經歷在民間有這么一個傳說:明末清初的武陽西北部(今彭山縣保勝鎮),有一戶王姓人家,有一女名王味緣,天生麗質,聰穎可愛,孝敬父母,是遠近聞名的孝順美女。
一天味緣上山采梨,不小心將梨樹上一株青藤(今冰粉樹)上的果實無意中抖落於香包中。回家後,王味緣清洗香包時香包有透明果漿溢出,遂覺驚奇。便將果漿盛於碗中,過一會兒果漿便凝結了。王味緣一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住嘗了口,冰冰涼涼,爽滑無比。味緣高興極了,但可惜的是沒有味道。於是味緣又找來了紅糖加水,兌成紅糖水倒入其中,再嘗,涼幽幽,甜蜜蜜。味緣好不陶醉,連稱:「冰粉!冰粉!」。
很快一碗亮錚錚的冰粉就被王味緣一飲而盡。但味緣並不解讒,又上山採摘了一把冰粉籽回來,自己做起了冰粉。嘗盡了美味之後,孝順的味緣又給家人做了幾碗。父母回來後一嘗,大為贊嘆,愛不釋手。
見父母如此喜愛,聰明的味緣立刻想到如果自己拿到街上去賣,不僅可以讓更多的人嘗到冰粉的美味,還可以替父母減輕一些負擔。味緣的想法得到了父母的鼓勵,並答應幫味緣撐其冰粉攤子,至於冰粉攤的名字都想好了,那當然是「味緣冰粉」。第二天味緣一上街做好冰粉立刻引來許多人的圍觀,品嘗者絡繹不絕。時間一久人們都知道武陽(今彭山)街頭有一位賣冰粉的姑娘,不但冰粉好吃,而且人也漂亮隨和,於是人們紛紛嬉稱------味緣冰粉!冰粉味緣!
從此冰粉在彭山流行開來,並逐漸傳入周邊市縣,漸漸的傳遍整個四川。
8. 看了冰粉西施的事有個疑問:重慶人冬天也喝冰粉么不冷啊!這玩意不是夏天才喝么
冰粉是並不是冰的,重慶冰粉類似果凍狀,一般是用冰籽來做。製作過程並不復雜:先把水燒開到進盛具里,立即將冰粉倒進開水裡開始攪拌,大概要攪拌個4-5分鍾左右,待自然冷卻後放進冰箱冷藏室降溫吃的時候當然得放紅塘、枸橘、冰塊等。春夏秋季天非常受歡迎。
進入冬季後,由於氣溫的關系,製作冰粉售賣和購買的人會少很多,所以,冬天賣冰粉的不多。
因為網路推出冰粉西施的時節正式售賣冰粉的高峰時節,比較容易引起關注,所以重慶冰粉和美女也給人留下了深刻影響。
感謝你對重慶的關注,歡迎到重慶觀賞美女和品嘗美味。