美女吃湯河粉視頻大全

Ⅰ 素湯河粉怎麼做

用料
八角 一顆
花椒 一湯匙
茴香籽 1茶匙
白豆蔻 5顆
法香 2片
桂皮 1寸
蒜頭 4瓣
洋蔥 一大個
生薑 2寸長
新鮮蔬菜菌菇豆腐 配菜，適量
越南米粉 半包
醬油 4-6湯匙
油 3湯匙
干香菇 6朵
香菜香蔥隨意
必備泰國羅勒（九層塔） 十幾片葉子
綠豆芽 一杯
青檸 1個
素越南湯河粉 vegetarian pho的做法
第一步很重要，找一個大湯鍋（湯鍋1號），中火熱鍋，放油，慢慢炒香八角、花椒、茴香籽、白豆蔻、法香和桂皮，別心急，火大容易糊。香料下鍋後約炒10分鍾。
火稍大，加入切絲的洋蔥，去皮的蒜瓣，繼續炒香，洋蔥和蒜炒軟。
此時廚房已經彌漫著pho那股誘人的香味了，放入薑片，將泡好的香菇蒂切下來，扔進鍋，泡香菇的水倒進去，再適當加6-8杯水，大火燒開改小火，蓋上蓋子燉。
保持湯中小小翻騰的狀態燉45-60分鍾，湯就做好了，這時我的做法是用一個篩子將湯汁過濾到另一個湯鍋（湯鍋2號）中備用，剩的湯渣不能吃扔掉。
煮粉之前，將綠豆芽、泰國羅勒洗好，切開青檸放在盤子里上飯桌。
湯鍋1號現在空了，放上水，煮米粉，按包裝上的說明煮，不要太熟，煮好撈出盛大湯碗里。
煮米粉的同時，煮開湯鍋2號中的湯汁，放進新鮮蔬菜菌菇和豆腐略煮脫生即可，加入醬油調好味道，關火移開不要繼續加熱，將湯和配菜分配到盛有米粉的大湯碗中，上桌，加入綠豆芽、羅勒葉、青檸汁，開吃。

Ⅱ 牛雜湯河粉，怎樣最好吃

炒河粉

材料
河粉，肉絲，圓白菜，胡蘿卜，杏鮑菇，洋蔥，生抽，老抽，蚝油
做法
1.我做的是干炒河粉。河粉溫水泡15分鍾，再煮1分鍾。（如果是做拌涼皮可以煮的時間略長一點） 2.煮好的河粉撈出放一點油，拌一下，防粘。 3.然後炒肉絲和你想加的菜。肉絲如果是牛肉，建議加一點孜然仔和胡椒，味道更香。菜一般是放豆芽，但也可以放別的菜。我放了圓白菜，胡蘿卜，杏鮑菇，洋蔥，炒好的肉絲和菜盛出來。 3.炒河粉時，事先把生抽，老抽，蚝油按大約4：2：1的比例調好。也可以根據自己的口味加減。 4.炒鍋加油，比炒菜油略多一點，加青蔥爆香，加河粉，馬上加一半的調料快速翻炒，然後再加入餘下的調料。最後加點鹽調味，加香油或辣椒油。其實炒河粉就是一個把調料和河粉拌均的過程，因為河粉比較易斷，而且愛粘鍋。大火快炒是關鍵。

雞蛋炒河粉
材料
原料：河粉一斤，雞蛋一個，綠豆芽2兩左右，胡蘿卜絲少許，蔥一顆
做法
1、綠豆芽洗凈(如果有時間的話，可以把頭尾去掉)，放開水裡灼一下，斷生就撈起來，濾干水分； 2、把雞蛋炒熟，劃成小塊，盛起來備用； 3、取一小碗，放點鹽，雞精，醬油，一點點糖(可不加)，喜歡吃辣的點辣椒醬，再加點涼開水(一湯匙左右)； 4、鍋燒熱後，放油，一定要多，先用中火把胡蘿卜絲放進鍋里炒，加點鹽，變軟後，接著把河粉放進鍋里，把火轉大，把河粉劃散(最好用筷子代替鏟，這樣不容易斷)。 5、然後把灼過的豆芽和蔥段放進去一起炒。一邊用筷子拔散河粉，一邊把(3)的醬汁慢慢倒進去。河粉均勻著色後，也就熟了。

Ⅲ 河粉能涼拌吃嗎天天吃炒河粉，湯河粉

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  1、炒河粉是比較考驗手藝的，一定要大火快炒，不能用鏟子頻繁翻動，動作也不能太快，否則河粉容易碎掉，可拿一雙筷子輔助調散，動作要輕，讓每根米粉都均勻上色；

  2、炒河粉油的用量要掌握好，油太多炒出來的河粉容易膩口。油太少了河粉又容易粘鍋，且炒出來也不香，只需比平時炒菜稍微多一些即可；

  3、如果買不到新鮮的河粉，可以到超市購買干河粉來製作。需要用溫水先浸泡5分鍾，待軟後撈出才能進行炒制。用干河粉浸泡時間一定不能過長，如果河粉被浸泡的太軟，入鍋再炒就很容易會碎掉了。

Ⅳ 男女生相親第一次見面男生，請女生吃炒河粉。什麼心理

說明此男生觀察能力比較強
通過聊天知道女生喜歡吃米粉
是一個有心眼的人

Ⅳ 廣東湯河粉怎麼做好吃廣東河粉的做法

材料
原料：300g河粉，1/2湯匙醬青，幾滴黑醬油
其他材料：少許肉片，5隻中蝦(去殼和腸泥)，1隻烏賊(清洗切塊)，3棵菜心，1茶匙醬青，1茶匙紹興酒，1茶匙粟粉，少許蒜茸
醬汁：500ml上湯，1茶匙醬青，1/2茶匙魚露，1湯匙蚝油，少許鹽和胡椒粉 ，2粒蛋白或1粒全蛋(打散)，少許粟粉加少許水調和
做法
1、燒熱鍋放1湯匙油，下河粉加再入醬青和黑醬油翻炒；
2、炒至醬料均勻的在河粉上，直至河粉帶褐色和邊緣有些燒焦就很香；
3、把河粉盛起放在碟上，待用；
4、把肉片加入醬青，紹興酒和粟粉腌一下，使肉片更加軟滑；
5、另外，燒熱另一個煲，燒熱水加入1茶匙油，氽燙菜心，讓菜心有光澤；
6、把氽燙過的菜心瀝干水，放在河粉上面；
7、燒熱鍋，放入1茶匙油，爆香蒜茸，加入肉片，魚餅炒熟，盛起放在河粉上面；
8、倒入上湯在鍋里，煮滾敞頂搬雇植概邦誰鮑京，加入蝦和烏賊，再加入其他的調味料除了蛋白和粟粉水；
9、加入粟粉水煮至濃稠或依個人的喜好；
10、熄火，慢慢的加入蛋白和繼續攪拌至蛋白形成濃稠狀淋在河粉上面，趁熱享用。

Ⅵ 美味的湯河粉怎麼做好吃又簡單，做法圖解

1.煮兩鍋開水，大的燙河粉，小的做湯底(有鴨湯或雞湯最好）沒有就用白水，

2.將痩肉切片灑鹽，抓勻備用（我用的是豬前腿老鼠肉）蔥、香芹、香菜切好，生菜洗凈備用。

3.先做湯，水開後加入少許植物油，放入瘦肉，（此時大鍋水開後加入河粉燙開，撈起至大碗中）小鍋瘦肉煮開後加入生菜，鹽、雞精，將菜撈起碼在燙好河粉的大碗里，加入蒜蓉，香菜，蔥花淋上煮好的瘦肉湯，就可以開吃了。，

4.自製蒜蓉，就剩下這點剛好夠用!

Ⅶ 吃湯河粉時，配著的醬是怎麼做那，真好吃

食材 主料河粉400g瘦肉120g豬肝100g香菇丸8顆輔料蚝油適量鹽適量生抽適量香蔥適量青菜適量雞湯適量剁椒適量 步驟 1.瘦肉切薄片用生粉，生抽，鹽腌制。 2.豬肝用鹽抓洗沖水。 3.肉丸用刀在表面劃紋路。 4.青菜洗凈待用。 5.香蔥切碎，加入適量的鹽，生抽和蚝油拌勻備用。 6.把肉丸放入雞湯中燒開。 7.水開後把青菜氽熟取出備用。 8.加入肉片大火煮兩分鍾。 9.加入豬肝大火煮兩分鍾左右。 10.把河粉加入鍋中。 11.接著把青菜和醬汁倒入煮1分鍾就可以了。食用時放點剁椒。

Ⅷ 簡單湯河粉怎麼做好吃

主料
雞蛋2個
生菜100
河粉500
輔料
鹽適量
油適量
步驟一
1.骨湯，雞蛋，河粉還有生菜沒照進來
步驟二
2.鍋里倒油，打入兩雞蛋，攪散
步驟三
3.倒入骨湯煮開
步驟四
4.煮開後湯變白，加一勺鹽
步驟五
5.適量雞精
步驟六
6.放入生菜燙半分鍾
步驟七
7.河粉抖散，倒入鍋中，攪勻。關火。
烹飪技巧
加點瘦肉味道更好。（早上忘記解凍了）

Ⅸ 女孩天天吃河粉不吃飯健康嗎還有河粉和米飯吃哪個會發胖

天天吃河粉肯定是不健康的。不管你主食吃什麼都有熱量在，但我覺得你不能不吃米飯。我以前就不吃米飯，後來皮膚發暗發黃，這樣是不行的，只能說少吃，但不能不吃。

Ⅹ 湯河粉怎樣調料

答：生菜肉片湯河粉
做法：其它工藝口味：其它口味
主料河粉：100g生菜：50g調料調和油：適量食鹽：適量
1,准備材料，生菜 河粉 瘦肉 香蔥
2,切好的肉片，加入少許薑末及適量的調料腌制
3,洗干凈的生菜
4,鍋里燒開水煮河粉
5,煮好的河粉撈起放在碗里
6,另用鍋煮開水，加入肉片繼續煮10分鍾
7,還剩下的魚豆腐也放進去
8,10分鍾後加入生菜，再加入適量的鹽調味
9,碗里的河粉放些蔥花，和煮好的生菜
10,再倒入湯即可
11,美味的湯河粉完成了