① 蔬菜混合木瓜,看美女如何做出好吃的素食
木瓜受到不少女性朋友的追捧。雖然木瓜並沒有豐胸的作用,但是多吃木瓜確實對女性朋友有諸多其他好處,比如美容養顏、改善胃腸道功能、抗氧化、增強免疫等作用。今天就教大家用木瓜做一碗養生素湯。
主要食材:木瓜100g,西蘭花100g,胡蘿卜100g,平菇50g,生薑、鹽、米醋、醬油各少許。
製作方法:將木瓜削皮後,切成塊狀,放在一旁備用。西蘭花,摘成小塊,用清水清洗干凈,放置一旁備用。胡蘿卜刨皮後,清洗干凈,切成滾刀塊,放在一旁備用。平菇撕碎、清洗干凈,放置一旁備用。將准備好的木瓜、西蘭花、胡蘿卜、平菇放入鍋中,放入生薑三片,注入適量的清水。用大火煮開後,調成中火,待到各食材熟透,加適量的鹽、米醋、醬油調味,即可關火。這樣一碗木瓜湯就煮好了。
主要功效:木瓜味甘、性平,具有健胃消食、舒筋活絡的作用。對於脾胃虛弱、食慾不振及風濕關節疼痛、肢體麻木、胃十二指腸潰瘍疼痛等疾病有一定的治療作用。這款素湯全部都是營養豐富的果蔬,口感清新而鮮美,毫不油膩,對於減肥中的女性朋友比較合適。
② 女人吃什麼菜年輕漂亮
盤點幾款可以讓女人越吃越漂亮的蔬菜吧。
NO1:豌豆
現代醫學發現豌豆中含有豐富的維A,而其就具有滋潤皮膚的作用。另外這種維生素A還具有消腫、減少皺紋的作用呢!因此建議有點水腫,眼睛周圍有皺紋的人可以適當的多吃一點。
NO2:花菜
花菜是一種營養豐富的蔬菜,其中的維生素A、維生素C、鈣、硒、胡蘿卜素的含量都居各蔬菜之首,另外花菜也是一種熱量相對較低的蔬菜。研究發現多吃花菜不僅可使女性人比花嬌,同時還能增強抵抗力,減少血管疾病、癌症發病的機率呢!
NO3:土豆
土豆和豌豆並稱雙豆都是對女性美容有很大幫助的食物。土豆不僅可當主食,也可當蔬菜進行食用。其中豐富的B族維生素、纖維素、優質蛋白質不僅具有排毒的作用,同時還可恢復女性美白肌膚。另外擔心肥胖想減肥又擔心營養不良的女性可多吃土豆。
NO4:絲瓜
絲瓜能美容,這是公認的,其不僅是很多高檔的美容產品中常見的成份,而且其還具有滋潤皮膚、延緩皮膚衰老、減少皺紋產生的作用呢!
NO5:蘆筍
蘆筍也是一種營養非常豐富的蔬菜,特別是硒的含量非常高,因此可以對抗衰老,減少因為脂肪過度氧化而引起的各種皮膚病,使皮膚看起來更加水嫩年輕化。
NO6:豆芽
豆芽也是常見的美白菜之一,而且不同的豆芽中還含有不同的營養成份,多吃可減少各種黑斑、色斑的形成,使人保持年輕態。
NO7:冬瓜
很多人只知道冬瓜具有消腫利水的功效,事實上冬瓜還是一種營養非常豐富的食物,特別是其中豐富的鎂,還可使人保持精神飽滿、面色紅潤、促進皮膚美白。
NO8:黃瓜
黃瓜中含有豐富的水份、維生素、果酸、游離氨基酸等等成份,這些成份都具有清潔皮膚、消除曬傷、減少色斑、緩解過敏皮膚的作用,可以說黃瓜是女性保持不老容顏的最好保養品。
NO9:白蘿卜
中醫認為白蘿卜利五臟,可以白凈肌膚,其實這是因為白蘿卜中含有豐富的維生素C,而維生素C就是一種天然的抗氧化劑,不僅可延緩女性衰老,同時還可減少黑色素的形成,減少脂肪氧化,防止色斑沉積的作用。因此多吃白蘿卜也同樣具有美容的作用。
NO10:胡蘿卜
胡蘿卜中不僅含有豐富的胡蘿卜素,其中的果膠物質的含量也非常豐富,特別是在汞嚴重超標的情況下,適當的多吃點胡蘿卜就可幫助體內將汞這種有害物質排出體外,更有利於保持肌膚紅潤有光澤。
事實上生活中還有很多蔬菜水果可以讓女性越吃越漂亮,越吃越年輕,比如說蘑菇、紅薯、西紅柿、空心菜、蘋果、香蕉、獼猴桃等等。總得來說女性不僅要學會使用各種護膚品、化妝品,還要讓自己多吃這些可促進美容的食物哦。
③ 有哪些蒸菜,是女生很喜歡吃的
蒸菜是通過蒸氣將菜煮熟,是一種十分建康的烹調方法。對食材的毀壞比較小,更多方面的留下了食材的原汁原味。蒸菜比蒸炒炸的食物更容易消化,美味還不易上火。我個人覺得好吃的蒸菜有豆豉蒸排骨,清蒸魚、菏葉清蒸雞,蒸蛋羹,也有蒜蓉粉絲娃娃菜,蒜蓉蒸絲瓜這些,好吃的蒸菜有太多了,就不會一一列舉了。蒸菜五花八門,有葷有辣,有魚有肉,只要你想蒸,許多食材都能夠蒸著吃,並且蒸菜不用太多的生產加工,非常大水平上保存了食材的原汁原味。
瀏陽市蒸菜是瀏陽市的一個個人名片,較為岀名的品牌是蒸瀏記。其特色菜餚有:蒸臘肉,蒸牛肉,清蒸魚,蒸茄子,也有蒸南瓜,蒸芋頭等,蒸菜類型也許多,粉蒸排骨,蒸排骨,蒸南瓜,清蒸魚,葷的素的,五花八門,我便而言下我喜歡吃的二種,粉蒸排骨,優選肥瘦相間的五花肉,腌漬好,擺好蔥姜等調味品裹頂層蒸肉粉,上鍋蒸個把鍾頭,就能夠,吃起來軟糯可口,咸香有味道,也有就蒸南瓜,冬瓜切塊狀用碗裝好,上邊鋪頂層泡發好了的糯米蒸熟就可以,檽米的汁滲入冬瓜里邊,使的冬瓜尤其甘甜。
④ 夏天吃什麼菜好 女人多吃6種蔬菜身體好
夏季吃6種食物有利保健身體
炎熱的夏季,飲食習慣很重要,否則很容易導致上火和其他夏季疾病。其中除了要多吃夏季保健食物外,注意一些夏季飲食禁忌也是很有必要的。那麼夏季保健食物有哪些呢?有哪些夏季飲食禁忌要注意呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
1、西紅柿防曬護膚
炎熱的夏季,食慾不振是一種普遍現象,此時不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易於烹制。其中含有豐富的芳香揮發油,中醫講芳香植物可以開竅,還可以寬中理氣、開胃消食,也就是我們常說的能增強食慾、促進消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質,能調節體液代謝,消除水腫。
5、蘆筍清熱利尿
蘆筍富含多種營養物質,性味甘寒,有清熱功效,盛夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下,都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質,具有很強的抗氧化作用,對抵抗衰老有較好效果。此外,蘆筍還是防止脹氣的超級食品,因為蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多餘水分,從而緩解腹脹不適。
6、莧菜補鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中,莧菜也很值得推薦。從中醫角度講,莧菜味甘、性涼,歸大腸、小腸經。具有清熱解毒,除濕止痢,通利二便的功效。夏天天熱,吃一些涼性食物,是有好處的。另外,從營養角度來說,莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質,其中鈣含量尤其豐富,數據顯示,每100克莧菜的鈣含量高達180毫克,莧菜還富含鎂、鉀、維生素K等多種有助鈣吸收的營養素,是補鈣健骨的好食材。
⑤ 女生大多都喜歡吃什麼菜
簡單易學的十道菜--懶人菜
一、燉排骨
炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
注意:
1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反復這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。
2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。
3、三分鍾後即可食用。
四、雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來。
2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時:2:42)
五、可樂雞翅
1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切薑片,少許,放入鍋中;
2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;
3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則咸。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。
六、蘑菇香菇紅燒豆腐
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:43)
七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鍾後,加入話生油,再腌1小時。
②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油復上火,放入蔥薑片爆炒, 放入芹菜塊,一分鍾左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鍾左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。
八、皮蛋豆腐:
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。
九、洋芋頭雞蛋湯
洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。
十、咖喱雞翅
雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,
懶人菜--香蒜肫片
材料:鹵鴨肫4個,青蒜1根,辣椒2個,蒜末半大匙,鹵汁2大匙,醬油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。
做法:1.鹵鴨肫切薄片;2.青蒜、辣椒分別切絲,並用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.將所有材料和蒜末及調味料一同拌勻,然後盛出即成。
懶人妙招: a.利用現成品加工,省事又有創意,還可按各人喜好調出適合自己的味道; b.用果糖代替砂糖,溶解快,節省時間。
懶人菜
第一個是湯:超市買半斤肉末,新鮮香菇兩個,金針菇半斤。香菇切成末金針菇一切二。香菇和肉末和在一起,加一個雞蛋、少許鹽(看各人口味,建議淡點)使勁攪拌至肉末呈團,然後燒開水放少許鹽,肉末分成小份(要美觀就做成丸狀),放入沸水中用中火煮5分鍾,然後放金針菇,加蓋小火煮5分鍾。一道美味湯就好了。
這道湯,十分清口,不用放味精也很鮮香
蒜泥茄子
兩瓣蒜,切成末,茄子1斤(最好是細的那種)切成小塊,刀口斜一點容易入味,茄子很吸油,所以這道菜的油要多放一點,油稍微熱一點了就放入大蒜爆香,然後放入茄子煸炒,直到茄子全部變軟,(注意:不能放水),這時放紅醬油(老抽)翻炒,起鍋。這樣就ok了
炒雙菇
買兩種不同的菇,推薦香菇和蘑菇,菇切片,小蔥切成段,油熱後放入菇,稍微翻炒一下放入鹽,菇的水分會立馬出來,看湯汁稠了就放入蔥段翻炒,盛盤,又一個簡單的菜好了。
皮蛋豆腐
一盒嫩豆腐,放入油鍋炒,等水分出來放入一切成小丁的皮蛋,炒幾下放老抽,等豆腐顏色均勻後放點蔥花調色,起鍋
冬瓜蒸鹹肉
冬瓜切成5厘米左右的段,然後每隔1厘米左右切一個口,口可以深一點,但是小心不要把冬瓜切斷了。然後把鹹肉洗凈切成和冬瓜差不寬的薄片(盡量薄)塞進冬瓜小切口裡,然後大火蒸15分鍾左右,出鍋淋上麻油,要漂亮就再加上點蔥花。
香菇蒸肉
香菇挑選的時候找個頭不要太大的,食指和大拇指圍成的圈那麼大的就行了(真搞不懂,現在怎麼會有那麼多超大型的香菇出來,看看就嚇人)洗干凈去蒂備用,肉陷的做法:精肉末加香菇末(考究點可以再加點3、4個荸薺的末,一個生雞蛋,鹽,少許黃酒。用力攪拌至肉末成團狀不散開就行。然後就是把肉末抹在香菇白的那面(不會術語,-_-///),用個冷盤盤(很淺很平的那種)裝好蒸15-20分鍾就ok了。
煮麵或是綠豆粉絲煮來吃,我喜歡吃辣的,也推薦一種做法了:
水燒開,放一塊腐乳進去,放點乾的香菇片,然後是乾粉絲,放鹽,煮5分種,等粉絲可以吃了,放進油辣椒,有條件的話還可以放入些蔬菜,大家可以試一下,不會很久,但是比方便麵好多了,如果是放面的話,要早點放蔬菜。
再推薦個沒名字的菜吧
袋裝榨菜兩包,用冷水沖洗一下,濾干
肉末或肉絲少許
香豆乾3塊切絲
青椒一隻,切絲
蔥少許切段
喜歡辣的,准備干辣椒粉少許
起油鍋,把肉先炒一下,盛出
再放少許油放入干辣椒,榨菜,豆乾青椒翻炒幾下放肉,再炒放入蔥段,又一個菜好了。
可樂雞
買回來的雞,加可樂醬油,比例3:1,然後放在鍋里燉,就這么簡單。。。。
可樂雞
買回小雞腿10來個(自己根據需求),250ml可樂(最好可口可樂)2瓶後,撒點鹽,味精醬油(不必太多)的拌一下,放5-10分鍾,然後將雞腿倒入鍋中,倒入可樂,可樂剛剛將雞腿埋住即可,然後中火熬,慢慢加可樂,當兩瓶可樂倒完,熬干後就可以起鍋吃了。
還有一個菜,估計南方有可能做,因為需要鹹菜,鹹菜炒豆瓣穌:
鹹菜切末,豆瓣(我喜歡用青豆瓣)用水煮到酥爛,濾干,油鍋先把鹹菜炒一下,在放豆瓣,不用放鹽了,可以放點味精。
鹹菜炒肉絲啊,炒土豆啊,都方便的,不過我比較偏向豆瓣酥啦,哈哈
干豆腐絲,熱水裡煮5分鍾,加肉絲、蝦仁和姜絲,放鹽,起鍋前放味精,呵呵,簡化的大煮干絲!
介紹一個懶人家常菜,腐竹燉肉片
豬肉切片,腐竹隨便弄,加水,鹽,醬油,煮熟即可。
小弟從未下廚,第一次做這個菜味道就很好。強烈推薦的一個光棍菜
啤酒紅燒魚。做法:鯉魚草魚,炸過。放咸鹽、醬油、白糖、蔥姜蒜,然後一瓶啤酒放入燉罷15分鍾左右起鍋,好吃且簡單滴說!!!
蒸白水蛋,然後切片
放入油鍋煎,呵呵,味道不錯呢
第一次做給別人吃的時候叫它做「炸蛋」
哈哈~~
蒸茄子
把茄子削皮,放入鍋蒸熟
大概十分鍾就ok了
然後蘸醬吃~~
味道好壞和醬關系很大
吃起來很清淡哦~
西葫蘆做蛋炒飯
買上兩個中等大小的西葫蘆,兩個小菜椒,還有一隻火腿,口味因人而異呀,我比較喜歡買波尼亞無澱粉火腿,以上原料均切成小丁,先將鍋里放上油,加入雞蛋兩三個,翻炒基本熟後,盛出來,放在一邊,再加入油,加蔥,把火腿先放入炒,隨後加菜椒丁,翻炒,最後再加西葫蘆丁丁,然後就可以把米飯或炒好的雞蛋一起加入炒炒,放鹽,就出鍋了!
一般我是拿它來,又當飯,又當菜!
很省事呀,一般一份米飯可以吃兩頓了!
推薦一個絕對懶人菜,不過就是要提前做。
四川泡白菜:准備好一個洗凈的壇子,裝半壇子冷開水,倒入白醋一瓶,加入很多鹽,攪拌,然後自己嘗嘗,一定要很咸才可以。再放點八角,茴香,山奈,花椒,干辣椒節,適量,然後放新鮮的白菜,壓緊,面子再放些食用鹽,蓋上壇子,保證一個星期後就能吃了.咸鮮微辣帶酸,有花溪王記的味道呢。
紫菜青豆湯。
凍青豆,海苔(零食的那種),鹽,胡椒,或者加榨菜,
方法,用滾水沖成一碗,攪拌。。。。就行了。
1.燉排骨
炒鍋燒水, 水開後將切好的排骨放入。 馬上關火,將排骨撈出。 重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
注意: 醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。
中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
2.悶蛋 打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。 熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反復這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個~稍微熱一下就好了,起鍋
3.紅燒茄子肉絲
三根細茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 加中等偏大量的油, 7,8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。
再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油, 少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。 三分鍾後即可食用:p
4.雞蛋炒西紅柿
兩個西紅柿切塊, 兩個雞蛋搗碎。
兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來。開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。
5.可樂雞翅(沉魚落雁mm教的)
買好的雞翅稍微洗洗, 放入燉鍋里;
切薑片, 少許,放入鍋中;
加可樂, 將雞翅淹沒;
加醬油, 大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。
蓋鍋蓋, 大火煮;
煮開後,換小火燉。
燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅, 如果太淡會甜, 太深則咸。
燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。
6.蘑菇香菇紅燒豆腐
新鮮香菇和新鮮蘑菇切片, 一大塊手工豆腐不用切塊, 中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)
7.牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。
調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉
① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鍾後,加入話生油,再腌1小時
②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油復上火,放入蔥薑片爆炒, 放入芹菜塊, 一分鍾左右放入牛肉同炒, 放入鹽,糖加水中小火5-10分鍾左右,加味精, 澱粉勾兌起鍋。
8.皮蛋豆腐:
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成
9.洋芋頭雞蛋湯
洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。