❶ 福建採茶女是哪個民族的
福建採茶女，是漢族的。
採茶，是一種我國民間歌舞體裁。流傳於我國南方產茶區，如廣東、廣西、江西、福建、浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、雲南、貴州等省地區。亦稱「茶歌」、「採茶歌」、「唱採茶」、「燈歌」、「採茶燈」、「茶籃燈」等。採茶傾注著我國勞動人民的樸素情感並以其獨特的藝術思維，濃厚的生活氣息，豐富精神生活積極作用。
採茶戲表演形式
山歌藝術
通常為1男1女，或1男2女，後發展為數人至十數人的集體歌舞。表演者身著彩服，腰系綵帶，男的手拿錢尺（鞭）以做扁擔、 鋤頭、 撐船桿等道具，女的手拿花扇，以做竹籃、雨傘或盛茶器具，或紙糊的各種燈具，載歌載舞。表演內容為種茶的全部過程，如《桂南採茶》中有「恭榮、參拜」，預祝茶葉豐收；「十二月採茶」、「摘茶」、「炒茶」、「賣茶」等，表現從種茶到採摘加工等過程。《浙江採茶》還包括「花採茶」、「順採茶」、「倒採茶」、「揉茶」、「盤茶」、「販茶」等。有的地區在表演過程中，穿插演唱與茶無關的小調，所唱的曲調和數量，視採茶表演的時間和內容而定，一般為2至4首；亦有加入民間傳說故事。
音樂
採茶的伴奏樂器有二胡、笛子、嗩吶和大鑼、大鈸等，過門或過場音樂以嗩吶為主。
舞蹈
採茶的舞蹈動作一般是模擬採茶勞動中的正采、倒采、蹲采以及盤茶、送茶等動作。有時也模仿生活中的動作，如梳妝、上山以及表示青年男女愛慕之情。常用的道具除茶籃外，還有笠帽、涼傘、花扇等。福建地區的採茶舞步輕盈跳躍，略帶顫動。舞蹈的隊形有：「水圈花」、「籬笆花」、「八字花」、「螺旋花」等。
❷ 採茶姑娘採茶是的心情
充滿收獲的快樂，和對未來美好生活的憧憬