宜賓必吃10大美女

Ⅰ 宜賓翠屏區必吃的名小吃有哪些

宜賓好吃的太多了，就怕你吃不過來，豆花，筠連水粉，燃面，燒烤，涼糕，簡直不要太好吃。當然遠遠不止這些，走在宜賓的街頭，隨處可見的小攤販，小店鋪擺著各種各樣小吃，有些甚至已被評為省優、部優產品。
沙河豆腐很出名，以其香、脆、嫩、鮮、酥、麻、辣、燙、等特色，享譽西南地區。上次搞了一個豆腐節，用豆腐做了兩百多道菜，擺了兩條街，好像還破了世界紀錄。化工大學那邊有家沙河豆腐很好吃。
筠連水粉的原材料就是紅薯粉，最受歡迎的是傳統的吃法，俗稱素水粉，物美價廉。不過現在為了滿足不同人的口味，筠連水粉又製成酸辣水粉、麻辣水粉、三鮮水粉、燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉塌空、牛肉水粉等。其中以酸辣水粉最為出名，其特點是味道鮮美、粉絲白亮、柔韌有嚼勁團鏈瞎，加入醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料，喚燃還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大頭菜。色香味俱全！
燃面就更不用說了，說到宜賓大家就會想到燃面。除了燃面其實宜賓的面還有很多種類，僅干拌的有姜鴨面、泡椒雞雜面、辣雞面、京醬面、生椒牛肉麵、泡豇豆面、泡椒美蛙面等。紅湯的有肥腸面、牛肉麵、牛蛙面、排骨麵、鱔魚面、臊子面等。白湯的有竹筍土雞面、口蘑面、咸鮮紹子面、燉雞面、蹄花面等。不管哪一種，都是用的水葉子面，就是指鹼面，這種面含水量低、硬挺、口感韌。
涼糕的話認准雙河葡萄井的招牌，採用上好的大米，和天然葡萄井裡取水製作。吃的時候，淋上熬制而成的紅糖，紅糖涼糕才是最最經典，看著口水都要流出來了！如果有時間去到葡萄井吃涼糕，夏天還可以在旁邊的水池裡一邊泡腳解暑一邊吃美味的涼糕，舒服！

Ⅱ 宜賓有什麼美食

宜賓不僅有燃面，還有各種各樣的面。比如生椒牛肉麵，姜鴨面，辣雞面，燉雞面，野山椒雞雜面，肥腸面，排骨麵，酸蘿卜面，熏肉面，京醬面，口蘑面，鱔魚面，蹄花面，豌豆面，魷魚面……每一種面都配的單獨燒的菜或者煲的湯，不會用面湯打底的。面都是水葉子面，就是鹼面。因為宜賓地處三江匯合處，是長江的起點，所以水質不錯，做出來咐兄的面特別好吃。
宜賓的葉兒粑。芽菜肉末的餡兒，包在糯米做的超Q的粑粑里，外面再貼片葉子。超級無敵好吃啊！！！餡兒里帶肥肉，咬一口流油，但因為有芽菜和葉子清香，一點都不悶人。在奶奶家大家一起包的宜賓的李庄白肉。真的不是一般的蒜泥辣油涼拌豬肉。首先，師傅的刀功就特別厲害了，一定會切成很長很薄的一大片。其次，蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料，蔥花。一大片衡褲襲肉蘸進去，超級無敵下飯！一點都不悶！涼涼的肉，涼涼的辣蘸水。我已經吞口水了。 去李庄古鎮的話，古街兩邊很多李庄白肉店，店外面都有師傅在片白肉。


宜賓的燒烤。是的，《人生一串》里講到了宜賓珙縣巡場鎮的烤鼻筋。其實這個烤鼻筋，宜賓的燒烤店都會有。還有蹄筋，飛機（鴨舌頭），包漿豆腐，豆腐皮。這個豆腐皮是真的厲害。小姨一家每次回來都一定要吃。我沒有找到圖，我自己也沒有拍過，簡單地說就是那種家裡切來炒韭菜之類的深色的豆腐皮，但是是薄的那種。先把這個薄豆腐皮放在火上烤，刷料純歷，烤到上面爆泡泡的時候，再上面花生碎、蔥、辣椒粉、花椒粉，再把它們包起來穿好。超級香！！！下圖是包漿豆腐。這個是放在一個倒了油的盤子里，放在蜂窩煤上慢慢烤的。豆腐會被烤的扁扁的，但是口感特別細嫩。

燒烤還有個特色是人生一串也講到的，我們會單獨蘸干碟子。花生粉兒黃豆面海椒面。烤好的燒烤上總會撒上蔥花、扎爾根或者春芽兒。

最近宜賓很火的燒烤是烤五花。一角錢一串，一串只有肥瘦相間的一小條。烤的焦焦的，脆脆的。

Ⅲ 宜賓有哪些好玩的

你好樓主，我雖然不是宜賓人，但是我去過宜賓幾次，給你提供宜賓幾個耍的地方。給你提供公交線路，因為不知道你是開車還是自己去耍。也不知道你住什麼地方。所以不知道這樣線路可以不。 宜賓可以耍的地方幾個，宜賓市區你可以先玩，宜賓市區可以玩的地方如下： 1。宜賓的標致性建築物：大觀樓。其實大觀樓就是個樓，看下就是，不過第一次去宜賓一定要去，看大觀樓你可以晚上去，因為大觀樓在東街和人民路附近，東街和人民路是宜賓的繁華地帶，相當於市中心，晚上有夜市，可以在人民路上吃小吃，宜賓的燃面，涼糕。到大觀樓的公交4.5等。因為4路5路是比較方便的哈。 2。宜賓最大的山：翠屏山。到翠屏山4路可以到。翠屏山是宜賓最大的山，裡面有個翠屏山公園。裡面可以坐全國最便宜的纜車。 3。真武山：我沒去過真武山，不過聽說不錯。。。可以去看看。但是去了翠屏山再去武真山肯定就覺得小了。到真武山可以坐4路到蒲草田。 4。五糧液酒廠：那是一樣有點像三精一樣的公園樣式的工廠。到五糧液可以在蒲草田坐五糧液酒廠的車。直接到工廠。 5。蜀南竹海：去竹海可以在南岸汽車站做到竹海的車，如果沒記錯應該18塊錢到22塊錢左右。 6。興文石海：石海聽說也不錯。到石海也可以在南岸坐車過去。路費忘了。反正不貴。 宜賓大概就這些耍的了。 謝謝希望能幫助到你。 祝你節日快樂。。。

Ⅳ 宜賓有什麼好吃的

旅遊觀光神州瓊漿，豪情酒海；天下奇觀，風段坦情石海；翡翠世界，詩情竹海；抗戰精魂，博愛李庄；民族瑰寶，古韻夕佳；宜賓，這座美麗的濱江城市會更加流光溢彩！
宜賓，宜山、宜水、宜人、宜業、更宜賓！
2008年，由亞太旅遊聯合會、中國生態學會旅遊專業委員會和中華民族文化促進會旅遊文化研究中心聯合主辦的2008中國文化生態旅遊高峰論壇，宜賓市被評選為「中國最佳文化生態旅遊城市」。
蜀南竹海宜賓擁有世界級風景名勝區2處；國家「AAAA」級風景名勝區4處、國家級風景名勝區2處、省級風景名勝區5 處，省級濕地公園2處。宜賓是四川四大旅遊優先發展區之一、四川四條旅遊精品線路之一、外來遊客到四川首選目的地之一。
主要旅遊景點：
自然景觀——蜀南竹海、石海洞鄉、博望山、西部大峽谷、忘憂谷、筠連岩溶、筠連古樓山、八仙山、七仙湖、金秋湖。
[1]蜀南竹海素有「翠甲天下」之美譽，又名「萬嶺箐」！蜀南竹海被譽為「中國旅遊目的地四十佳」 、「中國生物圈保護區」、國家首批AAAA級旅遊區、世界「綠色環球21」認證景區、「中國最美的十大森林」。
人文景觀——李庄古鎮、龍華古鎮、流杯池、五糧液工業園區、夕佳山民居、趙一曼紀念館、真武山古建築群、僰人懸棺、丞相祠堂、華藏寺、大觀樓、哪吒行宮、宜賓天池。
精品旅遊品牌：
萬里長江第一城
三江名城游
市中區有宜賓標志性建築之一的大觀樓。
市區濱江路三江交匯處建有「中國-長江零公里地標廣場」，廣場周圍保存著宜賓古街區，古城牆，古城門，古牌坊是外地遊客到宜賓的必經之地。
市區群山擁抱，金沙江、岷江穿城而過，在合江門與長江匯合。宜賓舊城依山傍水，背靠全國第二大城市森林公園——翠屏公園，空氣清新，環境優美，是難得的風水寶地，佛教勝地文化古跡千佛寺，哪吒祖廟哪吒行宮坐落於公園翠屏山，全國重點文物保護單位真武山古建築群分布在公園內真武山上。
十里酒城游
坐落在市區江北區域的五糧液十里酒城，是全國工業旅遊示範點，景區內有酒聖山、鵬程廣場、奮進塔、安樂泉、世紀廣場、東大門廣場、酒史博物館、財富賓館等景點。消慧五糧液在「國際建築師協會第二十屆大會上以獨家企業的身份榮獲《當代中國建築藝術展》創作成就獎。酒城周圍還分布著宜賓千年歷史遺跡，平地建造迄今900多年風雨不倒的舊州塔，代表宜賓宋代釀酒文化的，由著名詩人黃庭堅蟄居宜賓時建造的曲水流觴（流杯池），代表諸葛亮南徵文化的丞相祠。
古鎮李庄游
李庄鎮距離宜賓市中區19公里，中國抗戰時期大後方4大文化中心之一，中國歷史文化名鎮，國家4A級風景名勝區。
鎮內有國家級重點文物保護單位2處。1939年，國立同濟大學、中央研究院握橋桐、中央博物院、中央營造學社、中國大地測量所、金陵大學文科研究所等知名度很高的高等學府、研究機構等陸續從北京、南京、上海等地輾轉內遷李庄鎮，直到抗戰勝利後的1947年才先後遷回原處。全國知名專家、學者如李濟、傅斯年、陶孟如、吳定良、梁思成、林徽因、童第周、梁思永、勞乾等雲集李庄達五、六年，梁思成的《中國建築史》這部扛鼎之作就誕生在李庄鎮內有體現明清建築特點的廟宇、殿堂、古戲樓、古街道、古民居：有很高古文化欣賞價值的慧光寺、玉佛寺、東岳廟等「九宮十八廟」；有被建築大師梁思成先生稱為「樑柱結構之優、頗足傲於當世之作」的旋螺殿，與「奎星閣」、「白鶴窗」、「九龍石碑」共稱古鎮四絕。
蜀南竹海天下翠
蜀南竹海風景名勝區——中國最美十大森林
五星級竹海世外桃源度假酒店
1988年被批准為「中國國家風景名勝區」，1991年被評為「中國旅遊目的地四十佳」，1999年被評為「中國生物圈保護區」，2001年初被評為國家首批4A級旅遊區。江**、李鵬、張愛萍、楊汝岱等黨和國家的領導人都曾視察竹海，並給予極高的贊譽。
世界「綠色環球21」認證景區及中國最美的十大森林。1996年，李鵬同志題詞「蜀南竹海天下翠」。幅員面積120平方公里，核心景區44平方公里，共有八大主景區兩大序景區134處景點。
蜀南竹海是中國國家射擊隊文化休閑基地，優美風景畫面榮登2008北京奧運會開幕式，成為中國山水文化的代表，通過奧運介紹給全世界。
2009年入選中國國家自然與文化遺產預備名錄，並將迎接國家5A級風景名勝區驗收。
夕佳山風景名勝區——中國民間古建築活化石，國家4A級風景名勝區。
夕佳山風景名勝區距離蜀南竹海15公里，1996年被國務院批准為國家重點文物保護單位，是我國目前保存最完整的古代民居建築群之一。該民居始建於明朝萬曆年間，位於長江之濱，佔地1萬多平方米，周圍楠木、樟樹環抱，園內白鷺飛舞，鳥語花香，環境清幽。高牆深築、屋宇軒昂，有房屋123間，縱深三進，大門、正廳、後廳依次置於一中軸線上，中軸線左右各為二進廂房。保留了宋、明以後民間建築風格。另闢具有江南風格的「怡園」，園中有一株200多年的古黃角蘭，一株參天古榕樹與一株高約10米的古棕樹相加相抱，樹根相連，暗寓「中（棕）庸（榕）之道」之意。屋後植有數公頃楠木林，均有合抱大小，古樹參天，遮天蔽日。每年春及夏秋間，上千白鷺翔集，宛若白雲浮動，它們在這里生息繁衍已有幾百年的歷史，使夕佳山成為「天然鷺鳥公園」。
興文石海天下奇
興文石海風景名勝區——中國最美十大地質公園
石海天下第一大漏斗2005年2月11日，聯合國教科文組織在法國巴黎舉行第二屆世界地質公園專家評審大會。以7票通過正式成為了第二批世界地質公園。國家4A級風景名勝區。
「三絕共生」的「地表石海、地下溶洞、天坑」，擁有天下第一大漏斗，世界上最大的「石虎」，中國天然游覽長度最大的溶洞——天泉洞，擁有500餘年僰族文化神韻，是四川最大的苗族聚居縣。
公園內保存了距今4.9-2.5億年各時代的碳酸鹽地層中，地層中含有極其豐富的海相古生物化石和沉積物標志,公園內各類地質遺跡豐富、自然景觀多樣、優美，歷史文化底蘊豐厚,各類地質遺跡與獨特的僰人歷史文化和豐富多彩的苗族文化共同構成了一幅完美的自然山水畫卷。
僰人懸棺天下謎
僰人懸棺主要分布於宜賓市珙縣、興文縣境內，被稱為世界之最、巴蜀一絕。明代以前的古代崖葬墓群，全國重點文物保護單位。主要集中在珙縣麻塘壩和蘇麻灣，興文縣九絲城。珙縣位於川、滇、黔三省鄰接處，是古代懸棺葬最典型的地方，現已發現懸棺發現懸棺遺址四十一處，計有懸棺二百八十八具。是中國乃至世界懸棺最多的地方。
懸棺俗稱「掛岩子」。即把棺木置於幾十米高的懸崖峭壁上，是古代川南一帶僰族的葬制，僰人早在戰國時期就在宜賓地區群居，並建有僰侯國、僰道縣。因其剽悍驍勇，為其歷代統治者所不容。他們棲身於荒野荊棘之中，有「披荊斬棘」之譽。明代，僰人稱「都掌族」。神宗元年（ 1573），四川巡撫曾省吾、總兵劉顯率十四萬大軍將其殺絕。
全國農業旅遊示範點
金秋湖敘府龍芽茶葉園區：集氣勢恢宏的仿古建築群、迷人的湖光三色、蔥郁的生態茶園、現代的茶葉加工車間、豐富的茶文化博覽為一體。
佛來山風景區：「游佛教名山，觀千年古樹，賞萬畝梨花，品四季鮮果」。

特色小吃宜賓燃面

宜賓人最喜愛吃面，常見的有，燉雞面，咸鮮面，肥腸面，牛肉麵，京醬面，口蘑面，三鮮面，辣雞面，鱔魚面，龍鳳面。其中燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子面（水鹼面）為主料，以宜賓黃芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除鹼味，再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是：鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水，引火即燃，故名燃面。不僅本地人喜愛，就是中外遊人也贊不絕口。

竹海名菜

以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。

「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品，每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。

「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法，根據廚師的技藝和消費者需求，可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。

李庄白肉

李庄白肉選料精、火候准、佐料香，特別是刀工片制，堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米，肥而不膩，爽口化渣，無窮回味。

民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂，起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長，且用一支筷子裹而食之，名「裹腳肉」。抗日戰爭期間，在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下，「留芬」飯館老闆欣然接受建議，將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。

今天，隨著李庄旅遊業的蓬勃發展，李庄的當家名菜「李庄白肉」，已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌，聞名遐邇。何衛東，李庄人氏，人稱「何三白肉」，13年前刻苦鑽研白肉刀工技術，調料工藝，煮肉火候，在眾多白肉師傅中取得了「李庄白肉第一刀」的稱號。因慕名而來品嘗白肉的遊客很多，「第一刀」一年要片1000多斤白肉，每年過年正值旅遊旺季每天有50至100斤的銷售量。據「第一刀」介紹，他於近年來收了4個徒弟，他希望能收更多的徒弟，把「李庄刀工蒜泥白肉」的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方。

葉兒粑

葉兒粑，又名鴨兒粑、豬兒粑，是宜賓著名小吃。宜賓人大年初一早上只吃葉兒粑，為開年第一餐。

其主要原料為大米和糯米按一定的比例參雜在一起，經浸泡後，用傳統石磨磨成粉，過掉多餘水分，並手工揉搓至一定的柔軟度備用。其餡兒主要分糖鹽兩種，糖餡兒以花生末、芝麻、砂糖用食用豬油調和。鹽餡兒則將碎米芽菜、豆腐、五花肉末分別炒干，配以蔥、姜、花椒末等調料調勻備用。割良姜葉洗凈切成約4厘米長的段，並過油水備用。取粉團適量（包好的粑約鴨蛋大小）用十指團出窩，放入適量餡兒料，收口並把粑搓圓，用良姜葉墊好，放入蒸籠，大火蒸約15分鍾即熟。

葉兒粑姜葉清香、餡兒料鮮香，勾人味蕾，是宜賓人民過節已經重大時間的食物，也是待客佳品。

泥溪芝麻糕

泥溪芝麻糕由清朝異人傳授，其味香甜可口，味道鮮美！來宜賓不嘗泥溪芝麻點簡直是來宜賓的一大遺憾！

柏溪潮糕

清朝同治年間，宜賓縣柏溪鎮「集義」糖果鋪的謝德芳根據自己平時研究食品的經驗，與當地中醫食品名士共同研製而成了柏溪潮糕。

謝德芳不知道會兩百年後的今天，柏溪潮糕在宜賓已是家喻戶曉、成了饋贈親友的佳品。潮糕是用綠豆澱粉製作的糧果食品，其形方正，上面有獨特的紋飾，洗沙的紫紅再配以綠豆的瑩綠，兩色自然相映，令人悅目賞心

民族特色商品

主要是苗族蠟染及刺綉挑花、苗族服飾等。主要產於興文、筠連、珙縣的苗鄉。苗族蠟染產品有衣飾、床單、枕巾、門簾、包單等，尤以點花百褶裙最有特色。現保存在苗族中的蠟染圖案花紋有 280 多種。苗族婦女善於用彩色絲線挑花。花樣繁多，形象逼真，逗人喜愛。

南溪豆腐乾

位於中國四川南部萬里長江第一縣、文明古城南溪，是生產豆腐乾之傳統企業，歷史悠久。

南溪豆腐乾始於清光緒年間，距今已有一百多年歷史。清末民初，在南溪出現一種味道鮮美、香濃的地方風味食品——南溪豆腐乾，其在長期的發展過程中，在所處特殊的地理位置，氣候溫度等有利條件下，逐步形成了具有較強的特定品質和獨特的地方風味品質，使之成為聞名於海內外廣大消費休閑旅遊，佐酒及饋贈之佳品，並流傳至今。

數十年來南溪豆腐乾與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內江大頭菜、李庄花生等眾多巴蜀老字型大小美食品牌齊名，響徹巴蜀大地。

Ⅳ 宜賓的女孩漂亮嗎

宜賓燒烤昰全國最好吃的，只要昰能吃啲東西基本上都可以烤。 宜賓啲男人最幸福，因為街上10個哊8個都昰美女（相比北京和廣州） 宜賓啲女人最漂亮最潑辣

Ⅵ 宜賓有哪些小吃 四川宜賓特產有哪些

宜賓的小吃有宜賓燃面、李庄白肉、宜賓糟蛋、差或蘭香齋熏肉、南溪豆腐乾、柏溪潮糕、鴨兒粑、興文劉抄手、筠連椒麻雞、糟黃瓜、筠連張牛肉、橫江眉毛酥、屏山口水雞、午時粑。

1、宜賓燃面

燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究，選用優質的水面條為主要原料，然後將面條煮熟後，撈起甩干，再配以八角，芝麻，花生等多種配料，所製作出來的燃面香辣撲鼻，味美爽口，十分美味。燃面除了吃起來美味可口，還含有蛋白質，維生素等豐富營養，還有改善貧血，增強免疫力，平衡營養吸收等功效。

2、虛李伍李庄白肉

李庄白肉是四川省宜賓的特色傳統美食。有著非常悠擾派久的歷史，是經過歷代廚師的發掘探索，總結出來的。李庄白肉對原料的選擇非常嚴苛，必須是皮薄肉嫩，肥瘦恰當的「長白山」或「約克」、「巴克夏」豬為優選品。其製作工藝也是十分精細，十分考究，食用的時候蘸上調料，吃起來清香爽口，肥而不膩，十分美味。

3、宜賓糟蛋

宜賓糟蛋是四川宜賓的特色產品，有著悠久的歷史，創始於清朝同治年間。選用優質的新鮮鴨蛋和糯米糟為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的糟蛋，色澤悅目，蛋膜完好，吃起來醇香爽口，味道鮮美，食用的時候還可以適量的加入白糖，滴少許白酒食用，味道更是美味。

Ⅶ 宜賓什麼最好吃

宜賓燃面
宜賓燃面早在清光緒年間，便開始有人經營。為中華名優特色小吃，馳名中外。
宜賓人最喜愛吃面，常見的有，燉雞面，咸鮮面，肥腸面，牛肉麵，京醬面，口蘑面，三鮮面，辣雞面，鱔魚面，龍鳳面。其中燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清悉銷光緒年間，便開始有人經營。
2010年7月25日，被正式確定為翠屏區非物質文化遺產項目。
竹海名菜
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。
李庄白肉
李庄白肉選料精、火候准、佐料香。成菜白肉把瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米。
鴨兒粑
鴨兒粑，又名葉兒粑、少數人稱豬兒粑，是宜賓著名小吃。其主要原料為大米和糯米按一定的比例摻雜在一起，經浸泡後，用傳統石磨磨成粉，過掉多餘水分，並手工揉搓至一定的柔軟度備用。
柏溪潮糕
四川宜賓「柏溪潮糕」又叫「柏溪糕點」為當地四大名吃之一，起源於清朝同治時期（公元1866年），截至2011年已有145年歷史。
南溪豆腐乾
位於中國四川南部萬里長江第一縣、文明古城南溪（已為南溪區），是生敏銷產豆腐乾之傳統企業，南溪豆腐乾始於清光緒年間，截至2014年已有一百多年歷睜拿游史。
芽菜
四川四大名菜之一，亦名「敘府芽菜」，是與「涪陵榨菜」、「南充冬菜」、「內江大頭菜」齊名的四川四大腌菜之一，始創於清道光中（約1838年前後）宜賓芽菜1982年評為四川省優質產品，1985年評為中國優質產品。
宜賓糟蛋
敘府糟蛋為清同治中（1860年左右）今市郊菜壩鄉張竹君所創制，是將鴨蛋浸泡於配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其傳統生產工藝要經過3個階段和10道工序，主要品類有南糟蛋、大眾糟蛋、陳年糟蛋三種。
宜賓蘭香齋熏肉
蘭香齋熏肉早在二三十年代就以其獨特的美味，聞名於省內外，曾在成都花會上展銷時，榮獲獎狀和獎牌，遠銷成才重慶寧波上海和東南亞等地。

Ⅷ 宜賓什麼吃的最出名

宜賓小吃 宜賓燃面 宜賓傳統名小吃。選用本地優質水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除鹼味，再按傳統工藝加油佐料即成。特點是：鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口。既可佐酒，又可果腹。因其油重無水，引火即燃，故名燃面。 怪味雞 早在五十多年前，宜賓人在"嘉陽怪味雞"製作方法的基礎上，就制出了"宜賓怪味雞"其作法是：將雞腿用麻繩綁緊，放入溫水中煮，並不斷往鍋里加入冷水及其它作料，雞煮熟後，形狀怪怪有麻辣香甜嫩等特點。 雞絲豆腐腦 由宜賓"嘉樂宜"經營，至今已有五十多年歷史銀悄。色鮮味美，香氣撲鼻，入口即化，回味無窮。 柏溪潮糕 宜賓縣柏溪鎮"柏溪潮糕"是用綠豆澱粉製成，其形方正，上面有獨特的紋飾圖案。其色有洗沙的紫紅，再配以綠豆的瑩綠，兩色自然相映，令人悅目爽心；其味香甜獨特，松軟化渣。 蝶式臘豬頭 傳統名特產品，它皮色醬黃，光潔發亮，肉紅如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飛的蝴蝶。食之，肥而不膩，鹹淡相宜，堪稱佳品。 琵琶冬腿 宜賓"農家味"琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。它取當地優質豬腿精工腌制兼采雲南金華火腿之長。具有選料嚴、成型美、工藝巧、加工精的特點。 蘭香齋熏肉 成品呈醬黑色，黑晶發亮，香味撲鼻，味長鮮美，是理想的佐灑佳餚。 宜賓板鴨 選用當地肥鴨製成，具有成型美觀，色澤澄黃，油亮光潔，皮肉脆嫩，香味諧調，濃香可口的特色。 到這里去 從這里出發 查找周邊 富順豆花 地址： 宜賓 文星街(市一醫院斜對面) 標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 小吃 簡介： 富順豆花， 到這里去 從鋒檔渣這里出發 查找周邊 天津特色包 地址： 宜賓 文星街108號 標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 到這里去 從這里出發 查找周邊 大南街燉雞面 地址： 宜賓 大南街 標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 到這里去 從這里出發 查找周邊 宜賓燃面 地址： 宜賓 人民路19號 標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 簡介： 宜賓燃面， 宜賓燃面，飲食，麵食，酒 到這里去 從這里出發 查找周邊 德克士敘府餐廳 地址： 宜賓 人民路14號(敘府商城1F) 標簽： 餐廳 餐飲休閑 其他 餐飲美食 小吃 到這里去 從這里出發 查找周邊 馬可里亞快餐店大北街店 地址： 宜賓 大北街 標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 小吃/面/快餐 小吃 到這里去 從這里出發 查找周邊 千麥香 地址： 宜賓 魯家園 標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 面 小吃/面/快餐 小吃 簡介： 千麥香，到了宜賓不吃燃面和沒來過宜賓沒多少區別。這里的魷魚面是俺的最愛。燃面也可以哦 到這里去 從這里出發 查找周邊 余記冒節子肥腸粉 地址： 宜賓 打金街117號 標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃/面/快餐 簡介： 余記冒節子肥腸粉，本店秉承傳統手藝,精工細做的肥腸粉,麻,辣,鮮,香.口味極佳,適合不同的消費者.為保證做到正宗.所有原料都從成... 到這里去 從這里出發 查找周邊 宜賓市翠屏區馬可里亞快餐店 地址： 宜賓 北城上北街３８蠢搏號 標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 快餐服務 簡介： 宜賓市翠屏區馬可里亞快餐店，中餐、西餐服務；飲料零售。 到這里去 從這里出發 查找周邊 大觀樓飯店 地址： 宜賓 清華街一號 標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 麵食 家常菜 小吃
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Ⅸ 宜賓十大名吃

宜賓十大名吃如下：
燃面
到宜賓旅遊不能錯過當地的特色美食燃面，燃面鬆散紅亮，麻辣醇香，口感豐富，滋味悠長。加入臊子，味道絕佳，讓人慾罷不能。燃面味道獨特，十分值得回味，是一道讓人念念不忘的特色小食。
水粉
水粉是筠連的特色傳統美食，色香味俱全，十分惹陵灶激人喜愛。水粉口感爽滑富有彈性，滋味鮮美獨特，可以加入肥腸、排骨、牛肉、雞肉等，口感豐富，營養且美味，讓人百吃不厭，十分具有當地風味。
冒菜
冒菜是四川的特色小吃，食材豐富，味道醇厚濃重，滋味鮮美，十分值得品味。冒菜厚重的滋味充斥著整個味蕾，讓人吃得過癮，對此欲罷不能。
南溪豆腐乾
南溪豆腐乾是當地的特產美食，選用傳統工藝採用多道工序製作而成。外表黝黑富有光澤，醬香味十足，口感豐富，滋味絕佳，十分具有風味。南溪豆腐乾咸香可口，做成菜餚讓人食慾大增，百吃不膩。
雙河涼糕
涼糕潤滑鮮嫩，清涼爽口，獨特的紅糖味和檸檬味，為這道美食增添不少風味。也可以做成麻辣味，醇香厚重，讓人吃得過癮。涼糕是當地十分受歡迎的小食，到此一游值得品嘗。
李庄白肉
李庄白肉是當地的傳統菜餚，皮薄肉嫩，肥瘦相間，清香爽口。蘸上醬料，肥而不膩，滋味鮮美，十分值得稱贊。
李庄白糕
李庄白糕軟糯香甜，口感獨特，甜而不膩，別是一番風味。李庄白糕外表美觀，吃起來給人滿滿的幸福感。。
十樣卷
十樣卷是很多宜賓人的美食記憶，將黃瓜絲、胡蘿卜絲、海帶絲、白蘿卜絲等食材加入調料拌勻，然後夾在面餅里製作而成。口辯豎感豐富，香辣爽口，十分具有滋味。
芽菜
芽菜是川渝四大腌菜之一，醬香味十足，風味獨樹一幟。吃起來香脆可口，開胃下飯，十分誘人食慾。芽菜經過發酵而成尺襪的獨特滋味，讓人對此贊不絕口。
葉兒粑
葉兒粑是用糯米粉為主要食材，裹上植物葉子蒸熟而成。清香撲鼻，嘗起來軟糯可口。可做成甜餡兒，也可做成咸餡兒。味道獨特，深受當地人喜愛。

Ⅹ 宜賓有什麼好吃的

1、雙河豆花。雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃，它聞名遐邇。堪稱一絕。
2、金絲牛肉。金絲牛肉是四川宜賓漢族傳統名菜，又名龍須牛肉。製作方法如下： 將新鮮牛肉切絲，用蔥，姜，鹽腌制十分鍾，把雞蛋，干澱粉，麵粉，鹽，味精，調成全蛋糊。將土豆絲炸至金黃色裝盤，將牛肉掛糊拍上麵包屑，炸至金黃撈出。 金絲牛肉形似金絲，色澤油潤紅迅大猜亮，味道干香鮮美，慢嚼細品，回味無窮，為佐酒輔膳之佳品。
3、南溪豆乾。南溪豆腐乾是四川南溪縣傳統名吃，始於清光緒年間。將優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌。根據不同風味，添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十餘種配料鹵制後排酸；烘烤、冷卻後拌料調味；真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗。外包裝後成品出廠。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。
4、鴨兒粑。鴨兒粑又名豬兒粑，是一道宜賓名點，該品色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻，油而不膩，芳香爽口，具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等「三不粘」的特點。主要原料畝型有豬肉、糯米、鴨兒粑葉（良姜葉）、芽菜、各種洗沙等。味道很好，油而不膩，芳香爽口。以其鮮嫩如雛鴨而得名。
5、熏肉。宜賓熏肉，是四川省宜賓市江的著名特色食品，該品成品呈醬黑色，黑晶發亮，具有香味撲鼻、味長鮮美的特點，是理想的佐灑佳餚，也是饋贈親朋的名貴禮品。宜賓熏肉早在二三十年代就以其獨特的美味，聞名於省內外，曾在成都花會上展銷時，榮獲獎狀和獎牌，遠銷成才重慶寧波上海和東南亞等地。中外人士有幸得飽口福者，無不翹指成功盛贊，有詩雲：「熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口數蘭香。」蘭香熏肉成品呈醬黑色，黑晶發亮，香味撲鼻，味長鮮美，是理想的佐灑佳餚，也是饋贈親朋的名貴禮品。
6、燉雞面。燉雞面是漢族麵食的一種，以四川省宜賓的燉雞面最有特色。燉雞面分中式燉雞面和西式燉雞面。中式燉雞面的種類很多，較普遍的是香菇燉雞面和沙參燉雞面。燉雞面營養價值很高，是家常滋補食療的佳品。這個面，小篇一次就能吃三碗！你呢？
7、糟蛋。糟蛋是新鮮鴨蛋用優質糯米糟制而成，是中國別具一格的漢族傳統美食，以浙江平湖糟蛋、陝州糟蛋和四川宜賓糟蛋最為著名。因為經過糟漬後，蛋殼脫落，只有一層薄膜包住蛋體，其蛋白呈乳白色，蛋黃為橘紅色，味道鮮美，只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用，如把它蒸來吃，那就失去糟蛋的風味。
8、李庄白肉。李庄白肉，仿旦全名為「李庄刀口蒜泥白肉」，是四川宜賓歷史文化名鎮李庄的漢族傳統美食，選用皮薄肉嫩、肥_比例恰當的「長白山」或「約克」或「巴克夏」豬肉，加以多種醬料製成，有清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣等特點。李庄農副產品出產十分豐富，飲食文化源遠流長。李庄白肉經過歷代廚師的探索、總結和提高，使之達到爐火純青，成為李庄一個遠近馳名的金字招牌。因此才有「到了李庄不品嘗李庄白肉等於沒到李庄」一種說法。製作李庄白肉，主要集中在選料精、火候准、刀工絕、調料香四個要素上，缺一不可。
9、柏溪潮糕。「柏溪潮糕」又叫「柏溪糕點」，漢族糕類美食，以四川省宜賓縣柏溪鎮產的最為正宗。它歷史悠久，遐邇聞名。據說這東西還是市場競爭的產物。由於柏溪鎮地理環境優越，在清朝同治帝時便是水陸交通發達的碼頭，鎮上商店多，為了佔領市場，贏得利潤，於是爭相改進糕點的生產技術。創新的結果便是有了這讓後人一飽口服的潮糕。宜賓縣柏溪鎮「柏溪潮糕」是用綠豆澱粉製作的糖果食品。其形方正，上面有獨特的紋飾圖案。其色有洗沙的紫紅，再配以綠豆的瑩綠，兩色自然相映，令人悅目爽心；其味香甜獨特，松軟化渣。