美女烤雞爪視頻大全

㈠ 生烤雞爪的做法

主料：雞腳450g

輔料：油適量、鹽適量、燒烤汁適量、孜然粉適量、蜂蜜2勺、米酒幾滴、醬油適量

步驟：

1、備好食材。

㈡ 如何用微波爐烤雞爪

調料：雞爪6個，醬油2勺，老抽1小匙，蚝油1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺，油適量

步驟：

一、雞爪盡量買比較肥的。洗凈。倒醬油，老抽，蚝油腌制15分鍾。這一步是為了讓雞爪表皮上色入味。

二、然後在烤盤里刷上一層油。放上燃培腌制好的雞爪。按微波爐的烤雞鍵來烤制。中途放出來再刷一層醬油。因為每家設備不一樣。所以皮段襪要看著點火。雞爪烤得像我圖上的程度就可以燃激了。最後烤好再撒上孜然粉即可。喜歡辣的撒點辣椒面。

㈢ 炭火生烤雞爪子的做法大全

炭火生烤雞爪子的做法
主料
雞爪500克

輔料
辣沖埋椒粉適量
孜然粉適量
白芝麻適量
鹽1.5茶匙顫判伍
糖1湯匙
老抽1湯匙
料酒1湯匙
生抽2湯匙
八角2個
桂皮少許
姜3片
老鹵1份

做法
1.雞爪子處理干凈
2.放入小鍋，加入鹽，糖，生抽，茄或老抽，料酒等等調味料
3.加入適量清水，並下入八角，桂皮，薑片（注:鍋里還加入了之前鹵其他食材保留下來的老鹵湯，所以香料無需放太多，但如果沒有老鹵的話，就需要把其他香料適量添加哦）
4.鹵好後的雞爪子夾入烤盤中
5.灑上孜然粉
6.按自己喜好添加辣椒粉
7.灑上白芝麻
8.入烤箱，180度，15分鍾，中層，上下火，烤好取出後，可再適度地拌一下，使香料更均勻好吃

㈣ 又脆又糯的烤雞爪

1.雞爪清洗干凈後剪掉指甲、再在厚厚的掌中間剪開一刀，會入味很多！
2.把雞爪冷水下鍋，加兩片香葉、兩個八角、幾粒花椒、幾片姜、兩個蔥段、再淋一圈料酒、一敬行勺老陪沖抽、一點鹽，煮20分鍾，煮熟後撈出雞爪沖一下，泡冷水，雞爪涼了就可以把水倒掉
3.調一個燒烤料：一勺孜然粉、一勺辣椒粉、幾粒孜然、一點雞粉、兩勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一把芝麻，再淋上熱油，攪勻後倒進雞爪里，腌制一小時
4.表面蓋層錫紙，空亮亂嘩氣炸鍋180度20分鍾，再拿掉表面的錫紙，烤10-15分鍾，撒上蔥花就ok！！！

㈤ 烤雞腳的做法

烤雞腳
45116人瀏覽·234人收藏
Dorislee
家常味
20分鍾
初級
— 食材清單 —
主料:
雞腳
500g
輔料:
椒鹽
適量
燒烤料
適量
蚝油
適量
鹽
適量
麻油
適量
醬油
適量
— 烹飪步驟 —
1· 洗干凈雞腳，切掉雞腳甲。瀝干水備用。
2· 把所有調味料按自己喜歡的比例都放進雞腳里，攪拌，淹3小時。
3· 淹好後，烤箱210度預熱10分鍾。烤盤鋪上錫紙，把雞腳平鋪在錫紙上，放進預熱好的烤箱里烤20分鍾。
4· 出爐。
— 小貼士 —

㈥ 燒烤的雞爪的做法步驟圖，燒烤的雞爪怎麼做

燒烤雞爪的用料
雞爪12個 生薑1小塊
大料2個 花椒適量
香葉2片 小蔥1根
料酒2大勺 生抽3大勺
蚝油1大勺 老抽一點點
白糖半大勺 燒烤腌料（辣椒面）1大勺
孜然面1大勺 白芝麻1大勺
燒烤料適量
燒烤雞爪的檔雀做法
自製軟糯好吃的燒烤雞爪，做法簡單，味道不輸燒烤店的做法圖解1
步驟1
准備好所需要的食材並清洗干凈 姜切片，雞爪剪去指甲備用
自製軟糯好吃的燒烤雞爪，做法簡單，味道不輸燒烤店的做法圖解2
步驟2
雞爪放入鍋中，放蔥姜，大料，花椒，香葉，小蔥，2大勺料酒，水開後再煮15分鍾 撈出洗干凈浮末，放冷水中浸泡一會，瀝干後放入盆中 加生抽+蚝油+老抽+白糖
自製軟糯好吃的燒烤雞爪，做法簡單，味道不輸燒烤店的做法圖解3
步驟3
再加燒烤腌料+孜然面+白芝麻，放入2大勺食用油，抓拌均勻，冷藏腌制2小時以上 碼入空氣炸鍋中
自製軟糯好吃的燒烤雞爪，做法簡單，味道不輸燒烤行埋早店的做法圖解4
步驟4
上面加蓋一層錫紙，180度，先烤10分鍾，翻面，液談刷一層腌制雞爪的腌料，撤掉錫紙，烤10分鍾後出鍋，撒適量燒烤料

㈦ 烤雞爪yyds

空氣炸鍋烤雞爪

做法：

1.蓮藕洗凈切片，虎皮鳳爪備用

2.調一個秘制料殲空汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺鹽、1勺糖、1勺蒜蓉氏兆瞎醬、1勺辣椒粉1勺孜然粉、1小勺油攪拌均勻猜檔，均勻的塗在蓮藕和雞爪上，空氣炸鍋180度烤10分鍾中間翻個面就好了

㈧ 九款雞爪神仙做法

九款雞爪神仙做法

一、香辣雞爪

1、雞爪冷水下鍋，放鬧辯入蔥姜料酒焯水。

2、爆香蒜泥小米辣碎。

3、放入雞爪翻炒均勻。

4、加入生抽、老抽、蚝油。

5、加入沒過雞爪的清水。

6、大火煮沸小火燜煮，30分鍾左右即可。

二、醬汁雞爪

1、加兩勺生抽、一勺蚝油。

2、一勺老抽、一勺黃豆醬。液沒缺

3、少許黑胡椒、糖攪拌均勻。

4、雞爪洗凈改刀加蔥姜料酒焯水撈出。

5、蔥蒜爆香加一勺豆瓣醬炒出紅油、放入雞爪翻炒均勻。

6、倒入醬汁、再倒入一罐啤酒沒過雞爪。

三 、檸檬無骨雞爪

1、雞爪冷水下鍋，放蔥姜料酒，煮熟撈出過涼水。

2、用冷水浸泡十分鍾(或者用冰水)。

3、雞不背面劃口子，脫骨備用。

4、其他配菜切好備用。

5、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻適量。

6、潑察碰上熱油爆香。

7、加入三勺陳醋。

8、兩勺生抽。

9、一勺老抽。

10、一勺蚝油。

11、一勺鹽。

12、一起攪拌均勻，另外加入適量白開水。

13、把醬汁淋上去，另外把檸檬、小米辣、香菜一起抓拌均勻。

14、抓拌均勻放冰箱冷藏兩小時更入味哦。

四、爆炒香辣雞爪

1、雞爪冷水下鍋，放蔥姜料酒煮15分鍾(煮開撇去上面的浮沫)。

2、煮熟撈出過涼水，瀝干水分。

3、鍋中倒油，油熱下入蒜末、辣椒面和薑末、花椒、小米椒炒香。

4、倒入雞爪。

5、加兩勺生抽。

6、大半勺老抽。

7、大半勺蚝油。

8、少許雞精和糖。

9、少許鹽，大火翻炒均勻。

10、出鍋前撒入蔥花。

五、泡椒鳳爪

1、雞爪、密封罐、泡椒、檸檬、大蒜、小米椒、蔥段、花椒、八角、桂皮、生薑。

2、雞爪浸泡1小時沖洗幾遍。

3、剪掉指甲。

4、冷水放雞爪薑片蔥段，花椒粒2圈料酒圈白醋。

5、水開撇去浮沫，下花椒八角桂皮小火燜煮15min。

6、涼水沖洗幾遍。

7、雞爪一分為二，檸檬切片，大蒜切片，小米椒切段。

8、密封罐鋪一層檸檬小米椒蒜片。

9、雞爪鋪上去+3勺白醋。

10、再鋪薑片檸檬小米椒蒜片。

11、連水帶泡椒一起倒入密封罐+2勺白糖搖晃均勻冰箱放一夜。

六、香辣雞爪煲

1、雞爪雞翅放入蔥姜料酒焯水撈出，爆香蔥姜蒜、放入雞翅雞爪，加入一勺生抽。

2、一勺蚝油、一勺甜面醬、一勺老抽。

3、加入啤酒還有沒過食材的清水煮沸，加入丸子土豆，胡蘿卜燉煮25分鍾左右即可。

七、蒜香雞爪

1、雞爪剁成兩半放入冷水加入料酒蔥姜大火煮10分鍾撈出，過涼水瀝干水分放入碗里。

2、兩勺生抽、一勺蚝油。

3、一勺老抽抓拌均勻上色。

4、鍋里放入蔥香菜炒香夾出，放入蒜泥小米辣碎，炒香盛到碗里。

5、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖。

6、一丟丟鹽攪拌均勻倒入雞爪里抓拌均勻，放入冰箱冷藏2個小時就可以啦。

八、孜然烤雞爪

1、雞爪雞翅冷水下鍋加入料酒薑片煮10分鍾撈出過涼水，瀝干水分放在碗里。

2、加入兩勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽。

3、一勺辣椒面、一勺孜然粉白芝麻、一勺食用油，抓拌均勻腌制2小時。

4、腌制好的翅尖雞爪放入空氣炸鍋，200度烤10分鍾，翻面繼續烤10分鍾。

九、韓式辣雞爪

1、生抽三勺。

2、老抽一勺。

3、辣椒面倆勺。

4、韓式辣醬三勺。

5、白糖多半勺。

6、蜂蜜一勺番茄醬一勺。

7、白芝麻一勺鹽適量。

8、清水半碗攪拌均勻。

9、雞爪冷水下鍋加蔥姜料酒，煮十五分鍾撈出洗凈。

10、蒜末炒香倒入雞爪翻炒。

11、倒入醬汁中小火燜二十分鍾。

12、大火收汁撒青紅椒出鍋。