美女吃糖視頻大全糖醋排骨

⑴ 糖醋排骨的詳細做法（最好要圖片）

主料：豬肋條4根 漿料：雞蛋、麵粉、生粉 調料：鹽、醬油、醋、糖、番茄醬、料酒、姜、蒜、蔥、胡椒
製法： 1、首先將肋條剁成半寸長的段 2、燒一大鍋開水，沸騰後把排骨倒進去，等再次沸騰後放鹽、酒同煮。這樣子煮5分鍾，關火，將排骨撈出來攤涼。然後用鹽、酒、胡椒、味精等腌1個小時。 3、現在開始調漿料准備炸排骨。碗里放雞蛋，倒上麵粉，然後打勻。 4、鍋里放豆油，燒到7成熱，然後換小火。將排骨裹上漿料，下鍋炸到金黃色，就趕緊撈出。等到所有的排骨都炸好了，就再次下鍋炸一下，然後起鍋。 5、鍋里留底油，放入姜粒蒜粒炒香，下排骨快炒，然後加少量鹽、醬油調味，然後倒入酒，翻炒兩下，然後加水剛剛蓋過排骨，放醋，少量的紅糖然後蓋上鍋蓋，大火煮沸後改小火慢慢煮。 6、。改大火，放醋、番茄醬，紅糖，翻炒兩下，下點酒，繼續翻炒等到水差不多收乾的時候下酒，翻炒兩下，然後淋上麻油，灑上蔥花，起鍋。

⑵ 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨

周末，給家人做道糖醋排骨，再配上胡蘿卜青菜湯和米飯，味道真是不錯。我把做菜的時間盡量合理統籌安排，沒想到看上去簡單的飯菜，居然足足的用了我1個小時。做完菜後，放眼望去，廚房一片狼藉，不忍直視。可是，我喜歡有家有愛有家常菜的感覺，如此，卻樂此不彼。

原料：豬前小排、老抽、生抽、鹽、糖、醋、生薑、八角、料酒、白芝麻、小香蔥、胡蘿卜、油菜苔子。

做法步驟：

第9步、步驟8:紅燒排骨的同時，把胡蘿卜放到高壓鍋內，加適量鹽燉10分鍾，快好時放入油菜苔稍微煮一下關火，胡蘿卜青菜排骨湯做好了。午餐:糖醋排骨配上青菜胡蘿卜湯和米飯，味道真不錯。