Ⅰ 涼面怎麼做 又好吃又簡單視頻
准備用料:鮮面條1小碗、油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、豆豉醬適量、芝麻醬適量、番茄醬適量、蔥適量、花生適量、黃瓜適量。
1、鍋里水煮沸,然後加入鮮面條裡面煮熟
Ⅱ 涼拌面是怎麼做出來的
材料:雲吞面500克、胡蘿卜40克、黃瓜40克、鹽10克、姜10克、蒜10克、涼開水1小碗、醬油25克、醋25克、糖5克、味精5克、花椒油10克、紅辣椒30克、色拉油1茶匙、香菜30克、花生米10克、黑芝麻10克。
1.胡蘿卜去皮切絲。
2.將胡蘿卜絲用5克鹽腌制10分鍾。
3.黃瓜去皮切絲。
4.將姜蒜、1勺涼開水、醬油、醋、白糖、味精、花椒油、紅辣椒依次放入碗中,拌勻,靜置10分鍾。
5.將雲吞面放入沸水中,分散煮三分鍾,然後取出放入冷水中淋浴。
6.在面條里放一勺色拉油拌勻,然後加入黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜、花生碎、黑芝麻。
7.成品圖。