東北小美女吃美食

Ⅰ 東北十大美食小吃

東北十大特色美食排行榜，去東北，以下這些美食千萬不可錯過哦

鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉用豬裡脊肉和澱粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋時汁並著以香菜點綴。外觀紅白相間，肉質外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段
溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

地三鮮
地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。咸鮮味美，老幼皆宜。但是，做這道菜餚時要盡量降低油的用量，以免對身體造成負擔。

殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。地道的「殺豬菜」，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。殺豬菜在保持原風味的同時，其製法也有改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛(全套豬下水)」。肉嫩湯鮮，肥而不膩，

熏肉大餅
東北熏肉大餅是一道菜餚，主要原料有麵粉、熏肉，主要輔料/調料有水、海帶、生菜、香菜等。這道食品其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅，大餅色黃清香，里軟外酥層次多。

馬家燒麥
馬家燒麥的獨到之處是用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，鬆散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。馬家燒麥，是沈陽特殊風味的回民小吃。由於馬家燒麥選料嚴格，製作精細，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。

沈陽回頭
沈陽回頭，是麵粉揉好面團，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品，色澤金黃，口味鮮香。

老邊餃子
先將肉餡煸炒，後用雞湯或骨湯慢喂，使湯汁浸入餡體，使其膨脹、散落、水靈，增加鮮味。同時，按季節變化和人們口味愛好，配入應時蔬菜製成的菜餡。劑皮製作，也獨具一格。用精粉摻入適量熟豬油開水燙拌和制。這樣能使劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外，還可烘烤、煎炸。

烤冷麵
早期所用冷麵為普通冷麵，製作工藝成熟後使用特製冷麵，這種特製冷麵比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用。而鐵板烤冷麵可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等，經過鐵板的烘烤，塗上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

小雞燉榛蘑
被曬乾的榛蘑散發著濃濃的香氣，在東北，榛蘑大多用在燉菜里，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。不需要什麼烹飪技巧，也不需要加什麼特別的調味料。只要將幾種食材放到一起，開燉即可。千萬別忘記准備米飯，一定會美味到抱著鍋子吃都不為過。

鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝是東北名菜。北方人喜歡吃燉菜，所以鐵鍋燉大鵝也是東北人最喜歡吃的食物。需要選用傳統的鐵鍋，無污染的農民家養鵝，輔以各種珍貴的中草葯和上等調味料。色澤金黃，滋味純正，肉爛脫骨，質地鮮嫩，香味不膩，回味無窮。

醬骨架
醬骨架是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨、醬棒骨。醬香濃郁，色澤紅潤，口齒留香，骨香肉爛，鮮香不膩。啃起來很有快感，讓人回味無窮，所以很受大眾歡迎。

哈爾濱紅腸
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。

凍梨
凍梨，又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之後，就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。 凍梨的特點是口感綿密，解酒，助消化。

雪衣豆沙
雪衣豆沙屬於吉菜（東北菜），已有百年歷史，頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味

Ⅱ 美女廚神姜妍都有哪些美食製作時的精彩瞬間

姜妍，國內女演員，近些年所拍的劇不算多，我們所知道的她以往的影視作品有《老牛家的戰爭》、《醫館笑傳》、《美好生活》、《精英律師》等等。我們偶爾會在綜藝上看到她，尤其是一些製作美食類的節目，她的廚藝也是在這些節目當中得以展現。有些人說她不去做美食博主真的可惜了，還有些網友建議她去開餐廳，可以說是一個被演藝事業耽誤的美女廚神了。那麼她製作美食的節目都有些哪些精彩的時刻呢？下面就來給大家說說。

姜妍雖然戲拍得不多，但是在關於美食方面的綜藝卻是帶給大家新鮮的認知，感嘆廚藝頗高，真可謂美女廚神。

Ⅲ 去佛山的外地人吃不慣的美食，你都知道有哪些

很多人去過佛山，佛山本地有很多美食，吃不慣的美食有炒牛奶，作為一個東北人我吃不慣這道美食。可能南北差異的問題，我吃不慣很多美食，比如九層糕，釀鯪魚等。

一、我吃不慣佛山當地的美食炒牛奶

釀鯪魚也是佛山當地的美食，這道菜是當地人製作魚類美食的一個絕技，我看到他們的表演了，的確很精湛。看到師傅直接把鯪魚的魚頭和魚皮全部剝下來，手法非常巧妙，製作得很美，整個過程非常適合慢慢欣賞，但是口感我就不太喜歡。可是我的朋友卻很喜歡，他說這魚的味道鮮美，他還想再吃一條。

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Ⅳ 小廚娘是誰

「小廚娘」，真名不詳，年齡不詳，說著一口流利地道的東北話，毫無疑問是東北人。

2018年初，「小廚娘」就開始拍視頻了，主要展示自己高超的廚藝，一步一步製作精美的食物。美女做美食，這個主題應該會有流量。

然而，她的這些美食視頻，一直沒什麼人看，大概是做出來的東西不接地氣吧。

一年後，「小廚娘」變成了「小廚娘美食記」，拍攝有關各地美食的視頻，有一段在滿洲里、甘肅旅遊的視頻，播放量比之前的美食視頻增加很多。

2019年8月，「小廚娘」穿旗袍逛天津的視頻突然火了，穿旗袍展現出的妖嬈、豐滿的身姿，確實吸人眼球，特別是一大群男網友。

自此，「小廚娘」每期的視頻幾乎都是穿著緊身衣，播放量和粉絲量也都蹭蹭往上漲，她好像終於找到了自己的專屬領域，粉絲人群的定位也很明確。

這兩年，「小廚娘」幾乎吃遍了全國各地的美食，雖然每期都跟當地美食有關，但是觀眾真的是看美食，還是醉翁之意不在酒？

毫無疑問，她的粉絲群里基本都是男性。但是，單一的審美容易產生視覺疲勞，所以，很多粉絲都是匆匆過客，飽一飽眼福，看一段時間就跑了。

其中，播放量最高的視頻，是609萬次播放， 「東北妹子和閨蜜吃銅火鍋，衣服扣子都崩開了，這也太能吃了吧」。

很多人點擊進來看「扣子崩開」的宏大畫面，結果啥也沒看到，坐在她旁邊的美女倒是給很多人意外驚喜。

Ⅵ 兒時美味的蝲蛄

              兒時美味的蝲蛄

蝲蛄生長在東北地區清澈的小溪流或大小河底石頭多的水域里，它生長環境極為苛刻，必須水流清澈，無污染的水域。

          蝲蛄模樣酷似小龍蝦，但個頭要比小龍蝦大的多，它的尾巴比小龍蝦要大且寬扁一些，前邊倆個大鰲圓嘟嘟的，不像小龍蝦那樣細長。蝲蛄尾巴和鰲里都是肉，比小龍蝦肥胖的多，如果把小龍蝦比作南方骨感的小美女，那蝲蛄就是敦實的北方媳婦。蝲蛄肉質異常鮮美，繁殖期有黃時就有類似蟹黃膏脂的香，蝲蛄是那個貧窮年代最好的美食。

        長大的蝲蛄約有十厘米長，大的能達到十二三厘米。以河中的小魚小蝦，蜉蝣生物為食物，一些家畜的內臟，更是它的美味佳餚，饕餮大餐。

逮蝲蛄的方法有好多種:直接用手抓，瞅准水中的蝲蛄，悄悄的把手從它的尾部向背部斜插下去，以迅雷不及掩耳之勢，用大拇指和食指捏住它的脊背硬殼的兩端，拿出水面，放在布口袋或小桶里；或者釣蝲蛄，它和釣魚有區別，抓一隻青蛙剝掉皮或用動物的內臟，拿榆樹皮或麻繩綁在一個半個手掌大的長方形或橢圓形的石頭上，找一個長桿拴在頭上，放到蝲蛄多的地方，過一會兒去看看，提起來，一般就有蝲蛄趴在上面吃，摘下即可；或用抄網(類似於捕蝴蝶的網子，不過抓蝲蛄的網子要深，要結實的多)去抄，就像打檯球，那是要有一定技巧的，站在水裡，發現蝲蛄，悄悄把抄網豎著網兜朝下，擋在蝲蛄前邊，選好角度用腳在後面擋住它的退路，一踢，它就一頭扎進網兜里。不管何種方法抓到蝲蛄，都是大的留下，小的不抓或拋回河裡，等它慢慢長大。

          我曾見過村裡大男孩把一條蛇劃開肚子，挽成一盤，扔在水底做誘餌，逮蝲蛄。不一會兒，雙手托起盤蛇，上面聚滿了貪吃貨，那個大男孩就這么端著爬滿蝲蛄的盤蛇興高采烈地回家了。

          農家殺雞的雞腸子更是它們的最愛，找個麻繩一系，或放小破筐里，找個水清且緩的地方，放下去。大約二十分鍾，就會看到有大大小小密密麻麻的蝲蛄爬在上面享美味，敬告有密集恐懼症的勿視。要是碰上蝲蛄滾㲈(大遷徙)的時候，河底密密麻麻的，多到無處放腳，很快就能用手或抄網抓一編織袋，足有一二十斤。

春夏秋季是抓蝲蛄的最佳時節，一到冬天大河就結冰了。晚上蝲蛄被光一照，傻乎乎的更容易用抄網逮。那時母親晚上要照顧幼小的三妹和四妹，提燈給父親照亮抓蝲蛄的任務就落在了我的頭上。父親找人做了叫「嘎斯燈」的照明工具，帶有螺絲扣的兩個細長圓筒，裡面放上乙炔塊，倒點水擰緊，在長嘴處點火，一股火苗就呼呼的竄著，照亮眼前一片水域。照亮的河底一覽無余，河底的蝲蛄或者魚懵懂的還沒完全反應過來，就被踢進了抄網里。一兩個小時就能抄半面袋子。沒有嘎斯燈的人家晚上抓蝲蛄，就用小鐵網兜著劈成小塊的松明子(多年有油的松樹根)點燃照明，但沒有嘎斯燈照明效果好。

抓多了蝲蛄蒸著吃不完，就要做鮮美的蝲蛄豆腐了。雖然叫豆腐，但和大豆一點不沾邊，現在才知道蝲蛄豆腐曾被太祖皇帝設為御宴，是滿漢全席的一個菜品，不僅味道絕佳，而且營養豐富，老少皆宜。萬萬沒有想到小時候經常吃的美味竟然是皇帝喜歡的一道菜品，想想好有口福。 財經頻道在《魅力中國城》里說到上佳的蝲蛄產在吉林輝南，就像大閘蟹都公認陽澄湖的最好，我沒有吃過輝南的蝲蛄，但我認為最好吃的就是我生活的地方——吉林通化光華的。

蝲蛄豆腐由於經常看母親做，所以我也會。把蝲蛄清洗干凈，掀掉背上的殼去頭，去尾片的同時抽掉尾巴上的黑線，放在菜墩上剁成碎末，收到菜盆里，倒上清水，把碎殼屑過濾出來，過濾水放置一段時間，等完全沉澱，倒出一部分沉澱出的清水，用筷子攪成糊糊狀，備用。鍋里倒上油燒熱，放蔥花薑末爆香，放鹽，添適量的水燒開，倒兩滴白酒去腥，把蝲蛄糊糊攪勻，一邊攪動，一邊往滾水裡轉著圈慢慢倒，頃刻間蝲蛄糊糊就凝固成淺粉兼淺黃色的團團絮狀物在鍋里翻滾，粉的是蝲蛄肉，黃的是膏脂，清香撲鼻，溢滿整個灶間。如果當年有香油滴一滴，也許味道更加上乘。盛在潔白的瓷碗里，撒上香菜末或韭菜段，顧不得抄起瓷勺，我和兩個妹妹就嘴對碗沿吸溜一口，嫩滑爽口，唇齒鮮香流轉，回味無窮，咂咂嘴，世間再無美味。每每這時母親都會說：幾個小饞貓，慢點兒吃，別燙著，一盆子呢，夠你們吃的。這時飢餓的味蕾得到了最大的滿足，直吃到肚兒圓也不舍的放下碗，雖然那時經常能吃到，但總也吃不夠。要說那時最幸福的事就是一手拿著童話書看著，一邊用小勺舀著蝲蛄豆腐慢慢品，賽神仙。

現在生活好了，物質豐富到超出想像，山珍海味，想吃什麼都不是難事，把味蕾慣的吃啥都不覺得津津有味兒。如今多年過去了，我再也沒吃到那兒時鮮香的蝲蛄和蝲蛄豆腐，即使吃到恐怕也吃不出當年的味道了！即便如此，也好想再來一頓蝲蛄和蝲蛄豆腐，再品一品兒時最美的美味！

Ⅶ 美女們最愛的凍齡美食有哪些

美女們最愛的凍齡美食有哪些？一起來看看吧。
一、黑豆
黑豆是一種高蛋白、低脂肪的食材，對於想減肥瘦身的女性而言，適量地吃一些黑豆，可以起到很好的減肥美體效果。黑豆中還含有豐富的維生素B和維生素E，這對於改善皮膚狀況，滋養肌膚是有很好效果的。黑豆中還含有抗氧化物質——花青素，它能夠清除體內自由基，起到養顏美容的作用。
二、皂角米
皂角米又叫雪蓮子、雞棲子，是一種高蛋白、脂肪低，富含膳食纖維的純天然綠色滋補品，成品呈半透明，可以用來煮粥、燉湯，泡飲，吃起來香糯潤口。很多女性喜歡用皂角米泡水喝，因為皂角米具有養心通脈、清肝明目、疏腸利尿、提神補氣等功效。如果女性經常食用，不僅可以促進胃腸蠕動，排出體內毒素，還可以幫助調節內分泌，保養女性皮膚，抵抗衰老的到來。
三、牛油果
牛油果一直是愛美女生熱愛的水果，它含有多種維生素，豐富的蛋白質、脂肪酸和葉酸，以及鈉、鎂、鈣、鉀等多種礦物元素，其中維生素E、鎂、亞油酸有助於增強皮膚的抵抗力，延緩皮膚的衰老速度，還有保護眼睛，降低膽固醇的作用，經常吃點牛油果，還有清腸健胃的好處，從而達到減肥瘦身的目的。雖然牛油果的味道有點油膩，但它的營養價值和美容功效可不容小覷哦。

Ⅷ 東北特色美食小吃有哪些

東北特色美食小吃有烤冷麵、餃子、鍋包肉、雞湯豆腐串、東北擼串等。
1、烤冷麵
烤冷麵絕對是東北小吃界的「扛把子」，它獨特的味道和口感吃起來真的別有一番風味，這種將特色冷麵在鐵板中壓烤成面餅，然後再加入各色配菜，最後塗上秘制醬料裹在一起就可以吃了，口感真的很獨特，而且價格也很實惠。
2、餃子
把餃子排在東北美食的第一名，覺得是理所應當，畢竟餃子是主食之一，而且想吃的話隔三五天吃一頓也是可以的，當然東北餃子的寓意也很好，就是餃子就酒越喝越有。
3、鍋包肉
提到東北美食，全國各地都知曉的鍋包肉可真是一絕。東北鍋包肉分為老式鍋包肉與茄汁鍋包肉兩種。老師鍋包肉熬的是糖汁，肉片外酥里嫩，香脆可口。茄汁鍋包肉外層裹上一層濃濃的番茄醬，酸甜爽人，挑戰你舌尖上的味蕾。
4、雞湯豆腐串
雞湯豆腐串則是吉林當地最有特色的美食了，它其實就是將串好的豆腐皮放進雞湯中後燉煮而成的，大家可想而知它的味道是多麼的鮮美，軟糯潤滑的豆腐皮搭配香濃的雞湯，吃完一碗簡直是絕了。
5、東北擼串
在東北，燒烤不叫燒烤，豆角擼串，只有正宗的東北擼串才是有靈魂的燒烤，無論從底料還是烤制時間，種類還是口感，都是一絕。

Ⅸ 上聯：大美女，小美女，大小美女吃美食！求下聯

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