A. 女人補血粥的做法大全
女人補血粥的做法大全
女人補血粥的做法大全,氣血對於女人來說是重中之重,女人氣血不足是生活中很常見的病症,會對健康帶來許多不利的影響,如臉色差、肌膚暗黃等等。下面分享女人補血粥的做法大全。
1、花生紅棗粥
原料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
烹飪方法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然後倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸後加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。
食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質,可助於提高人體免疫力。
2、木瓜紅棗蓮子蜜
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
烹飪方法:將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開去籽,將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸熟即可食用。食譜營養:木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
3、胡桃枸杞粥
材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。
做法:將生薑洗凈後切成絲,然後再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中,加入適量清水,使用中火煮沸;接著再將淘洗干凈的粳米放入鍋內,並加入白糖,等到食材都煮爛的時候即可。
功效:胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效,適用於面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
4、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然後將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內,加入適量水,用旺火煮30分鍾,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
5、酒釀枸杞蛋
原料:鵪鶉蛋、枸杞子、冰糖、酒釀。
烹飪方法:將200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。
食譜營養:鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a、e等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容葯膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的'吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
6、奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量。
做法:先將梨去皮去核之後切成丁,加適量的冰糖蒸15分鍾;然後將雞蛋煮熟,取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經,能養血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾和胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。
7、黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量。
做法:先將大棗洗凈待用;然後將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最後加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養血安神,補心益脾的作用;黑糯米能補中益氣。
8、七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗凈待用;將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中,並依此加入准備好的材料,用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
9、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然後將淘干凈得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
二、女人補血的食物
1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也是不錯的!
2、紅棗
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而葯理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
3、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
4、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應注意,像月經過多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長期捐血等等,針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要。
5、南瓜
被清代名醫陳修園贊譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
6、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
1、 紅豆冬瓜粥
原料:紅豆,冬瓜,大米
做法:
1,紅豆和大米按1:1的比例洗凈,泡發一夜;
2,冬瓜去皮,切片,不要太薄;
3,加足夠的水,燒開後,熬煮紅豆和大米,至紅豆開裂,加入冬瓜片同煮;
4,熬至冬瓜呈透明狀即可,加鹽或加糖均可。
2、紅棗玫瑰黑米粥
原料:黑米,白米,紅糖,紅棗十顆,干玫瑰花苞十幾條
做法:
1,將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜,方便熬煮;
2,將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水家足;
3, 等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4,粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
3、小米南瓜粥
原料:小米1000g,南瓜300g
做法:
1,南瓜去皮切塊,小米洗凈後用水浸泡20分鍾;
2,准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;
3,煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行) ;
4,30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
4、獼猴桃枸杞甜粥
原料:獼猴桃2個,白米100g,枸杞30顆左右
做法:
1,白米洗凈,泡一會,這樣比較易煮;
2,獼猴桃去皮切片;枸杞沖洗干凈,備用;
3,白米入鍋,加水煮;
4,煮至米一顆顆都漲開,變濃稠時,下枸杞,獼猴桃片,再煮3分鍾左右,加適量白糖或冰糖調味即可。
1、龍眼肉蓮子粥
做法:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥食。
專家解析:龍眼性平,無毒。營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣。
2、紅棗粥
做法:將米洗凈後加入干凈的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。
專家解析:紅棗有補脾、養血、安神、補血調經,活血止痛,潤腸通便的作用。
3、阿膠粥
做法:糯米洗凈入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖少許,即可食用。
專家解析:阿膠味甘、平,入肺、肝、腎經。此粥滋陰潤肺,補血止血。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。阿膠與人參、鹿茸並稱「滋補三大寶」。
4、龍眼粥
做法:龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。養心健脾,適合貧血兼有失眠健忘者。
專家解析:龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,開胃健脾,補體虛。
5、菠菜粥
做法:帶根新鮮菠菜150克,洗凈後切之,與粳米100克放入砂鍋,加水800毫升,煮至稠狀,即可食用,適用於缺鐵性貧血。
6、糯米紅棗粥
做法:將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可,補血。
B. 的小米紅棗粥的家常做法大全怎麼做好吃視
食材明細
小米30g
紅棗6粒
小米紅棗粥的做法步驟
1
原料准備。
2
小米搓洗干凈,用清水泡一泡。
3
紅棗用刀子劃一個口。
4
放在小米水裡面一起泡半小時。
5
湯鍋里放入量的水,倒入小米和紅棗水。
6
大火煮開、小火慢熬至米爛爛的。
C. 紅棗梨粥的做法,紅棗梨粥怎麼做好吃,紅棗梨粥
步驟
雪梨紅棗粥的做法步驟11.1. 准備食材:雪梨70g、紅棗3顆、大米45g、小米15g。
PS: 粗糧和細糧搭配更營養噢,大米搭配一點小米,小米的營養價值比大米高,富含鉀和鐵,維生素B1的含量是大米的4到5倍。
雪梨紅棗粥的做法步驟22.2. 將大米和小米洗凈後,用清水浸泡一小會兒。
雪梨紅棗粥的做法步驟33.3. 紅棗洗凈後,用開水浸泡15分鍾。
PS: 用開水浸泡紅棗,是為了更容易把皮剝下來。但泡紅棗的時候,紅棗總是浮起來,所以我用個干凈的碗來壓一下。
雪梨紅棗粥的做法步驟44.4. 先將雪梨去皮去核。
PS: 梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,可潤肺生津、清肺熱,止咳祛痰,但寶寶腹瀉時不宜吃梨。
雪梨紅棗粥的做法步驟55.5. 再將雪梨切碎。
PS: 給大一點的寶寶食用,可以稍微切得塊大一些,因為切得越碎,水分流失也越多。
雪梨紅棗粥的做法步驟66.6. 泡好的紅棗去皮去核,然後切碎。
雪梨紅棗粥的做法步驟77.7. 水燒開後,放入大米和小米煮沸,然後轉小火煮5分鍾。
雪梨紅棗粥的做法步驟88.8. 期間多用勺子攪拌幾次。
雪梨紅棗粥的做法步驟99.9. 然後倒入雪梨,一起熬煮15分鍾。
雪梨紅棗粥的做法步驟1010.10. 倒入紅棗,繼續熬煮至米粥粘稠。
雪梨紅棗粥的做法步驟1111.12. 甜甜的雪梨紅棗粥就做好啦,因為有了梨的清香,寶寶一定會非常喜歡噢!
D. 美容養顏的小米紅棗粥
很多女孩子都知道,吃紅棗可以美容養顏,經常會吃點,不知道大家有沒有製作過小米紅棗粥呢?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起看看吧。
小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據紅棗有活血、補氣、健腦的功效。
做法一
製法
1、將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時,2、把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。
功效
健脾胃,補虛損,益腎氣。
做法二
食譜原料
小米100克棗(干)30克 輔料:赤小豆15克 調料:赤砂糖10克
製作方法
紅豆洗凈泡漲後,先加水煮至半熟,再加洗凈的.小米、紅棗(去核),煮至爛熟成粥,以紅糖調味,即可。
健康提示
小米含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2,紅棗含維生素C,紅豆的蛋白質豐富,三味互補,是一種具有較高營養價值的益智粥品。
紅棗的功效與作用
紅棗是一種營養佳品,被譽為「百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養十分豐富.
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良葯。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老.
E. 紅棗的各種吃法,能補氣助眠
說起紅棗,大家並不陌生,這種食材可以生吃,也可以泡水喝,還可以用來做菜吃。煲湯、熬粥放上幾顆,光看著就很滋補。
雖然經常吃紅棗,但可能很多人並不清楚紅棗的吃法,紅棗到底生吃好,還是泡水喝好?一起來了解一下。
紅棗到底生吃好,還是泡水喝好?
新鮮的棗維生素多一些,但不好消化,熟棗易消化吸收,而且容易保存。
中葯中是用干棗的,具有補氣養血的作用,沒有用鮮棗的,況且中葯多是煎熟吃的。
紅棗熟吃的做法很多,可以泡水、煲湯、可以煲粥。
紅棗煲粥具有助眠安神的功效與作用。特別是女性朋友如果出現了心神不寧等狀況,用點小米跟紅棗一起煲粥,可以適量加入蓮子或者百合,這樣可以更大程度發揮到紅棗安神的作用與功效。
紅棗的適宜搭配
1、紅棗+桂圓
紅棗與桂圓一同熬湯或泡茶,有助於補氣護嗓,且具有一定的暖身效果,適合教師等使用嗓子頻率較高的人及體質偏寒、容易手腳冰冷的人。
2、紅棗+當歸
補益氣血、潤腸通便。適用於氣血不足所致的頭痛、眩暈、便秘等症。
做法推薦:用當歸15g、紅棗50g、粳米50g熬煮成粥。
3、紅棗+姜
將適量生薑、紅棗切片煮熟後,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,有助於驅寒潤燥,抵禦嚴冬。
4、紅棗+花生
一日之計在於晨,建議大家在早飯中喝一碗紅棗花生粥,因為溫暖的紅棗花生粥既能暖胃,又可以增強胃腸功能,保證營養充分消化吸收,促進臟腑功能協調,也讓身體的陽氣升發。
紅棗的不同吃法
1、紅棗泡茶
先將准備好的紅棗拿去翻炒,翻炒到變黑之後拿去泡茶喝。泡茶的時候加入適量桂圓,具有很好的保健腸胃、補氣、補血的功效與作用。 特別是老師之類的職業,每天都是經常用嗓的,喝這款紅棗茶具有護嗓補氣的功效。
2、紅棗泡酒
紅棗跟白酒一起浸泡,浸泡完之後放在陰涼的地方存放,大概泡一個月之後就可以服用紅棗酒了。 紅棗放在白酒中浸泡的時候那些營養物質就能更加容易的溶解出來,喝這塊紅棗酒具有促進血管通暢的功效與作用。
3、紅棗煲粥
紅棗煲粥具有助眠安神的功效與作用。特別是女性朋友如果出現了心神不寧等狀況,用點小米跟紅棗一起煲粥,可以適量加入蓮子或者百合,這樣可以更大程度發揮到紅棗安神的作用與功效。
紅棗,可謂是我們常用的 養生 食材了,不管是生吃,還是泡水、燉湯都是不錯的選擇,而且做法很多,平時可以多試試紅棗的不同做法哦!歡迎大家在下方評論分享更多紅棗吃法。
F. 女性吃紅棗有什麼好處 在煮粥和煲湯的時候紅棗可以哪些食物放在一起煮謝謝!
一、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
四、解郁、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
五、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
六、潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益於女性。
七、使皮膚少生暗瘡、光潔白凈
紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鍾,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。