潮州小美女吃火鍋

A. 關於中國的菜系，我想知道更多，有沒有哪位能給出詳細答案，謝謝

中國八大菜系

中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國「八大菜系」。有人把「八大菜系」用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。中國「八大菜系」的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋。1.山東菜:地域：由濟南和膠東兩部分地方風味組成。特點：味濃厚，嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動物內臟為長。名菜：油爆大蝦，紅燒海螺，糖醋鯉魚。

2.四川菜系:地域:有成都,重慶兩個流派。特點:以味多，味廣，味厚，味濃著稱。名菜:宮爆雞丁，一品熊掌，魚香肉絲，干燒魚翅。

3.江蘇菜系:地域:由揚州，蘇州，南京地方菜發展而成。特點:烹調技術以燉，燜，煨著稱；重視調湯，保持原汁。名菜:雞湯煮干絲，清燉蟹粉，獅子頭，水晶餚蹄，鴨包魚。

4.浙江菜系:地域:由杭州，寧波，紹興等地方菜構成，最負盛名的是杭州菜。特點:鮮嫩軟滑，香醇綿糯，清爽不膩。名菜:龍井蝦仁，西湖醋魚，叫花雞。

5.廣東菜系:地域:有廣州,潮州,東江三個流派,以廣州菜為代表。特點:烹調方法突出煎,炸,燴,燉等,口味特點是爽,淡,脆,鮮。名菜:三蝦龍虎鳳大會,燒乳豬,鹽焗雞,冬瓜盅,古老肉。

6.湖南菜系:地域:瀟湘流域，洞庭湖區及湘西山區的風味菜組成。特點:注重香辣，麻辣，酸，辣，焦麻，香鮮，尤為酸辣居多。名菜:紅煨魚翅，冰糖湘蓮。

7.福建菜系:地域:由福州,泉州,廈門等地發展起來,並以福州菜為其代表。特點:以海味為主要原料，注重甜酸咸香，色美味鮮。名菜:雪花雞，金壽福，燒片糟雞，桔汁加吉魚，太極明蝦。

8.安徽菜系:地域:由皖南,沿江和沿淮地方風味構成。皖南菜是主要代表。特點:以火腿佐味，冰糖提鮮，擅長燒燉，講究火工。名菜:葫蘆鴨子，符離集燒雞。

中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：湘、川、粵、閩、蘇、浙、魯、徽等菜系，即被人們常說的中國「八大菜系」。 一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。有人把「八大菜系」用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。 中國「八大菜系」的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋。

湖南菜系
特點 注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。
名菜 紅煨魚翅、冰糖湘蓮
四川菜系 特點 有成都、重慶兩個流派。 以味多、味廣、味厚、味濃著稱。
名菜 宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅
江蘇菜系 特點 由揚州、蘇州、南京地方菜發展而成。 烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。
名菜 雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶餚蹄、鴨包魚
浙江菜系 特點 由杭州、寧波、紹興等地方菜構成，最負盛名的是杭州菜。
名菜 鮮嫩軟滑，香醇綿糯，清爽不膩。 龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞
廣東菜系 特點 有廣州、潮州、東江三個流派，以廣州菜為代表。 烹調方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點是爽、淡、脆、鮮。
名菜 三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽局（左加火旁）雞、冬瓜盅、古老肉
福建菜系 特點 由福州、泉州、廈門等地發展起來，並以福州菜為其代表。 以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮。
名菜 雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦
山東菜系 特點 由濟南和膠東兩部分地方風味組成 味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動物內臟為長。
名菜 油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚
安徽菜系 特點 由皖南、沿江和沿淮地方風味構成。皖南菜是主要代表。 以火腿佐味，冰糖提鮮、擅長燒燉，講究火工。
名菜 葫蘆鴨子、符離集燒雞

[此貼子已經被作者於2004-10-12 13:06:47編輯過]
--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:07:00

--
湘菜

湖南菜簡稱「湘菜」，以品種豐富，味感鮮明而富地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
湖南省位於中南地區，氣候溫和，四季分明，陽光充足，雨水集中。南有雄崎天下的南嶽衡山，九疑、武陵諸山遙相呼應，北有一碧萬頃的洞庭湖，汀、資、沅、澧四水涵匯於此。得天獨厚的自然條件有利於農、牧、副、漁的發展，故物產特別豐饒。當今的湖南菜，由於地區物產、社會沿習以及自然條件的不同，逐步形成了以湘中、南地區、洞庭湖區和湘西山區三處地方風味。
湖南菜有三個以下特點:
一、是刀工精妙，形味兼美。湘菜的基本刀法有十六種之多，具體運用，演化參合，使菜餚千姿百態變化無窮。諸如「發絲百頁」細如銀發，「梳子百頁」形似梳齒，「溜牛裡脊」片同薄紙，更有創新菜「菊花魷魚」、「金魚戲蓮」，刀法奇異形態逼真，巧奪天工。湘菜刀工之妙，不僅著眼於造形的美觀，還處處顧及到烹調的需要，故能依味造形，形味兼備。如「紅煨八寶雞」，整雞剝皮，盛水不漏，制出的成品，不但造型完整俊美，令人嘆為觀止，而且肉質鮮軟酥潤，吃時滿口生香。
二、是長於調味，酸辣著稱。湘菜特別講究原料的入味，注重主味的突出和內涵的精當。調味工藝隨原料質地而異如急火起味的「溜」，慢火浸味的「煨」，選調味後製作的「烤」，邊入味邊烹制的「蒸」，等等。味感的調攝精細入微。而所使用的調味品種類繁多，可烹制出酸、甜、咸、辣、苦等多種單純和復合口味的菜餚，湖南還有一些特殊調料，如「瀏陽豆豉」、「湘潭龍牌醬油」，質優味濃，為湘菜增色不少。湘菜調味，特色是「酸辣」，以痘為主，酸寓其中。「酸」是酸泡菜之酸，比醋更為醇厚柔和。辣則與地理位置有關。湖南大部分地區地勢較低，氣候溫暖潮濕，古稱「卑濕之地」。而辣椒有提熱、開胃、去濕、驅風之效，故深為湖南人民所喜愛。久而久之，便形成了地區性的、具有鮮明味感的飲食習俗。
三、是技法多樣，尤重煨 。湘菜技法早在西漢初期就有羹、炙、膾、濯、熬、臘、濡、脯、菹等多種技藝，經過長期的繁衍變化，到現代，技藝更精湛的則是煨 。煨在色澤變化上又分為「紅煨」、「白煨」，在調味上則分為「清湯煨」、「濃湯煨」、「奶湯煨」等，都講究小火慢 ，原汁原味。諸如「組庵魚翅」晶瀅醇厚，「洞庭金龜」汁純滋養等，均為湘菜中的佼佼者。

冰糖湘蓮 東安子雞 酸辣肚尖 花菇無黃蛋
龜羊湯 紅燒牛蹄筋 苦瓜釀肉 桃園三結義
芥末薄片肉 紅煨甲魚裙爪 荷葉軟蒸魚 油辣嫩雞
軟酥豬腰 組庵豆腐 焦麻螺螄 白水桂魚
麻辣子雞 冬菇蒸雞翅 熘嫩羊肉絲 荷葉粉蒸肉
組庵魚翅
剁椒魚頭

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:09:00

--
川菜

菜系的形成
四川位於長江中上游，群山環繞，江河縱橫，沃野千里，物產豐富，古稱"天府之國"。盆地、平原、淺丘地帶氣候溫和，四季常青。水利發達，盛產糧、油、果、蔬、筍、菌、家畜家禽，品種多，品質佳，為川菜製作提供了豐富的原料。山嶽深丘地區多產鹿、樟、麂、銀耳、蟲草以及竹蓀等野味山珍。江河峽谷所產的各種魚鮮如雅魚、中華鱘魚，量雖不多而品種特異，為川菜烹調之特有原料。
四川菜是巴蜀飲食文化的主要特徵之一，以成都、重慶兩地方菜餚為代表，還包括樂山、江津、合川等地的地方菜。

川菜的特點
（1）注重調味
其一，調味品復雜多樣，有特點，講究川料川味。調味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣醬、蔥、姜、蒜等。還有不少調料為四川當地的土特產，如保寧醋、郫縣豆瓣醬、茂汶花椒、涪陵榨菜、資中冬菜等。
其二，以多層次、遞增式調味方法為見長。傳統上川菜炒油不過油，以卧油炒為主，下料狠，味濃，民間特色濃郁。
其三，味型多。川菜味型之多為其它菜系所不可比。常用的味型就有20多種，其中魚香、怪味、麻辣、家常、紅油為特有的味型。味多、味廣、味厚素為川菜特色。筵席菜以清鮮為主;田席（農村普通席）則就地取材，菜重肥美，樸素實惠;大眾菜以家常厚味居多。

（2）烹調手法上擅長小炒、小煎、干燒、干煸。
川菜炒菜不過油，不換鍋，芡汁現炒現對，急火快炒，一鍋成菜。干燒菜則微火慢燒，用湯恰當，自然收汁，成汁濃油亮，味醇而鮮。
此外，川菜講究湯的製作及使用

干燒雞翅 干煸牛肉絲 懇湯 清湯
鍋巴肉片 擔擔面 酸辣瓜條 口袋豆腐
怪味雞絲 雙味排骨 花椒鱔段 干煸冬筍
燈影苕片 五香鴨舌 涼粉鯽魚 酸辣魚
川南水煮羊肉 椒麻素雞 開水白菜 龍眼甜燒白
夫妻肺片 宮保雞丁 麻婆豆腐 四川豆花
薑汁扁豆 干燒鯉魚 炒扁豆泥 瀘州烘蛋
辣子肉丁 家常海參 椒麻雞片
擔擔面

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:09:00

--
粵 菜

菜系的形成
廣東地處東南沿海，氣候溫和，物產豐富。古代聚居於廣東一帶的百粵族善漁農，尚雜食。秦漢以後，受到中原文化的影響，雜食之法更加發展、完善。近代又吸取西餐技藝，融匯貫通，逐漸形成具有鮮明特色的南國風味菜系——廣東菜系。近年來，廣東菜更為發展，新派粵菜風靡全國。
廣東菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三個地方菜組成。香港地區菜也屬廣東菜系范疇。
廣東菜的特點
(1)選料廣泛 廣博奇異，善用生猛海鮮。廣東菜取料之廣，為全國各菜系之最。"不問鳥獸蟲蛇，無不食之"。如在動物性原料方面上，除了常用的雞、鴨、魚、蝦、豬、牛、羊外，還善用蛇、狗、狸、鼠等許多動物。善用鮮活原料為廣東菜一大特色，其中以潮州菜用海鮮最為見長。
(2)刀工干練 以生猛海鮮類的活殺活宰為見長。技法上注重朴實自然，不象其它菜系刀工細膩。
(3)清淡爽口。 廣州菜口味上以爽、脆、鮮、嫩為特色，是廣東菜系的主體口味。東江菜的口味則以咸、酸、辣為特色，多為家常菜。
(4)烹飪方法、調味方式自成體系 廣東菜的烹調方法許多源於北方或西洋，經不斷改進而形成了一整套不同於其它菜系的烹調體系。烹調方法多用煎、炒、扒、煲、焗、燉、炸、浸、蒸等。
廣東菜的調味品多用老抽、口急汁、檸檬汁、豉汁、oK汁、蚝油、海鮮醬、沙茶醬、魚露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黃油等，這些都是其它菜系不用或少用的調料。

檸檬雞 蜜桃炒蝦仁 子孫滿堂 鳳梨燴排骨
干貝發菜 天麻魚頭湯 紅辣椒爆炒鱔片 鹹蛋蒸肉餅
甘菊豬肚 雞醬木瓜焗銀雪魚 沙茶牛肉 文昌雞
麒麟鱸魚 廣式蒸魚 子孫滿堂 生魚片炒麵
麻皮燒乳豬 東江鹽焗雞 鼎湖上素 荷香陳皮乳鴿
枝竹羊腩煲 廣州炒飯 蒜香脆皮雞 糟汁牛雙月玄
花膠燉鳳爪 菊花燴三蛇 橙汁煎雞脯 三色龍蝦
香芒明蝦球 白雪鮮蝦仁 竹蓀氽雞片 潮州大魚丸
雞粒豆腐煲 碧綠扒鮑片 白雲豬手 脆皮乳鴿
香酥炸子雞 鴛鴦生魚卷 蚝油煎雞脯 五彩炒蛇絲
紫蘿炒腎片 雞絲燴魚肚 鮮菇雞羹 清湯蟹底翅

盱眙龍蝦

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:11:00

--
閩 菜

菜系的形成
福建位於我國東南部，東際大海，西北負山，氣候溫和。豐富的山珍、野味、水產資源，為福建菜系提供了良好的物質條件。
福建菜由福州、閩南、閩西三種不同的風味構成。以福州菜為代表。
福州菜清鮮、淡爽，偏於甜酸。講究調湯，湯鮮、味美，湯種多樣。調味上善用糟，有煎糟、紅糟、拉糟、醉糟等多種烹調方法。

閩南菜以講用調料，以善用甜辣著稱，善用辣椒醬、沙茶醬、芥末醬，尤以用沙茶醬烹制菜看饒有風味。閩西菜則稍偏咸、辣，鄉土風味濃郁。

福建菜的特點
以擅制山珍海味著稱，尤以巧烹海鮮佳餚見長。在色香味形兼顧前提下，以味為綱，具有淡雅、鮮嫩、劈永的風味特色;刀工巧妙，寓趣於味;調味奇特，別具一方;烹調細膩，雅緻大方。烹調方法不局限於熘、爆、炸、燜、氽，煨，尤以炒、爆、煨等技術著稱。選料精細，泡發恰當，調味精確，制湯考究，火候適宜。
淡糟香螺片 紅燜通心河鰻 菊花鱸魚 七星魚丸湯
靈芝戀玉蟬 佛跳牆 小長春 蚝油牛肉串
雞湯氽海蚌 爆糟肉 荔枝肉 海鮮釀苦瓜
椒鹽鳳尾蝦 包心魚丸 當歸牛腩 子姜炒鴨片
原湯魷魚 脆皮魚卷 拉糟魚塊 清燉鯿魚
蒜茸扇貝 瓜燒白菜 奶湯劃水 八寶紅蟳飯
蟳肉冬瓜茸 五彩蝦松 壇燒八味 烘糟羊肉
十香碎排骨 沙茶燜鴨塊 干貝蘿卜球 香露河鰻
松只魚 全節瓜 芽心跳熘蚌 蚝仔煎
蟹黃白菜 軟蟳粥 蝦棗湯 生煎明蝦

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:12:00

--
魯 菜

菜系的形成
山東位於黃河下游，地處膠東半島，延伸於渤海與黃海之間。全省氣候適宜，物產豐富，沿海一帶盛產海產品，內地的家畜、家禽以及菜、果、淡水魚等品種繁多，分布很廣。山東的歷代廚師利用豐富的物產，創造了較高的烹飪技術，發展完善了魯菜。
山東菜系是以濟南和膠東兩地的地方菜為主組成的。濟南菜指濟南、德州、泰安一帶的菜餚，膠東菜起源於福山，包括青島、煙台一帶的菜餚。

山東菜的特點
濟南菜在烹調手法上擅長爆、燒、炒、炸，菜品突出清、鮮、脆、嫩。濟南的傳統菜素以善用清湯、奶湯著稱。膠東菜以烹制各種海鮮菜馳名。擅長爆、炸、扒、蒸，口味以鮮為主，偏重清淡，注意保持主料的鮮味。
山東菜總的特點在於注重突出菜餚的原味，內地以咸鮮為主，沿海以鮮咸為特色。

油爆鮮貝 燴烏魚蛋 油爆雙脆 干爛蝦仁
鍋塌魚扇 爆三樣 詩禮銀杏 扒原殼鮑魚
白扒魚翅 南煎丸子 九轉大腸 芙蓉西施舌
熘黃菜 帶子上朝 清燉加吉魚 拼什錦合菜
三下鍋 焦熘裡脊 拌肘子 醋烹蝦段
三美豆腐 雙烤肉 黃燜鴨肝 芥末雞皮
醬汁魚

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:12:00

--
徽 菜

菜系的形成
安徽位於華東的西北部，境內平原、丘陵、山巒俱全，長江、淮河橫貫全省，支流與湖泊交織。土地肥沃，物產富饒，為安徽菜系的形成奠定了物質條件。
安徽菜以皖南、沿江和沿淮三種地方風味構成，以皖南菜為代表。
皖南菜向以烹制山珍海味而著稱，擅長燉、燒，講究火功。芡大油重，樸素實惠。善於保持原汁原味，不少菜用木炭製成炭基長時間地用小火燉，因而湯汁清純，味道醇厚，原鍋上桌，香氣四溢。沿江菜以蕪湖、安慶地區為代表，以烹調河鮮、家禽見長。講究刀工，注重形、色，善於用糖調味，尤其以煙熏技術別具一格。沿淮菜主要由蚌埠、宿縣、阜陽等地方風味構成，一般咸中帶辣，湯汁口重色濃。
安徽菜的特點
(1)就地取材，選料嚴謹，原料立足於新鮮活嫩。
(2)巧妙用火，功夫獨特，以重色、重油、重火工為特色。
(3)擅長燒、燉，濃淡適宜。
(4)講究食補，以食養身。

朱洪武豆腐 葡萄魚 干貝蘿卜 黃山燉鴿
朱洪武豆腐 生仔雞 徽州圓子 鍋燒鰻
武林爊鴨 珍珠魚翅 風味雞 炸雞絲卷
徽州毛豆腐 徽式燒魚 風羊火鍋 八寶肉圓
腐乳雞 捲筒粉蒸肉 蔥油蒸鴨 白切雞
椿芽燜蛋 荷葉包雞 奶汁肥王魚 蔥油蒸鴨
干貝蘿卜 徽州圓子 八公山豆腐 珍珠圓子

無為熏鴨

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:13:00

--
蘇菜

菜系的形成
江蘇東濱大海，西擁洪澤，南臨太湖，長江橫貫於中部，運河縱流於南北，境內有蛛網般的港漢，串珠似的淀泊， 加以寒暖適宜，土壤肥沃，素有"魚米之鄉"之稱。"春有刀鯨夏有鰓，秋有肥鴨冬有蔬"，一年四季，水產禽蔬聯潮上空，這些富饒的物產為江蘇菜系的形成提供了優越的物質條件。
江蘇菜系主要由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方菜構成，其影 響遍及長江中下游廣大地區。
淮揚風味以揚州、兩淮(淮安、淮陰)為中，以大運河為主幹， 南起鎮江，北至洪澤湖周近，東含里下河並及於沿海。這里水網交織，江河湖所出甚豐，看撰以清淡見長，味和南北。其中，揚州刀工為全國之冠，兩淮的繕魚菜品豐富多彩，鎮江三魚(酣魚、刀鯨、蛔魚)馳名天下。
金陵風味又稱京蘇菜，是指以南京為中心的地方風味。南京菜兼取四方之美，適應八方之需，以"松鼠色"、"蛋燒賣"、"美人肝"、"鳳尾蝦"四大名菜以及"鹽水鴨"、"鹵鴨腕肝"、"鴨血腸"為代表。
蘇錫風味以蘇州、無錫為代表。傳統重甜出頭、咸收口，濃油赤醬。近代逐漸趨向清新爽適，濃淡相宜。"松鼠鯨魚"、"碧螺蝦仁"、"雞茸蛋"、"常熟叫化雞"等都是燴炙人口的美味佳看。
徐海風味以徐州、連雲港一帶為代表，以鮮咸為主，五味兼蓄，風格淳樸，注重實惠。 江蘇菜的特點
用料以水鮮為主，刀工精細，注重火候，擅長燭、煙、熄、糯;追求本味，清鮮本和，咸甜醇正。菜品風格雅麗，形質兼美，酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而益顯其味。

清蒸刀魚 䰾肺湯 拆燴鰱魚頭 拆凍鯽魚
瓜姜魚絲 金陵鹽水鴨 長壽菜 黃泥煨雞
太湖銀魚 霸王別姬 炒血糯 荷包鯽魚
無錫肉骨頭 文思豆腐 水晶餚肉 雞汁煮干絲
八寶南瓜盅 鄉巴佬草雞 三菇餃 東台魚湯面
曹公面 刀魚三鮮餛飩 山景園羊肉面 蔥油餅
什錦炒麵 豬肉煎包 紅油爆魚面 黃橋燒餅
胡蘿卜餅 糯果火腿 五香爆魚 豆腐澇
琥珀蓮心 五味干絲 開洋扒蒲菜 揚州炒飯
叫化雞 紅燒小龍蝦 銀絲纏葫蘆 焐熟藕（桂花糖藕）
薑汁藕卷 八寶山葯泥 燉菜核 蜜汁地瓜
三香蹄膀 虎皮雞腿 香酥鴨 奶汁魚浮
五香大排 平橋豆腐 蟹粉豆腐 芙蓉豆腐
松鼠魚 藕粉圓子 粉皮魚頭 五香甲魚
天下第一鮮 走油扣肉 天下第一羹 三味圓
板橋菜飯 鄉村什香菜 冬瓜四靈 兩來風辣湯
丸子湯煮饃 雞 粥 焐酥豆糖粥 東台魚湯面
蓮子赤豆元霄 桂花芋艿 南盪雞頭湯 雞鴨血湯
江南八寶菜粥 鳳尾蝦

--------------------------------------------------------------------------------

-- 作者：alec520
-- 發布時間：2004-10-12 13:13:00

--
浙菜

浙江位於東海之濱，北部水道成網，素稱魚米之鄉;西南丘陵起伏，盛產山珍野味;沿海漁場密布，海產資源豐富。浙江人民利用這些富饒的自然資源，創制出許多深受人們喜食樂道的浙江名菜。
浙江菜系由杭州、寧波、紹興三個地方菜組成，其中以杭州菜為代表。

浙江菜的特點
(1)選料刻求"細、特、鮮、嫩"
第一，選料精細，取物料精細部分使菜品達到高雅上乘。
第二，用特產，菜餚具有明顯地方特色。
第三，講求鮮活，菜品味道純真。
第四，追求鮮嫩，菜餚清鮮爽脆。
(2)烹調方法上以南菜北烹為見長，口味上以清鮮脆嫩為特色
杭州菜製作精細，變化多，以爆、炒、燴、炸為主;寧波菜鮮咸合一，以蒸、烤、燉為見長，講究鮮嫩軟滑，注重保持原味;紹興菜擅長烹制河鮮，入口香酥綿糯，湯鮮味濃，富有鄉土氣息。此外，在調味上，浙江菜善用料酒、蔥、姜、糖、醋等
(3)形態講究精巧細膩，清秀雅麗。
許多菜餚都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜一大特色

蜜汁火方 三絲敲魚 奉化搖蚶 東坡肉
奉化芋艿頭 清湯魚丸 菊花黃魚羹 霉乾菜燒河蝦
彩溜黃魚 火踵全雞 霉乾菜扣肉 火腿蘿卜絲餅
豬油湯團 蝦肉餛飩 天菜筍片羹 雪菜烤筍
雪菜黃魚湯 老法蝦仁 苔菜小方靠 黃魚羹
龍井蝦仁 乾菜燜肉 烏狼鯗靠肉 西湖蒓菜湯
三絲拌蟶 杭州醬鴨 紹式小扣 單腐
寧式鱔絲 糟雞 奉化芋艿頭 蘭花春筍
西湖醋魚 瓤枇杷 濃香雞塊 梅子肉
蜜汁火方 東坡肉 龍井蝦仁 沙鍋魚頭豆腐
清湯魚圓

B. 江南美女江北漢，王母娘娘一線牽。老鼠烏龜相恨晚，天下多少好姻緣。打一動物。

豬八戒照鏡子的人內外
水仙不開花：假裝
不得不默默忍受：有苦自己知（或「有苦說不出」）
有是一個諧音歇後語他補充說，前面的一個強有力的諧音元素的基礎上。例如：
的侄子燈籠：照常營業（叔叔）
孔子招：不要輸（書）
火旗桿：長炭（嘆了口氣，享受）
污水坑關刀文（聞）不能，武（舞）不能。
下面是一些常見的歇後語：
啞巴吃黃蓮有苦說不出的
秀才遇著兵，有理說不清
的光棍佬教仔：便宜莫貪婪 />財政光棍手：一去無回頭
失明的人吃餃子：一個不錯的主意
Zhangerhuoshang：不解
禮義廉：無恥
的泥水傢伙開門自己的蒼蠅蒼蠅人
一無所獲：蝕把米，不僅沒有優勢，但受損失
廁所扔炸彈：挑起中國糞（憤）
閻王爺已婚女人：鬼要
以下是這是常見的粵語歇後語：
牛皮燈籠：點非常明洪武
床底部柴：打板，麻煩，麻煩出現 BR />的妻子熊面膜：陰公眾差
丈夫逆轉風扇：黯淡（妻涼），這個可憐的
單眼人的妻子：空氣乾燥臘鴨
冬季和金錢的空氣字
隔夜Zhagui：憤怒
紅薯降風爐：紅燒的
濕的欖核：兩個噴水瓜
隆夫：咁削減
面膜籠：在沙灘上
鰻魚：嗯死了散，死
火旗桿：的排炭（嘆了口氣）
潮州音樂剛剛進入：後自己的
的吉他無線（濕棉花）：沒有炸彈，
非洲和尚是無可挑剔的：乞討的人討厭（黑人僧），這惱人的的
魚販淋浴/魚的傢伙沐浴露：無聲（腥）氣
弓腳度的熱水
敘利亞人結婚亞瑞：累斗累
太公分豬肉：每個人
晚上煎餃：
埋舊升降機年底：算術
蒙古大汗忽必烈毆打（突然屁股，屁股開花;烈=裂）的
吞金關宋（金=比喻的錢購買食物;歌=餸菜）
放下包袱聊天：歇後語

容易

角掛草是：順便說一句不費力</火燈草點燃油
沙質土壤蘿卜：
床邊走過來，拿起錢不彎腰
兩個孩子背著野雉嶺：白白
禿子當和尚：沒有任何費用手續
肉豆腐：提
駝子作揖：雙手
和尚頭上的虱子並不難：良好的漁獲
葯店甘草：一抓就
順水推舟：不費力
起重機羽毛：毫不費力
蚯蚓吃土：開
衙門的錢，水能載舟：更容易
鼻涕滴進嘴裡：順勢
一般列該工廠：恐懼，結束了

有點慢差費

一個巴掌拍不響：跳蚤的頂部不能買不起被套：單獨屈曲
上一得一：
唯一的兒子一根筷子面：獨立巴掌拍不響
挑眼
11便士買不值錢...... />濕柴：再點火和燃燒起來
一碗米打粑粑：蝸牛的浴缸可以有多個

：沒有一個頭骨與一籃子雞蛋滾動下坡：不是一個很好的30
晚上熬米粥：
兩個三人的鬍子是不是新年的外觀：大部分的稀缺
作揖：貓虎崇拜
飛機釣魚：差遠
補鍋匠傢具：廢舊金屬
上山采蘑菇：獨根
天在六月的雨：回數
衣服天的正式：馬布里斯托爾子
>學者牛：慢慢地一步
水交叉貼對聯，門頭
牛踩泥巴路：壞
閃電神流鼻涕：大邋遢
漁網：充滿了問題
一個分配的問題上：早期草案（最差）
的瓜蠅蛆：胃爛
講話沒人聽說話沒人信：領導者沒有任何
老牛拉破車：
狼慢騰騰業務：無好貨
老太太喝豆漿：好吸（稀）
西瓜皮打輪胎的：沒有一個像樣的材料
晚飯後匆匆更遠的黑色
垂直的房子在海灘上的基礎差
冷水泡茶慢慢
無熔絲手榴彈：的廢金屬
豆腐店的東西：脆弱
傑里板：不是好貨
屁股擦麻油：值得一聞
紙的補褲襠：更填補了更爛的的
泥人不能忍受的雨：本質上壞
廁所板祖品牌：一個嚴重的材料
速成班：不快不
草帽端水：分散，滴
柴賣，買柴：做功率
生疔瘡鼠尾：出血（利率）是不
在亞麻布上刺綉的基礎壞
馬柳板：沒有像樣的材料解決方案</蚯蚓改變嬌：縱向變化是不高
裁縫帥傅包腳布：不認真
蝸牛賽跑：慢慢
掛歷：每天少
籃子「復選框瓜多選壞
懶婆娘助產士：慢慢
墨煮元宵：漆黑的
鰱魚鬍子：沒有幾個
霜打的麻葉：蔫

3憤怒的鼻孔眼：更多的呼吸
六月，反穿皮襖：內部和外部的點火
混蛋鑽石康：即使感覺窒息樂隊窩火
的火葯觸摸比賽：大的怒氣
面對消磨時間的jar：屏住呼吸
四個鼻孔爛之三：離開出口
發酵的麵粉做了：氣鼓鼓的
老鴨湯市民想唱戲：喉嚨是不是把烘籠的肩膀上令人失望的
老鼠掉進表面坦克瞪白眼
買了JAR游戲：不要提
張飛的針大眼瞪小眼
：腦火（生氣）
舉行各種公民拉嬌媚：一翻
孟良下跌的葫蘆：火
理發師說氣話：願意幾個頭骨
塗膏：緊張
香爐前，打噴嚏面臨撲一鼻子灰
借米還糠鼓充氣
豬尿泡挨打不傷：一些氣體
篩蓋鍋：出口眼睛
更多的泄漏氣體警報器光：冒氣通脹也不會說什麼。
算命先生說氣話：願意
生活不破的紙燈籠火
瞎了雙眼熬糖：老（憤怒）火
蟾蜍墊腳床：鼓起了一肚子氣
癩蛤蟆上蒸籠：鼓充氣
豬牙：

一著不慎，恨猴子

失敗：
千百年道行的賭注是：一棒
木大跌：不沉（進）
孔子大連分：完整的書（輸入）
孔子的行李：圖書（輸入）
毛八世的弟弟毛九（採取搶救）
寶石拼圖煙囪沒有成功
奶奶去世了小熊：死舅舅（無望）
階段垛口：布城（不成對）
竹子開花：打敗
學者的房間：完整的書（輸）
他的頭，抓到老鼠：抱頭鼠竄
庫財物放滿了書（輸）
熊毆打：玩壞了的
侄子哀悼帽：死叔（輸）
肥皂泡不攻自破
漂亮姐姐的油頭是裸露的：梳（輸）
唐山火車：倒煤（SP）
老鼠啃貓鼻子：希望死等
不到天亮黃泥巴落在褲襠：糞便（死）也是屎（死）
小偷跑到書房裡：是書（輸）
強盜訴訟領域農業投入
劫匪遇到書（輸）入校： BR />跛腳馬上戰場：死無現場
新華書店買紙：包書（輸）
螳螂擋車器成功霸道：沒有好下場

門角顯示其開放式拳：口袋裡沒有打開潛在
大馬拴在門框上：強大的無處
洪水旋轉掉到井裡強大無處使
大籃子提水：強
在岸上的船：持有固定
水牛吃活蟹：
左手：非常尷尬水牛追兔子：強等
平底船排水溝：不公開顯示無骨架傘：
支撐不住了床底下放風箏 - 無論有多高的有限
床底下武術：投不打開
雞舍拳：小架子
夜壺浴：
撲通不開樹林放風箏：房子風箏糾纏
：飛不高
腿穿到褲子：踢開放
猴子拳：小書櫃上
壺罐，使之錘：你不能強迫

補充

蝌蚪青蛙詳細的
箭在弦上：毛發
「跛腳鴨」過河：單程序的
擀麵杖滾肉沒有骨頭的
牆上掛著涌牛：農業
鏡面的前臉：你
螃蟹吃高粱：沿稈子爬
山門：夾子的螃蟹神
穆桂英戰：</額頭婦女，一個在頂部的極

實事求是是：頭挑

半天雲翻跟頭：最後登陸
床下放風箏從飛不高
床塔：高限制了
在秤桿上的視線：點繪制重量的
痘疤作了發言：群眾觀點
5夾衣：10 （實踐）
疾病什麼樣的黨，對症下葯
關閉該開的刀店：真正
程咬金的斧子：的兩下子
豆腐瀑布浴火重生：洗清潔
花了猴子耍跟頭：現場測試技能
下表拳擊：主
統治者的裁縫量身定製

非字母...... / a>
從爺爺的鬍子：不是的真實性
公說公是正確的，她說，這種說法是正確的：
牛奶混合油墨很難區分：混淆黑色和白色的的
階段的戰斗：我不知道真假
兩個啞鬥嘴：我不知道誰是正確和錯誤
河渾水摸魚：大小是困難區分
茄子炒冶煉不分青紅皂白
狗吃豬屎豆：無論是好還是壞
山買牛：我不知道黑色和白色
盲目未知閱讀：展望

損失

開槍打死一隻蒼蠅：火葯的錢是不夠
三國演義姜軋嗯：落球
>廁所瓜子仁：成少多
虱燒毛皮大衣：值應
瓦的太陽大豆：一○○九年跑了
烏龜吃大麥糟蹋食物
東吳結婚：的缺點只有一次
肉包子打狗：永遠不要返回
抓了芝麻丟了西瓜：運行
豆腐盤成肉價的風險：
走菩提路白跑一趟
一紙空文：就絕不會返回
把洋蔥炒韭菜：沒有好的內容
周郎，欺騙寧靜：賠了夫人又折兵的
獻出了自己的生命：吃河食品（蝕）
偷走了肫：值可能無法
剜肉補瘡：該技術不來
燒火棍打了驢：左半邊
鼠鑽書箱：雞是不是防損米：技術不來
脫衣服變暖自己做下來的東西
猴子扳手苞谷：拉一個失去了一個
猴子看果園：想像中的少
盲目燈籠白費蠟
粉碎杯瓷磚：不合算
老鼠洞 -

只是為了填補
一口吃12個包子 - 好胃口
一張嘴就吞下三個饅頭
車：咬掉比你更可以吃拉煎餅：股（貪婪）更...... />小光頭關閉帽子：頭（圖）
孩子的哭聲粑粑：追求整數
會見了壽衣也想：貪婪鬼
擔心想官方的食品和衣物，得到了皇帝想童話：貪得無厭
的祝福，希望第二次祝福肉涉嫌豆腐：貪得無厭
守財奴每天撿錢還嫌少：我不知道足夠
坐在椅子上所謂的使喚：享受生活的
郎中開棺材店：死者貨幣
持有元寶跳井：放下自己的生命，他的悲傷財政
賣煎餅說夢話：攤銷（貪婪）
狗吃牛屎圖多
貪婪鬼晚餐：沒有飽腹感
電阻猴子爬上櫻桃樹：粗人吃細糧
甲蟲到獾巢：
磨鑽門童頭骨：一個飢餓的人往裡鑽。
嗑幾粒種子，吃的東西：太好玩了
黃色被視為一個線：心裡多少
出生在額頭眼睛：良好的
貓枕頭：不吃磅2
當皇帝的夢：心臟大
得隴望蜀：永不滿足的的
饞嘴的搶生：咬掉超過自己能力的咀嚼爛
睡在棺材裡，停手：死錢

特別的禿頭突出
人群：頭顯眼
馬褂，穿背心：外一個設定的時間間隔（手機）
橄欖油多歲的年輕人：第一爛
白鶴站在羊群的突出
羊群，如：突出
兔群，如：怪物
明媚的日子星子顯眼
破手套：魯指出
表單套牛：露頭角
頭骨長頭尤其是的
盲目的吸煙：觸摸燈（現代）奇怪的，女性的花園：比別人耀眼
挑剔惹事

筷子吃蓮花：一個罕見的眼睛
跳上牆頭跳的高
六月風扇：愛風
6的手指抓頭骨：眼睛裡滿是分叉的兒童
廣泛：特別是鑽空子
木匠的鋸：鋒利的想法 BR />多趟列車滿足：去（鬼）
東岳廟來城隍廟：順跨
闖鬼狂猴：蹦來蹦下來
慶父不死魯難
篩擋在門外：眼睛
矯枉過正：上做文章
有沒有規則：沒有標准
豆腐找到的骨頭，故意挑剔的的
雞肉仔鑽：鑽石蛋
矯枉過正：
雞蛋里挑骨頭的小題大做：特別挑剔
吹鼓手趕場：唱歌：為了找東西
Luanfen領域鬧鬼
肚子里玩雜項戲劇：多奇怪的想法
松香膏葯：發現問題
廁所水箱的樹旗：蛆蟲也想反抗
狗咬傷的雷公：惹天罵
爛袋式過濾器，豆腐做的是礦渣（鎮流器）兒童
公雞下蛋：故意刁難
甲蟲移動：保持糞（分）
眉毛上液體：帶刺的眼睛 / a>挑田螺更好的合作夥伴：不要讓水渾了
劇院笛：缺心眼
的風扇震動：風（故意找的麻煩栽刺）
眼庫：扎眼
野生蜜蜂飛進了網：專找漏洞鑽
的野貓子到房子：什麼
脫掉褲子放屁多此一舉
木棉樹大栗子：運營商的最難
的棺材內插棒攪拌死
喉嚨里的勺子等：掏（淘）氣
新的抽象栗子球：穿刺
燕口奪泥：宓有
筆鋒風：到處鑽
鏟魚澆上紅火鍋：死彈出的
白鷺圈剁肉：不尋求
水銀瀉地：全無處不在的
錢串頭：孔鑽
閻王吃的蛋糕：鬼
豬失去了陣容：倒打一耙的孩子
下降鍋蝦的公眾，疼痛幾個跳躍

還是要流行開水桶的水熱狗，在身體霜（尺度）傷害
80名兒童：不能告訴老苦
地球辛格爾是：苦核的孩子（孩子）
牛踐踏海龜蛋痛在我的心裡
火燒眉毛的痛苦的眼睛
龜下蛋：
患挨打的石匠鑽桿：
老和尚木魚：
出生毆打貨物灶台上的抹布：跌宕起伏嘗到了的
苦的瓜混合黃連：肯定是苦上加苦的
苦瓜熟黃連的苦一起
茶太強大了：苦的
眉毛吊膽：苦手
被迫挨打：疼痛不能
啞巴吃黃連：苦瓜屁股，在頭部和心臟：苦

黃連水裡泡竹筍：苦瓜苦徹底
黃連樹結果一個字元串的苦
黃連刻和尚：苦的主
黃連刻生日：苦老人
黃連刻娃娃：苦難的孩子們
吊膽的黃連苦載入油尖苦
烏木做的事：走旁人走過

伺機
風柵欄：
老艄公平底船下來雙方：出售給權宜之計
旱地聊天：干（強奸），然後載入喵說話：
狐狸狡猾的（投機）
南國吹玉：濫竽充數的
蝦的捕撈鯉魚：小取大
黃鼠狼鑽到雞窩：狡猾的（投機）
情況下，猴子想：圓上跳
溫度計的牆上很好看氣候
>狙擊吵架獲得的利潤
瘸驢不誠實

團結

三個臭皮匠勝過一個諸葛亮
成千上萬的人同坐一條船：總的生活
鞍：去一個方向
楊家將戰：家族推出
油澆蠟燭：一心
柳條穿魚：串聯起來
螞蟻拖動蝗蟲共同努力
螞蟻攜帶的昆蟲：每個人都
痘疤哈欠：充分調動

在貧困

馬桶上插荷花：圖好看外
6月包子：內外光華犯規
打腫臉充胖子：一隻紙老虎
紅色油漆廁所：皮面光
花毛巾蓋燈籠：一個空
紙老虎紙老虎
綉花枕頭一包糠
細糠做蛋糕好看不好吃的好看的內表面
廚房燭台：漂亮的外爐不能看到黑色
新蓋好被子籠：看上去很美外牆上畫的餅內空
：吃
BR />外行

十二月玉頭：外行
田勘種植玉頭：外人
准備好錢趕不上：不是專家
和尚婚禮：完全外行
理發挖耳朵：一個局外人

成品

五：住宿，
蛇吃一棒：直脖子上的
蛇吃扁擔眼直接
火燈草：絕望的手
胸圍棺材：死
的日本狼觸摸豹：
准石病：絕望的BR />門：結束鑽牛角虎成一個
小鼠的結束
豬脂肪爆炸：信頭路
醫生揮揮手：不排除
旱地魚的情況下天干：現場
泄了氣的皮球彈出的
油干燈草做：端
廁所店：分離屎（死）遠
兔爺洗澡池泥
的蜀道胡猴散：危機
廁所縱火燃燒糞便（死）的
泡沫的情況下風：深秋休息
黃蜂當頭一棒：猖獗的不是如何長
秋後的螞蚱：彈出幾天
破風穩定性：搖晃
老鼠鑽牛角： -
鴨吃田螺已經走到了盡頭：眼睛向上 BR />黃瓜冠層抽水竹：降
黃瓜拉播種：倒塌的框架
黃瓜關閉糞堆屎（死），同時也是屎（死）</黃鼠狼鑽灶火：毛干爪凈
雪菩薩烤火融化了
斷腳蟹：不橫沖直撞的螞蚱
霜後彈出幾天

白白

大量的蛆拱磨白費力
找到大海撈針一樣：在浪費自己的心
水豆腐抗旁路：徒勞</對牛彈琴：徒勞
燈草橋繩，爛板：白白
燈草織白白
雞吃關閉蚌浪費他們的心
胃痛抱怨灶神星
空怪擔沙填海的浪費的心
和尚頭把豆：一種徒勞
死打個哈欠：真遺憾的嘴
挑雪填得好：浪費他們的心
海底撈月：徒勞
一籃子大豆到耳膜費力的
麻雀子搖槭樹的 - 徒勞
黃鼠狼拖豬：教菩薩識字的：白白
遠不：白抓炒石鍋
：不進油，鹽和
鑼捉麻雀的：浪費精力
燭台頭：空油打擾
盲目看西洋鏡：白白
戴碓臼唱歌：吃力不討好

妄想

一隻燕子星：放大要求太多低
高射炮幻想
天上摘要雲：建議
陸晟享受這一美妙時刻：黃粱夢
白天的夢想：胡思亂想
白天的夢想一廂情願的想法
死馬當活馬跡：這是妄想
竹枕：幻想
竹敲竹：空環（想）
泥鰍跳龍門的如意算盤
把罐子放在枕頭底下：
淳於芬隗享受財富的幻想是：南柯一夢
豬的夢想婚姻：希望有一個良好的
夢想糖果：覺得甜 BR />夢想婚姻狀況：良好
黑烏鴉想漂白水：妄想
幀的樓梯到天堂：偏執狂
鵪鶉吃櫻桃紅：想好了，不能吃的 BR />蜻蜓搖支柱：妄想的夢想
撿錢：思考以及

威脅

皮革籃子洗蝦：不要去
虎跟著狐狸狐假虎威，
燈芯掛嚇唬別人
墳墓玩劍：「神鬼傳奇」
楊六郎特赦宗保：
女兒嚇得豆腐店磨：按下
車看風景：觀望
紙糊老虎驚嚇倒
抱著書本騎馬會看到
騎毛驢看唱本：等待看到
書驢瞧：「你看
騎馬漫步燈：走看
祭司吹海螺，虛張聲勢的鬼的
棺材的頭放爆竹可怕的
打下說話了：腰痛

一根頭發系石：尼克
刀口舔糖：危險
刀哄孩子：
不打菜刀理發師：危險
虎相鬥：建議應不
呂太後的盛宴：這種酒是不是酒
孕婦在單：去冒這個險的
神。跳進火灶：不死的頭發
泥菩薩過河：故障
獨木橋上跑馬地：危險
老鼠鑽牛角：不死脫層殼的
麻雀成一個瞎貓嘴：死要走出頭發
琉璃碗磨胡椒：保險
豬八戒放入湯鍋：
住可怕的抓住了尾的賽馬：掛

三錢，豆腐：確保執行的現成
手指撿蝸牛：沒有絕對的保證
罐骰子：沒有正在運行的安裝
碗，汽巴精化：穩穩當當
馬拴在樹上，固體
汽巴的口袋：現在的車干Tangshuiwei
捕魚一個捕魚運行
罐的：不能隱藏
增值稅抓王八：手工趕上
在石頭上長草的基石硬碟
關上了門打狗：俘虜
水牛綁在樹樁：不能隱藏
老太太觸摸雞：畢竟，有雞蛋
瓮中捉鱉：手帶來
穿的鞋，不結束的朴實的
穿著涼鞋採取了拐棍走路的土路：穩穩當當，
穿釘鞋朱手杖：穩定加穩定
神槍手目標：十拿九穩
沿著路走：不打聽
沿磨路找到了驢踏板：這是很容易
更深入的調查：不運行
海底栽花：深層根源
秤錘樹在河對岸：不浮動的
鐵戴著鋼帽：保險很
嘴貓鼠：不能隱藏
的籠步行鳥：不能隱藏
跑了和尚跑不了廟：不要擔心
削弱步行：一步一步
摸著石頭過河：穩扎穩打
沸水澆老鼠窩：盲目的戰斗還沒有運行
：抓住
盲目Picai：斧斧
譚木雕佛像：精神不工作穩定，但安全

冷漠

一拳打在擊球沒有任何反應，
石頭掉進水裡：（沉默）
石頭湯沉沒的：不進油，鹽
對牛彈琴：置若罔聞的瓜打木魚
：環不環
舌頭杯：獨立
燈草TA：不發出聲音（要）
冷水燃氣熱水豬：
冷水泡茶：不拿起
花椒樹雕猴子不敏感
重量墜入海中，黑暗和安靜的語調
重量秋季外套：無回聲
許書靳曹瑩：沉默
錘子打在橡膠：靜靜地
臘月一個月豆腐：冷

不相關的 / a>
8月15日抓一隻兔子：你盛宴有你盛宴
杯水車薪微不足道
林子大葉：你沒有得到更多，你
>大江在尿常規：你沒有得到
沒有很多木癤：無關
釣魚家湖（幾乎）
米爛在鍋里的關系
池塘泥鰍：不轉大浪
：燈草打不痛
燈草灰重：無組件
原水泡老鼠尾巴：浮腫，也不顯眼
夫妻雙方出現爭吵：不建議，因為
沙包裝酒：沒有鍋（幾乎）
虱子多：我不知道癢
胖子的腰帶：全
遠不不夠，它並不重要：不關痛癢
的破衣服溢價褲子不利於

無私

開封包公：鐵面無私
開放蒸籠蒸：直紅色木匠的飛機
：愛打抱不平
太歲頭上動土：敢犯強敵
半夜打雷心不慌：問心無愧
豆腐樁一塊鐵：
數它最硬的捨得一身剮敢皇帝拉下馬：無私
鐵人是不怕堅持，因為堅硬的身體
街道照明：公平
太平洋海鷗勇敢
電線桿插入羽毛：好撣（膽）子
關公，成宮：直的
老虎嘴的鬍子拉：大大膽的，
強盜手中抽刀：更大膽的
丈二燈台：從照片
半夜敲門心門，不要驚慌：不這樣做有良知
在桌子上放了一碗水：平，
蠟燭生活：失去自己，照亮了別人
的打水仗
屁：直赤泥窯燒越多越硬
霜天的弓：沉沒下硬

希望

12。神栽筋頭：墨（默認）（禱告）
80母親養育幼崽：有希望，是希望為孩子
30晚的月亮：沒有想到
三個菩薩燒2香：你期望
元旦並沒有吃豆腐：不想
Zaiwumaoyou：總有一天時的
馬槽安全蓋：成人
井的帆船：沒辦法了
五更天：更緊密，更明亮
會議請了假的：不出席（利率）
增值稅的魚：走路也只限於
公雞產卵，沒想到
龜扒門限：但在一些
包里裝用指甲：所有的人都想要成功
老太太哭女：預期無兒無女/>老和尚點天燈：干凈的和平
老和尚看嫁妝：現在，從來沒想到
老鼠拖油瓶：良好的內部
滑鼠拖動葫蘆：
在她身後的丈夫大死亡：沒有喜（希臘）希望
的竹片排水溝：自己的恢復
竹篙踢：背後
沖積坪里的光子的岩石：總翻身的日子

C. 女朋友喜歡吃火鍋起個什麼小名啊

麻辣小妹，嘟嘟嘴寶貝，川妹子，火鍋無敵妹，無辣不歡小美女。

D. 朋友圈發和閨蜜自拍酷酷的句子 【薦】

朋友圈發和閨蜜自拍酷酷的句子(篇一)

1.不要戀愛，做一個可愛的女孩

2.我和西藏之間，只隔著一張火車票！

3.請康康我的仙女姐妹們

4.閨蜜就是可以把你的眼淚，瞬間變成笑聲的人。

5.大家好我是麻辣雞 這是我的朋友辣雞。

6.因為是你們，才會總是不遠萬里來赴約。

7.只要你需要我，我就永遠在你看得見的地方。

8.吃飯逛街看電影，和閨蜜約會的基本套路。

9.等你有了新圈子，希望你不要忘記，是誰陪你走過人煙稀少的青春時光。

10.不輸給時間 不敗給距離 相離不忘 相見甚歡。

11.最好的友情不過是：我從來不羨慕你交了多好多帥的男朋友，我只嫉妒那個陌生的男人，可以毫不費吹灰之力地跟我搶走了你。——致閨蜜

12.告訴你，就憑當初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一輩子。

13.因為是你 所以才不遠萬里來赴約。

14.分享和驅動我們關心的人不會丟失

15.我要當你孩子的干媽！還要當時你一輩子的好姐妹。

16.友情這種東西一見如故很容易，難的是來日方長。

17.陪伴是最長情的告白，感謝一路走來我們並未走散.

18.什麼叫氣質女孩?胸小話少表情吊…

19.孩子負責吃好喝好不用擔心

20.我活的也不容易，所以沒必要去討你開心。

朋友圈發和閨蜜自拍酷酷的句子(篇二)

21.心尖尖上的女孩兒??

22.只要你需要我，我永遠在你能看到的地方。

23.感謝地心引力 讓我碰到你 漂亮的讓我面紅的可愛女孩。

24.朋友相伴終生，誰先瘦誰是狗

25.好閨蜜一輩子，一起旅行一起逛街一起拍照一起吃美食……

26.比起擁有的曾經，我更喜歡一無所知的現在。

27.沒有長篇大論的友情語錄，只有見面時的無話不談.

28.久處不厭 閑談不煩。

29.輩子是修行，短的是旅行，長的是人生。

30.? & 快樂瞬間

31.天不會不藍，我不會不在！你是我青春最好的見證～感謝陪伴，感謝在最美的年華遇見你，願時光不老，我們不散，一起邁向下一個9年。

32.閨蜜就是你越是遷就她，她就越是得寸進尺，但是你們的關系依舊那麼好

33.閨蜜，對我們來說，甚至是比情人更重要的。

34.把心跳交給臉紅 把你交給我

35.成熟的標志不是會說大道理，而是你開始去理解，身邊的小事情。

36.糊掉你的臉你就是我男朋友。

37.到底要笑的多虛偽，才能融入這世界。

38.優秀不是理所當然 是彼此扶持的獎賞。

39.今日份臭妹妹。

40.???小朋友負責吃好喝好不煩惱

朋友圈發和閨蜜自拍酷酷的句子(篇三)

41.「最好的感覺是你什麼事都願意和我講 而且很多事我不說你也都懂」 —致閨蜜 ​

42.很慶幸遇見你 這是屬於我們一輩子的友誼。

43.深深的話我們淺淺的說，長長的路我們慢慢地走。

44.別人都是寶藏女孩 我們不一樣 我們是吃的肚子又飽又脹的飽脹女孩 。

45.只要我們足夠開心，沒有煩惱可以纏上我的姐妹。

46.眼裡是陽光 笑里是坦盪

47.生活總是充滿著不如意，但是總會有快樂的時候存在，比如，和你一起的每一天。

48.就算世界只剩下五分鍾，我們也會一起瘋

49.來看看，這P圖手藝又精進了

50.閨蜜就是最黑暗的時候，陪你一起等天亮的人。

51.有沒有人收閑置寶貝，我最近閑著也是閑著。

52.旅行要學會隨遇而安，淡然一點，走走停停。

53.沒有白走的路，也沒有白受的苦。

54.罵我可以做到請打我的朋友

55.你笑起來真像好天氣。

56.世界上的另一個自己。

57.一年見兩次的塑料姐妹情

58.?? • 想和你永遠好奇和貪玩

59.那幾個的瘋丫頭，你們就是我這一輩子的好閨蜜。

60.罵我可以 動手 請打我朋友。

和閨蜜春遊發的文藝朋友圈

和閨蜜春遊發的文藝朋友圈【篇一】

1.果園里，桃樹開花了，春風吹來，飄著一股清香，真讓人陶醉。樹上有幾只小鳥在唱歌，小松鼠也出來了。

2.春天在小河邊。冰雪消融，小河變得開朗起來，用清澈的河水澆醒了眠了一冬的小草。你瞧，地上那尖尖黃黃的小芽，是他們正探著頭張望周圍的景象呢！

3.春天，各種花朵散發出清香，讓我感到進入了另一個世界，是美妙的。小草也沖破泥土，長得無比茂盛。春天把冬天的寒冷帶走了，帶來了溫暖，讓小溪叮當，讓萬物復甦。我愛春天的百花齊放，愛春天的無邊的綠色。在花園里，我彷彿看到花兒的笑臉，我走過，細細地聞到那種不同的味道。啊。春天，你的付出，沒有白辛苦，如果你是園丁你帶來的是一片繁榮。如果你是魔法師，你把冬天的寒冷變成春天溫暖。如果我是春天，我會不辭勞苦的改變冬天，變得欣欣向榮。

4.春天是萬物復甦的季節，不出來逛吃怎麼對得起這些好吃的菜和好看的花，嘗嘗鮮踏踏青，心情也很美麗。

5.人生不可能是一場說走就走的旅行，但心懷遠方的人，一定要時刻做著說走就走的准備！

6.我見過的最美的春天，是你穿過人群找到我的那個四月。

7.對未知的恐懼，對舒適的留戀將阻止我們成為一個春遊者走上的冒險旅程。可是，當你作出這樣的選擇，你就永遠不會後悔。

8.湖裡的紅鯉魚多得數也數不清，它們游上游下，不斷伸頭到水面吞食遊客投下的麵包片，攪得湖水一片紅波盪漾。

9.清明，去掃墓，無限緬懷眾先祖，換換心情去踏青，親近自然多高興，祭奠祖先表孝道，外出踏青心情好，三天小假樂逍遙，幸福生活步步高！

10.在那裡，我遠遠地看見一條波光粼粼的湖，在湖的周圍草木繁多，油菜花朵朵盛開，像是在綠色的綉花布上點綴著一粒粒金子，又像一個個小娃娃扒開綠葉，笑眯眯地往外瞧。湖面上金波燦爛，房子的倒影、樹的倒影，隨著微微的波浪在水面盪漾。

11.一個背包，幾本書，所有喜歡的歌，一張單程車票，一顆瀟灑的心去旅行。

12.野寺江天豁，山扉花竹幽。詩應有神助，吾得及春遊。徑石相縈帶，川雲自去留。禪枝宿眾鳥，漂轉暮歸愁。春，一個美麗的字眼。它縱萬物復甦，最近還悄悄觸動我的心靈，駕馭我們全家回家鄉潮州踏青旅遊。

13.七月的義大利夜風清涼，鑽進睡袋，也不覺得冷。仰望星空，這璀璨的天河，是最溫暖的棉被。

14.河岸邊的柳樹倒映在河水中，宛如一位妙齡少女在梳洗頭發。公園裡面有許多座假山，中間有一道深澗，越過深澗，便來到瀑布前，瀑布的水急馳而下，彷彿掛著一幅美麗的山水畫。天空中成群結隊的鳥兒在展翅飛翔；水裡，成群的魚兒在水中嬉戲追逐。這兒就像是一個世外桃源，美麗極了。

15.春天像剛落地的娃娃，從頭到腳都是新的，它生長著；春天像小姑娘，花枝招展的，笑著，走著；春天像健壯的青年，有鐵一般的胳膊和腰腳，他領著我們上前去。

16.好雨知時節，當春乃發生。(杜甫：《春夜喜雨))

17.春天必然會是這樣的，滿塘葉黯花殘的枯梗抵死若守一截老根，北地里千宅萬戶的屋樑受盡風欺雪擾猶自溫柔地抱著一團小小的空虛的燕巢。然後，忽然有一天，桃花把所有的山村水廓都攻陷了，柳樹把皇室的御溝和民間的江頭都控制住了。春天有如旌旗鮮明的王師，因長期虔誠的企盼祝禱而美麗起來。

18.人生至少要有兩次沖動，一為奮不顧身的愛情，一為說走就走的春遊。

19.我不能選擇哪最好的，是那最好的選擇了我。

20.春風暖，吹綠了北國。這幅瑰麗的畫卷，它是春天的傑作。春天是個魔術師，陽光是她的畫筆，大地是她的畫板，蘸著濃濃春色，她不停地畫呀畫呀，山青青，水碧碧，楊柳綠了，桃花紅了，人心暖了。一筆一筆點染人間繁花似錦，一筆一筆令江山溢彩流韻。

和閨蜜春遊發的文藝朋友圈【篇二】

21.流轉的時光，都成為命途中美麗的點綴，看天，看雪，安安靜靜，不言不語都是好風景。

22.原來春天就在我們身邊，它在風里、它在草地里、它在森林裡、它在小溪里、它在枝頭上，春天的足跡踏遍了每一寸土地，春天無處不在。

23.夜秘密的把花開放了，卻讓白日去領受謝詞。

24.今天的天氣真是好，用下樓取個快遞的時間感受了一下陽光。春天來了，何時才能出門踏青啊！

25.我們去野外爬山。徜徉在彎彎曲曲的山間小路上，滿眼盡是綠色，美不勝收。再看近處的大樹，樹梢上寫滿了春意。乘著興致徒步攀登，盡情享受著大自然帶來的樂趣，一邊走，一邊想，什麼都可以想，什麼都可以不想，忘卻了工作的繁忙，忘卻了人世間的煩憂，一任所有不快之事飄遠，整個人便是自由的了，整個心也是放鬆的了。

26.雨是天空的眼淚，撒在灰色而哀痛的心田；愛是復甦的種子，萌發在的生機勃勃的春天。清明，為過去的一切祭奠，也祝福所有為生活努力奮斗的人。

27.春天，竟然那麼妙不可言！當然，用心體悟，你會發現：自然界的美並不是最美的，最美的是你內心深處散發著春的氣息的地方！

28.期盼著春天趕快到來，買一件淺色風衣，再買一件喜歡的襯衣，穿著露腳踝的牛仔褲，春風一吹，頭發都在開心。

29.宅家賞花做美食，閑的快發芽了，疫情快點結束吧，讓我們走出家門賞花踏青擁抱春天，享受大自然的美好。

30.春天的陽光格外明媚，春姑娘展開了笑臉，太陽，紅紅的光束射過來，那溫柔地撫摸你，像年輕的母親的手。

31.每周快樂齊分享，友情深情永康健，異省友情人送溫，尤如親情似蜜甜，心中戀人永掛念，再苦再難也清甜，快樂快過清明。

32.緬懷故人祭清明，萬物復甦迎清明，清明到了，願你身體健康耳清目明，事業成功一清二明，生活幸福風清月明。祝清明快樂！

33.春天在哪裡呀，春天在哪裡，春天在那藍藍的天空里。啊，天空中，小燕子嘰嘰喳喳歡快地歌唱，為春天增添了許多生機。

34.背上行囊去遠方，那個夢寐以求的目的地。

35.人生就是一場旅行，不在乎目的地，在乎的應該是沿途的風光以及看風光的心情。

36.春雨斷橋人不渡，小船撐出綠蔭來！——宋·徐俯《春遊湖》

37.我們一直在旅行，一直在等待某個人可以成為我們旅途的伴侶，陪我們走過一段別人無法替代的記憶。在那裡，有我們特有的記憶，親情之憶、友誼之花、愛情之樹、以及遺憾之淚！

38.一隻野獸受了傷，它可以自己跑到一個山洞躲起來，然後自己舔舔傷口，自己堅持，可是一旦被噓寒問暖，它就受不了。（作者：郭敬明）

39.背著背包的路上，看過許多人，聽過許多故事，見過春遊風景，就這樣，慢慢學會了長大。

40.湖邊的垂柳長滿了嫩綠的小葉，長長的枝條隨著和煦的春風舞動著。

和閨蜜春遊發的文藝朋友圈【篇三】

41.披著柔媚的春光，讓略帶甜意的風，從身邊掠過。就會領悟到春的氣息里，其實包含著一種最令人感動的柔情。也會覺得大自然就是一位奇特的母親，她竟選擇在萬物蕭條的冬的盡頭，將千姿百態的生命孕育而出，讓它們踏著那最為柔媚的第一縷春光，相擁而至，把無限的生機帶給人世。

42.春遊開不開心，車上的座位最關鍵啦。

43.春天的一個早上，小鴨歡歡和小雞樂樂去郊外找春天，小雞樂樂從家裡拿了一個小桶，准備裝一些花……

44.每個人在他的人生發軔之初，總有一段時光，沒有什麼可留戀，只有抑制不住的夢想，沒有什麼可憑仗，只有他的好身體，沒有地方可去，只想到處流浪。

45.近了，近了，我傾聽到了春天的腳步聲；燕子在呢喃，大雁掠過藍天，潺潺流水捎來了春天的訊息；不知從哪裡溜來一抹新綠，接著，就像早約好似的，樹們綻開新芽，碧草綠滿山坡，到處是誘人的綠。

46.林花著雨燕支濕，水荇牽風翠帶長。

47.我們先後參觀了水下兵馬俑館、楚王陵、漢化石館等著名景點，最後來到棋茶亭集中分組休息，我們小組找了個較好地方，大家迫不及待地打開零食，互相交流家長准備的美味，邊吃邊說，好玩極了。

48.去了不同的地方，看了不同的風光，知道了不同的事，感悟了不同的人生。凌晨，隨著滑輪接觸地面，飛機一陣抖動，我終於說出了最後一句再見。

49.每個人心中，都會有一個古鎮情懷，流水江南，煙籠人家。五一快樂。

50.小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

51.春天，是一個慈祥的守護神，它把可愛的花草樹木鳥獸蟲魚們從寒冷的冬天中叫醒，使得大地恢復了勃勃生機。

52.我來到竹林旁，只見竹葉兒發綠了，尖尖的、密密的，在微風的吹拂下發出沙沙的聲音，好像在奏著春天的樂曲。

53.只有灰鶴帶著海邊神奇的故事，掠著銀翅，在高空中廣播著；野鴨子撲棱著翅膀，打起水面粼粼碧波，成天價「暖，暖」地唱；鷓鴣隔山相呼，召喚久別的情侶一起准備春遊；鷯哥像個高傲的詩人，獨自吟誦著「花開知多少，春天又來了」的詩句！

54.雲霞出海曙，梅柳渡江春！淑氣催黃鳥，晴光轉綠蘋！——杜審言《和晉陵陸丞早春遊望》

55.這時忽然吹來一陣風，和冬天刺骨的西北風比起來，這陣風真暖和。原來這就是春風啊。是什麼讓大地復甦了？啊，是春風讓大地蘇醒了。

56.春天的雨是柔和的，只見春雨 在竹枝竹葉上跳動著。那雨時而直線滑落，時而隨風飄灑，留下如煙如霧如紗如絲的倩影，飛濺的雨花彷彿是琴鉉上跳動的音符，奏 出優美的旋律。

57.小鳥在空中快活地飛著；小魚在水裡快樂地游著；綠草把大地打扮成綠色，點綴著五顏六色的花；啊。春姑娘，你讓大地換上了新裝，花草樹木都向你道謝，你卻沒有露面，難道你怕羞?那你就快現身吧。

58.我來到山坡上，小草探出了腦袋，這是春天的眉毛吧；花兒綻開了笑臉，那是春天的眼睛吧；柳樹梳著自己長長的辮子，那是春天的絲帶吧！

59.送您春季的風，吹走您的煩惱；送您春季的花，點綴您的容顏；送您春季的雨，滋潤您的心田；送你整個春天，願您的生活陽光燦爛，清明時節祝您心情快樂！

60.快樂其實是一種幸福的感覺，每個人的感覺有所不同，我認為學校組織春遊是一種快樂，逗小貓小狗玩也是一種快樂，得到生日禮物時也很快樂，偶爾吃一回肯德雞算是一種快樂，但這些快樂都是垂手可得的！

和閨蜜看電影發朋友圈的句子

和閨蜜看電影發朋友圈的句子(篇一)

1.和男朋友去看電影了。

2.下雨天和喜歡的人窩在沙發里看電影外加一大堆零食一隻貓一條狗。

3.想和你約個電影。

4.我這輩子大概和電影無緣了，從小不喜歡看電影，一進電影院就開始搜劇透搜結局，有劇情的影片看一部忘一部。

5.假裝自己是女主角，和自己的愛豆在一起。

6.2022的第一場電影。

7.要為自己而活真的太喜歡看電影了！有些電影哪怕4.5個小時都可以啊！

8.兩個小時的快樂。

9.他只是多看了你一眼，你卻在心裡演了一場電影。

10.昨天晚上和男朋友一起去看電影了，尋龍決，還好就是有點驚悚畫面。

11.曾經陪我一起看電影 一起吃冰淇淋 一起吵鬧的人 現在你在哪裡 ?

12.彪80邁的機車，爬高樓，躺在同一張床上看電影，k歌，尬舞，互懟，喝酒，吃火鍋，練攤子。被安排的非常完美的一天。

13.一個人獨處是自由是浪漫的開始。

14.喜歡看電影時你牽我的手，一直一直都沒松開。

15.看一部戲，等一個人。

和閨蜜看電影發朋友圈的句子(篇二)

16.久違的電影。

17.太喜歡看電影了，我感覺我上輩子就是一個電影院。

18.和喜歡的朋友吃飯、逛街、看電影是每個女孩子每天都想做的事情！

19.玫瑰送你才浪漫 電影和你才最好看。

20.沒事做就喜歡吃瓜子，特別是看電影的時候。嘴巴老想吃點東西。

21.我喜歡吃爆米花，但是我不喜歡在看電影的時候吃爆米花。

22.我超喜歡一個人吃飯，一個人看電影，一個人逛街，不喜歡社交，從不覺得這樣很孤單，相反，這樣的生活狀態真的很舒服，沒有復雜的想法！

23.一個人看電影，看電影旁邊全是情侶！其實我就是想談戀愛了！

24.今日份家庭活動，一起去看電影啦。

25.每一個清澈明朗的小日子都是好日子。

26.我太喜歡看電影了，感覺自己就是個電影怪最近心情極好，感覺到了心寬體胖的時候啦。

27.一張票一個人一場電影，看一部戲，等一個等不到的人。

28.自從我跟你分手以後，一個人吃飯，一個人看電影，每當想起你，我拿眼淚就情不自禁地掉下來。

29.現在感覺一個人看電影沒啥不好啊，尤其是我這種淚點特低的，想幹啥幹啥，今天還莫名其妙的被送了一張學生證，開心，看來我看起來還是很年輕的。

30.努力剋制對你每天的想念，努力忘記給你的所有愛！好好愛自己，一個吃飯，一個人看電影，一個人過節！

和閨蜜拍照後發朋友圈句子簡短

和閨蜜拍照後發朋友圈句子簡短(篇一)

1.優秀不是理所當然 是彼此扶持的獎賞。

2.{23} 在逛街時一直手牽著手，說好不會放開彼此的手，因為是閨蜜。

3.告訴你，就憑當初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一輩子。

4.餘生誰也別想指教我，姐妹們養老院見。

5.我們是閨蜜，無論歲月拿你怎樣，我想陪著你，走過花甲，踏過珠黃，到達一如既往。 ——致閨蜜。

6.和閨蜜一起拍照的說說 姐妹合照發朋友圈句子

7.陽光不燥，微風正好，你若安好，便是晴天

8.女孩子的照片 憋著不發是會過期的。

9.當地比較靚仔的一類人 。

10.我們不是秋日限定 是來日方長。

11.懂我奇奇怪怪 陪你可可愛愛。

12.就算世界只剩下五分鍾，我們也會一起瘋

13.真正的朋友會接受你的過去，力挺你的現在，鼓舞你的將來

14.一輩子是場修行，短的是旅行，長的是人生。

15.沒有長篇大論的友情語錄，只有見面時的無話不談。

16.今日的雙份快樂如下。

17.這里的風景美不勝收，真讓人流連忘返。

18.閨蜜就是你越是遷就她，她就越是得寸進尺，但是你們的關系依舊那麼好

19.攢滿想念 期待下次再見。

20.要比肩而立一起成為更好的大人。

和閨蜜拍照後發朋友圈句子簡短(篇二)

21.不要戀愛，做一個可愛的女孩

22.對對對，就是這種眼神，看不慣我，又干不掉我。

23.什麼閨蜜搶男朋友?開玩笑，我壓根就沒閨蜜.

24.如果不是你，我不會相信，朋友比情人更懂得傾聽

25.來看看，這P圖手藝又精進了

26.沒有長篇大論的友情語錄，只有見面時的無話不談.

27.你是不可或缺的一部分！

28.閨蜜就是，當她睡不著的時候，你也甭想睡。

29.幸福就是，就算沒有男朋友，還會有親愛的不著調的閨蜜說愛你。

30.天氣好時去見你 天氣不好時 帶上傘去見你。

31.給大家表演一個美女發朋友圈。開心嗎?一打開朋友圈又看見我這個可愛迷人又纏人的小可愛。

32.是世界上的另一個我。

33.「最好的感覺是你什麼事都願意和我講 而且很多事我不說你也都懂」 —致閨蜜 ​

34.閨蜜你忘了你竭力他不讓理我的那個他是因為我你們才認識的。

35.人這一輩子，總要有一兩個無話不說的閨蜜。

36.很慶幸遇見你 這是屬於我們一輩子的友誼。

37.春水初生，春林初盛，春風十里，不如你。

38.最好的友情是什麼？是靜心時的思念，是永恆的知心和坦然。久別不見，卻心有靈犀的彼此掛牽。困難時的幫助，心中幾許問候。

39.你是我放在偉大友誼下無望的愛人。

40.我男閨蜜喜歡上了我老頭！！我笑了

和閨蜜拍照後發朋友圈句子簡短(篇三)

41.我們不僅限於秋天，我們是未來

42.我們一個像夏天一個像秋天，卻總能把冬天變成了春天。青澀年華我們見證彼此成長，懵懂歲月我伴你笑你陪我哭，我的閨蜜，這一生，感恩有你。

43.願十年後二十年後我的照片里依舊有你

44.感激生命中有你的陪伴 有些東西 並不是越濃越好 要恰到好處 深深的話我們淺淺地說 長長的路我們慢慢地走。 沒有那麼多煽情的語錄 感謝友情 感謝陪伴 感謝在最美的年華遇見你

45.好閨蜜就是抓住你的一個缺點說上半天的那些。

46.生活圈、娛樂圈、朋友圈、愛的魔力轉圈圈。

47.風不動，雲不動，只是恰恰心動了。

48.和閨蜜的一場約會，手藝得到高度評價，我又要嘚瑟了，哈哈哈

49.謝謝那些明明知道我不好卻依舊陪在我身邊的人。

50.一個下午全是美好。

51.閨蜜是世界上另一個自己，閨蜜是沒有血緣關系的親人，以後一定要生個閨女，繼續延續我們的友情，這樣的閨蜜才是真閨蜜。遇上你是我大大的驕傲

52.分享和驅動我們關心的人不會丟失

53.你的肩膀，不厚實，但總能給我帶來溫暖和力量。

54.好閨蜜一輩子，一起旅行一起逛街一起拍照一起吃美食……

55.這輩子最開心的事情，莫過於有一群人慣著我，讓我各種囂張，各種得瑟。——致閨蜜

56.罵我可以，動手，請打我閨蜜。

57.不輸給時間 不敗給距離 相離不忘 相見甚歡。

58.帶上你的笑容，來面對生活給你的所有不期而遇。

59.你跟她說話毫無顧忌，想罵就罵想甜蜜就甜蜜而且真的無話不談，才是閨蜜。

60.不要愁老之將近，你老了一定很可愛

E. 你還知道哪些地方的名小吃

0個名小吃
1.台北：鴛鴦火鍋 很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。

3.台南：炒鱔魚 台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。

4.香港：燒臘 燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

5.哈爾濱：得莫利燉活魚 哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。

6.大連：咸魚餅子 咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！

7.梅州：客家釀豆腐 千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。

8.齊齊哈爾：殺豬菜 過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料。

9.湛江：本地雞 湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！

10.延安：羊腥湯 延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。 11.西安：涼拌驢肉 驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。

12.湘潭：毛家紅燒肉 毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。

13.廣州：老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……

14.順德：菊花魚生 順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……

15.延吉：狗肉火鍋 到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

16.長春：地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。

17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條 東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！

18.沈陽：四川火鍋 就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。

19.呼和浩特：蒙古烤肉 馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。

20.北京：水煮魚 「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。
21.吉林：狗肉湯 在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。

22.深圳：重慶老火鍋 深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。

23.珠海：黃骨魚 四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。

24.廈門：水煮活魚 這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。

25.龍岩：酒醉河田雞 這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。

26.成都：泡椒墨魚仔 一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。

27.宜賓：黃辣丁魚火鍋 長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。

28.長沙：干窩帶皮蛇 2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。

29.海口：砂窩文昌雞 號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。

30.三亞：紅咖喱金瓜加積鴨 加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜，更顯活色生香

31.南昌：藜蒿炒臘肉 鄱陽湖的草，南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。

32.贛州：贛南小炒魚 很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流行。因為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚尾，批成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。 33.萍鄉：辣子炒薰肉 「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發更加酣暢濃烈。

34.吉安：井岡山煙筍燒肉 八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，因為呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。

35.安順：炒餌塊 餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。

36.銀川：雪花羊肉 雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。

37.柳州：螺絲雞 能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之處。而事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。

38.瀘州：魚頭火鍋 四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風味突出。

39.敦煌：雙塔魚 敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、「盛唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。

40.泉州：薑母鴨 泉州人嘴饞，古城美食街上，**薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味獨特，流香溢彩。

41.彭州：九尺板鴨 彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已是四川名「鴨」級的美食了。

42.南陽：鎮平道口燒雞 一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人忍痛割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳房的御廚那裡出來的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。

43.邵陽：爆炒豬血丸子 邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西雙版納：傣味拼盤 北緯21度10分—22度40分，東經99度55分—101度50分，西雙版納是地球上北回歸線沙漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該品嘗的大概就是這道傣味拼盤了。

45.天水：天水雜燴 天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到天水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。

46.周庄：萬三蹄 萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。

47.烏魯木齊：手抓羊肉 手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地的羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！

48.伊犁：馬肉 伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片之，碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。

49.喀什：饢坑肉 「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內，暗火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。

50.鄭州：鯉魚三吃 鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是鄭州的名菜，從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
51.開封：芝麻翅中翅 到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。

52.洛陽：連湯肉片 洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53.安陽：扣碗酥肉 中原地帶安陽，口味偏淡，但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入，到飯館吃飯，安陽人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎，紅白喜事尤其少不了。以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實最能代表安陽飲食的特色。

54.石家莊：抓炒全魚 從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年輕得沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，其實就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家莊人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一盤菜就佔去三分之一桌面，好吃又有氣氛。

55.大同：燴菜 大同人口味雜，不講究，各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的，實惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道，土豆、白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮，大魚、大蝦也不吝下鍋，暖胃。

56.秦皇島：清蒸海鮮 到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！吃海鮮是有季節的，螃蟹一年兩季，四月底開始吃皮皮蝦，當然也可以不論季，吃養殖的，在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年來燒烤海鮮開始流行，有一種小雜魚叫青皮子，細長，脊背那兒有點青，不能炒著吃，只能烤著吃，有味道而且特便宜，當季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。

57.太原：過油肉 太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里氽一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。

58.南京：蘆蒿炒香乾 鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒 .

F. 中秋節八年級作文

在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是我為大家整理的中秋節八年級作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中秋節八年級作文1

「中秋地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家？呵呵，今夜秋思入我家，哥哥姐姐有很久沒回家了，這次中秋回來一定很興奮吧！「說我，我便進入晶瑩剔透的月光中。

我們家更不用說了，把親戚都叫來一起過中秋節。最讓我欣賞的是媽媽做得一桌令我口水直流的飯菜。還沒等開飯，媽媽就說吃完飯一個小時後，來個吃月餅大賽。愛吃月餅的我，一聽雙眼直放光。什麼香甜可口的飯菜在我喜愛的月餅面前都顯得黯然失色。吃飯時我只簡單得吃了幾口，留著肚子裝月餅。向親戚們問候後，一個人獨自坐在台階上，看著鍾，感覺時光流逝得真慢啊！不知道過了多久，終於熬了過去。接下來便是我期待已久的吃月餅大賽。

在另一個房間里，桌上有五堆月餅，比賽看誰先吃完。參賽者的：我、哥哥、姐姐、爸爸、叔叔。在皎潔的月光下，這些月餅顯得精美絕倫、格外美麗。比賽開始了，我不停的大口大口的吃著月餅。一會兒鳳梨味、一會兒香辣牛肉………。吃到最後一個的時候，糟糕，遇到我的「剋星」——蛋黃味月餅。那味道使我難以下咽。再看看其他人都只有兩個、三個，快追上我了。這時，我狠下心來，按住鼻子，把整個月餅塞進了嘴裡，大口大口的咀嚼起來，突然感覺蛋黃味的月餅沒那麼難吃，並慢慢的咀嚼出勝利的味道。

在這個充滿喜悅的中秋之夜，對我來說不僅是個團圓之夜，更是一個戰勝困難契機之夜！

中秋節八年級作文2

中秋節到了，我和爸爸媽媽一起去外婆家過中秋。到了外婆家我興奮的心情就按捺不住了。我們一起吃了火鍋，吃的很開心，玩的更開心。我們孩子們都吃飽了喝足了，忽然我的妹妹提出一個建議說：「我們一起玩打沙包吧！」她帶著一種疑問的神情說道。這個提議我們全票贊成，於是一場「激烈」的沙包戰將要開始了。

我們來到二樓，在這個寬闊的場地上准備好了沙包。我們剛好4人倆人為一組，可哥哥非常自信地說：「我一個單挑你們三個足夠！」聽了這句話讓我惱怒成羞，我不服氣地說：「不要得意的太早哦！」於是我和弟弟一隊，我進攻他守門，哥哥一個人，妹妹是裁判員。

只聽一聲「預備————開始」，我用力一扔「沙包」飛了出去，打到了我哥哥的旁邊沒打准，然後我哥哥撿起沙包虛晃一下，我信以為真於是中了他的調虎離山之計，便被他打了個正中。我氣急敗壞，於是用了學一個朋友的打球姿勢，雙腿叉開左手左腳在前，右手為半徑轉幾個圈形成圓形，左圈還沒有轉完時瞄準，轉圈讓我有了足夠的力氣將沙包一扔！不偏不斜打了個正中。剛才是誰在笑我的姿勢呢？現在就像啞巴吃黃連——————有苦說不出。哥哥突然又向我一扔，我猛的底下頭沙包從我頭頂飛過，打到櫃子上掉在弟弟的頭上。這時哥哥說：「這是物理射線，」原來哥哥開始利用地形來主攻弟弟，但弟弟也不服輸，對他也開始有了防備，幾個回合都沒有打中我們，我和弟弟的配合真是恰到好處，真像是一個打了勝仗的將軍。

玩了好大一會兒，我們實在累的受不了了，我們商量著歇歇吧！喘著各自的粗氣，喝各自的水······

一陣敲門聲我要回家了，我才戀戀不舍地離開，這次的中秋節過得真開心。

中秋節八年級作文3

故鄉，是每個遊子心中最深思念的地方，為什麼呢？因為故鄉里有最親最愛的父母，而我，身在故鄉，卻思念遠走他鄉的父母。

每個人都有父母，有人比我幸福，創也有人比我苦。思念親人的苦，比那最上好的龍井茶還要苦，龍井只是讓你的味覺感到苦，而思念親人的苦進入 到你的五臟六腑，很苦，很苦??

爸爸媽媽在我剛出生沒幾個月的時候，就出去打工了，小的時候還不知道什麼是思念，但隨著年齡的增長，我很渴望能有兩雙手拉著我：一雙手寬厚，另一雙手柔軟，那是爸爸和媽媽的手。到了再大一些的時候，我渴望的不再是那雙手了，而是可以時時刻刻聽到爸媽的聲音，看到爸媽的身影，可以依偎在爸爸媽媽的懷里看《小叮當》，可以在開家長會的時候，和爸媽一起去，可以在考到好成績的時候，高興地告訴爸媽，聽到爸媽的誇獎，受到爸爸媽媽的撫摸，可以??等到再大的時候，我已經深深理解了思念這個詞的含義，每到八月十五中秋節的時候，我都會避開所有人，搬張小椅子，再把桌子手搬出來，給自己沏上一杯茶，擺上幾個月餅。茶，我總會泡得很濃很濃，又苦又澀，但比不上我心中的苦，心中的苦是用任何言語都描述不出來的，那種蘊藏在心裡最深處的思念，看著圓圓的月亮，淚進了茶里，使得本來又苦又澀的茶竟又多了幾絲鹹味。

思念，很苦，很苦，很苦??

皓月當空，淚似斷了線的往下流，思念，縱使可以從面部上抹去，但那心底的最深處，是無論如何也抹不去的，或許，這兩句話總結起來，可以叫：「抹不去的思念。」

中秋節八年級作文4

「小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤台鏡，飛在白雲端。」這首李白千古寫的名詩大家一定都聽說過，這不，中秋節即將來到，一年裡最豐滿的月亮馬上就要掛上天空了！

中秋節從哪來的呢？那可要回望遠古時代，一位亭亭玉立的美女，嫦娥，因為偷吃了她丈夫後羿不遠千里要回來的兩包不老葯，一下子飛上了天回不來了，就只能孤身一人，整天以淚洗面，居住在月亮上。而後羿呢，不但沒有生氣，還十分悲痛，對著月亮喊：「嫦娥啊，你快回來啊！」月神看見他們如此相愛，就讓他們在月圓之夜相逢在月桂樹下。於是，中秋節就誕生了！

中秋節象徵著團圓，象徵著美好。

在中秋節，我們小孩最喜歡的.當然是吃月餅，什麼桃仁，李仁，蓮蓉仁一大堆仁。吃到口裡甜滋滋的，記得小時候的一次中秋，我們小夥伴一起把家裡的大大小小的月餅都帶齊，偷偷摸摸溜上人家的屋頂一邊吃著月餅，一邊唱歌。當然，這只是我們小孩愛做的事，大人們就不一定了，中秋節的月亮對於他們有著格外的意義。對於遊子，中秋節的月亮帶著他們對故鄉深深的思念。對於父母來說中秋節的月亮代表的是他們對孩子的思念。中秋的月亮格外的亮，圓，就像親人的眼，深情的注視著你。所以「中秋圓月上，遊子淚沾裳。」這句話說的一點都不錯。

中秋節象徵著思念，象徵著牽掛。

眼看著中秋佳節馬上就要到來了，希望那些出門在外的遊子們，快點回家，和家人們團聚，一起品月餅，一起賞月亮，一起聊閑話，一起說心聲。把握好這三天，和家人們一起。

中秋節，家人的團聚！

中秋節，遊子的思鄉！

中秋節，父母的牽掛！

祝大家中秋節快樂！

中秋節八年級作文5

中午的時候。爸爸煮了一桌好菜。大魚大肉的，我們一家人在一起吃團圓飯，有說有笑的。奶奶說;「以前我們過中秋節的時候，只是多了幾塊肉和一碗米飯。現在的生活水平提高了，過節都不一樣了。」姐姐快速的夾給奶奶一塊肉說;那你就多吃一點啊。把以前少吃的給補回來啊!」我們看了也不甘落後。紛紛夾給奶奶菜吃。奶奶臉上露出了笑容。還說自己有福氣，有這么多孝順的孫子。我們聽了心裡都感到甜滋滋的。

晚上，我們來到天台上賞月。爸媽拿出了許多東西出來賞月，有水果. 月餅和餅干。我們坐在天台上聽奶奶講關於中秋的故事。例如;在月亮上，住著以為美麗的嫦娥。可愛的玉兔。威猛的吳剛。奶奶還告訴我們一些我們家鄉在中秋那天的習俗。如;在我們廣東潮汕各地。有中秋拜月的習慣。主要是婦女和小孩。我么當地還有吃芋頭的習慣。據說是八月間，正是芋的收成時節。農民習慣用芋頭來祭拜祖先。這固然和農民有關。但在我們當地還有一則廣泛流傳的故事;1279年。蒙古族滅了南宋。建立元朝。對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元。破城後，百姓慘遭胡人屠殺。為了不忘胡人統治之苦，去芋頭與'胡人 同音。且像人頭。所以我們潮州人在那天就吃芋頭來祭拜祖先

突然樓下傳來一真小聲。我跑到陽台上看。原來是隔壁的幾個小孩。他們手裡拿著燈籠亂跑。就想幾只可愛的螢火蟲。美麗極了。

中秋節八年級作文6

清涼的秋風趕走了夏天的酷熱，帶來的是豐收的的碩果，在這么一個天高氣爽的日子裡，我默默的期盼著，盼著中秋節的來臨，由於這一天實在不是一個平常的日子，而是一個團圓節，一個月圓的節日。海上生明月，天涯共此時每個思念故鄉的人都會在這一天來看望自己的親人，以表對親人的思念，這些人在這樣一個重要的節日里固然會回到自己的故鄉，和他們的親人共進晚飯了。可是，讓我萬萬想不到的事情發生了，有一些人為了自己的事業，為了自己生命，乃至為了改善生活，居然照舊在不停的工作。今天，我看了一條新聞，不由得淚流滿面，一位守在邊疆的戰士接到了母親的來信，90歲的母親身患重病，好幾日卧床不起，經過醫生的診斷後，發現這位老母親身體衰弱，壽命只能維持兩周的時間，而這位母親寫這封信就是為了讓這個戰士在她臨終之前能再見她最後一眼，再過最後一個中秋節。這位戰士收到來信後痛哭起來，他雖是一個孝敬母親的人，但由於事業的緣由，不能不堅守在邊疆，由於他知道他背後站著的不是他一個人，而是無數的中華人民，無數的戰友，為了這個國家，他的選擇是放棄，她放棄了和母親最後團圓的日子，他放棄了這個中秋節，這類精神讓我為之動容。所以，這個中秋節是最讓我難忘的，令我有最大感慨的是戰士在兩條路眼前做出了一條讓人震動人心的選擇。

中秋節八年級作文7

中國有一個傳統節日——中秋節。中秋節在夏歷八月十五那天。正由於那天是秋季的正中，得名中秋節。

說到中秋節呀，尚有一個瑰麗的傳說呢!相傳在八月十五那天，嫦娥由於偷吃了仙葯，卻不知那葯不能多吃。一時之貪使他飛向了清涼的月宮。月宮里什麼人都沒有，唯有一隻玉兔陪伴她閣下。以是當人們看到玉輪上那並犯科則的圖畫時，便想著那是瑰麗的嫦娥仙子和玉兔在玩耍。也正由於這點，古時辰的婦女們在中秋節的晚上設案供奉瓜果和糕點，還要虔敬祭拜，以求本身芳華永駐。

在老家，中秋節此日尚有賞月呢!早早地吃完晚飯，我們一家便都出來賞月了。玉輪就像首次登台演出的小女人一樣逐步升起，怕羞膽寒，皎潔如玉。玉輪上的圖畫像小孩子信筆塗鴉，又像人人的奇書異畫，讓人捉摸不透。你看，從這個角度看上去是很像山丘;然則換個角度再看，又像一片茂密的小樹林。雪白的玉輪灑落在大地上，統統都是那麼安靜。

看到此情此景，我不禁想起並吟誦了《水調歌頭》中的名句：明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。爸爸媽媽都誇我朗讀程度進步了不少。

賞了月，還要吃月餅呢!打開那油膩的包裝紙，看到的即是一個金黃的月餅了。這月餅外皮酥脆，內里的豆沙餡卻是松軟適口，好吃極了。

那圓圓的玉輪也請托著人們盼願團聚的空想，因此身在異鄉的你必然要回家哦!

中秋節八年級作文8

遠古時期，人們便在秋季飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收。中秋又是「祭月節」，它源於遠古人類對自然的崇拜。

我們家鄉的中秋節可是熱鬧非凡，全村的人為了慶祝這一年的大好收成，選定一個地點，聚在一起慶祝。

那天晚上，我們全村的人都拿來了各種各樣的月餅，再加上一些水果，如西瓜、蘋果、葡萄、柚子、石榴等等。大家在空地上點燃了篝火，坐了下來，拉拉家常，說說心裡話。天空中明亮的皓月，成為了我們欣賞的美景。我們對著天空祈禱，祈求平平安安。

小孩子開始了自己的節目。我們玩的游戲非常多，其中一個是玩花燈，花燈做成各式各樣的，塗上各種顏色，一個個鮮艷奪目，漂亮極了。幾個孩子一起組成一個隊伍表演，花燈如五色的彩虹。我們拿著花燈在大街小巷上跑來跑去，從遠處看像連成一條巨龍似的，真是美不勝收。

大人們玩的是火把，每人手中拿著一個熊熊燃燒的火把。他們把火把連接在一起，走著舞著，彷彿一條火龍在大人手中游盪。火龍被風吹的「嗚嗚」作響，大人們卻能把它玩的出神入化。火苗在黑夜中顯得非常明亮，把整個村子都照的通紅。這條蜿蜒的火龍在黑夜中是如此壯觀美麗。

大家做完游戲之後，身體有些累了，就坐在椅子上休息。我們把一個個月餅切成好多塊，在月亮最圓最亮時大家同時對著月亮吃月餅。

中秋節八年級作文9

八月十五的月亮圓，八月十五的人兒也團圓。中秋節，多少在外遊子心中曾呼喊、期盼的節日。在這一天，無論多麼忙，人們也都盡力的趕回家中，但是，在這一天，這個曾經在心裡呼呼過無數遍的這一天，我多少人有家不能回！

現在流行的一「熱」大家都知道——打工熱。我相信每個班中都有許多親人外出打工的同學。的確，我的爸爸媽媽也不例外。

八月十五這個月圓人也圓的時日，爸爸媽媽都在外打工。

滿心歡喜的接聽了爹媽的電話。爹媽說請假回來。這個消息真的讓我振奮不已。

心中期盼已久的中秋節還有三天就來臨了，好高興啊！

再次滿心歡喜的接聽了爸媽的電話。爸媽說：「廠子里太忙，廠長不給假。心一下子都涼了。廠子里太忙請下下假來。這句話久久在我耳邊回響。

對著叔叔、嬸嬸、奶奶和爺爺只能勉強掛上笑容。

晚上，聽著爺爺和奶奶的鼾聲。我想起中秋節的事，我的心裡一陣泛酸，哭了??

轉眼之間，到了八月十五這天。

白天比較好，平安無事的度過了。到了晚上，我早早地睡下了??再後來就聽見爺爺奶奶的打鼾聲。

無意間，抬起了一直緊閉卻不曾休息的雙眸，一束銀白色的光走近了我的眼間，才發現竟是月光。

月是故鄉明，不錯，可是即使身在故鄉，身邊沒有親人，那月光還是冷冷的。

中秋節八年級作文10

中秋節那天，圓月孤零零地在夜空中呆著，它惆悵地望著大地，好像埋怨星星們不能如期而至，氣憤烏雲不願為它做伴。我若有所思地望著月亮，在那上面，我好像看到了爸爸在沖我笑。那一刻，我感覺，月亮落淚了。

中秋之夜本是一家人吃月餅賞月亮的美好時刻，可我們家例外，爸爸在外地打工，沒有回來。中秋節前一天，我想像著爸爸風風火火地從門外跑來，手裡拿著好吃的招呼我和弟弟，一家人好好地說回話，可我這個小小的願望破滅了。

當天，一家人都很憂郁，因為爸爸在外地正在受苦，家人怎能高興起來。母親邊下餃子邊望月，那眼神是多麼期盼，我相信，月亮里定有爸爸。吃飯時家人話很少，都 默默地吃著自己的飯，只有電視的聲音。突然弟弟開口說話了：「要是爸爸在家就好了，我又能吃蘋果和香蕉了。」我也控制不住了，說：「媽媽，我也想爸爸了，他什麼時候回來？」媽媽說：「還遠哩，你們要想見到他，至少得一個月。」我無奈地搖搖頭，又問：「爸爸的腳不是砸傷了嗎？怎麼還在堅持幹活。」媽媽說：「沒法子，生活所迫，不掙錢吃什麼，喝什麼？」我無語了。

吃完飯，我獨自走向院子，浸潤在月光中，此時爸爸也應該在想我們，在看月亮吧。月亮寄託了我對爸爸的深沉思念。我在心裡吶喊：「月亮，你將不在孤單到永遠！就讓這皎潔的月色停留在這一刻吧！成為我心中永遠抹不去的思念！

中秋節八年級作文11

今天是中秋節，爸爸、媽媽把奶奶、姥姥和姥爺接到我家，團團圓圓一起過中秋節。

媽媽和姥姥還有奶奶在做晚飯，我和爸爸還有姥爺我們三個人坐在沙發上看電視。時間過得好快呀！感覺沒過多久，飯就好了。我問媽媽：「時間怎麼過得這么快呀？」媽媽微笑著說：「那當然，所以你要珍惜寶貴的時間。」我點點頭：「媽媽，我知道了。」媽媽邊收拾桌子邊對我說：「知道了就好，現在開始吃飯。」

我們一家人其樂融融地坐在餐桌前吃著晚飯。爸爸給姥爺倒了杯酒，兩個人邊喝邊吃；媽媽給奶奶盛了碗飯，奶奶忙說：「太多了吃不了，拔回去一半兒。」姥姥給媽媽倒了杯水，說：「大廚師，辛苦了。」媽媽喝了一大口說：「辛苦啥，你們別邊吃邊挑我毛病就阿彌陀佛了！」說得大家哈哈大笑。

因為想著賞月的事兒，不一會兒，我就吃完飯了。可大家還沒有吃完，我等啊等啊，大家終於吃完了。我提議去外面的長椅上賞月，爸爸媽媽十分贊同，可姥姥、姥爺、奶奶說：「外面太冷了，我們在屋裡賞月吧！」我說：「好的。」於是，我和爸爸媽媽就穿上外套出去賞月去了。明亮的夜晚，月亮又大又圓。我們坐在長椅上一邊吃月餅一邊賞月。月亮一會兒跑到雲朵里，一會兒露出圓圓的笑臉。好像在和我們捉迷藏，真好玩兒！月亮越來越高，天漸漸變得有點冷了，媽媽說：「回家吧！」我戀戀不舍地回去了。

我喜歡中秋節，可以看到美麗的月亮姐姐，還能和全家人團聚在一起。我希望全國的人們都可以像我一樣，過上幸福快樂的中秋節。

中秋節八年級作文12

「中秋節快樂！」「中秋節開心！」聽到大家溫馨的祝福，婆婆高興得臉上樂開了花。我的弟弟問我：「姐姐，中秋節是怎麼樣的呢？」「當然是快樂的，溫馨的唄！」我興奮地說。

一轉身看到茶幾上擺著滿滿一籃子紅中帶黃的石榴，不禁好奇地問道：「婆婆，您怎麼買那麼多石榴啊？」婆婆笑著說：「石榴是中秋節的使者嘛！」「啊！？那一定會有一個美麗的傳說吧？」「是啊！」婆婆緩緩地說：「中秋節正是石榴成熟的時候，你看那一個個圓圓的石榴，多像天上那一輪圓圓的月亮啊！剝去那層厚厚的皮，裡面全是晶瑩剔透的石榴籽，再慢慢品嘗，那香甜的果汁一直甜到心坎里，人們就選它來當幸福的使者，象徵甜蜜嘛！」

每當中秋佳節，勤勞的人們還製作美味的月餅呢！先把餡包好，然後放進模子里，再刻上美麗的花紋，對了，餡的味道各種各樣，有蓮蓉的，有草莓的，有哈密瓜的……真是想要什麼味，就有什麼味！人們真是富有創造力啊！

多年以來，人們一直保留著一邊吃月餅一邊賞月的習俗。今晚的月亮非常明亮，一定是月亮姐姐想看看祖國母親六十周年的熱鬧景象吧！她也想看看國慶大閱兵的三軍儀仗隊、坦克方陣、反坦克導彈方陣、核導彈方陣、空中加油機方陣，還有那美麗的彩車……月亮姐姐也一定還關心著那些在「5·12」大地震中失去父母、失去親人的可憐的孩子們，給他們送去一個溫馨的笑臉，鼓勵那些堅強的孩子們好好學習，為祖國奉獻出自己的一份力量。

中秋節真是個美好、團圓的節日啊！我愛中秋節。

G. 潮州風情有哪些

潮州八景,潮州小吃,潮劇,潮州功夫茶

H. 中國哪些城市被稱為山城

重慶[渝]——山城
南京[寧]——石城
盧莎卡）——銅城
其他的：
唐山——北方瓷都/煤城
邢台——卧牛城
安國——葯都

濟南——泉城
青島——島城/琴島/古稱膠澳
煙台——港城
濰坊——風箏城
德州——九達天衢、神京門戶
壽光——鹽都
萊陽——梨鄉
樂陵——棗鄉
聊城——鳳凰城
菏澤——曹州
德州——菊城
東營——油城

太原——龍城/霸府/中原北門/四塞之地/晉陽
長治——與天同黨/上黨
大同——煤都/煤城
陽泉——黑（無煙煤）白（鋁礬土）黃（硫鐵礦）城

鄭州——綠城/鐵路心臟/九州腹地/十省通衢/二七名城
焦作——煤城
洛陽——花城/牡丹城
平頂山——鷹城
安陽——龍城
許昌——煙城
滎陽——東京襟帶/三秦咽喉
靈寶——金城/果鄉
信陽——淮河第一城/楚頭豫尾
輝縣——共城
衛輝——汲郡
新鄉———石榴城
上海[滬]——申城

武漢[漢]——江城
十堰——車城
武漢——九省通衢
十堰——汽車城
宜昌——三峽門戶/川鄂咽喉
襄樊——四省通衢
荊門——荊楚門戶
隨州——漢襄咽喉/荊豫要沖
宜城——八省通衢
武穴——鄂東門戶

安慶——宜城
蚌埠——珠城
淮南——舜城
淮北——煤城
桐城——七省通衢
蕪湖——鳩江
馬鞍山——鋼城
六安——皋城

長沙——星城/青陽/潭城
湘潭——蓮城
常德——柳城
湘潭——錳都
衡陽——湖南門戶
益陽——竹城
醴陵——瓷城/湘東門戶
湘鄉——龍城
臨湘——湘北門戶
冷水江——世界銻都
津市——九澧門戶

福州——榕城/三山
晉江——鞋城/僑鄉/海濱鄒魯
東石——傘都
廈門——鷺島/鷺江
永安——燕城/燕江[三明]
莆田——荔城/鞋城
泉州——鯉城/刺桐城
漳州——薌城
邵武——鐵城
建陽——潭城之城/潭陽
福安——韓城
上虞——傘城
慈溪——橋城
南平——延城
建陽——潭城[南平]
建甌——芝城[南平]
邵武——鐵城[南平]
政和——熊城[南平]

廣州[穗]——羊城/花城
潮州——鳳城/瓷都
深圳——鵬城
東莞——莞城
河源——槎城
汕頭——鮀島/華南要沖/粵東門戶/僑鄉
珠海——百島之城
惠州——鵝城
佛山——禪城
化州——橘鄉

澳門——賭城

杭州——杭城
寧波——甬城
溫州——鹿城
紹興——越城/蠡城
嘉興——秀城
湖州——湖城
金華——婺城
衢州——柯城
麗水——蓮城
舟山——島城
海寧——潮城
永康——五金城
鎮江——鐵瓮城
宜興——陶都
無錫——梁溪

南昌——樟城/洪城/灌嬰城/灌城/英雄城
景德鎮——瓷都
萍鄉——江南煤城
九江——九省通衢
上饒——豫章第一門戶
宜春——湖贛孔道/吳楚咽喉
樟樹——葯都

南京[寧]——石城
常州——龍城
徐州——彭城
揚州——蕪城/瘦西湖/姑蘇/長洲/廣陵/江都
崑山——鹿城
張家港——沙洲
連雲港——海州
鹽城——鹽都
常州——龍城
淮安——楚州

海口——椰城
哈爾濱——冰城
牡丹江——雪城
佳木斯——賊城
大慶——石油城
齊齊哈爾——鶴都/鶴城
伊春——林都

長春——春城/汽車城
吉林市——江城

鞍山——鋼都
撫順——煤都

西部
成都——蓉城/錦城/芙蓉城
自貢——鹽都
攀枝花——釩鈦之都
綿陽——劍門鎖鑰/蜀道咽喉
西昌——衛星城/月城
瀘州——酒城
遂寧——斗城
內江——甜城
威遠——婆城

重慶[渝]——山城/霧都
酆都——鬼城
萬州——江城

貴陽——林城/第二春城
遵義——酒鄉

南寧——邕城
柳州——龍城
貴港——糖城/荷城
百色——鵝城/鳳凰城

呼和浩特——青城
包頭——鹿城/草原鋼城
錫林浩特——高原之城
二連浩特——幻景之城

昆明——春城
景洪——黎明之城
曲靖——麒麟城/滇東重鎮
個舊——錫都/錫城
楚雄——彝州
保山——永州

銀川——鳳凰城

金昌——鎳都
秦安——雙龍城[天水]

拉薩——日光城

I. 娶妻為啥一定要娶本地

主要是因為離家近，親戚朋友都在本地，人脈關系都在本地，走動比較方便，回娘家也方便，以後有了小孩子照顧起來也方便。但是近了也有不好的可能，做不好也可能搞得親戚不相來往，有好的就有不好的可能。總之，只要兩個人相互喜歡，距離不是問題的。

J. 我國各地過新年有哪些風俗

http://www.douban.com/group/topic/1026228/

春節中國各地習俗一覽

浙江省

烏程縣元旦以長竿束草於上，點火燃燒，並敲鑼打鼓，稱為「慶田蠶」。又點天燈於竿上，直至三月三日止。寧波元旦祭祖後要吃豆粥。晚上要關門前，再於一次「關門炮」。紹興新年以「茶碗茶」待客，裡面還要加上橄欖和金桔，同時用茶葉蛋待客，稱為「捧元寶」。

福建省

廈門人元旦出門前，都得當空拜禱玉皇大帝，稱為「祭神」。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音「春」與「剩」諧音，春飯是取其「年年有餘」的好口彩彩。漳州初四稱為「接尪」，除了進廟燒香外，還要預備一個糖果糕餅盒，叫做「薦盒」、供上在廳上迎神下降。

廣東省

海豐一帶，小輩向長輩賀年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜裡，家家要點一盞燈，准備一缸水，叫做「等神水」。東莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做「富貴有緣」。

江蘇省

江寧縣元旦貴家於房門口貼畫雄雞。吳縣多於元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州習俗：元旦一早開門要於三爆竹，叫做「高升三級」。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做「喜神方」。並到城隍、土地等廟去燒香，必歷經十廟乃止，稱為「燒十廟香」。自元旦至元宵，火爐中燒巨煤墼，稱為「歡喜團」。准安人傳說，吃湯團可以接財神，所以從大年初一清晨就開始下湯團，直到元宵，天天都有湯團吃。武進縣婦女元旦剪松柏枝，繞以紅絲，戴在發髻上，據說可以長壽。

四川省

成都人元旦不吃飯，因為「飯」與「犯」，同音，為了避諱，則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓，福壽綿長。劉閣等地於正月初七「人日」還要「過小年」，除了敬神、祭祖外，也吃團年飯。成都人則於人日游西郊的杜甫草堂。長壽縣元旦於門外燃九支臘燭，稱為「九品燭」，以敬天地。

陝西省

富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭後更醵金飲宴，稱為「節坐」。初二各戚友間則以麵食、豬肉相贈，稱為「拜節」。高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙於竹竿上以祀天，稱為「接天神」。又以木炭懸於門首，據說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，元旦結綵懸於門，名為「寶蓋錢」。臨潼縣以初五為「送窮節」，家家剪紙人後，拿到門扔掉。當日每人必定飽食，稱為「填五窮」。

山東省

寧陽縣元旦吃餛飩，稱為「填倉「，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以麵粉做成的各種窗花放在窗檯上。小孩子起床後，要攀著門拴打三個鞦韆，據說可以長得快。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節節高升，飯後在鍋內要放上饅頭，意味有「余頭「。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為「札根「。據說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五「送窮「的習俗。當天祭拜年，要放鞭炮以示「趕五窮「。曲阜則在初五辦「文曲星會「，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成後由老師它焚掉，叫做「文曲星會「。

老北京

臘月家家事兒多

自進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以圖掙些銀子過年。祭灶之後，新春聯漸次粘掛，千家萬戶，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。

臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置於地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區，支搭席棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。

臘月初一，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、斗光千張、樓子庄元寶。初十以後則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭台；悶葫蘆，小兒籍以存錢；支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以後則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供「煨歲」之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以才有「臘月水土貴三分」的諺語。老年人到了這時，總要勸後輩謹慎花錢，於是又有「二十七八，平取品抓」之諺。

臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗凈器皿，終夜經營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、核桃等製成獅子、小兒等類，以見巧思。

臘八日御河起冰窖，通河運水貯內窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。

廿三日更盡時，家家祀灶，院內立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚善之詞。婦女於內室，掃除爐灶，以凈泥塗飾，燃香默拜。

每至十二月，於十九、二十、二十一、二十二四日之內，由欽天監選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執行放公假。此後，梨園戲館擇日封台，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童，在「封印」之後塾師也讓放假，謂之「放學年」。

廿五日至除夕傳說為「亂歲日」。「二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。」

歲暮，將一年吃剩的葯，拋棄在門外，並將所收集的葯方，放一起燒掉，這叫「丟百病」。

在爐內燒松枝、柏葉、南蒼術、吉祥丹，名曰：「煨歲」。

除夕前一日，叫「小除夕」，家置酒宴，人們往來拜訪叫：「別歲」。焚香於戶外，叫：「天香」，通常要三天。

除夕一大堆老理兒

除夕，人們蟒袍補褂四齣拜訪親友，謂之「辭歲」。家人叩拜尊長，也叫：「辭歲」。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。

除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫「踩歲」。

除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽。「土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參葯窗，謁影窗，具柬賀節。」如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：「新禧納福」。「至於酬酢之具，則鏤花會果為茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍；酒餚則腌雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯；果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點。縱非親厚，亦必奉節酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！」俗說得好「新正拜節，走千家不如坐一家。而四馬喧嘩，歡樂終日，真可以說是極一時之勝」。

年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。（謂之「年飯」）取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是「搖錢樹」。

以彩繩穿線，編作龍形，置於床腳，謂之「壓歲錢」。尊長給小孩的，也叫「壓歲錢」，錢肆取錢用的「貼」叫「票子」。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為「紅票兒」。取華美吉祥之意。

凡是賣花的，稱熏治之花為唐花。「每至新年，互相饋贈。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在一堂」所以人們又叫它「堂花」。

掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是「小掛千」，為市肆所用。

每到除夕，擺長案於中庭，供以百分。百分，是諸天神聖全圖。「百分」之前，陳設蜜供一層，叫「全供」。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫「供佛花」。到接神時，將百分焚化，接著燒香，到燈節為止，這就是人們常說的「天地桌」。

走進家家戶戶的正月

正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰「賀新歲」。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。

初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供於祖前，謂之「阡張」，焚之。

正月初旬，拜年者到門口，疾呼接貼，投一名片，匆匆而去，大多數無須和主人面談。

正月一日到五日，俗名「破五」。按照舊的習慣要吃「水餃子」五日，北方叫「煮餑餑」。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。

正月之燈一向集中於前門內的「六部」，叫：「六部燈」，以「工部」的燈最為人稱道。冰燈，飛禽走獸、世間百態，製作得非常工巧。

燈市從前集中在東、西四牌樓，後來移到廊房頭條。

琉璃廠每於新正元旦至十六日，百貨雲集，燈屏琉璃，萬盞棚懸，玉軸牙簽，千門聯絡，圖書充棟，寶玩鎮街。更有「秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車游士女」。也是舊京年節一景。

2006-01-22 07:28:06: 春節，那是相當熱鬧... (日照)
藏 族

每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是一個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。

1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。
3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在人人經過的地方。
4、不能在屋裡吹口哨或大聲哭叫。
5、家裡人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時，不能隨便到人家裡走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。
9、過了中午以後，不能把家裡的任何財產拿出去。
10、一個陌生人到你從來沒有到過的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家裡有兩個人同時出門，並且朝相反方向走，不能同時出家門，必須前後出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發出門。
14、在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另一個人從地上撿起來。
15、每當親朋好友到你家串門或看望你時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留一點在裡面或換一點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。

彝 族

彝族火把節，也就是彝族年。彝族人的眼裡，火象徵光明、正義、興盛，象徵著能夠摧毀一切邪惡的強大力量。火把節是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節日。

關於火把節的起源，各省的彝族地區民間流傳著許多優美動聽的故事，其中有一個故事說：很久以前，天上地下相通。有一年，天神思體古惹派思惹阿比到人間收稅。由於人間鬧災害而歉收，人們交不起租稅，人間有位能吃銅鐵的大力士俄體拉巴把收稅人思惹阿比打死了。天神大怒，先發洪水想淹歿地上的人類，但洪水被人們戰勝了。天神又放出各種害蟲到人間來吃百姓的莊稼，俄體拉巴和大夥兒圍在火塘旁商量治蟲的辦法，無意中發現一隻掉進火塘里的蟲很快就被燒死了。於是，俄體拉巴就組織大夥兒舉火把燒蟲，最終戰勝了蟲害，奪得了豐收。久而久之相沿成俗，形成了彝族的火把節。彝族火把節一般都歡度三天，頭一天闔家歡聚，吃酒祝賀。人們把牲畜肉煮熟後切成坨坨，祭祀神靈和祖先，然後用來下酒。晚上燃火把四處照燎，一般持續三個晚上。人們情緒十分熱烈。人們以村寨為單位，高舉火把繞著村寨和田地照燎，猶如千條火龍騰飛。第二天及第三天，火把節進入高潮，整個涼山沸騰了。小夥子穿上民族盛裝，纏著有英雄結的頭帕；婦女們穿著百褶裙，聚集在廣闊的草壩上，進行各種傳統的體育競賽。小夥子們進行摔跤、賽馬、射箭比賽，婦女們則唱歌、跳舞，彈口弦琴。

有的地區，節日期間要打豬打羊祭神；有的地區要宰一隻狗到田邊地頭祭「田公地母」。人們認為火把可以驅鬼除邪，所以點燃火把後要挨家挨戶去照燎，邊走邊在火上撒松香，人們稱之為「送祟」。無疑，這是古老的火崇拜觀念的遺跡。

火把節期間，最熱鬧的地方要算鬥牛場了。鬥牛不僅是一種文娛活動，也是選擇良種牛的好方式，對農業、畜牧業生產很有積極意義。比賽中誰的牛獲勝，意味著該養牛青年是個勤勞的畜牧能手，也往往是姑娘們選擇配偶的好對象。摔跤是火把節中另一項吸引觀眾的活動。兩人摔跤，萬眾聚來，親朋好友，都來助威。賽前賽後，圍觀的姑娘彈著口弦琴，小夥子彈著月琴，表示愛慕之情。

「選美」活動則獨具風采。「選美」由一位德高望重的老年人任裁判。裁判宣布「選美」開始後，參加競選的彝族姑娘就圍成圓圈，後者拉著前者手中的花帕，邊走邊唱優美動人的民歌。這里圍觀的小夥子最多，也最慷慨。小夥子們覺得哪位姑娘最健美，就把早已准備好的禮物交給裁判，請裁判代為轉交給那位姑娘。哪位姑娘收到的禮物最多，裁判就宣布她當選為美女。當選為美女的姑娘背著許多禮物，臉上帶著紅霞走出會場的時候，親朋好友都圍攏來表示祝賀；小夥子們更是圍在姑娘的前後，叮叮咚咚地撥彈月琴，表述自己的心聲。

第四天，由少數人將火把的灰渣掃起來，用酒肉祭祀，以祈吉祥。

香港年俗

農歷新年是我國傳統上一個盛大的節日，相信無一個個中國人不識。然而，在香港過農歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。

近年來，已很少香港人在農歷新年時按傳統在家裡貼春聯、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上「生意興隆」、「出入平安」等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。

此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉村、圍村中出現，在新年的市區街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過自一九八二年開始每年農歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的一個節目了。

香港被稱為「美食天堂」，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃「團年飯」，一般是在家裡設宴，於除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯後的一大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。

在香港過農歷新年，最開心的莫過於收「利是」的小孩子了，在春節拜年時，到處可以聽到「討」利是的歡笑聲。「利是」原為「利事」，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節時與親人不可缺少的習俗。

澳門年俗

澳門年俗，別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。

澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂；大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。

春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。 澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"（賭博）。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。

台灣春節習俗拾趣

春節，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在與福建省一水之隔的台灣，其歷史文化、風士人情、生活習俗、親緣血統等等均與祖國大陸，尤其是福建閩南地區一脈相承，因而島內民眾的春節習俗自然與祖國大陸民間大同小異。

由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去台開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裡的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。

每到農歷臘月二十三"祭灶"日這天，台灣同胞都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、狗、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其"上天言好事"。而從這天起，"過年"也就開始了。

除夕之前，台灣同胞也都要進行全面大掃除和整理庭院居室，紛紛備辦年貨，忙得不亦樂乎。

到了除夕這天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井台等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們"回家過年"。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。

除夕之夜，島內全家人都要歡聚在一起"圍爐"，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫"團圓飯")。這一餐當然要格外豐盛。

年夜飯中，除要吃象徵全家團圓的魚丸、肉丸和寓有"食狗起家"之意的狗肉，以及表示"年壽長久"的韭菜，還有各種極富地方風味的油炸食品、湯圓、年糕，特別是吃"烏龜豆沙年糕"(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有一種鹹味蘿卜年糕，食用時需經火烤熱後再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來年"好彩頭"之祝願(台灣地區稱蘿卜為菜頭，與"彩頭"諧音)。

年夜飯吃過之後，便是長輩們給子孫贈送"壓歲錢"的給法也頗具特色：年齡大的孩子，其"壓歲錢"是用紅紙預先包好遞到他們手裡的；而年幼孩子的"壓歲錢"，則是大人們事先用紅線繩纏好並系成一個小套環，套在他們頸項上的。

正月初一這天，人們都會早早起床，梳妝打扮和洗漱停當之後，便開始了極富人情味的互相拜年、請安、祝福，以及走親訪友或游覽公園等等，迎來送往，熱鬧而愜意。人們普遍沉浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節日氛圍之中。

大年初二，是新女婿帶著妻子去丈人家拜日子。女婿登門，女兒回到娘家，自然更有一番情趣。

初三這天，被台灣同胞視為不吉利之日。人們多不出門，晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機。

初四，是迎接"灶神"下凡的日子，自然又得熱鬧一場。

從大年初五日開始，許多人便開業的開業，上班的上班了。

初九這天，相傳是"天公"的生日，家家戶戶都需備下最好的美酒佳餚並燒香祭拜、演戲誦經，為這位"天公"祝壽。此乃一年一度新春佳節的最後的一天。

此後，接踵而來的"元宵節"，乃是整個春節的最後一幕。這天，每個家庭都要按傳統習慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下，各式彩燈競放光明，並有舞獅子、耍龍燈、迎"鼓仔"等活動，豐富多彩，令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們，紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷，如同魚游海底，為熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花！

台灣民間的春節，起源於祖國大陸，尤其是講閩南話的台灣人，過年方式與閩南地區更為相近。

台灣人過年活動從農歷12月16日的"尾牙"開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發財，輒以牲體、金紙祭祀，並以祭品分享同仁犒賞員工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"時，將要解聘的員工，僱主以狗頭相向，表示明年請另謀高就。因此，台灣有諺語："吃尾牙面憂憂，吃頭牙撫嘴須"。意為尾牙餐事關工作去留。

農歷24日是老百姓送神升天的日子，與閩南的臘月23日送灶神一樣。祭品中必須有"甜圓仔"(湯圓)，粘在灶口，讓灶神"好話傳上天，壞話去一邊"。這一天，還要大掃除，將家中一切"晦氣"掃除掉，好迎新年。

除夕，台灣叫作"二九暝"、"三十暝"，依農歷十二月的大小而別。"暝"即歲暮之意。天色未晚之前，家家准備供品，像甜桔、甜米果(年糕)、"春飯"、"壓歲錢"等。"春飯"就是在盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字。因為閩南話"春"與"剩"諧音，意為"歲歲有餘糧，年年食不盡"。此外，還在大門後面，豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫"長年蔗"，取又長又甜，以"堅定家運吉利"之意。

吃年夜飯"圍爐"時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的"春"和"福"字。圍爐時要說吉利話，如"吃紅棗，年年好!"、"吃年飯，年年賺!"等，桌上一定要有芥菜，叫"長年菜"，象徵命長。也有的人家桌上要有"韭菜"，即"韭"和"久"諧音，象徵長壽。蘿卜也不可少，閩南話叫它"菜頭"，表示"好彩頭"(吉兆)。還要有狗肉，狗的諧音"家"，"食狗起家"，可大振家聲。"圍爐"時的蔬菜也不用刀切碎，洗凈後連根煮熟，吃時也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進肚裡，以祝父母長壽。

年夜飯過後便是守歲。在台灣，"守歲"也叫"長壽夜"，象徵晚輩祝願父母長壽。"交時"(半夜12點)一過，進入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然後燃放鞭炮，以迎春接福。

台灣人過年，還要製作紅龜米果、發米果、菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一隻龜，外染紅色，上打龜甲印，用來象徵人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁，並按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說："吃個甜，祝你長壽萬年!"同輩之間可以說："吃個甜，祝你賺大錢!"

有趣的江蘇春節習俗

春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。

蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之"掘元寶"，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝"元寶茶"，恭喜發財。

武進人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之"拜神影子。"他們掃地不許從家裡往外掃，惟恐把"財氣"、"如意"掃了出去，只能從外往裡掃。

江寧人有春節"打神鼓"之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，氣氛熱烈。

南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節節高，長年青翠。

淮陰人還有初六給孩子"烤頭風"之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把，為孩子驅除病邪，邊烤邊唱："烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見。"

無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之"上�"，禹王廟拆除後，此俗漸漸淡漠。

春節期間，江蘇地區的舊習俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動剪刀，免得口舌之爭；不動菜刀，以免殺身之禍；不