⑴ 有草莓,有美女,蘑菇,桃子,蔬菜,李子,找不到什麼標題來形容
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⑵ 蔬菜圖片和名字
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蔬菜大全圖片和名字,蔬菜,已經成為人們日常生活中必不可少的一種菜品,營養價值豐富,更是人們養生保健、補充營養的最佳選擇,但是有很多蔬菜,人們都還不認識,下面就為大家分 蔬菜大全圖片和名字吧。
蔬菜栽培隨著農業的發展,品種不斷增加,質量不斷提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已達22類214種。
一、傳統品種
1948年長春解放當時,栽培的蔬菜品種有蘿卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大蔥、西紅柿、窩瓜、豆角、黃瓜、秋白菜等。
1、根菜類10種
水蘿卜3種:五纓水蘿卜、大紅袍、白水蘿卜;秋蘿卜4種:磨盤、燈籠紅、青蘿卜、長白蘿卜;胡蘿卜3種:地八寸、鞭桿紅、紫胡蘿卜。
2、白菜類4種
小白菜1種:八葉齊;秋白菜3種:八葉齊、核桃紋、山東白菜。
3、芥菜類4種
葉用芥菜2種:大花葉雪裡蕻、花葉雪裡蕻;根用芥菜2種:花葉疙瘩、六纓疙瘩。
4、葉菜類6種
菠菜3種:越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜;芹菜1種:空心芹菜;香菜2種:山東香菜、大葉香菜。
5、蔥蒜類6種
韭菜2種:二馬藺、站秧;蔥2種:仙鶴腿、八葉齊;蒜1種:白皮蒜;毛蔥1種:黃皮毛蔥。
6、茄果類8種
西紅柿4種:大黃桃、牛奶柿子、黃牛奶柿子、小桃柿子;茄子2種:小鷹咀、火茄子;辣椒2種:二道筋、羊角椒。
7、瓜類5種
黃瓜2種:白頭霜、長春葉三;南瓜3種:窩瓜、紅窩瓜、青皮角瓜。
8、豆類10種
豇豆2種:鐵桿青、長春豇豆;菜豆4種:五月鮮、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮;豌豆2種:快豌豆、皺皮豌豆;扁豆2種:白花扁豆、紫花扁豆。
9、薯類2種
馬鈴薯2種:麻土豆、男爵。
10、牛蒡(狗寶)類1種。
二、地方良種
從50年代起,為保證市場需要,從各省市科學研究單位,引入9類58個品種,經30多年的長期栽培、選擇,保留下來已成為地方良種。
1、蘿卜8種
水蘿卜2種:大紅袍,早熟種。板葉、長倒卵圓形、綠色、葉脈紅綠色。肉質根長圓柱形,縱徑12~13厘米,橫徑3~4厘米,皮深紅色,肉白色,平均單根重80~100克。食味稍甜、水份多,不易糠心,適宜生食。從播種到收獲55天,公頃產1、5--2萬公斤。
粉白水蘿卜,中熟種。農安縣普遍種植,長春市區有栽培。葉簇直立,葉脈呈紅綠色。肉質根長圓柱形,縱徑12厘米左右,橫徑3~4厘米,皮粉紅色,肉白色。食味稍甜、水分多,不易糠心,宜生食。從播種到收獲60天,公頃產2~2、5萬公斤。
秋蘿卜4種:磨盤,晚熟種。葉簇匍匐,花葉,長倒卵形,綠色。肉質根扁圓形,縱徑5~7厘米,橫徑12~17厘米,皮粉紅色,肉白色。平均單根重0、5~1、5公斤。肉質根味稍辣,品質好,耐貯,適熟食。抗病毒病弱。
從播種到收獲90天左右,公頃產2~2、5萬公斤。燈籠紅,中晚熟種。葉簇匍匐,花葉,長倒卵形,葉脈淺紅色。肉質根長燈籠形,縱徑15厘米左右,橫徑10厘米,皮淺紅色,露出地面三分之一。
60種蔬菜有蘑菇、韭菜、洋蔥、大蒜、大白菜、慈姑、馬鈴薯、蠶豆、黑木耳、地瓜、蘿卜、蕪菁、甘藍、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。每種蔬菜都有不同的營養成分,蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人們會缺少養分。
60種蔬菜的名稱
生活中有很多種蔬菜,常見的`60種蔬菜名稱有蘑菇、韭菜、洋蔥、大蒜、大白菜、慈姑、馬鈴薯、蠶豆、黑木耳、地瓜等。每種蔬菜中含有不同的營養成分,適量的食用蔬菜可以吸收更多的養分,對身體有好益無害。
蔬菜又被分為20多個小科,8個大科,十字花科蔬菜有蘿卜、蕪菁、甘藍、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等;傘形科蔬菜有芹菜、胡蘿卜、小茴香、香菜等;茄科蔬菜有茄子、番茄、辣椒、甜椒等;藜科蔬菜有菠菜和甜菜。
葫蘆科蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、絲瓜、筍瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜等;豆科蔬菜有菜豆、豌豆、豇豆、扁豆、毛豆、刀豆等;百合科蔬菜有黃花菜、百合、蘆筍等;菊科蔬菜有萵苣、茼蒿、萵筍、菊芋、朝鮮薊、牛蒡等。
除此之外,蔬菜也被分為肉質根、塊根類和葉菜類,肉質根蔬菜有胡蘿卜、辣根、美洲防風等;塊根類蔬菜有茭白、蓮藕、姜、胡蔥、襄荷;葉菜類蔬菜有烏塌菜和菜台。蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人們將會缺少養分。
除了這60種蔬菜生活中還有很多種別的蔬菜,有的是常見的,有的是不常見的,挑選蔬菜時可以通過蔬菜的顏色來購買,色澤光亮看到蔬菜更新鮮。有的蔬菜可以生吃有的不行,像胡蘿卜、黃瓜、番茄這些蔬菜是可以生吃的。
帶葉子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西蘭花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黃、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘藍,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜葉、龍須菜。
豆類蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四季豆、綠豆芽、豆苗,黃豆芽。
菇類蔬菜:香菇、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、小平菇。
瓜類的蔬菜:冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜。
根莖類的蔬菜:大蔥,蒜,生薑,小蔥、洋蔥、山葯、芋頭、魔芋、紅薯、紫薯、土豆、山葯、蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜。
銀耳、玉米、甜椒、小米椒,蘆筍、竹筍,茭白、貢菜、茴香、百合,茄子、番茄、菱角羅漢菜,木耳菜,花椰菜、朝天椒,豌豆芽、燈籠椒。
多吃蔬菜對身體非常好,我們現在的生活越來越好,很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞錯,經常都是肉,吃的非常多,但是蔬菜吃的卻很少,其實人一餐吃二兩左右的肉,吃一斤左右的蔬菜,這樣更能夠補充維生素和纖維素,蔬菜可以防止很多的疾病。多吃蔬菜對我們的皮膚也非常的好。
吃蔬菜的時候最好吃煮過的蔬菜,這樣比較衛生,因為現在蔬菜都分成了很多農葯,所以洗的時候要洗干凈,記得要煮熟,吃蔬菜的時候最好也要少加一些油,這樣才更有利於身體健康。
很多人喜歡榨蔬菜汁,比如說胡蘿卜汁,菠菜汁、黃瓜汁,其實榨汁很多營養會流失掉,最好還是直接吃蔬菜。這樣蔬菜裡面的營養物質可以全部進入我們的身體內,特別是蔬菜裡面的纖維可以促進腸道的蠕動。
⑶ 蔬菜種類大全圖片
蔬菜有:大白菜,小白菜,娃娃菜,菜心,油菜,西蘭花,花椰菜,甘藍,羽衣甘藍,芥菜。
1、大白菜
我們常說的白菜,多指的是「大白菜」,主要分布在我國華北地區,在全國各地都有栽培,比較耐寒,也很耐放。在我國東北地區,很多家庭都有冬季存儲大白菜的習慣。大白菜適合的吃法非常多,可以拿來炒菜、煮湯、做餃子餡,也可以做成腌菜,都非常美味。
芥菜,在我國多地都有栽培,像大家熟悉的雪裡蕻、榨菜、油芥菜、大葉芥菜,都屬於芥菜的變種。芥菜的味道微苦,還帶有些許澀味,烹飪前最好先進行焯水處理,可以炒菜吃,也可以做腌菜食用。
⑷ 為什麼黃瓜在蔬菜中是美麗女性的最愛
黃瓜之所以在蔬菜當中是美麗女性的最愛,是因為黃瓜本身裡面也含有很多種葉綠素、粗纖維,對人體的健康起到很大的促進作用的。另外黃瓜也有很好美容作用,大家如果用黃瓜片加雞蛋一起做面膜,會對皮膚有很好的保護作用。所以說很多美麗的女性都喜歡黃瓜,也成為眾多蔬菜當中女性朋友的最愛,這是有道理的。
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常見的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、茄子、香菜、黃瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋蔥、大蒜、萵筍、菠菜、包心菜、生菜、馬鈴薯、莧菜、青菜等。這里為大家簡單介紹一下其中幾種蔬菜。
1、白菜:是花科蔬菜,為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜,可生食、炒食、鹽腌、醬漬。其營養價值頗高,更是是餐桌上的常客,有「冬日白菜美如筍」、「百菜不如白菜」的說法。蔬菜名字加圖片。
2、芹菜:是傘形科蔬菜,原產於地中海沿岸的沼澤地帶,我國於漢始栽培,既作食用,又作葯用,可炒著吃、涼拌著吃、做餃子餡,常吃對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。蔬菜種類大全。
3、胡蘿卜:是傘形科蔬菜,約在13世紀引入中國,根作蔬菜食用,可涼拌著吃、炒著吃,其質脆味美、營養豐富,素有「小人參」之稱,每天吃兩根,可使血中膽固醇降低10%-20%,每天吃三根,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
二、蔬菜如何種植?單個蔬菜圖片大全大圖。
1、白菜的種植方法
(1)播種:可以直播或是育苗移栽,一般採用直播,以條播為主,點播為輔。播種前土壤要整細整平,播後施腐熟人糞尿,並結合進行地面蓋子,之後每天早晚各澆水1次,3-4天即可出苗。出苗長至2-3片葉、5-6片葉時要間苗,到每穴留1株壯苗即可。
(2)施肥:進入蓮座期之前要每隔3-4天施一次15%的腐熟人糞尿;進入蓮座期之後每隔5-7天施一次30%的腐熟人糞尿;開始包心後,重施追肥並增施鉀肥;植被株封行後,一般不再追肥。為了便於追肥,前期要鬆土、除草,中期要培土。
(3)澆水:苗期應輕澆勤潑保濕潤,蓮座期間斷性澆灌,見干見濕,結球時對水分要求較高,土壤乾燥時可採用溝灌,但不要積水。
2、芹菜的種植方法
(1)時間:可以在春、秋季節栽培,由於芹菜出苗較困難,應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作育苗畦,春季1~2月要在溫室內育苗,秋季6月中旬至7月上旬可露地育苗。
(2)播種:播種前7~8天可進行浸種芽,待種子露芽即可播種。多採用濕播法,即先澆底水,水滲後摻沙撒播。播後覆土要薄要均勻,可隔1~2天早、晚時澆一小水,直到苗出齊。
(3)管理:要適當間苗、分苗、除草、中耕,要加強肥水管理,及時防治病蟲害,防止乾旱、少肥、蹲苗。
3、胡蘿卜的種植方法
(1)時間:只要氣溫穩定通過13℃時即可播種,播種地塊要選土層深厚、富含腐殖質、水源方便的壤土或沙壤土。
(2)播種:播前曬種1-2天,然後溫水浸種芽,當大部分種子露白時即可播種。播種後在種子上覆1.50厘米細土,用腳踩實,再在畦面覆蓋麥秸。100種蔬菜名稱和圖片。
(3)管理:出苗後去除覆蓋物,如果遇高溫乾旱天氣,要在清晨或傍晚時分淋水潤土;4-5葉期要進行間苗,如果雜草較多,要進行除草;要適時施肥,並防止病蟲害。蔬菜圖片大全。
三、哪些蔬菜可以在冬天種?經典熱菜100款圖片。
1、菠菜:這是一種耐寒能力特別強的蔬菜,它的耐低溫能力與冬小麥不相上下。各類蔬菜圖片。
2、香菜:香菜屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,既能做菜,又可以做調料。蔬菜食材圖片。
3、白蘿卜和紅蘿卜:它們的耐寒能力比較強,即使是溫度降到5℃左右,也不會影響蘿卜塊根的發育。各種各樣的蔬菜圖片大全大圖。
4、大蒜:是只能種植在秋冬季的蔬菜,發芽溫度可以低至3度,適合在南方冬季進行露地栽培。
5、韭菜:它的耐寒性比較強,在零下5度仍然可以存活,10度就能繼續生長。
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⑹ 綠葉菜大全圖片和名字
綠葉菜大全圖片和名字
綠葉菜大全圖片和名字,蔬菜的營養價值非常的豐富,人類幾乎每天都需要吃蔬菜,蔬菜的種類很多,一種蔬菜含有的營養物質都是不一樣的,以下為大家分享綠葉菜大全圖片和名字。
1、根莖類的蔬菜
馬鈴薯,也叫土豆,是人們最常吃的一種蔬菜,可以炸成薯條,可以蒸熟了做土豆泥吃,也可以用它來烙餅,也可以作為涼拌菜,可以作為炒菜,也可以燉著吃。
地瓜,紅薯白薯,這些都是它的別名,也是長在土地里的,成熟的時候需要我們給刨出來,東北人喜歡吃地瓜,尤其是在冬天的時候烤地瓜很好吃。山葯,河南的鐵棍山葯非常好,也很正宗,炒著吃,蒸著吃都非常好吃。
蓮藕,女人要吃藕,對身體特別有好處。還有蘿卜,冬吃蘿卜,不用去找中醫大夫了,吃蘿卜可以順氣,明天我也要吃點蘿卜。還有圓蔥,這個可以降血脂,降血壓,圓蔥分為紫顏色的,還有白顏色的,兩種都好吃。
2、綠葉蔬菜
我們大家都知道,如果人不吃綠葉蔬菜就會缺少維生素,那麼就可能會出現口腔潰瘍,脫發現象也很嚴重,眼睛的視力也會下降。這些綠葉蔬菜都包括油菜,燕麥菜,小白菜,菠菜,茼蒿菜,生菜,韭菜,白菜,小蔥,蒜苗,香菜等等。
有很多人不喜歡吃香菜,覺得香菜的味道不好吃,其實香菜拌冷盤的時候放一點特別提味,還有做魚的時候放一點香菜也特別好。做不熟的菜是什麼菜?嗯,相信大家都會猜到了是生菜。
用生菜來做菜包飯也是非常好吃的,抹上一些韓式辣醬,再放上一個煎雞蛋,不要提多麼鮮美了。韭菜包餃子,味道真好吃。
豆角,四季豆,苦瓜,黃瓜,角瓜,絲瓜,佛手瓜,南瓜,冬瓜等等。我最愛吃的就是西紅柿,西紅柿裡面含有的維生素有很多,而且還有養顏美白的功效,大家一定要多吃,另外胡蘿卜也要多吃,可以保護我們的眼睛。
一、青菜的種類
一、按照農業生態學的分類,這種分類法把蔬菜植物的生物學特性與栽培技術特點結合起來,雖然分的類很多,但較實用。
(1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結球甘藍(團白菜)、球莖甘藍、花椰菜甘藍和菜整等。多為二年生植物,第一年形成產品器官,第二年開花結籽。
(2)直根類。這類蔬菜以肥大的肉質宜報為食用產品,包括蘿卜、蕪菁、根用芥菜、胡蘿卜和根用甜菜等。多為二年生植物,同白菜類。
(3)茄果類。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。
(4)瓜類。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟種子可以炒食或製作點心食用。
(5)豆類。豆科植物的蔬菜,以搬英或子粒為食用產品。主要是菜豆、雙豆、豌豆、蠶豆、毛豆、扁豆和刀豆等。菜豆與證豆有用支架栽培的,也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蠶豆芽均可食用。
(6)蔥蒜類。這類蔬菜都是百合科的植物,主要是大蔥、洋蔥、蒜和韭菜等二年生植物,用種子耀殖,或用無性繁殖。
(7)綠葉菜類。這類蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產品,如芹菜、茼蒿、萵苣、莧菜、落葵和冬寒菜等。
(8)薯芋類。這是一類宮含澱粉的塊莖和塊根蔬菜,如馬鈴碧、芋頭、山葯和姜等。
(9)水生蔬菜。這類蔬菜在池塘或沼澤地栽培,如藕、茭白、慈姑、荸薺、菱角和芡實等。
(10)多年生蔬菜。這類蔬菜的產品器官可以連續收獲多年,如金針菜、石刁柏、竹筍、百合和香椿等。
(11)食用菌類。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀耳(白木耳)和竹蓀等。
(12)芽菜類。這是一類新開發的蔬菜,用蔬菜種子或糧食作物種子發芽作蔬菜產品,如豌豆芽、蕎麥芽、苜蓿芽和蘿卜芽等。綠豆芽和黃豆芽等是早就普遍應用的芽菜,也有把香椿和枸杞嫩梢列為芽菜。
(13)野生蔬菜。野生蔬菜種類很多,現在較大量採集的有蔬菜、發菜、木耳、蘑菇、薺菜和菌陳等,有些野生蔬菜已漸漸栽培化,如莧菜和地膚(掃帚菜)等。
二、蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產品器官分類也分成5種。
(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。
1肉質根類菜:蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。
2塊根類菜:豆薯和葛等。
(2)莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態。
1地下莖類:馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。
2地上莖類:茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。
(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態葉為產品器官。
1普通葉菜類:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。
2結球葉萊類:結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。
3辛番葉菜類:蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。
4鱗莖菜類:洋蔥、大蒜和百合等。
(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官,如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮薊和芥藍等。
(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。
1茄果類:茄子、番茄和辣椒等。
2莢果類:豆類菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
3瓠果類:黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。
1、香菜
香菜在生活中十分常見,它的葉片是綠色的,香菜會散發出獨特的香氣,一般被人們做為食物的調味料,和其它食物混合食用,可增加食物的口感和營養價值,很多人都十分的喜歡吃香菜。
2、芹菜
芹菜的品種繁多,它也屬於綠葉菜之一,它和香菜都差不多,可混合其它食物一起吃,不過芹菜的口感比較脆嫩,營養價值也比香菜的高很多,長期食用芹菜可起到降血脂、降血壓等作用。
3、菠菜
菠菜的顏色比較特殊,它的葉片是綠色的,而根須卻是紅色的,口感中微微帶一絲甜,營養價值很高,平時可以涼拌菠菜,也可以將其混合其它食物一起吃,能增強人體自身抵抗力,預防各種疾病。
4、韭菜
很多人不知道綠葉菜有哪些,其實韭菜就是其中之一,它的耐寒耐旱性都很強,不管在多麼惡劣的環境下都可以正常生長,在我國各個地區都有種植,它也可以增加其它食物的口感,有著補腎提神的功效。
5、茼蒿
茼蒿的形態特徵和香菜差不多,而且也有著獨特的口感,平時很多人都非常的喜歡吃茼蒿,一般在2~5月時種植茼蒿,而茼蒿的生長速度快,一個月就可以收獲新鮮成熟的茼蒿了。
6、小青菜
小青菜在一年四季都十分常見,它對環境的適應能力強,一般適合四季播種,它剛成熟時葉片是嫩綠色的,而逐漸老化時會演變成深綠色,小青菜蘊含的營養成分非常高,長期食用還有著美容養顏的'功效。
7、空心菜
空心菜也屬於綠葉菜中的一種,它的形態和大多數蔬菜差不多,但它主幹是空心的,口感脆嫩甜,很多人都十分的喜歡吃空心菜,一般在夏秋兩季食用最好,有著清熱解毒、潤膚美容的功效。
8、木耳菜
木耳菜的葉片也是嫩綠色的,而口感比較特殊,吃起來帶一絲甘酸,但很多有很多人喜歡吃,它當中蘊含著豐富的葡聚糖、胡蘿卜素等多中營養成份,平時食用可起到潤腸通便等多種功效。
9、花椰菜
花椰菜的品種繁多,它的葉片有綠的,而當中的果實大多都是白色的,也有少數是淺黃、淺綠色的,它一般在6~9月時播種,長期食用花椰菜對身體健康大有好處,一般可起到延緩衰老的功效。
10、捲心菜
捲心菜和花椰菜的形態差不多,但它沒有花椰菜當中的部分,並且它的葉片是捲起來的,葉片最外層是深綠色,而越往裡顏色越淺,也屬於綠葉菜中的一種,食用捲心菜可起到預防癌症的作用。
⑺ 蔬菜混合木瓜,看美女如何做出好吃的素食
木瓜受到不少女性朋友的追捧。雖然木瓜並沒有豐胸的作用,但是多吃木瓜確實對女性朋友有諸多其他好處,比如美容養顏、改善胃腸道功能、抗氧化、增強免疫等作用。今天就教大家用木瓜做一碗養生素湯。
主要食材:木瓜100g,西蘭花100g,胡蘿卜100g,平菇50g,生薑、鹽、米醋、醬油各少許。
製作方法:將木瓜削皮後,切成塊狀,放在一旁備用。西蘭花,摘成小塊,用清水清洗干凈,放置一旁備用。胡蘿卜刨皮後,清洗干凈,切成滾刀塊,放在一旁備用。平菇撕碎、清洗干凈,放置一旁備用。將准備好的木瓜、西蘭花、胡蘿卜、平菇放入鍋中,放入生薑三片,注入適量的清水。用大火煮開後,調成中火,待到各食材熟透,加適量的鹽、米醋、醬油調味,即可關火。這樣一碗木瓜湯就煮好了。
主要功效:木瓜味甘、性平,具有健胃消食、舒筋活絡的作用。對於脾胃虛弱、食慾不振及風濕關節疼痛、肢體麻木、胃十二指腸潰瘍疼痛等疾病有一定的治療作用。這款素湯全部都是營養豐富的果蔬,口感清新而鮮美,毫不油膩,對於減肥中的女性朋友比較合適。
⑻ 蔬菜名稱大全和圖片
1 蘑菇 2 洋蔥 3 茭頭.4 大蔥 5 大蒜 6 韭菜 7 莧菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 蘆筍 12 黑木耳 13 冬瓜 14 葉添菜 15 杷添菜 16 芥藍 17 菜苔 18 普通白菜 19 蕪菁甘藍 20 結球甘藍 21 花椰菜 22 抱子甘藍 23 青花菜 24 球莖甘藍 .25 大白菜 26 葉用芥菜 27 杷芥菜 28 莖用芥菜 29 薺菜 30 長辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋頭 36 芫荽 37 筍瓜 38 西葫蘆 40 黃瓜 41 朝鮮薊 42 胡蘿卜 43 山葯 44 扁豆 45 荸薺 46 茴香 47 毛豆 48 黃花菜 49 菊芋 50 猴頭蘑 51 蕹菜 52 萵筍 53 結球萵苣 54 皺葉萵苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 絲瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹筍 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 蘿卜 70 食用大黃 71 慈菇 72 馬鈴薯 73 茄子 74 草石蠶 75 菠菜 76 銀耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蠶豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .83 茭白
⑼ 吃什麼讓人年輕 這四種養生蔬菜讓女人肌膚變的更好
一、黑米:最滋補美容的主食 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。可以幫助女性朋友促進血液循環,改善怕冷狀況,尤其是針對一些手腳經常冰冷的女性尤為有效。除此之外它的微量元素和維生素特別多,如維生素A,β-胡蘿卜素,煙酸等,以及豐富的和鐵等。黑米的黑色學名為“花色苷”,具有較強的抗氧化作用,消除體內的活性氧,減少細胞受到破壞,。不僅可以平衡內分泌,還可以防止衰老,減少細紋的產生。當然維生素B族及膳食纖維高於大米很多,對排除毒素和瘦腿的也是相當的不錯。 美食小推薦:黑米桂花粥 二、芥蘭:蔬菜中的全營養明星 芥蘭應該說是綠葉蔬菜維C之最,維生素A之最,其中維生素C的含量也高於普遍水果的含量,差不多是蘋果的20倍。並含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產物叫蘿卜硫素,是所有蔬菜中最強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。由於含有非常高的維生素C和維生素A,有含有多種礦物質。同時也是苦味蔬菜的一種,春天比較推薦,經常食用,可以延緩肌膚衰老,使皮膚看起來白嫩有光澤。 三、芹菜:蔬菜中纖體冠軍 芹菜中含豐富的多種維生素和礦物質,其中鐵和胡蘿卜素、鉀較為豐富,鐵含量為蕃茄的20倍左右。芹菜對人體最大的貢獻莫過於幫助降低血壓和利尿消腫,另外芹菜也是一種高纖維食物,可以有效的幫助我們派出體內的油脂和垃圾,可以凈化肌膚,有清腸瘦身、尤其是針對體內濕氣較大,水腫型肥胖女性。 美食小推薦:芹菜拌花生腐竹。 四、西紅柿:無須塗抹的天然美白防曬霜 防曬霜可減少紫外線對皮膚的輻射,有助於保持年輕,番茄的特殊成分番茄紅素的作用也是如此,可以絲毫不誇張的稱它為天然防曬霜。番茄的顏色鮮艷就是因為其中含有番茄紅素,其存在於各種自然成熟以及人工催熟的番茄中。在與皮膚衰老的斗爭中,小小的番茄是強大而有效的武器。你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上,它在人體中起作用,無論你走到哪兒,它都可以保護你,而不僅僅是在陽光下。 除此之外,番茄紅素除了能阻止紫外線吸收,還能阻止DNA及膠原的破壞,番茄紅素還是抗氧化劑,它可清除紫外線產生的干擾細胞功能的自由基,修復暴曬後的皮膚。 當然,番茄中的維生素C、維生素A等同樣非常豐富,經常食用可有助於展平新皺紋,使皮膚細嫩光滑,同時還有很不錯的平衡油脂、清潔、美白與鎮靜效果,非常適合油性肌膚的女性。 美食小推薦:可選擇西紅柿蛋湯、番茄醬。 五、苦苣:春天養肝防痘最適合 近年來苦苣菜越來越受到營養界的高度重視,國際市場開發出了多種苦苣菜的保健食品,如苦苣菜汁飲料等。這是由於苦苣中含有大量的維生素、礦物質和苦苣菜精、類黃酮等植物化學物質,有很好的抗氧化、抗衰老、平滑肌膚,使皮膚健康有光澤。 此外,苦苣作為苦味蔬菜的代表。最大的好處就是益肝健脾,清熱解毒,對於春季因氣候變化臉上出現小痘痘有很好的預防和治療作用。苦苣還有一個難得的優點,就是很少生蟲害,所以苣葉被稱為最安全的綠葉蔬菜。 美食小推薦:肉絲拌苦苣。 六、百合:最廉價的滋補佳品 皮膚是不是開始乾燥起來?要用平價食材又要潤出健康好女人。這個法寶非百合莫屬了。它可謂是不焦不燥的滋陰上好食材,和人參有著齊名的滋補作用。可以幫助白領一族的神經衰弱、記憶力下降,中氣不足,陰虛肺熱都有著相當不錯的效果。當然,我們不要忽略了百合潤膚的功效,近年來,以添加百合為天然植物配方的美膚產品也是越來越多。做點百合甜湯經常服用,雖然不會有立竿見影的效果,但長期食用的人皮膚不幹燥,皺紋減弱確是不爭的事實。 美食小推薦:百合雪梨銀耳甜湯. 七、紫菜:韓國美女瘦身美膚的法寶 美食小推薦:紫菜蝦皮蛋花湯 八、海帶:女性排毒瘦身第一選 海帶最大的好處是含有的膠質和岩藻多糖,可以增進腸道蠕動,促進排便,還可帶走體內的油脂和毒素,豐富的鈣、鐵,對於女性有其特殊的作用,它可以促進血紅蛋白的生成,促進氧的輸送,使皮膚光潔、紅潤美麗,更令女性朋友欣喜的是海帶的熱量幾乎為零。 美食小推薦:海帶豆腐湯。 九、草莓:春季最美味最營養的瘦身零食 草莓被稱為初春第一果,在水果中含鐵非常豐富的,基本高於其他水果,也含有豐富的維生素C,維生素C是抗氧化劑的同時也可幫助鐵更好的被人體吸收和利用,當然也含有豐富的各種礦物質。最值得推薦的是這個時期的蘋果、橘子、橙子由於過長時間的儲存,早已不那麼可口了,營養素也流失了很多,此時的草莓甜美多汁,草莓中具有一種天然的香氣,可有助於我們舒緩壓力,緩解春季睏倦問題。 十、紅茶:春季暖胃增加代謝的最佳飲品 世界各地都在講茶對健康的促進作用,也被稱為七大健康飲品之一。最為推薦的是,紅茶,烏龍茶,及普洱(黑茶)。這幾類茶性溫,可以起到暖胃,暖宮,增加代謝等功效,當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂,起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性,不妨經常自泡一些茶飲,是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性,經常飲用,是非常有幫助的。 美食小推薦:牛奶紅茶。