Ⅰ 視頻 炒麵的做法視頻教學 炒麵怎麼做好吃
炒麵的做法
1.把鍋里的水燒開後,把濕面放進去
2.中火煮2-3分鍾左右,把面條撈起來,過涼開水後盛起
3.木耳泡發,紅蘿卜切成絲備用
4.熱鍋,炒臘肉,香氣四溢時,加廋肉一起翻炒待熟透盛起來
5.熱鍋,加油,一小勺鹽,煸炒黑木耳和紅蘿卜,約5分鍾後加入面條,翻炒3-5分鍾
6.最後加入炒香的肉就可以了
Ⅱ 快手炒麵怎麼做才好吃, 好吃到流淚的快手炒麵做法
一般情況下,快手炒麵的味道鮮美,口感好,做法簡單,是人們很喜歡的一種炒麵,很多人都會經常做快手炒麵。那麼快手炒麵怎麼做好吃呢?下面讓我們具體來看看吧!
日式炒麵
菜譜簡介:
用日本蕎麥面條和雞肉做味道最好!面條可以在亞洲食品超市裡找到。
材料:
芝麻油3毫升,油菜籽油15毫升,辣椒糊30克,蒜頭2個,切塊,去皮無骨雞胸肉4塊,切成2.5厘米大小的方塊,醬油120毫升,洋蔥1個,縱向切成8等份,大小適中的捲心菜半個,隨意切塊,胡蘿卜2根,隨意切塊,蕎麥面條225克,煮好,瀝干
做法:
1.將芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到鍋里,炒上30秒。然後加入蒜再炒30秒。隨後加入雞肉和一半的醬油一直炒到雞肉不再粉紅。然後移開爐灶放在一邊保溫。
2.用一個空鍋,將洋蔥,捲心菜和胡蘿卜放進去,一直炒到捲心菜開始變蔫。然後倒入剩下的醬油,煮好的面條和雞肉混合物攪拌均勻。趁熱享用吧!
吃炒麵配什麼飲料好
蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。
果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助於鈣、磷的吸收。
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Ⅲ 炒麵的做法簡單又好吃視頻
炒麵的做法簡單又好吃
小貼士
青菜不要炒到出水,口感過爛。加入面條後,青菜溢出的水分會被面條吸收。鹽不要放太晚,會炒不勻。鏟子溫柔點,不要切斷面條賣相不好。
Ⅳ 肉絲炒麵怎麼做簡單又好吃視頻教程
准備食材:切面、肉、洋蔥、圓白菜等。
翻炒之後,盛出即可。這道肉香撲鼻的炒麵就做好了
Ⅳ 炒麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料:手擀麵,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),捲心菜(青菜任意選擇),蔥花,另外我還放了些火腿丁。
調料:
鹽,醬油(老抽,炒麵略上些顏色會增加食慾),料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)。
做法:
1、捲心菜切絲,然後用清水沖洗干凈;蔥切末。
2、准備好材料後就可以煮麵條了,把手擀麵放入開水鍋中煮熟,然後取出馬上過涼,控干水分後拌入少許植物油,這樣做是為了讓面條不粘連。
3、炒鍋倒入適量油,燒熱後放入蔥花炒香,然後放入肉末,炒至變色後加入辣椒醬,醬油、鹽,雞粉,料酒略炒,然後下入捲心菜炒勻,再下入面條,把菜和面翻炒均勻,加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
Ⅵ 大排檔版炒麵怎樣做,爽滑筋道,清香美味,天天吃也不會覺得膩呢
夜市大排檔炒麵太好吃,有很多人都不知道怎樣,詳盡作法分享給大家炒麵簡易迅速、營養美味,里邊可以加自己喜歡的吃的蔬菜、生雞蛋、香腸什麼的,一會兒就能炒一盤。不願炒菜的情況下,吃炒麵是一個不錯的選擇。大家都喜歡吃夜市大排檔的炒麵,滑爽勁道,芳香美味可口,天天吃也不會覺得膩。為何夜市大排檔做出來炒麵那樣美味?有很多人都不知道怎樣,今日楊哥還把詳盡作法分享給大家。【大排擋版炒麵】
炒麵【需要食物】細面條一盤、圓蔥一塊、紅蘿卜一根、辣椒大半個、豆芽一大把、生菜葉幾塊、生雞蛋2個、生抽醬油適當、老抽王少量、植物油適當、食用鹽少量、味精少量、辣椒粉適當、五香粉少量。需要食物【作法】
最先我們可以把菜鍋熱,菜鍋熱後放入一勺植物油滑鍋,那樣炒麵條的時候不會黏鍋,滑好之後將油倒出來。鍋中再添加適量植物油,倒入做好的蛋液,迅速把他炒散。炒散後倒入切好的配菜,翻炒兩下把配菜煮至五成熟。配菜翻炒時間太長,不然危害口味。
炒之後倒入備好細面條,隨後倒入炒好的料汁,再倒入少量食鹽,再倒入少量味精,此刻開中火迅速翻炒,把鍋中每一個醬汁翻炒勻稱。學習的過程姿勢一定要快點,那樣鮮面條不易黏鍋。依據個人喜好加入適量辣椒粉,再來個五香粉,倒入切好的油麥菜,迅速翻炒把自己的調味品炒勻,學習的過程大概30秒上下。此刻菜也熟透,鮮面條也炒軟了,能夠嗅到鮮面條的香氣。關火後就可以出鍋了擺盤。
Ⅶ 一部80後的動畫片,主人公愛吃炒麵,請問叫什麼名字
就是忍者小英雄
原名:<伊賀野かバ丸>,在80年代日本曾經風靡一時的搞笑、熱血型漫畫
作者:亞月裕,少女漫畫作家,
不久便被東映株式會社和東京電視台聯合翻拍成動畫作品,也曾經由我國某電視台引進播放過。
題目的意思就是小雄的全名伊賀野郎
動畫版本配音男主角改叫小熊一諾,女主角叫梅兒,那個完美的帥哥是叫西俊~~
簡介:
伊賀野郎是一個名忍者的後代。特別的能吃,尤其愛吃炒麵和大蝦。
他從小就沒有父母,在很小的時候就跟他的爺爺在深山裡修行。
雖說是修行,但他一點兒也不喜歡他的爺爺,爺爺因為很多事而打他。要知道他的爺爺也是個忍術高手。他很想從他爺爺的魔爪中解放出來,結果有一天,他的爺爺因為吃東西而噎死了。他不但沒有傷心,反而為此高興得手舞足蹈。但是他的爺爺在死之前又把他交給了初戀情人——一個6、70歲的老婆婆。這個老婆婆可不得了,自己辦了一所私立中學。而她有一位可愛的孫女——蘭。當伊賀第一次見她時,就深深的愛上她了。可是蘭卻不喜歡伊賀。
為什麼?伊賀特別能吃。因為爺爺在的時候老是吃不飽(爺爺跟他搶著吃,不然怎麼會噎死)。當在爺爺的初戀情人那裡住下後,天天有吃的。但是他還是覺得吃不夠。上學要帶便當,伊賀覺得便當裝得太少。結果他自己找了個垃圾筒來裝吃的。
伊賀野郎和蘭的故事就此開始。
Ⅷ 香辣炒麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料
拉麵
200g
輔料
油
適量
雞毛菜
適量
肉絲
適量
生抽
適量
老抽
適量
雞精
適量
老乾媽油辣椒
適量
步驟
1.面條
2.鍋內水燒開後下入面條煮到8分熟撈起
3.用清水沖涼後放入碗中倒入適量的香油拌開。
4.雞毛菜洗凈,爆炒好的肉絲
5.在你煮麵的同時,把電餅鐺預熱,燈滅後,倒入適量的油,先把雞毛菜倒入用筷子劃開。
6.再把面倒入用筷子劃開後倒入肉絲。
7.再倒入生抽2調羹,老抽半調羹
8.用筷子劃均勻後加入老乾媽油辣椒
9.加入雞精
10.拌勻就可
11.香辣的,超好吃
小貼士
不喜歡吃辣的可以不放辣。
炒麵用拉麵吃口很有筋道