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美女吃法大全

發布時間:2022-09-02 22:13:44

『壹』 年輕女生愛吃的大餐是什麼

年輕女生愛吃的大餐一般是:高檔的自助餐、海鮮、或者是私房菜等。
有些女生還比較喜歡吃麻辣燙,麻辣香鍋這些東西,像我個人就比較喜歡吃火鍋啊之類的。

『貳』 古代為什麼要吃美女

根據歷史上吃人的例子統計,吃美女的辦法有許多種。有的是把美女放在一隻大缸里,外面用火煨烤,直到把美女烤熟;有的是把美女放在一個鐵架子上,下面用火烤,像烤羊肉串似的;有的是把美女的手腳捆綁起來,用開水澆在身上,然後用竹掃帚刷掉美女身體外層的苦皮,再割下肌肉烹炒而食;有的是把活美女裝在大布袋裡,放進大鍋里煮;有的是把美女砍成若干塊,用鹽腌上,隨吃隨取;有的是只截取美女的兩條腿,或者只割下美女的兩只乳房,其餘的部分扔掉。 歷史上吃人的人還把人肉的味道分出了三六九等。北宋靖康元年(公元1126),金兵南侵,戰亂四起,官兵和百姓都無糧可食,於是就把死人全部用鹽腌起來,曬成肉乾,以供食用。登州人范溫組織義軍抗金,兵敗後乘船渡海到臨安,隊伍進城後還在吃攜帶的人肉乾。他們把這人肉乾叫做「兩腳羊」,其中老而瘦的男子叫做「饒把火」(意思是說這種人肉老,需要多加把火),年輕的婦女叫「不羨羊」(意思是說這種人的味道佳美,超過羊肉),小孩叫做「和骨爛」(意思是說小孩子肉嫩,煮的時候連肉帶骨一起爛熟)。元朝末年,天下動亂,駐守淮右的官軍缺糧,也捕人為食。他們認為小孩的肉為上等,女人的肉次之,男人又次之。他們把人肉叫做「想肉」,意思是說吃了之後美味無窮,還使人想念。 翻開中國幾千年的歷史,在書的夾縫里,我們真可以找到許多吃美女的記載!我們按照吃美女的原因不同,分類記載如下: 一、在遭逢大飢荒的年頭會出現吃美女的慘象。 這種現象當然是違背人性的,但在那種每個人都面臨著餓死威脅的情況下,不能打仗、不能乾重體力活而肉又好吃的美女自然首當其沖地成為受害者。 隋末的朱粲,是一位著名的吃人魔王。當時襄陽、鄧州一帶大災荒,白米萬錢一斛還買不到,百姓相食成風。朱粲乘亂起兵,常捕捉民間幼兒蒸熟吃肉。他對軍士說:「世上最美的食物,還能有超過人肉了,只要國中有人,我就不用擔心沒有軍糧。」於是下令,讓部下分道捕獲婦女和兒童,蒸熟分配給士兵當飯。每攻下一座城鎮,朱粲就傳命把弱小的女人和兒童分給各部,需要時就殺著吃。 五代時的趙思綰和朱粲是一丘之貉。他領兵占據長安時,城中沒有吃的,就殺婦女兒童為軍糧,按一定的數目分給各部,每當犒軍時,就殺上百人。趙思綰愛吃人的肝,他把活的美女綁在木柱上,剖開肚子,割下肝臟,炒熟飽餐,把肝吃完,那被割下肝臟的美女還在慘叫。趙思綰從作亂到敗亡,共吃人肝六十六副。 史載安史之亂時,張巡守睢陽,兵士共食三萬人。當時人們相信這是事實,非常吃驚,韓愈卻獨持不同意見,認為是不可能的,並寫文章進行考辯。後世也曾有人重論此事,說張巡的軍隊所食三萬不是百姓,而是陣亡的士兵的屍體。但張巡殺死愛妾、把美女熬成肉湯,犒賞多日無食可進的士兵,以此作堅固軍心的手段,使得睢陽不但得以保全,甚至還能夠反敗為勝故事,倒的的確確是一個有案可稽的歷史真實。這段熬食美女的故事,甚至還在一定程度上,還被傳為精忠報國的千古佳話。 清順治九年(1652),南明將領李定國率兵攻新會,城中糧盡,清軍守將就殺居民為食。有個姓莫的媳婦與婆母相依為命,守將要殺食婆婆,美女莫氏叩頭請求替婆婆死,守將說:「真是一位孝順的好媳婦!」就答應了她的要求,舍了婆婆,把美女烹而食之。又有一個姓李的美女,丈夫被守將抓去,將被殺,李氏哭著說:「丈夫還沒有兒子,如果殺了他,就絕了他家的後代了,我即使活著又有何用?請把我吃了吧!」守將也答應了,就烹食李氏美女,把她的骸骨交給她的丈夫帶回家安葬。新會縣城被圍困八個月,守軍吃掉民眾近萬人,其中大部分是婦女和兒童。有戶人家的女人孩子全部被吃,只有他一人倖免兵亂過後,這位倖存者有一天在路上遇見了清軍守將,就跪下向他下拜。守將感到驚訝,問:「你拜我干什麼?」那人說:「我的老婆孩子都安葬在你的肚裡了,她們都沒有墳墓。如今寒食節臨近,我不朝著你的肚子下拜又到哪裡去拜呢?」 二、出於兇殘的本性或怪異的嗜好,以吃人肉、喝人血來滿足殘酷的慾望。 因此類事例被吃的美女甚多,說起來駭人聽聞。十六國時,石虎的太子石邃兇殘無度,他看見美貌的尼姑就抓過來,白日里求歡,姦汙後把她殺死,把她的肉和牛羊肉一同煮食,並且把肉賜給左右的人一起品嘗人肉的滋味。 東晉孫思作亂時,擒獲縣令就把他剁成肉醬,並且把他的美女妻子和美女女兒殺死吃肉。誰不肯吃這美女肉就把他支解處死,連他的肉也一塊吃掉。 隋代末年,諸葛昂和高瓚是一對豪侈兇殘之徒。他倆互相爭強賭富,都想占上風,彼此設宴相請,都千方百計誇耀奢華,以超過對方為滿足。有一天,高瓚宴請諸葛昂,把一對十來歲的雙生子烹熟,頭顱、手和腳分別裝在盤子里,端上宴席。滿座客人見是人肉,掩口欲吐。不久,諸葛昂宴請高瓚。他讓自己的一位愛妾敬酒,那美女無故笑了一下,諸葛昂怒叱美女一頓,命令她退下。不一會,把這位美女被整個放在大蒸籠里蒸熟,擺成盤腿打坐的姿勢,放在一隻特大的銀盤子里,她的臉上重新塗好脂粉,身上用錦蓋著。這道「菜」抬上來後,諸葛昂親手撕她大腿上的肉給高瓚吃,同席的賓客都捂著臉不敢看。諸葛昂神態自若,撕扯美女乳房上的肥肉大吃大嚼、盡飽而止。 施州刺史獨孤庄喜歡吃人肉,他生病時不想吃飯,只回憶起平時吃過的人肉味道不錯,這時他的部下有人死了一名婢女,就叫人割下她肋下的肉煮熟給他吃。 後漢蔡王劉信是一個極端殘忍的傢伙,他掌管禁軍時,左右若有人犯罪,就抓來他的妻子和孩子,當著他的面零刀割她們,讓犯罪者吃自己老婆的肉。被零割的美女身首異處,手足分離,滿地鮮血橫流,劉信舉杯飲酒,並讓樂隊奏樂,毫無憐憫的表情。 北宋初年,有個名叫王繼勛的,本是彰德節度使王饒之子、孝明皇後的異父同母弟,因為是皇親而被朝廷授予要職。後來他因橫行不法,獲罪被貶,怏怏不樂,產生變態心理,專門以生割奴婢的身體為樂事。開寶三年(970),他復官分司兩宗,性情越來越殘暴,經常強行買得民間少女作奴僕,稍不如意,就把她們殺死,烹食其肉。宋太宗趙炅繼位後,有人揭發了他的罪行,(977年)將他罷官治罪。他供認共殺食婢女百餘人。因罪狀確鑿,被斬首於洛陽。 又據傳說,古代契丹的東丹王李贊華好飲人的鮮血,他常把婢女的身上刺個洞,用嘴對著傷口吮吸血液,像小兒吸奶似的。 三、相信左道邪術以吃美女肉來治療某種疾病。 南宋寧宗嘉定年間,林千之任西欽州知州,得了一種病(末疾),有個醫士告訴他,吃童女的肉可以強筋健骨。於是,林千之派人在本州境內捕少女,製成肉乾,叫做「地雞」。嘉定十年(1218),此事被當地土司告發,林千之被朝廷免官,但未判死罪,僅流放到海南。由於南宋政治腐敗,這樣的吃人的昏官竟然沒有得到懲罰。 有的人相信吸食人的腦髓可以治病。明代萬曆時,朝廷派到福建的高姓抽稅太監本是被閹割的人,有人告訴他生取童男童女腦髓和葯一起服用,可以使陰莖重新長出來,恢復性功能,於是,他就攫取民間少女和小兒,吸食腦漿,致使稅監府院的水池中白骨累累。 當今的人類已經進入了信息化的文明的法制的時代,烹食美女已經成為了不可想像的天方夜譚。回味歷史上這些人吃人的慘劇之後,我們就更應該珍惜現在的美好生活,決不能讓這一幕歷史重演。美女們幸福、快樂的時候,也應該是我們民族強盛、文明的時代。

『叄』 女人應該怎麼吃

我的回答是:光鮮的女人。沒有光澤的皮膚,神採的面容,自信的明眸,明媚的微笑,再漂亮的衣服,再昂貴的化妝品都無法讓你真正美麗。 很多女人羨慕我產後還能有如此身材,羨慕我的皮膚為何可以晶瑩剔透?其實這和我長期注意自己的飲食,保持良好的飲食習慣是分不開的。 那麼現在和我一起來分享吧。。 每天食用100克左右的肉類 現在網路上和時尚雜志上都在講」水果有益美容「,這不假,好處也真不少,但我現在要告訴你,你同樣可以做個食肉的美人,沒錯,食肉!而且是要吃紅肉,敢相信嗎?其實,適當的食肉不僅有益女性的健康,而且會使容顏姣美。。女性朋友都會知道,女性肌膚的健康很大程度上取決於血氣的充足,而血紅蛋白是其中最關鍵的因素,也就是鐵,鐵承擔了為人體細胞供氧氣的重要責任,如果沒有足夠的氧氣供應,細胞功能低下,皮膚自然不可能紅潤動人。貧血者的皮膚憔悴,彈性變差,黯淡無光,正是這個原因。而肉類中的鐵是最容易被人體吸收利用的。 這個時候很多怕胖的女孩子一定會擔心吃肉會使自己發胖。問題的關鍵在於選擇合適的肉類,合理的烹調方式。首先選脂肪含量最低的雞肉,烏雞最佳,以及牛羊肉,烹調時盡量少放油,多用燉,煮,蒸,烤的方式,在配以各種新鮮蔬菜和粗糧,就沒問題了。 每天喝一次粥 我國自古以來便將食粥作為重要的保健方法。對於生活緊張,經常在外就餐的女性來說,吃粥是最好的選擇。最大優勢就是避免飲食的過量和積滯。粥富含水分,可以為人體提供排血廢物的溶劑,粥體積大而能量密度低,同樣重量只有米飯熱量的1/3,在感覺到飽的同時可以預防能量過剩,是控制體重,減少能量的最好辦法。此外,煮粥時加入各種保健配料,就能在日常飲食當中保養身體,美容養顏,延緩衰老。 每天2000毫升到2500毫升的水 水已經被評為人類第七大營養素,是人體中含量最多的成分。我們常常稱嬰兒的皮膚是水嫩水嫩的,看起來似乎一碰就破,那是因為新生兒總體水分最多,約占體重的百分之八十,嬰幼兒其次,約占體重的百分之七十,隨著年齡的增長,成人女子約為百分之五十五,以後會更加減少。這樣說來大家就明白了吧。當然不能因為此就狂喝水。。另外水有益於新陳代謝。每天早上一杯溫水幫助促進腸蠕動,可以通便,對減肥,對皮膚保濕潤澤、養顏都有好處。 特別要提到的是女性建議每天喝點綠茶, 綠茶中含有高達80%的兒茶素抗氧化物,是所有茶葉中含量最高的,它可以抑制自由基對核酸的破壞,自由基也是我們老化的根源,所以綠茶有抗氧化、防衰老的功效,另外綠茶含有茶鹼及咖啡因,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。 每天50克以上300克以下的豆製品 對女性而言,大豆最重要的成分是大豆異黃酮,大豆異黃酮是目前國際上惟一安全有效的天然植物雌激素,長期補充大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過早衰退,從而推遲更年期到來的時間,達到延緩衰老的作用,如果從小開始堅持食用,女性甚至不再出現更年期的現象,創造女性不老的神話。豆製品同時又是優質蛋白的重要來源,並富含可以和牛奶媲美的鈣質,可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、富有彈性,骨骼健康。豆類的熱量比較低,又富含膳食纖維,不必擔心身體發胖的問題。 每天50到100克的粗糧 最直接的好處就是皮膚,最好的選擇就是燕麥,玉米,小米,粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;很多粗糧裡面都含豐富的維生素E,對皮膚來說,維生素E能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關鍵。 每天400克到500克的新鮮蔬菜 蔬菜主要的作用就是為身體提供維生素C、胡蘿卜素、礦物質和膳食纖維。維生素C是天然的抗氧化劑,清除體內自由基,有效的預防衰老,維C還可以製造和維持膠原質,使你的肌膚更有彈性,並可以促進鈣鐵的吸收,增強人體免疫力,讓你的身體更健康。胡蘿卜素可以防止皮膚乾燥,粗糙,使你的眼睛更為明亮;礦物質不無需多說,那是構成人體組織的重要組分,如,鈣,鎂,磷,鉀等。。膳食纖維可以幫助我們清除體內垃圾。看,蔬菜的好處多多。。 蔬菜盡量以新鮮深色為主,多樣化為好。推薦:西蘭花、西紅柿,青椒,芥蘭,油麥菜,菠菜,蘆筍,捲心菜,雪裡蕻,茄子等。。 每天200克到400克的新鮮水果 水果相信是女性推崇的食物,無需多說。富含各種維生素,礦物質,可以抗氧化,美白肌膚,其絕大部分又為水分,脂肪,蛋白質及醣類含量均不高,故熱量值低,吃了也不易引起 肥胖,為維持身材之健康食品又能幫助維持體內的酸鹼平衡。 比較好的是:獼猴桃,酸棗,香蕉,蘋果,草莓,木瓜,橙子,西瓜,聖女果,櫻桃等。。 如果你是渴望擁有嬌美身材的女人,如果你為了瘦身一再克制自己的食慾,那麼,請跟我來。看到了嗎?這樣豐富的東西可以「吃」出一個美女。

『肆』 女人怎樣弄好吃的菜譜

先把水燒開,把不沾油的食鹽放到開水裡,水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼,把橄欖洗凈,用干凈的干毛巾把水吸干,清洗一個容器,最好用雙口壇,確保不沾油,把水擦乾,用酒把壇子涮一下,把橄欖放進容器鋪好,再把涼透的鹽水倒在橄欖上,淹過橄欖3-4厘米即可,一個星期後即可食用。

1、清洗青橄欖。



2、用臼子搗青橄欖,正反各錘一下,使其裂開,到核肉不分離。一次兩顆一起搗,效率高過一次幾顆喔。



3、生薑需要很大一塊,用臼子搗成絲。



4、將搗好的生薑,和鹽,糖一起放入搗好的青橄欖中,用手攪拌均勻。



5、腌制一晚,次日攤開,分布均勻地曬。



6、曬了一天後,顏色變了,還有水份,次日,繼續曬。



7、徹底曬干呈褐色。裝瓶,乾燥保存。一年內使用完最佳。

『伍』 核桃油的正確吃法

核桃油怎麼吃?
核桃油新鮮純正、營養豐富、口感清淡,脂肪酸組態近似母乳,易被消化吸收,是兒童發育期,女性妊娠期及產後康復的高級保健食用油。核桃油不飽和脂肪酸含量≥92%,亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味,特別適合寶寶嬌嫩胃。
核桃油的營養作用
1、對嬰幼兒來說:核桃油有助於平衡新陳代謝,促進兒童神經系統,骨骼和大腦發育。
2、對成年人來說:有助於防止動脈硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系統失調等疾病。
3、對於老年人來說:核桃油對於骨質疏鬆有很好的預防作用。可以減緩細胞膜的衰退變化,從而延緩衰老。4、對於婦女來說:核桃油所含的多種營養成份,對於肌膚十分有利,是一種安全可靠的美容佳品,在西方被譽為「美女之油」。
核桃油的吃法大全
1、加到沖飲品中飲用:如將一果核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用,使飲品營養更豐富;
2、作為調味品:將一果核桃油添加在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中,核桃香味獨特,營養更多元化;
3、熱炒菜烹飪:可以以1:4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒,不要用大火,溫度控制在160 度以下,即油八成熱即可;這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸,一般在90%以上(油酸17.05%;亞油酸63.49%;亞麻酸9.47%),高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效;
4、拌冷盤沙拉等:如黃瓜、大拌菜,菠蘿、水果沙拉等等,直接將核桃油倒入菜餚中攪拌即可食用;核桃的原香味濃郁,特色明顯,營養豐富;
5、作為添味劑使用:直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑,如在吃麵包等時蘸食,核桃味濃香,豐富的營養。
核桃是人們在日常生活中常吃的一種能夠增強記憶力且防治疾病的堅果,而用核桃榨制而成的油,同樣對人體是有著極大的功效的,而大家在平時也可以多掌握幾種吃核桃油的方法,而在生活中經常學習製作。

『陸』 女性想要皮膚好,堅持食用哪些食物有哪些其他的吃法呢

一般女性不愛服用大蒜,因為它的味道太刺鼻,但大蒜能夠身體排毒清腸排毒,避免造成胃腸病症。非常好抑止、殺死造成胃腸疾病幽細菌病毒,清除有有害物質,對胃腸道黏膜開展刺激性,提高食慾,有益消化吸收。要是沒有不想吃飯,飢一頓飽一頓,吃一些營養素密度低的食材,又或者是不好好睡覺、總是熬夜、休息不好,又或者一天到晚焦慮情緒、氣憤這些,吃再多的食材那也是徒勞,怎能具有「養」的功效呢、因此不管吃啥針對女性好的食材

春季養肝合適吃綠色的食物,例如莧菜,蔬菜,這些都能夠有利於大家排出來身體內的廢物有害物質。夏天是養神,多吃紅色的食物。例如大棗,花生仁,小紅豆這種。秋季非常乾躁,得養他們的肺,吃蓮藕,淮山葯,白木耳,多吃白色的食物為主導。冬天是護腎的,吃黑色的食物,木耳,平菇,大黑豆。一年四季養脾胃腸胃,多吃淡黃色的食材,例如小米手機,苞米等這種

『柒』 補品有哪些適合女人吃

阿膠、雪蛤、當歸、燕窩、黑芝麻、花膠、紅棗、蜂蜜、百合、人參這些補品都適合於女性食用。
這些補品都具有補血養顏的功效,同時還能夠有效的延緩衰老,而這些食品中應該注意人參,由於人參的品種過多,葯用價值過大,如果過多食用,可能會損傷女性的身體。
養生的話更建議食用紫米、黑芝麻、花膠、紅棗、蜂蜜、百合等食物,這類食物可作為日常飲食食用。

『捌』 小龍蝦的N種吃法



夏天到了,又到了吃小龍蝦的季節了!過去說「有井水處,可歌柳詞」,如今是有人煙處,必烹龍蝦。如果中國人的宵夜有圖騰,那麼必然是非小龍蝦莫屬。夏夜的酒席,若無小龍蝦,簡直就似未點睛之龍,總是令人覺得缺少點什麼,委實可惜。在江浙滬、兩廣、京津、兩湖、雲貴川等地區,每到夏秋兩季,小龍蝦就掀起一股消費風潮,成為城市裡大街小巷的餐廳、酒店、乃至路邊攤的「時令美食」。



據統計, 小龍蝦的忠實吃貨都是 美女



美女也是最會吃小龍蝦的吃貨



其中當然不乏明星陣容!


小龍蝦也是國外美女的最愛



這是小龍蝦最高級的吃法!


小龍蝦,學名叫克氏螯蝦,體長約10厘米,體重約50—70克,周身暗紅色。這種龍蝦並不是真正意義上的海產龍蝦,而是一種生活在河、湖、塘、溝里的一種以水草、藻類、水生昆蟲為主要食源的淡水土龍蝦,因肉味鮮美廣受人們歡迎。




小龍蝦的產地

一方水土養一方人,不同環境、水域生長的小龍蝦,肉質和食味都大不一樣。在我國,小龍蝦主要分布五大產地,並各有特色。


1、蘇系

以盱眙、南通、興化、金湖為主產區,尤其盱眙已發展全國聞名的『龍蝦之都』。盱眙縣(全國生態示範縣)的小龍蝦自小生長在水質清澈無污染的萬畝洪澤湖內,以天然水生動植物為餌料,其特色是個大體肥、肉質鮮嫩、潔白彈牙、蝦黃飽滿,與污水溝生長的小龍蝦不可同日而語。


盱眙萬人龍蝦宴3萬吃貨吃龍蝦,場面壯觀



盱眙萬人龍蝦宴 一晚吃掉30噸



除了盱眙龍蝦,江蘇揚州的邵伯龍蝦也同樣有名。邵伯是淮河、運河、長江三水交匯之地,境內邵伯湖、淥洋湖、星盪湖、蘅絲湖、艾菱湖五湖環抱,到處是水鄉濕地。得天獨厚的自然條件賦予了邵伯龍蝦出眾的稟賦,邵伯湖龍蝦從外型看,殼是青中帶紅,腹部白凈,個頭大而飽滿,肉嫩味鮮,短短幾年時間,「邵伯龍蝦」就聲名鵲起,成了江浙滬一帶龍蝦美食聖地。



2、鄂系

以潛江、黃岡、赤壁為主要產區,2010年5月,湖北潛江市被評定為"中國小龍蝦之鄉"。潛江屬古雲夢澤地區,境內湖泊眾多,河流縱橫,素有「三河」「四湖」之稱,水資源十分豐富。不僅水多,而且水質好。潛江採取了一系列措施,包括有專人疏通河道、每周都有人員對河流進行巡查等,以保證境內水質良好,宜於小龍蝦的生長。2015年,全市小龍蝦養殖面積達到30萬畝,小龍蝦系列產品出口美國、歐盟、日本等30多個國家和地區。


3、贛系

以鄱陽湖周圍城市九江等為主產區。與許多地方人工養殖小龍蝦不同,江西省大部分小龍蝦產自中國的"一湖清水"鄱陽湖流域,小龍蝦多為野生,天然捕撈。鄱陽湖以其清新的水質、豐美的水草締造出肚白、殼紅、原生態的鄱陽湖小龍蝦,贏得"一湖清水出好蝦"的美名。



4、皖系

以合肥、巢湖為主產區。合肥是中國淡水龍蝦之都,經過多年的發展,合肥已經形成了專業養殖、加工、銷售、出口的產業鏈了。來到合肥旅遊,必要嘗嘗那裡的小龍蝦哦!



5、魯系

山東濟寧微山湖也是全國主要的小龍蝦產地之一。微山湖豐富的生物餌料資源和適宜的水深、水質、氣候等為小龍蝦的生長繁殖提供了優越的條件。微山湖被列為第一批國家級烏鱧、青蝦良種種質資源保護區,在這里捕撈上來的小龍蝦不需要用任何的化學劑清洗,只用水沖一下即可干凈。其個頭較大、出肉率高、肉質潔白、味道鮮美,深受國內外消費者喜愛。




小龍蝦的吃法大全

對於吃貨們來說,小龍蝦這么好吃的東西,僅僅一種吃法怎麼夠呢?隨便掰著手指數數,也能點出七八種不同的口味。尤其是近年來,小龍蝦界的競爭相當激烈,大廚們為了招攬客戶,也是費盡心思,推出了很多新口味,例如芝士小龍蝦、鹹蛋黃鍋巴小龍蝦、冰鎮小龍蝦等等,我就選其中的幾種盤點一下吧!


【麻辣小龍蝦】

小龍蝦的經典吃法,麻辣鮮香,色澤紅亮,肉質滑嫩,是夏季宵夜的不二之選。



【十三香小龍蝦】

由小龍蝦和一種特殊的配料十三香(數十種中草葯混合),並配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感非常豐富且有層次感,肉質緊實入味,香味獨特、略帶回甜。



【鹵味小龍蝦】

用秘制的醬料先鹵後泡,醬汁濃郁,咸香撲鼻,非常入味。鮮中帶辣、辣中帶甜,讓人越吃越愛,欲罷不能。



【冰鎮小龍蝦】

創新菜!自從面世以來就受到無數的追捧!一盤冰鎮蝦色香味都在考驗廚師處理的功底,沒有過多的調料還要保持咸、鮮、香缺一不可,非常考驗龍蝦的品質。吃的時候感覺冰冰涼涼的,肉質超級緊實彈滑,即鮮美又清爽,盛夏消暑首選哦!


【蒜泥小龍蝦】

這是一道「有味道」的菜喲~有的人可能不太喜歡,有的人卻是超級愛呢!花椒、蒜泥、醬油入鍋翻炒,出味後放入白砂糖提鮮,讓龍蝦最大程度的吸收了蒜香,卻又不失清水蝦的鮮甜,入口蒜味宜人,齒頰留香,連蝦殼都超有滋味。



【芝士小龍蝦】

無論是什麼食材,只要與芝士搭配就沒有不好吃的!何況是人見人愛的小龍蝦呢!外殼炸的噴香酥脆,外面還裹著一層鮮香誘人的芝士,裡面的肉超級潔白細嫩。。。快給我來一打!



【龍蝦面】

一大海碗面上面慢慢的鋪著一層龍蝦尾,搭配著青菜、木耳、銀牙,濃郁的湯汁讓味道完全滲透到面里,再加上碗里滿滿的小龍蝦黃,真是讓人看著就流口水呀!



【榴槤龍蝦】

對不愛吃榴槤的人來說是黑暗料理,但是對喜歡榴槤的人來說,簡直是不能再愛它了!香滑的榴槤肉入口即化,小龍蝦鮮嫩彈牙,二者結合在一起,香甜軟糯,榴槤肉混合蝦黃,有一種近乎芝士的濃郁,真是好吃到流淚。





吃小龍蝦的注意事項


1、最好在5-10月份去吃小龍蝦

這時候的蝦最為肥美,肉質飽滿、緊實、鮮嫩。



2、死蝦不能吃!

腥味濃重、肉體松軟無彈性極有可能是死蝦,盡量不要吃。死蝦吃後有可能發生中毒現象。需要特別注意。


3、吃小龍蝦的時候,要注意觀察蝦鰓

因為鰓是小龍蝦的呼吸器官,水裡的雜質都要經過鰓的過濾。養在淺水區的蝦因為水中雜質比較多,鰓都會發黑。而擁有雪白蝦鰓的蝦則表明它是在清潔干凈的水質中養大的,可以放心食用。





視頻報道:吃了小龍蝦 9人患肌肉溶解症


4、 小龍蝦最臟部位:頭部第一 蝦線第二

小龍蝦體內含有的細菌、寄生蟲及鉛汞錳鉻砷等重金屬,基本都在頭部,所以加工或食用時一定要去掉頭部。要做到清除兩鰓,清除細爪,清除蝦線,刷洗蝦殼。小龍蝦的鰓毛裡面、細爪根部及蝦殼極易吸附細菌,藏污納垢;而蝦線僅次於頭部,是小龍蝦第二臟的地方。




5、吃蝦後不宜大量吃水果或服維生素C片劑

小龍蝦中含有一種濃度較高的「五價砷化合物」,這種物質本身對人體是無害的,但是在服用維生素C片劑後,可使原來無毒的砷化物轉為為有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。



小龍蝦的正確吃法


拉著你的手(用手抓起龍蝦鉗);

輕輕吻一口(嘗一下龍蝦的味);

掀起紅蓋頭(剝龍蝦的頭胸甲);

解開紅肚兜(撕開龍蝦的腹節);

拉下紅褲頭(拽掉尾節、尾肢);

讓你吃過夠(過上吃龍蝦的癮)。


1、咬頭吃黃

蝦黃味道鮮美,營養豐富,是蝦身上最寶貴的地方。有的人直接把蝦黃丟掉了,實在是暴殄天物啊!把蝦頭擰下來,對著頭部後端的蝦黃輕輕一嘬,炒龍蝦的湯汁混合這蝦黃的鮮美,這滋味,真是美妙的無以倫比!(注意:只吃蝦頭後端,蝦頭前部的胃囊不能食用!)



2、吃蝦鉗

剝下蝦鉗,然後捏住蝦鉗上可活動的一支,抓住底部輕微晃動幾下,抓住蝦鉗根部,快速將蝦肉拽出。



3、剝蝦殼

雙手用力將蝦殼捏碎,然後沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用。



4、抽蝦線,吃蝦青素

蝦線抽掉後背上的那塊白色的肉不要扔,那可是蝦身上蝦青素最多的地方。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用。



外國人不吃小龍蝦?謠言!


有傳言說,小龍蝦很臟,外國人都不吃。其實這個完全是無稽之談。小龍蝦的原產地是北美洲,主要棲息在墨西哥灣沿岸,在上世紀80年代,中國人剛剛發現小龍蝦可以吃的時候,美國路易斯安那州人民吃掉了全世界70%的小龍蝦。法國人吃小龍蝦有幾百年的歷史。瑞典甚至有一個幾百年歷史的龍蝦節。



過去,歐美人吃小龍蝦主要靠捕撈野生資源,因此量並不算太大。等到中國開始出口物美價廉的小龍蝦後,他們立刻把小龍蝦消費量從可以忽略不計提高到了一年6-8萬噸,其中80%來自中國。來自中國的十三香小龍蝦,甚至在瑞典獲得過小龍蝦節的美味冠軍。



外國人在製作小龍蝦的時候,會用類似洗衣機捲筒的大湯鍋,放上水和一大包卡疆粉,主要包括塔巴斯科辣椒、檸檬、胡椒、芹菜粉、月桂葉、姜粉、芫荽籽、芥末籽、洋蔥以及鹽,然後倒入小龍蝦,邊煮邊慢慢攪拌,然小龍蝦充分入味。煮的時候可能還會放一些土豆、胡蘿卜、玉米之類的蔬菜,這也符合他們的飲食文化。這樣煮出來的小龍蝦和中國的「麻小」有些類似,又麻又辣,味道十分勁爆。



除此之外,外國人還會把小龍蝦製成其他各種菜餚。比較著名的有小龍蝦秋葵濃湯(Crawfish gumbo )、小龍蝦派、小龍蝦蓋澆飯、小龍蝦乳酪通心粉等。所以,如果外國人聽到有人造謠說他們不吃小龍蝦,相信他們一定會淚流滿面,把手中的麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦甩他一臉。


小龍蝦秋葵濃湯



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