美女吃茶葉蛋視頻大全

⑴ 茶葉蛋的正宗做法及配方

方法如下：

雞蛋10個。

八角2個。

香葉2克。

桂皮1克。

小茴香2克。

糖30克。

鹽20克。

老抽15克。

生抽25克。

水600克。

紅茶茶葉5克。

步驟1

首先是清洗蛋，將蛋清洗好，放在冷水鍋里，大火煮開，關火，在燜5分鍾就可以了。

⑵ 茶葉蛋的做法 最正宗的做法

五香茶葉蛋
食材：雞蛋、八角、桂皮、香葉、干辣椒、小茴香、紅茶

調味：生抽、老抽、食鹽、冰糖

1、起鍋燒水，10個雞蛋涼水下鍋，加2克食鹽，大火煮開，轉成小火煮5分鍾，然後放冷水裡激一下。

2、煮好的雞蛋，立刻用涼水冰一冰，這一步很重要，可以讓蛋殼和蛋白之間，迅速分離，找一個長把勺子，左手拿著雞蛋，用勺子輕輕敲出裂紋，這樣更容易入味。

3、需要用到的香料，關於茶葉蛋，並不是只放紅茶，相對應的八角2個、桂皮2個、香葉1塊、干辣椒2個、小茴香一小把，如果有孩子吃，不吃辣的別放辣椒。

4、紅茶是這種的料包，品牌自行選擇，如果你有散裝茶葉也行，一鍋放5克左右就行，紅茶有上色增香的效果。

5、另准備一個燉鍋，將所有調料放進來，再加600毫升清水，15克食鹽，20克冰糖，25克生抽，15克老抽。

6、開大火把調料水煮開，呈現沸騰狀態時，接著把雞蛋小心翼翼的放進去，注意濺射湯汁燙傷。

7、持續沸騰1分鍾，飄香後轉小火煮5分鍾，即可關火，這個時候先別著急吃，三分鹵七分泡，充分浸泡一晚上，茶葉蛋才會變得更好吃。

8、等第二天的時候，打開看一看，由於提前敲碎了雞蛋，此時的雞蛋表皮有一層漂亮的石頭紋路，好看又好吃。

⑶ 紅棗茶葉蛋做法視頻

原料
雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，蔥10克，姜5克。
茶葉蛋的做法詳細步驟
（1）煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然後，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫。
（2）茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開後改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、薑片，把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好，放入鍋中，煮約1小時，起鍋離火，自然晾涼。
（3）放涼後，取出紗布口袋，挑出蔥、姜，將雞蛋連同湯汁一起放入一隻干凈的大瓶中，隨吃隨取。

⑷ 茶葉蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻

五香茶葉蛋的做法
1.雞蛋清洗干凈，涼水入鍋，小火煮開後再煮4分鍾關火燜2分鍾
2.茶葉先沖入開水，靜置5秒鍾，瀝掉水不要，洗干凈的茶葉用紗布包起來。准備八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香葉、並裝入香料盒
3.煮熟的雞蛋取出，煮蛋的水倒掉不要，用不銹鋼勺輕敲出裂紋，重新放入鍋中，同時放入茶葉包和香料盒
4.加適量鹽，加入開水至完全沒過雞蛋，大火燒開後轉小火煮約30分鍾，關火浸泡10小時以上，時間越長越入味

⑸ 如果一個女生和你說她想吃茶葉蛋，她是什麼意思

就是想吃茶葉蛋了唄，不然還能有啥意思。

⑹ 求茶葉蛋的做法最正宗的做法視頻。

准備材料：清水1升、雞蛋8個、八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克

1、倒入清水，放入雞蛋，如下圖所示：