美女吃魚頭視頻大全

Ⅰ 魚頭怎麼吃圖解

魚頭是魚的精華的部位，有些人不愛吃魚頭，覺得它的細菌比較多，其實魚頭中的魚腦子營養物質高，而且還可以有補腦的作用哦。你愛吃魚頭嗎，應該如何正確的食用呢，要按順序吃最好了，來看看魚頭的正確順序吃法吧。

一般的順序要從魚頭的嘴部逐步往後吃。
1、要先從嫩的地方下手，而魚頭中最滑、最嫩、最香的地方當屬魚頭喉邊與鰓相連的「核桃肉」，這塊魚鰓底下的魚肉也被稱為最美「鰓下肉」，嫩如豬腦，甘美無比，毫無腥味。魚頭的下鰓肉口感好，而且營養物質多，可以補充蛋白質和鈣質，而且美味哦。
2、魚唇、魚頭表皮和魚臉部位，這些位置鮮嫩細滑，含豐富的膠原蛋白，《本草拾遺》中說，它有「補虛下氣」的作用。
3、魚腩，魚腩魚腹處魚油含量較高，魚油中含豐富的DHA對大腦發育很有幫助。魚油中的自由基可以清除體內的雜質，起到潤腸的作用。魚腩含有的魚油比較多，可以清理自由基，而且還可以有促進大腦發育的作用。
4、會吃魚的人最愛魚眼肉，民間也有吃魚眼眼光亮的說法。魚眼富含維生素A、D，可以促進視網膜的健全發育，並可預防視網膜病變及白內障。魚眼睛具有保護視力的作用，可以補充維生素，對於保護視網膜有好處。
5、魚身上營養價值最高的地方就是魚腦，富含俗稱「腦黃金」的不飽和脂肪酸DHA和卵磷脂，其最顯著功效之一就是促進大腦發育。
魚頭的正確食用方法你都知道了吧，吃魚頭的好處有很多的呢，可以有促進生長發育的作用，而且魚頭中不同的部位口感和營養價值也是不一樣的哦，大家可以根據自己的喜好選擇，最好按照順序食用哦。

Ⅱ 為什麼很多人都喜歡吃魚頭

魚頭怎麼蒸好吃？以前調好味來蒸都水汪汪的，要麼粉多粘乎乎的，醬油也粘糊，沒賣相還腥！在餐廳吃很多也這樣，有的又不會，想了好久不明白，有一天突想魚頭也是魚為什麼不像清蒸魚這么做？於是美味的清蒸魚頭成功。

用料

魚頭 1個

醬油 適量

料酒 適量

鹽 適量

姜 適量

蔥 適量

清蒸魚頭的做法

魚頭切塊洗凈，蔥，姜切末。清蒸魚頭的做法 步驟1

魚頭加入蔥，姜，料酒拌勻腌制5分鍾右清蒸魚頭的做法 步驟2

大火水開蒸10分鍾，可根據魚頭大小、火力大小調整。清蒸魚頭的做法 步驟3

倒掉湯汁，這點很重要，湯汁很腥！清蒸魚頭的做法 步驟4

均勻的淋入醬油，蔥花，鍋里燒熱油，下指天椒（不喜辣可以不用放），喜歡辣爽一點的熗久點，喜歡微辣的馬上起鍋，將熱油均勻淋在魚頭上！（這里叫兒子拍淋油視頻忘了按😇）清蒸魚頭的做法 步驟5

補拍了個小視頻，看著流口水！放點指天椒熗花生油，除了去腥，可以吃到點微辣和指天椒醬油配一起特有的香氣，吃起來很有層次感😍😍😍，清蒸魚也可以加喲！清蒸魚頭的做法 步驟6

來個特寫😋😋😋😋清蒸魚頭的做法 步驟7

最後的湯汁可以拌飯，特好吃！清蒸魚頭的做法 步驟8

小貼士

魚頭要新鮮的大頭魚魚頭，醬油我只愛味事達，油是魯花花生油也可以是自榨的！最後是記得多煮飯下點米！

Ⅲ 胖頭魚頭怎麼做好吃視頻

一般人都適用吃草魚，特別是比較適合有高血壓和冠心病的朋友們，或者是孩子發育不良的情況也可以吃一些草魚緩解一下病症，其次，產後准媽媽們的乳汁分泌不足也可以適當的補充一些草魚。

一、酸菜草魚頭

魚片、魚骨分離，酸菜切碎，魚片上漿。野山椒、草頭分別准備

魚骨兩面煎一下，然後把酸菜，野山椒炒香，加蒜瓣，薑片，放入煎好的魚骨，放花雕酒，開水進行魚湯的熬制。

魚湯大火熬制，這樣才會濃白。

過濾魚骨，調味加鹽放魚片。

快速下草頭，撈起。

草頭墊底，魚片放上面，過濾魚湯就可以了。

小貼士

這道菜充分體現了酸(酸菜魚料)，辣(泡野山椒)、鮮(新鮮黑魚骨熬出來的湯底)，清香(草頭特有味道)

二、草魚頭湯

方法一：

1、把鯽魚從市場上買回來後一般是需要自己殺的，或是直接讓別人殺好回來後直接清洗後使用。若是自己殺魚，切記做好去皮去魚鰓，干凈後再下鍋煮。把准備好的紅尖椒，蔥花先放置好;但對於喜歡吃蒜瓣的也可以加2-3大蒜瓣。開火倒入食用油，加入紅尖椒、蔥花等爆香，這時的火可以保持在中小火狀。爆香後，直接把之前清洗干凈的鯽魚直接倒入鍋內進行炒一下，這時的火可以調為中火。

方法二:

2、在炒的過程中要注意，炒直有些發黃有熟的感覺即可。然後加入適當的水，這時的水可以是溫水也可以是涼水，沒有太多的要求;直接蓋鍋蓋進行煮湯鯽魚，換成中火煮。煮到鍋內沸騰，這時可以換成中小火再煮上5-10分鍾左右;這里煮的目的是讓煮的時間差不多時，可以關火把鯽魚湯盛放到盆內，稍冷卻再進行食用;不建議直接食用太熱的湯，以防燙傷口腔。對於想要在食用前在裡面再加一些著料也是可以的，如加一些香油等可以起到提香的作用。

草魚頭的營養價值是怎樣的？

一.功效

健脾補氣、溫中暖胃、散熱、健腦益智 。對清理和軟化血管、降血脂以及健腦、延緩衰老都有好處。

二.禁忌人群

服用某些葯物者、痛風患者、出血性疾病患者不宜食用。

三.適宜人群

一般人群均可食用。

魚頭顧名思義就是魚的頭部，但是我們專門吃的，一般都是一些比較大的魚的頭，比如鰱魚頭，草魚頭、雄魚頭等等。魚頭的肉比較少，因此有一部分人不喜歡吃魚頭；但它好吃而美味，並且富有營養，現在有越來越多的人喜歡上吃魚頭了。在這里還要特別指出的是，多吃魚頭雖然對人體健康有利，但這並不意味著只吃魚頭不吃魚肉。魚肉中的蛋白質含量不僅豐富，而且其中易被人體吸收的氨基酸也較多，營養同樣十分豐富。

四.魚頭的營養價值

1.魚頭是人們常吃的食品之一，魚頭含有的營養價值是非常豐富的，是人們用來滋補身體的一種非常好的食品。魚頭中含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素、和大量微元素、對補五臟健腦益智有很好的效果。小孩子多吃魚頭可以變得更加聰敏，提高下孩子的記憶力。

2.魚頭味美，易被人體消化和吸收，含脂肪較少，一般為1-3%(較多的魚為8-15%)，含有豐富的維生素A、維生素D和維生素K。尤其是富含兩種不飽和脂肪酸：22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)，它們對清理和軟化血管、降血脂以及健腦、延緩衰老都有好處。

3.現代科學研究發現，魚體內有兩種不飽和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉，而魚油又相對集中在魚頭內，魚頭中DHA（22碳六烯酸）和EPA（20碳五烯酸）的含量均高於魚肉。

4.魚頭在吃的時候口味好、同時也含有富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。經常食用魚頭可以抵抗人體的衰老，和養顏的功效

魚頭富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。另外，魚肉中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

5.魚頭帶有許多硒元素，經常食用可以起到抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身體不好和食慾差的人來說，魚頭是開胃和滋補的好東西。

五.注意

1.人們往往對於魚頭的營養評價存在誤區，魚頭本身營養高、口味好，有助於增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。

2.但實際上，多吃魚頭對身體無益，因為魚類及大部分動物的毒素會有很多富集於頭部，而魚頭往往會有重金屬超標現象，如汞超標。

3.所以，魚頭對於部分人來說雖是美味，但要注意少食，一切毒素都是一個積累的過程。同樣的道理，喜歡吃雞頭、鴨頭的人也得注意盡量少食。

Ⅳ 為什麼女人做女人後都喜歡吃魚頭

這就是愛 說也說不清楚。 這種感覺 只有體會過 才知道 。 領悟了愛的真諦 。 將它傳出來。 象你這種女人喜歡吃魚頭， 只是愛的表現。 樓主你的家很幸福， 愛很偉大。 哎 說不清楚。

Ⅳ 一個女人要在我家裡吃魚頭這是什麼意思

說明你家魚頭做得好，這個女人是吃貨，她對你有好感，如果你也對她有意思，不妨試試。大概率可能變成了你的人，祝你好運！

Ⅵ 怎麼做魚頭好吃又簡單

【砂鍋魚頭】
配料： 凈鰱魚頭半片（重約150克）。 嫩豆腐250克、水發香菇25克。熟筍片75克。紹酒25克、薑末5克、醬油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣醬15克、味精3.5克、熟豬油250克、上湯250克。
操作： 將鰱魚頭洗凈，去掉牙齒，在近頭部肉上深刻兩刀，鰓蓋肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。魚頭剖面上塗一層塌碎的豆瓣醬，正面抹上醬油。豆腐切成長條塊，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。砂鍋置旺火上燒熱，至八成熱（約1760℃）時將魚頭正面下鍋煎黃，加入醬油和紹酒、白糖，推勻後將魚頭翻身，再加上湯和清水500克，放入豆腐、筍片、香菇、薑末，燒沸後倒入砂鍋中，移小火上炆15分鍾，再用中火燒2分鍾，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟豬油25克，將砂鍋置底盤上桌即成。
【特色風味沙茶魚頭鍋】
原料：鰱魚頭半個、金針菇75克、鮑魚菇3朵、生香菇6朵、大白菜1棵、海帶結3片、豆腐1塊、粉絲1把、魚板6片、蔥1根、姜5片、紅辣椒2個
輔料： 沙茶醬1大匙、酒1大匙、鹽2茶匙
做法：
1、鰱魚頭洗凈，放入炒鍋內，煎至兩面呈金黃色。
2、金針菇切除根部；鮑魚菇與生香菇切小塊；大白菜用手撕成片狀；豆腐切小塊，煎至兩面金黃；粉絲泡軟；姜切片；蔥與紅辣椒切成馬耳狀。
3、用2匙油爆香薑片、蔥段與紅辣椒；放入沙茶醬及所有材料(粉絲除外)；最後加入可覆蓋過材料的清水，以小火熬煮半小時。
4、起鍋前，加入粉絲及其餘調味料即可。
提醒： 鰓蓋內的鰓片及其他雜質，一定要清除干凈，才不會有腥味。
【八寶魚頭湯】
主料：魚頭
輔料：五花肉、蔥、姜、火腿、肚尖、水發海參、白木耳、河蝦、小魚元、筍片、竹筍。
調料：白酒、高湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜蒜粉
操作：
1、魚頭洗凈改刀處理待用；
2、鍋入油，燒至四五成熱，姜蔥煸香，再放入五花肉；
3、再放入魚頭，加入白酒，後加入高湯，燒二十分鍾後，放鹽、味精、胡椒粉等調味料及剩下八種輔料，煮熟即可起鍋。
【草菇魚頭湯】
原料：大魚頭1個、草菇100克、絲瓜150克、姜4片。
做法：
1.魚頭斬成大件，洗凈瀝干，放入適量鹽、酒、生粉、胡椒粉拌勻，略腌片刻。
2.草菇洗凈，一開二。絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
3.用油將薑片爆香，放入魚頭煎香，贊酒，加入適量清水。
4.煲至滾後加入草菇及絲瓜，煲熟下鹽調味即可。

Ⅶ 男人第一次請女人吃飯就給女人魚頭吃代表什麼

男人第一次請女人吃飯就給女人魚頭代表著嗯他們兩個人之間可以從頭開始然後還說明了這個男人他比較體貼入微。魚頭是魚身上最富有營養的地方。希望我的回答能夠對你有所幫助望採納謝謝。

Ⅷ 「女人做了母親」，為什麼「便喜歡吃魚頭了」 文中學的女兒吃了從魚鰓邊挑出沒刺的肉

因為魚頭主要是骨頭，沒有多少營養，自己吃，把營養好的魚肉給孩子吃，還騙孩子說魚頭好