美女一周食譜大全

『壹』 減肥營養餐食譜一周

減肥要合理飲食
1：每天定時定量吃好三餐！！！(嚴禁挨餓）
2：不吃夜宵與西式快餐。
3：每天喝至少2升水（1熱水瓶或10杯）。
4：每天吃一個蘋果與400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黃花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。
5：避免吃煎、炸食品、蛋黃（1個蛋黃等於6個蛋白的熱量）、動物油、高脂肪高熱量食品。
6：蔬菜最好是涼拌，涼拌用油少，營養又好。湯其實沒什麼營養，而鹽油又很多，千萬別吃。
7最重要的是要多運動。
！

『貳』 一日三餐的菜譜

專家精心設計7日瘦身蔬菜湯

●瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

●瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一周瘦個2～3公斤都算是健康范圍。

●烹飪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味，如醬、麻油等。

●食用期限：以一個星期為單位，吃完一個星期的蔬菜湯食譜後恢復三餐正常，稍做營養調理後再執行既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜：

星期一：香菇高麗菜湯日

早餐：1、全麥花生土司四片、花生醬1茶匙 2、黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3．稀釋柳橙汁柳橙2個

午餐：1、胚芽米飯半碗 2、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙 3、香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2塊、醬油、醋少量 4、蘿卜清湯：白蘿卜60克

晚餐：香菇高麗菜湯

烹調方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當調味料。

營養成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔。含豐富鉀質，利尿又降壓，是肥胖者的減肥聖品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

星期二：豆芽青椒絲湯日

早餐：1、沙拉小餐包 2、小麥胚芽牛奶

午餐：1、胚芽米飯 2、蝦卷 3、炒芥藍菜 4、海帶湯

晚餐：豆芽青椒絲湯

烹調方式：金針（干）30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。

主要營養成份說明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協助腦力的發展，提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質，不僅是營養豐富的滋補食品，更是有利於預防、治療甲狀腺功能減退症狀，可強化全身代謝機能。

星期三：黃瓜金針菇湯日

早餐：1、饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙 2、豆漿一杯

午餐：1、如意麵1碗青江白菜100克、香油1茶匙 2、枸杞絲瓜湯 3、青蔥蒸茄

晚餐：黃瓜金針菇湯

烹調方式：金釘菇80克、香菇（乾）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。

主要營養成份說明：豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質，具滋潤皮膚及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強化身體免疫機能，是現代人最佳防癌的天然食物。

星期四：牛蒡蘿卜豆湯日

早餐：1、蔥花麥片鹹粥：麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許 2、優格水果沙拉：蘋果3片、草莓4個、香蕉l條

午餐：1、胚芽米飯 2、百頁雪菜：百頁25克、雪菜60克、油1茶匙 3、香菜牛肉：香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙 4、紫菜蕃茄湯：蕃茄50克、紫菜少許。

晚餐：牛蒡蘿卜豆湯

烹調方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調味料或高湯。

主要營養成份說明：優格為凝固態的乳酩，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱量的堆積。雪菜，又名雪裡紅，是芥菜的嫩莖葉，富含多種維生素、礦物質，對人體生長發展，維持生理機能大有幫助。

星期五：萵苣花椰菜湯日

早餐：1、水果：西瓜2片 2、通心麵沙拉：熟通心麵50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄乾1湯匙

午餐：1、胚芽米飯半碗 2、咖哩雞塊：雞塊2塊、洋芋40克、油1／2湯匙、咖哩粉調味 3、涼拌豆芽：綠豆芽100克、香油少許 4、香菇筍片湯：筍片50克、香菇3朵

晚餐：萵苣花椰菜湯

烹調方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊，加超市內買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調味即可。

主要營養成份說明：葡萄乾是青春期少女補血、潤膚的聖品，有助於調整生理期間的不適，及使皮膚更光滑紅潤。豆芽，可預防牙齦出血及壞血病，另一方面，可護膚美白，是美化皮膚的必要元素。

星期六：木耳大白菜湯日

早餐：1、松餅+蜂蜜 2、米乳

午餐：1、蕃茄通心麵：煮熟通心麵1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙 2、柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量。

晚餐：木耳大白菜湯

烹調方式：大白菜200克、木耳50克、金針（干）30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當大小、加入金針用4～5碗水煮，調味後上芥菜未。

主要營養成份說明：蜂蜜含多種酵素及營養素，不過熱量與一般砂糖一樣，平時也應限量食用。蕃茄「蔬菜之水果」的名聲，主要含有豐富的有纖維及維生素C，蕃茄有促進消化的作用，其維生素C在烹煮過程中，不像一般蔬果容易被破壞。

星期日：絲瓜發菜筍湯日

早餐：1、蕃薯稀飯：蕃薯50克、胚芽米30克 2、蘿卜干炒蛋：蘿卜干20公克、蛋1個、油1茶匙 3、嫩豆腐1／2塊4.草莓5個

午餐：1、烤黑胡椒牛排：牛排1塊（2兩）、黑胡椒粉、醬油少許 2、烤馬鈴薯：馬鈴薯1個、奶油1茶匙 3、芝麻牛肉絲：牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許。

晚餐：絲瓜發菜筍湯

烹調方式：筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4～5碗水烹煮、調味後上。

主要營養成份說明：馬鈴薯維生素A的含量相當高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質，由於其含澱粉質特高，可取代主食類的米飯，提升飽足感。

編後：美味營養的瘦身食譜，讓你在享受飲食美味的同時，可以更好地減肥！對於天生對美食沒有抵抗力而又想擁有窈窕身材的美女來說，相信這一套瘦身食譜會給你帶來不一樣的享「瘦」！

======================================================

1.餐前喝湯。喝湯可使胃不感到飢餓，也可以使吃下的主食膨脹，預防吃過量。

2.餐前吃水果。水果體積大，有飽腹感，可以減少正餐的食量。

3.餐前含一小塊水果糖。血糖濃度升高後，腹中不感到特別飢餓，吃飯的速度和數量會降低，不易吃過量。
4.不在腹中特別飢餓時進食食物，因為這時很可能吃得過量。

進餐中的注意事項：

1.進餐速度放慢，每一口飯都細嚼慢咽。多數肥胖者進餐速度太快，大腦還來不及感受飽的信息便已經吃過量。若放慢進餐速度，便會比較准確地感到飽的信息。

2.進餐時不可看書看報，要專心致志地感受胃腸的感覺，體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

3.進餐時不要喝甜飲料和酒類，只能喝白開水、茶和含油脂較少的湯。

4.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等熱能比較低的菜，再開始吃主食和動物性食品，這樣可以保證熱能不過量。

5.一邊吃飯一邊吃菜，不要等吃飽了菜再吃飯。

6.一旦對食物的興趣減弱，即使飯還沒有吃完，也要停下。

餐後的注意事項：

1.餐後決不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。

2.餐後決不可再喝甜飲料。

3.晚餐後要立刻刷牙，這樣不僅對牙齒有很好的保護作用，而且可以防止餐後再吃零食。

4.餐後不可立刻坐下或躺下，應當做些輕微活動，幫助食物中的能量及時消耗。

食物的選擇：

1.不要用餃子、包子、酥餅、點心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米飯和饅頭做主食，因為它們比饅頭和米飯的熱能高得多，更易使人發胖。

2.用豆腐代替動物性食品。

3.用雞肉和魚肉來代替豬肉。雞肉的脂肪含量低而蛋白質含量高，而瘦豬肉含脂肪也達25％左右，排骨肉更高達30％～40％。

4.如果用土豆和甘薯作為菜餚或零食，就應當減少主食的數量，因為它們也含有澱粉。

5.經常吃些海帶、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜餚，它們本身熱能很低，還具有填充作用，可以使胃中產生飽感，有利減肥。

減肥食譜-雙菇涼瓜絲
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。
製作方法：(1)將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈；(3)油爆姜絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻；(4)將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇；涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。

減肥菜譜-香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3隻，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法：(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空；(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料；(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。

減肥食譜-枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量。
製作方法：(1)將鯽魚去內臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；(3)投入枸杞子再燜燒10分鍾，加味精即可食。
功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。

減肥食譜-木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
製作方法：(1)先將水發黑木耳洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鍾，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇

減肥食譜 3日瘦身

一天減肥食譜舉例：

早餐：
脫脂牛奶（或豆漿、豆腐腦、脫脂酸奶）250毫升
雞蛋白1隻
麵包2片。

午餐：
枸杞燒鯽魚（或其它魚肉、蝦、牛肉、兔肉、雞肉、肚絲）75克
素炒菜（或涼拌菜）1盤（250克）
蝦皮紫菜湯100毫升
米飯50克。

晚餐：
鹽水蝦（或其它海洋魚類、貝類）。
雙菇涼瓜絲（或其它炒素菜、涼拌菜）250克。
香菇釀豆腐（或木耳豆腐湯）150克
米飯50克。

本搭配實例特點：營養極為均衡，熱量約1000卡，是減肥最佳熱量攝入量。

在食物搭配時，還應注意以下幾點：

1、每天必須有葷菜、綠色蔬菜，最好還有菌類和豆製品，隔天吃一次海魚，一周至少吃一次海藻（如：紫菜、海帶）。

2、兩餐之間要加少量水果，每次大約200克。以草莓、黃瓜、西紅柿、蘿卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。

3、每天吃蔬菜加水果量不能少於750克，食用油應控制在20克左右。

吃營養餐也減肥，健康！

『叄』 減肥一周食譜

周一

早餐：

包(一片)、葡萄

午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉

晚餐:綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根

周三

早餐：烏龍茶、獼猴桃

午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

周四

早餐：大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片，配蜂蜜2勺)、橙子一個

午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個

晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根

周五

早餐：咖啡、蘋果

午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯

晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜

周六

早餐：麥片粥(一小碗)、橙子

午餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)

周日

早餐：綠茶、蘋果,黃瓜一根，

午餐：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯

晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根

『肆』 一個人一周的健康菜譜

一周健康減肥食譜，還給你一個輕盈身材，不再是難事。 周一 早：咖啡、蘋果 午：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯 晚：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹芽 轉載請註明來源tom女性http://lady.tom.com 周二 早：麥片粥(一小碗)、麵包(一片)葡萄 午：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉 晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根 轉載請註明來源tom女性 周三 早：烏龍茶、彌猴桃 午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個 晚：牛肉、涼拌海帶絲。瀟雪推薦：女F4塑身禮服變爆乳新娘 周四 早：大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個 午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個 晚：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根瀟雪推薦： 準新娘美膚養顏課程 周五 早：咖啡、蘋果 午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯 晚：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜 周六 早：麥片粥(一小碗)橙子 午：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜 晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩) 轉載請註明來源tom女性http://lady.tom.com 周日 早：綠茶、蘋果 午：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯 晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根 這份食譜可不得了，當然是依據國際上流行的「分食法」(蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃，旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法) 科學分食 徹底瘦身主義及有利於人體健康、年輕的核酸飲食法而設計的，堅持兩個星期，你會發現不僅身材日漸苗條，皮膚也更加細膩光滑。

『伍』 一周食譜有哪些

以減肥食譜為例:

周一餐單：

早餐：大米粥一小碗、全麥麵包一片、橙子一個。

午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個。

晚餐：玉米粥一小碗、饅頭、燒蘆筍，生黃瓜一根。

周二餐單：

早餐：

1、全麥花生土司四片、花生醬1茶匙。

2、黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克。

3、稀釋柳橙汁柳橙2個。

午餐：

1、胚芽米飯半碗。

2、菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。

3、香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量。

4、蘿卜清湯：白蘿卜60克。

晚餐：香菇高麗菜湯。

周三餐單：

早餐：奇異果1個，胡蘿卜汁一杯。

午餐：一碗白米飯；魚膠；豆腐湯。

晚餐：香菜豆腐湯；雞絲沙拉。

周四餐單：

早餐：香菇雞蓉粥。

午餐：白飯3/4碗、甘味虱目魚（虱目魚一片約5~6cm加上破布子清蒸）、青椒炒肉絲、蚝油芥藍、聖女小蕃茄23個。

晚餐、紅燒牛肉飯（飯1/2碗+馬鈴薯塊1/4碗+胡蘿卜塊2大匙+牛肉塊5～6塊+洋蔥塊2大匙+燙青江菜1碗）、棗子3個。

周五餐單：

早餐：低糖三合一燕麥片1包，葡萄乾1大匙，脫脂牛奶1/2杯。

點心：全麥麵包1個，檸檬水。

午餐：餛飩面（面條1/2碗，餛飩5個，紫菜少許）。

點心：脫脂牛奶1/2杯。

晚餐：飯1/2碗，烤鮭魚100g，紅蘿卜1/4杯，炒青菜1小碟。

周六餐單：

早餐：肉鬆手卷1個、200公克的優格1杯。

午餐：水餃1盒約10個、薑茶1杯、泰國芭樂半顆。

晚餐：便利商店熱量600大卡內便當一份、15顆小蕃茄。

點心：紅蘿卜1根，大小不限。

周日餐單：

早餐：稀飯、酸菜、面腸、醬瓜、燙青菜。

午餐：干飯、白切雞、炒玉米筍、燙高麗菜、A菜湯、水果、一杯低脂牛奶。

晚餐：干飯、清蒸魚、紅燒蒟蒻、燙芥蘭菜、蘿卜湯、水果。

以上內容參考:鳳凰網-吃貨們的福音 一周減肥食譜讓你享」瘦「盛宴

『陸』 50歲女人一日三餐食譜

50歲的女人一日三餐應該清淡一點，注意養生。早餐可以喝牛奶，吃一個雞蛋，兩片麵包。午餐可以吃100g炒雞肉、一個素菜、一碗米飯。晚餐可以吃一些青菜、一碗稀飯等，清淡一點，不要大魚大肉。具體分析如下：

1、一日之計在於晨，早餐要吃得好一點，也要吃得清淡一點。可以喝一杯牛奶、吃一個煎雞蛋、吃兩片麵包。既可以保證營養均衡，又能讓人有充沛的精力去進行一天的工作。

2、中午要多吃點，因為勞累了一上午，而且還有一下午的工作，所以要吃得飽一點，可以吃一個炒雞胸肉、一碗米飯、一個素菜。既能滿足營養需求，也能滿足健康需求，攝入的脂肪也不是很多。

3、晚上雖然勞累了一天，但是要進行休息，所以不能吃太多，適量即可。可以喝一碗粥、吃一個饅頭、吃一份炒青菜。

以上就是50歲女人一日三餐的食譜。因為50歲的女人既要滿足營養需求，又要注意養生，還要注意健康問題。所以就需要減少脂肪的攝入，多攝入一些維生素。