美女吃魚面視頻大全

① 魚面怎麼做好吃沒腥味 分享最簡單魚面的做法

一、原材料：中筋粉400g 、輔材酵母菌2g、水200g、大棗1個。
作法：
1、將小麥麵粉添加盆中，在小麥麵粉正中間扒個窩放進酵母菌。
2、用溫開水漸漸地倒進，使酵母菌充足溶化，揉至表層光潔，蓋上保鮮袋。
3、放進溫暖處，發醇至2倍大。
4、將發醇好的麵糊取下，添加干小麥麵粉，揉勻，將其均值分為4份。
5、取一個面劑，持續揉至表面光潔、絲滑，持續將麵糊搓長，產生頂部細尖，正中間略粗，尾端細尖的樣子。
6、將尾端跟人體彎折，大約成90度角，用手輕輕壓。
7、用刀從正中間部位斷開。
8、用刀在上面壓上紋路。
9、用剪子在頭部裁開一口，將紅棗割開兩截，削皮，取在其中一半紅棗塞進魚嘴內。
10、用刀在剁椒魚頭前側壓上印，用比紅豆粗的塑料吸管，在雙眼部位略壓下。
11、裝點紅豆，做魚眼睛。
12、在魚身的兩邊各自剪成背鰭。
13、我的是中等尺寸的曲奇餅乾花嘴，沒有曲奇餅乾花嘴還可以用圓一些的勺子。
14、自尾端剛開始，壓上紋路，做魚鱗。
15、將魚先後進行，靜放醒20-30分鍾。
16、炒鍋放一定量冷水，面魚放進炒鍋。
17、火災將水燒開，轉低火，蒸20分鍾關火，燜5分鍾開外蓋就可以。

② 新鮮魚做面條的做法

用魚肉製作的面，一斤二十都不嫌貴，加點青菜煮一煮，太鮮了。面條在我們國家有非常悠久的歷史，而且面條的種類非常的多，比如說拉麵、手擀麵、掛面等等，不管這些面條種類如何變化，在製作的時候都離不開一種材料，就是麵粉。不過呢？今天筆者要推薦的這種面條，完全沒有用到麵粉，它是用魚肉製作的。

這種用魚肉製作的面叫做魚面。從外表看和普通的面條沒有區別，第一次吃魚面是因為一次在市場買菜的時候，無意中聽到一個人在叫賣，快來買魚面，一斤才二十元錢，很便宜的！面條一斤二十還便宜？這馬上勾起了我的好奇心，就問賣面的老闆，人家面條一斤都只要兩三塊錢，您這一斤二十元錢，怎麼還說便宜呢？老闆也是好脾氣，沒有因為我的問題生氣，笑笑說，看來你是沒有吃過魚面了，那你今天一定要買些嘗嘗看了。

魚面是用魚肉製作成的面，而且要選用黃花魚，馬鮫魚這樣肉多刺少的海魚，所以價格才會這么貴。那魚肉做的面條好吃嗎？老闆非常自信的說，保證你吃了下次還會找我買，老闆說煮的時候不需要放很多調味料，只要加點蔥花就很好吃了。抱著懷疑的態度，我買了些魚面，然後加了些青菜煮，發現魚面真的出奇的好吃，吃一口滿嘴魚肉的鮮味，比鮮魚還好吃。

這么好吃的魚面是怎麼製作的呢？下面筆者就給您簡要介紹下製作步驟，首先挑選新鮮的馬鮫魚或者黃花魚，將魚肉剔下，加少許的澱粉作為粘合劑，用木錘不停的捶打，直至將魚肉捶打成薄片，烘乾後切成條狀即成。魚面要怎麼吃呢？它和普通的面條一樣，可以加調料炒著吃，也可以涼拌著吃，筆者最喜歡的做法是只加一些青菜煮著吃，這樣最大程度的保留了魚面本身的鮮味。

【青菜煮魚面】

材料：魚面、青菜

製作步驟：

1、將青菜清洗干凈切碎，平時我們用來炒的青菜會切得比較粗，但是今天青菜是用來煮的，所以要切得細一些。魚面在煮之前可以用水稍微清洗下，因為魚面在烘乾還有銷售的過程中都會沾上一些灰塵和雜質，不過不要放到水中長時間的浸泡，不然魚面的味道會散到水裡去。

2、鍋里放少許的油，等油熱後將青菜放到鍋中炒軟，為什麼青菜要先炒呢？因為青菜炒過之後口感會比較好，青菜沒有炒直接煮，吃起來會有點澀澀的感覺。青菜炒軟後再加入適量的開水。

3、等鍋中水再次開了後，就把魚面放到鍋中煮熟，再加少許的鹽、料酒、雞精調味即可出鍋。

③ 江西魚面怎麼做好吃

魚面也叫垂魚，據歷史記載，麻城是魚面的發源地，有逾千年的加工歷史。魚麵食品以鮮魚、豬肉、精麵粉、食鹽等為主要原料，採用民間傳統手工製作而成，是一種純天然的綠色鍵康食品，被譽為麻城四寶（魚面、陶器、板栗、麻花）之一。廣泛適用於家庭、賓館宴席食用。

去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的澱粉、食鹽揉搓成面，將面分成團，用擀麵杖將面團擀成蒲扇大小之大而薄面餅，然後捲成卷，放蒸籠猛火蒸20～30分鍾，出蘢後攤開，待冷卻後用刀橫切成薄餅，於日光下曬干即成。可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為面條狀，故稱魚面。其味鮮美，雖為之魚，然食無魚味，實乃一絕。

魚面不渾湯，雖是口頭禪，但反映了它的獨特魅力。產品歷史久遠，製作工藝傳統，原料考究，是低醇，高蛋，口感滑嫩，味美清香的食品。
主料
魚面200克 青椒1個 油適量 姜一小塊 蚝油2滴
輔料
紅椒1個 豆豉適量 鹽適量 蒜2-3瓣
雙椒炒魚面的做法步驟
1准備好所需要的材料。
2魚面要提前泡上，大概要泡10幾個小時。
3鍋里倒入油，燒熱後倒入切好的薑末，炒出香味後倒入豆豉炒差不多一分鍾。
4加入魚面，這里一定要輕輕的翻炒加晃動鍋子，要不然魚面會散開，大約炒個2-3分鍾。
5倒入切好青紅雙椒輕輕的翻炒加晃動鍋子，如果太干可以少加一點水，不要加太多，炒個2-3分鍾再可以加入鹽、蒜，再翻炒個2-3分鍾就可以起鍋了，超鍋前滴上兩滴耗油翻炒均勻即可。

④ 湖北特色炒魚面的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料 姜 2片 蔥 1根 蒜 2頭 小米椒 2根 剁椒 2勺 榨菜絲 小半包 香菜 1小把 魚面 3把

湖北特色炒魚面的做法

• 燒開水，將魚面浸泡軟，大概10分鍾，然後濾水

  

• 快出鍋時放榨菜，然後香菜，香蔥，超級無敵好吃哦

⑤ 魚面的做法大全，魚面怎麼做好吃

主料
魚面
300g
紅椒
20g
青椒
20g

輔料
香菇
2個
胡椒粉
適量
精鹽
適量
油
適量
步驟

1.魚面、紅椒、青椒清洗干凈

2.香菇用溫水泡發至變軟，撈出擠干水分；

3.青椒、紅椒、香菇分別切絲；

4.起鍋，注入適量食用油，放入香菇絲，小火煸微金黃色；

5.將彩椒絲烹入有香菇的炒鍋中，翻炒均勻；

6.魚面放入鍋中；

7.大火，加適量鹽調味，快速將鍋中所有食材炒勻；

8.

⑥ 魚面怎麼吃

可以煲來吃。將排骨、魚面、姜、紅蘿卜、玉米、水、八角、少許食用油加入到砂鍋中，打開火煮至30～40分鍾煮開（魚面散開呈面條狀）。再加入冬瓜、鹽，改用文火煲至30分鍾即可停火食用。

⑦ 一碗魚面的做法步驟圖，一碗魚面怎麼做好吃

用料
紅杉魚 一條
老豆腐 一塊
冰糖 兩塊
干辣椒 一個
姜 一小片
蒜 兩瓣
料酒 一勺
生抽 一勺
一碗魚面的做法
蒜拍扁，姜切絲，豆腐切塊，魚洗干凈
鍋中放油，油熱，放魚進去煎，同時，放豆腐一起煎，小火煎。。我的豆腐一邊煎一邊吃，煎好之後就剩這三小塊了o(╯□╰)o
一面煎好之後，翻面煎，同時，把姜蒜辣椒放進去，
煎好之後，加入適量開水，生抽料酒鹽，冰糖，燒開之後，下入面條
開吃一碗魚面的做法 步驟5
小貼士
1、蔥姜蒜的用量都很少，因為，這只是一碗面啊！
2、一定要加開水，這樣，湯才會又白又濃。