① 女服務員端菜圖片 全身的,要大圖
這張比較好...別端菜的...顯得不高雅...
② 曾黎做湖北特色菜為武漢打call,她的廚藝水平怎麼樣
2010年4月8日,在武漢重啟一周年之際,作為湖北人的曾黎在社交平台上發布一則做湖北特色菜的視頻,曾黎是個素食主義者做了兩道都是素食,素藕夾和酸辣紅菜苔。還仔細的錄制下了兩道菜的製作過程,還詳細介紹了紅菜苔的營養成分非常的用心。希望能以此舉為武漢打call。她還配文稱“作為一個地地道道的湖北人感到由衷的欣慰和驕傲。在特殊的日子裡教大家做兩道可口的湖北特色菜,為武漢打call!”
1976年9月17日出生於湖北省荊州市沙市區,中央戲劇學院表演系1996級本科畢業。
2000年,成為了全國總工會文工團的演員;同年,出演個人首部電視劇《本家兄弟》正式進入影視圈 。
2002年,曾黎憑借《男才女貌》獲得關注 。
2004年在《新聊齋志異之畫皮》中飾演梅三娘。
2006年憑借愛情片《理發師》入圍了上海國際電影節最佳女演員獎 。
2007年主演《藍色檔案》。
2008年主演《軍人榮譽》。
2010年出演《唐琅探案》 。
2012年參演《妯娌的三國時代》。
2014年主演《為愛堅守》 。
2016年主演《姐妹兄弟》。
2017年,參演《醉玲瓏》。
2018年7月1日主演《陪讀媽媽》。
2019年出演《七月與安生》。
2021年,參加湖南衛視綜藝節目《乘風破浪的姐姐第二季》踢館賽 。
③ 徽菜十大招牌有哪些
徽菜沒有「十大招牌」之說,經典菜品有蟶干燒肉、黃山燉鴿、腌鮮鱖魚、問政山筍、香菇板栗等。
1、蟶干燒肉
蟶干燒肉是一道安徽徽州特色傳統名菜。口味醬香味色澤醬紅,質地酥爛,豬肉滲蟶鮮,蟶干增脂香。「蟶干」是竹蟶的干製品。
肉味鮮香,含蛋白質很高,營養豐富。主要功效是產後恢復調理,滋陰調理,清熱解毒調理。
4、問政山筍
問政山筍是安徽省徽州地區傳統名菜,用歙縣問政山所出產的竹筍燉燒而成。
傳統燒法中,一般都用臘肉和竹筍一起燉燒,故又稱為臘香問政筍;後來該菜因加上香腸、香菇等增香,故稱為兩香問政山筍。
問政山筍籜紅肉白,質嫩味鮮,加之在烹飪過程中加佐料提味,成菜後,脆嫩可口,筍味微甜,如同鮮筍一樣,吊人胃口。
5、香菇板栗
香菇板栗是一道傳統的名菜,屬於徽菜系,香菇的做法有很多,而香菇炒板栗是其中具有咸甜味風格的做法之一,輔料是豆油、醬油、味精、蔥姜、白糖、澱粉,特色抗衰老、是延年益壽的滋補佳品。
參考資料來源:網路——徽菜
④ 特色招牌菜川菜
香鍋毛血旺(附特製老油製作)
介紹:
傳統毛血旺好吃,但略顯簡單,用料也很普通。於是將火鍋底料、香水魚料、特製老油、青花椒油4種調料混合運用,使得此菜麻辣鮮香,香味醇濃,誘人食慾。此料還可用於香鍋煮肥牛、香鍋魚頭王、香鍋鯰魚等。
原料:
鴨血、豬腰片各150克,毛肚、鴨腸各80克,海帶片、茶樹菇、冬菜各50克。
調料:
特製老油20克,A料(豆瓣醬15克,干辣椒、乾花椒各10克,姜、蒜米各12克),高湯1千克,B料(火鍋底料、香水魚料各20克,鹽、白糖、料酒、青花椒油、味精、雞精各5克),蔥花8克,C料(特製老油、干辣椒、乾花椒各25克)。
特製老油製作:
先將不銹鋼大桶放置旺火上,下油(牛油或者菜油)150千克燒好,下蒜片2千克、薑片2500克和蔥段3千克,炸干出味後撈出不要,然後放豆瓣醬10千克炒香至亮油,再放香葉500克、白蔻300克、桂皮200克、豆豉2千克、醪糟500克(去汁)和加工好的糍粑海椒7千克,炒香後下白酒、料酒各500克即成。老油煉好後靜置5-6小時,去渣,即可加入湯料中備用。
製作方法:
(1)沸水中加入料酒,將鴨血、鱔魚汆水;金針菇、茶樹菇另鍋汆水備用。
(2)炒鍋內加特製老油,下入A料炒香後對入高湯,煮出味後下入B料調味,下入海帶片、茶樹菇煮15分鍾,撈入鍋中墊底。
(3)在鍋內料汁中下入鴨血、豬腰片,最後下入毛肚、鴨腸煮1分鍾起鍋,香鍋內撒入蔥花。
(4)另鍋下入C料炒香後淋於菜餚表面即可。
剁椒野秋葵
主料:
鮮秋葵200克
輔料:
自製剁椒醬20克
調料:
雞精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克。
做法:
1、將鮮秋葵切去尾部相連的部分,洗凈濾干水分後,整齊的碼入盤中備用;
2、熱鍋上少許底油,加紅剁椒略炒,關火後放入剁好的蒜末,生抽1湯匙,加入蒸魚豉油2小湯匙,白糖少許,調入雞精2克、胡椒粉1克、辣椒油20克、醋15克調成味汁;
3、將整理後的鮮秋葵碼放整齊加入拌勻後的味汁淋上即可。
自製剁椒醬:
1、紅尖椒洗凈,晾曬到完全乾透沒有水氣;
2、將案板、刀、准備裝剁椒的容器,所有工具洗凈至無油,並晾曬干,即所有工具和容器都不能留有油和生水;
3、將紅尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均勻的碎末,分次放入准備好的容器中,分次放鹽拌勻;
4、剁椒碎裝瓶不要太滿,瓶口留出一定空間,淋入白酒,然後密封;
5、將拌好裝好的剁椒放在空氣流通的室內室溫發酵2天,然後轉到冰箱冷藏保存,腌漬7天後即可食用。
提示:
1、剁辣椒之前一定要戴好手套,避免辣椒汁對手部的不適;
2、所有器具不要沾到水和油哦,否則容易變質。
秘制開胃豬手
特點:酸辣可口,開胃健脾,味汁解豬手的油膩。
原料:豬手2隻約450克,紅薯粉條100克。
調料:自製味汁(500克紅醬油、1千克香醋、100克拍碎的姜、30克蔥末、30克蒜末、100克鮮小米辣節、30克鹽、50克味精調和泡製8小時而成)200克,雞精5克,味精5克,鹽5克,小米椒末10克,香菜末10克,香油8克,花椒油15克。
製作方法:
1、豬手去凈毛,入沸水(裡面加點蔥姜和料酒)汆去血水,撈出控干水分,然後入蒸籠大火蒸30分鍾至爛,取出改刀成塊。
2、紅薯粉用開水發好,然後入沸水汆水1分鍾至熟,撈出放入盤底,將蒸好的豬手扣在盤中粉條上。
3、另起鍋放入自製味汁,加入雞精、味精、精鹽調味,放入小米椒末、香油、花椒油燒開,淋在豬手上,撒上香菜末即可。
⑤ 點都德有什麼必點的招牌菜呢
點都德點心種類十分豐富,傳統點心已是做到上乘,也在不斷地推出創新的新品。除去蝦餃、燒賣、叉燒包等號稱四大天皇的傳統點心之外,還可以在點都德嘗到特有的粵點,日式青芥三文魚撻、鹹水角、紅米腸等點心受到廣大食客的追捧,想要嘗試一些不一樣的新口味可以試試。點都德有小點、中點、大點和頂點幾個價位,可以在其中選擇適合自己的那一種。
⑥ 除了君子菜 有什麼形容女性的菜
純情的初戀——滄州「笑口常開」酸酸的、甜甜的,樣子很可愛,就像滄州的招牌菜——笑口常開。這道菜是用金絲小棗和白糖製成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進去蒸熟。吃起來,糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴裡的感覺一如初戀,發自內心的甜蜜,可吃到後來卻有一絲酸澀,那種感覺永遠美麗。
特別喜歡干凈,人長得文文靜靜,心地善良,不愛沾小便宜,知書達理。我用一道:小蔥拌豆腐(一清二白)
人很直爽,有什麼說什麼,特別喜歡助人,但是,因為長得漂亮,時經常被男生追,誰要想靠近她,就被噎的人說不出話。人家送她一個「小辣椒」稱呼。我覺得辣子雞丁比較適合
其他的要看性格來說
⑦ 有哪些讓人感覺驚艷的中國美食
作為一個蘭州人,我就乾乾散散的說幾個蘭州的驚艷的不膩的好吃的!
第一當屬蘭州牛肉麵(我們蘭州不叫拉麵),牛大碗,牛大,早起吃一碗,中午來一碗,晚上來一碗!(有名de幾個店下午就關了)一清二白三紅四綠五黃(湯清、蘿卜白、辣椒紅、蒜苗綠、面黃),一碗面里就是江湖,一筷頭上都是情懷。進了牛肉麵館子,對著撕小票的來一句:一個大碗,兩碟小菜,一個茶蛋,半斤腱子肉!人家絕對對你豎大拇指!
⑧ 有沒有可以提供食材以及菜譜的平台
美食一直是人類最求更高生活質量的方式之一,尤其在中國這個聞名世界的美食之鄉更是如此。游戲堡小編特地為大家整理了最新的菜譜app大全並且詳細分析了每個應用的特色,大家看完以後就能知道菜譜app哪個好了,輕松的選擇適合自己菜譜app。
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⑨ 新疆有什麼特色美食為什麼新疆美女很美是什麼原因
去新疆遊玩的過程當中,大家特別喜歡吃當地的美食,不管是羊肉串還是拉條子都受到了很多年輕人的喜愛。除了這些食物之外,大家會發現當地還有很多的特色美食。走在路邊的時候,大家會發現當地的女孩子長得非常美麗。因為地理位置的特殊性,而且他們的飲食也比較規律,所以這些女孩子的長相非常好看。
在吃飯的過程當中,大家覺得新疆的女孩子長得非常美麗。之所以會出現這樣的情況,可能跟當地的地理位置有關。尤其是居住在這里的時候,大家會覺得晝夜的溫差也會變得特別大。在這個過程當中,很多女孩子的膚色也會變得非常好看。而且這個地方的飲食也特別的規律,對於女孩子來說,在飲食的過程當中也可以起到養顏的作用。