美女吃糯米視頻大全

❶ 非常適合女人喝的糯米銀耳粥，怎樣做才能入口香濃

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米，米質呈蠟白色，不透明或半透明狀，吸水性和膨脹性小，熟後黏性大，口感滑膩，常被用以製成風味小吃，如年糕、元宵、粽子等，不過居家平時用它熬粥居多，口感粘糯細滑。

銀耳百合糯米粥▲

小貼士：

銀耳一定提前用冷水泡開，撕成小朵，這是出膠的關鍵一步。熬粥的中途不能加冷水，最好煮前一次加足，如果中途覺得水少也要加開水，加冷水會影響粥的口感。無論黑枸杞還是紅枸杞，一定在關火前或盛出後再放，否則營養會流失。喜歡甜的，可以在關火前十分鍾左右放入少量冰糖。今天的分享就到這了，感謝您能看到這兒，我是健身生活錄，每天分享簡單的美食製作及生活經驗、技巧，如果您喜歡，就點贊關注，讓我們成為朋友吧，下次見哦！

❷ 糯米的吃法你知道幾種

做法：

揉青面團：

1、野艾洗凈，留取嫩莖葉；熟芝麻搗碎，摻入白糖做成甜餡；大米粉過篩裝進一大盆里。

2、把野艾放入沸水中氽1分鍾，撈出過涼水，擠干。（此步驟重復一次）

3、鍋中倒入1000ML水燒開，放入野艾和食用鹼煮2分鍾，此時要用筷子在鍋中攪動，直到野艾在熱水中變軟爛，水變成濃濃深綠色。

4、把煮野艾的熱水（水和野艾一起）慢慢倒入大米粉里（不要一次性全倒完），邊倒邊用筷子順一個方向攪拌大米粉，直至初步成團（大米粉遇熱後會燙成半熟）。

5、把糯米粉均勻撒在大米粉團上，此時可以用手揉粉團了（按粉團軟硬程度再適度添加野艾水或不添）。

6、揉成軟硬合適的青面團，蓋上濕棉布（避免面團表面起硬殼）餳15分鍾。

第九種：「蘋」安「桔」祥的迎春湯圓

沒有哪個季節的到來有像春天的降臨這般頗具聲勢，或許因為立春總與年關相靠近，或許因為漫漫寒冬增進了人們對春江水暖的渴望。在我南方的家鄉，立春這扇春天的門扉從來是鞭炮聲中被輕輕炸開的，春以一種高調的方式亮相於江南。

雖然，枯枝仍在料峭春風中瑟瑟發抖，花未紅，柳未綠，可不知怎地，你卻能在靈魂深處感受到一種新的氣息，讓你興奮與歡欣。同其它三季相比，詩人們賦予春更多的「希望」喻意，「最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。」春又是四季中景色最美麗的季節。

一直把春天當成自己的季節，我常對孩子說，我是名符其實的「春媽媽」.

來一碗春媽媽做的「蘋」安「桔」祥的湯圓，迎接這美麗春天的到來。

水果與湯圓同煮，其中的蘋果喻意「平安幸福」,桔子喻意「吉祥如意」,祝願親們在新一年裡平安幸福、吉祥如意。

原料：袋裝小湯圓3人量、蘋果1個、桔子1個、冰糖適量、水適量。

做法：

1、袋裝小湯圓先略微解凍，保證一個個湯圓不粘連。

2、蘋果洗凈，帶皮切成小丁，桔子剝去皮，撕掉桔筋絡（這些白筋可以泡茶喝，只要你不怕苦），切成小丁。

3、不銹鋼鍋放進冰糖倒水燒開，下湯圓，中火煮至小湯圓浮起。

4、先倒入蘋果丁煮出蘋果香，接著倒入桔丁，攪勻，即可裝碗。

❸ 糯米怎麼吃法大全

甜糯米飯是很多人喜歡吃的一種食物，它利用到的食材主要是糯米、白糖、葡萄乾、花生米等，我們只要將糯米飯煮熟，然後在糯米飯上面加上白糖、花生米、葡萄乾分就可以食用了，我們也可以製作調料，准備香菇、瘦肉、香菜等煮熟，在將調料澆在糯米飯上面，加上白糖就可以食用了。
做法一
材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄乾15克，小棗30克，核桃仁35克，澱粉10克，清水300克。
做法：
1、把糯米淘洗干凈，放到碗里浸泡三四個小時。
2、一隻空碗放入幾滴麻油，抹勻，依次在碗里擺放葡萄乾、核桃仁、小棗和花生米，最後中間放入浸泡過的糯米，邊添邊壓一下，把碗裝滿。
3、上籠屜蒸大約開鍋半小時米熟爛即可，然後把蒸熟的糯米飯趁熱倒扣在盤子里。
4、在鍋中放點清水，加入冰糖，開火炒，冰糖遇熱很快會化掉，然後鍋里的糖水開始起泡泡，要不停的用勺子攪拌一下，糖色逐漸變成淡黃色。
5、等糖色由淡黃色變成金紅色，加入調好的水澱粉，用勺子攪勻，待水澱粉開起來與糖色混成濃湯狀，糖色就炒好了。
6、用勺子將炒好的糖色均勻淋到蒸好的飯上，一碗甜飯就做好了。
做法二
材料：糯米2量杯，黑加侖干少許，山楂卷少許，豬肉鬆適量，紅豆沙適量，廣式香腸2根，色拉油適量，白砂糖適量，香橙果醬適量，保加利亞玫瑰花醬適量。
做法：
1、糯米半小碗的量，先在水裡浸泡1小時，泡好後放在電飯煲里加少量水蒸，等電飯煲檔自動跳起後，再燜一會兒。
2、將白砂糖拌勻在蒸好的糯米飯里。
3、取一個小碗，碗壁抹上色拉油，將黑加侖乾和山楂卷均勻鋪在碗底。取少量糯米飯先鋪在碗底，上面先抹一層紅豆沙和少許豬肉鬆。
4、再鋪一層糯米飯，中間放上切斷的廣式香腸，再塗上一些紅豆沙，表面灑入適量肉鬆。
5、拿一個平盤，把碗倒扣過來放在平盤里。鍋內添水，蓋上蓋，上鍋大火蒸10分鍾。
6、蒸好後離火，把倒扣的碗拿起，糯米飯就圓圓的在盤子中央了，最後澆上少許香橙果醬和保加利亞玫瑰花醬，用做勾邊、點綴和料汁兒即可。
小貼士：
1、因為澆甜飯的兩種果醬已很甜了，就無需再熬制蜂蜜糖汁兒了。
2、可以再配上蜜棗、青紅絲、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花，味道就更正宗了。
做法三
材料：糯米250克，葡萄乾20克，紅棗10顆，紅糖70克，鹼面2克，梨半隻，橘餅1/3個，冰糖粉若干，紅棗碎10克。
做法：
1、糯米洗凈，加水浸泡一夜。
2、倒掉淘米水，加適量清水，加橘餅

❹ 快手直播間說吃糯米飯是什麼意思

咨詢記錄 · 回答於2021-11-24

❺ 甜酒不少女生喜歡喝，甜酒應該怎麼去製作出來

夏季到了，很多女孩子都想喝冰冰涼涼的甜酒，但是自己並不會製作，下面小編就跟大家詳細說說甜酒的製作方法。甜酒製作主要分為以下四個步驟，1、清洗糯米並浸泡；2、蒸糯米並清洗；3、甜酒的發酵；4、甜酒的保存。

首先，甜酒是否好喝跟糯米有很大的關系，所以我們最好選擇優質的糯米來製作甜酒。糯米買回來以後先沖洗干凈，沖洗到水裡沒有雜質或者白色的粉塵為止，然後放在水桶或者盆子里浸泡，水位大約是剛好沒過糯米半根手指的深度即可，春夏秋冬分別浸泡6小時、2小時、8小時、10小時。

最後，等糯米慢慢發酵就好了，春夏秋冬的發酵時間分別是一天、12小時、一天和兩天，發酵好了以後就可以倒出來飲用了，但是要注意不能用沾油的勺子取酒，否則一整罐甜酒就會被毀掉，取完以後及時密封保存在陰涼的地方即可。

❻ 女性常吃糯米有什麼好處

樓主你好。糯米是一種營養價值很高的谷類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。與山葯熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時後，裝到豬肚內，燉熟後吃肉喝湯，內裝的糯米取出晾乾，分次食用。

糯米含鈣高，有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋，用線扎緊，然後與豬骨等一起燉煮，熟後喝湯，再將袋中糯米取出，分數次煮粥吃，還有養胃的作用。

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

糯米具有溫經活血、滋陰補腎的作用，如果將糯米搭配其他一些中葯，可以治療女性痛經還有產後身體疼痛的症狀。治痛經：醪糟2湯匙，紅糖1勺，帶核龍眼肉6粒，打碎的雞蛋1個，同煮，煮熟即可食用。經前1周服用2—3次， 睡前2小時服用，經期可繼續服用。治產後身體痛：醪糟2湯匙，紅糖1勺，雞血藤10克，煲10分鍾後，放入打碎的雞蛋1個，至雞蛋熟即可食用。月經干凈後開始每周服用2—3次，睡前2小時服用，哺乳期慎用。
望採納，謝謝。

❼ 如何一把糯米吃出百種花樣

上一次推味君寫了關於燒賣的文章，其中有提到說，在南方吃到燒賣裡面是包著糯米的，當時我是很震驚的。

其實不僅僅是糯米燒賣，在南方我簡直是重新認識了一下糯米，因為我之前從來不知道，糯米竟然可以做出這么多好吃的。

以前一直覺得大河南的麵食花樣之多，已實屬不易。在見識到糯米有如此百變魔術花樣，才知道原來糯米最努力！

糯米在南方叫糯米，在北方叫江米。

糯米最大的特點就是粘性極強。

這是因為糯米的主要成分是支鏈澱粉，溶水後，分支眾多的分子鏈會把彼此抓在一起，產生彈性和延展性，也更容易塑形。所以我們對於糯米的印象就是黏黏的，有韌性的。

南方產糯米，當地人也就自然而然地學會了怎樣烹制糯米。

整粒糯米可以用來做糯米飯，糯米雞，糯米燒賣等等。被打碎了的糯米，變成糯米粉也是可以做出很多美食，最佳代表就是湯圓，年糕。

今天推味君就和大家一起分享，南方人是怎麼教我們吃糯米的。

01-糯米卷

蘇式糕點裡面有很多都是以糯米為原料，糯米卷也是如此。

糯米蒸透，晾涼鋪平，用擀麵棍沾水壓緊成餅狀，然後鋪上一層紅豆沙，捲起來切段就行了。這種做法還保留著糯米的顆粒感，如果想吃更加細滑的，就要用糯米粉加水蒸熟來卷了。

02-葉兒粑

葉兒粑是四川地區的特色小吃，用糯米粉麵皮包上餡，然後外面再裹上新鮮綠色粑葉，大火蒸制而成。

在四川不同地區，吃葉兒粑的風俗習慣也不同，川西人民清明節吃，川南人春節吃，各地用的粑葉也不同，有的用大葉仙茅包，有的用良姜葉包，有的用芭蕉葉包??

但不管用什麼葉包，葉兒粑的好口感、好味道都不會受影響，都是一樣的糯米Q彈口感，豬肉餡的鮮香味道。

03-青團

青團和葉兒粑就很像了，是江南一帶地區在清明節時候的小吃。

用艾草汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者肉鬆蛋黃，這樣做出來的青團，顏色碧綠，帶有清淡悠長的青草香氣，吃著不甜不膩。

過多的介紹就不多說了，你們肯定都懂得，畢竟今年青團也是榮登「十大網紅美食」的小吃。

04-糍粑

糍粑是一種用糯米蒸熟之後搗爛再加工製作的美食。

糍粑幾乎覆蓋了整個南方地區，貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西??這些省份都有吃糍粑的習慣。特別是在重慶成都，紅糖糍粑簡直就是和火鍋綁在一起打包售賣的。

糯米蒸熟搗爛後切條油炸，淋上紅糖漿，撒上黃豆粉，外酥里軟，能吃出米香，黃豆粉和紅糖漿的結合，使得整個味道香甜但不膩，推味君表示最愛紅糖糍粑！

05-醪糟

醪糟也就是米酒，以湖北孝感米酒最為出名。

用熟糯米拌上酒酵，發酵過後就是醪糟了，醪糟的味道甜甜的帶有微酸，酒香聞起來也是香甜的，所以我們也叫它甜酒，

最好的吃法就是和糯米小圓子同煮，做成米酒圓子，雙倍的糯米雙倍的香甜。

06-糯米雞

糯米雞在廣東比較流行吃，具體的做法是：在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料，然後以荷葉包裹放到鍋里蒸熟。

這樣蒸出來的糯米雞，一拆開來，荷葉香清香撲鼻，糯米蒸的軟嫩可口，雞肉的鮮味完全滲透到糯米之中，吃起來超級滿足。

07-三鮮豆皮

武漢人的早餐胃不僅僅屬於熱乾麵，還有很大一部分屬於三鮮豆皮。

三鮮豆皮聽起來和糯米沒什麼關系，但它可是實打實用糯米做的。

將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成。豆皮金黃發亮，入口酥鬆嫩香，圈粉實力堪比熱乾麵！

08-貴州糯米飯

上海粢飯團

以前跟大家提到過上海粢飯團，就是在糯米飯包著老油條，榨菜，肉鬆、雞蛋等等一些小料，捏成一個大球。（真的，可大可大一個球了，早上吃一個能抗大半天）。但這種用糯米包上小料的飯團吃法，可不僅僅是上海的專屬。

貴州糯米飯也是很有特色的，糯米和臘腸丁混合均勻，加入醬油調味一起蒸制，臘腸的油脂融入糯米飯中，加上醬油的調色，糯米飯油亮鮮香，什麼都不加吃起來就很香。

不過貴州的糯米飯也是要卷東西的，臘腸糯米飯鋪開來，加入貴州特色糊辣椒，蛋皮、折耳根、小蔥、土豆、酸蘿卜（這個料真的很豐富！）鋪好之後捲起來捏緊，就是一個超級扎實的貴州糯米飯了。

糯米在南方人手中真的是玩出了花，其實除了這些地方特色小吃，很多小清新的甜點也是用糯米做出來。

比如說溫婉如玉的雪媚娘、咬一口Q彈無比的牛奶麻薯，還有傻萌傻萌的草莓大福，這些甜點的柔軟有韌的口感，都是因為糯米的加入才有的。

其實現在正是吃糯米的好時候，糯米補中益氣，溫補強壯，冬天吃點糯米才會有力氣抗嚴寒！看看你喜歡吃哪一種糯米美食呢