美女炒雞的視頻大全

⑴ 炒雞的家常做法大全怎麼做好吃視頻

家常炒雞的做法
1.
草雞剁成大塊，買來時就剁好了，蔥姜洗凈，姜切片。蔥切段。
2.
雞塊放水裡泡幾分鍾，換幾次水，去除血水。
3.
雞塊瀝干水，放薑片 蔥段 生抽 料酒 蚝油拌勻腌制至少半小時。
4.
熱鍋放油，放入花椒炸鍋，撈出不用。
5.
下薑片。
6.
放大茴。
7.
放黃豆醬炒出香味。
8.
放入腌好的雞塊，翻炒一會。
9.
加水沒過雞塊，蓋鍋蓋大火燒開，轉小火燉。
10.
湯汁減少，翻炒一下。
11.
放入蔥段翻炒。
12.
湯汁快收干時出鍋，放香菜。

⑵ 雞怎麼炒的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料
主料
芸豆200g
雞肉200g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
調和油
適量
芸豆炒雞的做法
1.芸豆切成2厘米的條狀。
2.蔥姜切好備用。
3.雞腿肉切成小塊，備用。
4.鍋內加油，待油熱後放入蔥姜大料爆香。
5.爆香後放入雞肉塊翻炒。
6.再加入芸豆翻炒，燜煮一下後加入醬油調色，出鍋前調味。

⑶ 臨沂炒雞的家常做法大全怎麼做好吃視頻

臨沂炒雞的做法
1.
准備好所需食材

2.
香芹，香蒜切段，姜蒜切小粒，紅椒切菱形片，雞胗打上花刀或者切小片都行

3.
小鍋水開後，下荷蘭豆與紅椒焯至斷生，撈出過涼

4.
雞胗也焯一下水斷生

5.
鍋燒熱，放油，下姜蒜爆香，接著把雞胗放入鍋內翻炒，同時沿鍋邊蘸灑料酒去腥增香

6.
這時下入香芹與蒜白段翻炒

7.
把事先經過焯燙的荷蘭豆，紅椒加入，並倒入碗汁（鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油，清水）

8.
快速翻炒，最後把蒜葉放入

9.
炒勻即可出鍋

⑷ 生薑炒雞的家常做法大全怎麼做好吃視頻

• 主料

• 雞

  適量

• 輔料

• 生薑

  適量

• 蔥

  適量

• 蒜

  適量

• 辣椒

  適量

• 鹽

  適量

• 糖

  適量

• 醋

  適量

• 生抽

  適量

• 酒

  適量

• 步驟

• 

  8.最後出鍋

⑸ 怎麼樣炒雞才好吃視頻

材料
雞全翅4隻 青椒6個 小米辣2個 香蔥2根 大蒜4粒 生薑1塊
蚝油2湯匙 鮮味醬油2湯匙 食用油4湯匙 啤酒50ml
做法
1、將一半青椒切成圓圈狀，另一半和小米辣斜切成段。
2、香蔥洗凈後切段，大蒜和生薑切成粒狀。
3、雞全翅清洗干凈，去掉殘毛。
4、把雞翅剁成小塊。
5、調入一湯匙蚝油、一湯匙醬油腌制5分鍾以上。
6、鍋內放食用油，油熱後倒入雞翅煸炒。
7、待雞翅水吐完，並出油時，加入圓圈辣椒和姜蒜米炒香。
8、調入一湯匙蚝油。
9、再加入一湯匙醬油，翻炒均勻。
10、倒進啤酒，以大火直接快燒。
11、待鍋里水汁收干時，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至顏色變艷。
12、放入香蔥，推勻，關火即成。

⑹ 家常生炒雞視頻怎麼做

用料

蔥 幾根

姜 一塊

蒜 3-5瓣

甜椒 少許（可忽略）

雞 半隻

料酒 一勺

胡椒粉 少許

鹽 半勺

特級生抽 2勺

耗油 一勺

最簡單的雞肉做法——家常生炒雞的做法

• 雞肉切塊洗干凈控干水分（不控干水分炒出來不好吃）。蒜姜切塊，我喜歡蒜的味道，所以弄多一倍的量，蔥最好用小蔥切斷，我這是大蔥所以切絲。甜椒是點綴顏色好看，切顆粒（沒有就算了）。如果你喜歡吃辣可以換成小米椒，切小段。

  

• 開蓋大火收汁，加入少許鹽（因為加了生抽和耗油了，鹽適量），點綴的紅椒（或小米椒），翻炒2下，最後加入蔥。搞定。

小貼士

雞肉一定控干水分，水分太多炒出來不好吃。肉肉切稍微小塊一點更入味。

大哥大姐們，看標題！！！什麼叫生炒雞！！！生！！！！！！不用綽水！！不用煮！！！洗干凈就可以了！！！！

控干水分不明白什麼意思嘛！！！網路下或者查下字典行不行，我覺得我說的就是中文啊！！！！
你買個菜筐，雞肉洗干凈然後放進去，水就會從框子的洞洞里漏出來啊！！！你煮一煮是什麼意思？你的問題問的我都快自閉了

⑺ 炒雞製作視頻，醬香炒雞怎麼做視頻教程

主料

雞腿1個 青椒2個

輔料

姜1塊 大蒜2瓣

大蔥1段 花椒20粒

料酒半湯匙 甜面醬1湯匙

鹽適量 食用油適量

記憶中的味道---醬香炒雞的做法步驟

8.放青椒，加適量鹽調味即可