『壹』 醬豆腐加香蕉吃起來是什麼味道
醬豆腐加香蕉吃起來的味道就是又咸又甜的味道。醬豆腐是鹹的，香蕉是甜的，不過我不太喜歡這種味道。
『貳』 香蕉醬怎麼做
香蕉醬怎麼做
香蕉醬怎麼做？相信大家對香蕉並不陌生，香蕉的營養價值極高，不少人喜歡把香蕉做成香蕉醬，香蕉醬也有不少做法。我已經為大家搜集和整理好了香蕉醬怎麼做的相關信息，一起來了解一下吧。
香蕉醬怎麼做
1、自己在家中製作香蕉醬時，要准備那些已經完全熟透的香蕉，最好是表皮已經發黑，果肉已經變軟的香蕉，在准備適量的白糖和一個檸檬，另外還要准備適量的白開水，把准備好的香蕉去皮，檸檬也用清水沖洗干凈。
2、把得到的香蕉果肉切成細末，也可以放在料理機中攪成泥狀，取出以後入鍋，放入准備好的白糖，再把檸檬從中間切開，取出裡面的檸檬汁放入鍋中，加少量清水調勻，以後開火煮，煮開後用小火慢慢熬，在熬制過程中要不斷攪動，直到鍋中的香蕉果肉全部變成濃稠的醬狀才能關火，等它降溫以後就能取出食用也能裝瓶密封保存。
香蕉醬的家常做法竅門
1、香蕉醬在家中製作時，一定要准備那些沒有腐爛，但已經完全熟透的香蕉，只有這樣的香蕉，做出的香蕉醬才會軟糯細滑，而且味道甘甜，另外再把香蕉去掉果皮，以後腌制香蕉果肉時，可加入適當的食用鹽或者檸檬汁，這樣可以讓做好以後的香蕉醬口感更好，而且在保存過程中不容易出現變質。
2、香蕉醬的做法其實很簡單，只是把香蕉的果肉絞碎之稱，你是說加入自己喜歡的調味料熬成醬狀，但在製作的過程中一定要遠離生水和油，在熬好以後把它裝入玻璃瓶時，也要用無水無油的工具去操作，不然帶入生水和油以後，容易讓煮好以後的香蕉醬出現變質，會影響它的口感。
一、怎樣做香蕉醬
做法一
材料：香蕉6條、檸檬汁2大匙、麥芽糖2.5大匙
做法：
1、香蕉去皮，切片狀。
2、用手捏碎。加入2塊冰磚的檸檬汁。約2大匙。加熱小火煮，邊煮邊攪拌。
3、再加麥芽糖，持續小火煮，邊煮邊攪拌。
4、煮至有濃稠度。約30分鍾。
5、入干凈、乾爽的玻璃瓶里。放涼上蓋。一瓶冰冷凍，一瓶冰冷藏。
做法二
材料：香蕉、糖、水、橘子
做法：
1、把香蕉去皮切成片片。
2、用橘子榨汁備用。
3、把香蕉橘子汁倒進不銹鋼鍋里，加水，不用沒過香蕉，然後下糖，雖然香蕉本身很甜但是煮了以後會變酸所以要再加糖。一邊煮一邊試，加到合自己口味就好不要一次加太多、開小火煮。
4、時不時看看用勺子攪拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。
5、水差不多煮光了，有黏黏的果醬感覺的時候，就關火，放入干凈的玻璃瓶中。
做法三
用料：熟透的香蕉2根、檸檬汁5ml左右、冰糖粉兩大勺、白開水一小杯
做法：
1、熟透了的香蕉剝皮切成小塊，盡量小點，這樣熬出來後的口感好，然後把檸檬擠出汁來放著備用。
2、把香蕉和白開水倒鍋里，開中小火煮到咕嘟咕嘟冒小泡。
3、煮一小會兒就可以加入冰糖粉啦，倒進去攪拌會兒幫助融化(煮的時候嘗一嘗，視個人口味而酌情增減糖的用量)。
4、煮咕嘟咕嘟後立刻轉小火再煮幾分鍾，用東西攪拌會兒幫助快速粘稠。
5、小火熬煮時間不要超過15分鍾，熱的時候不會太粘稠的.，等放涼後自己會慢慢增加粘稠度的!放涼裝瓶啦!
二、自製的香蕉醬可以保存多久
放在在密封的在開水中煮過的玻璃瓶里，然後放冰箱保鮮，保存時間較長，可以保存一兩個月。每次取的時候用無水無油的干凈勺子，有利於延長保存時間。香蕉醬的甜度越高保存時間越長。正常情況一個月左右沒問題。但是如果在常溫下保存，而且沒有密封，一般可以保存一個星期。
三、香蕉醬怎麼吃
1、抹在麵包上吃
可以用香蕉醬代替果醬抹在麵包上吃，增加麵包的口感。這種方法也是香蕉醬最為簡單的一種食用方法。
2、拌甜品
香蕉醬可以拌甜品食用，如拌葛粉、湯圓、餃子等，給食物增添香氣，更使食物的保健功效也大大增強。
3、做糕點
在做糕點的時候，我們都會用到麵粉，在和面的時候加入香蕉醬，之後再按照做糕點的步驟做成糕點，吃起來就會有香蕉的香味哦！
『叄』 香蕉站什麼醬可以變成榴槤的味道
可以占點榴槤醬，或者是，沙拉醬都可以，沙拉醬有咸口的，甜口的和原味的，建議站原味的，然後香蕉不要切，可以手掰走掰，口感更好
『肆』 我家超多香蕉，怎樣把它做成雪糕，不快吃完會爛的！
一樣香蕉多種吃法
香蕉奶凍 選用新鮮香蕉1000克（8至10隻），洗凈，帶皮煮20分鍾，撈出後剝去外皮。將香蕉切成薄片，置於陶瓷或不銹鋼容器中，加入白糖200克，搗爛的椰絲50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同攪拌。另取一碗，加適量水，放入瓊脂適量，上籠蒸至溶化，加入香蕉拌勻後，倒入平盤，待凝固後入冰箱，食時取之。
香蕉脆片 採用完好熟透的香蕉，洗凈去皮後剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先將奶粉和水沖和，再倒入香蕉片中，充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中，以熱水在其底部加熱數分鍾後，即製成凝膠狀香蕉片。為便於從容器中取出，再將一片片香蕉凝膠片置於130攝氏度至150攝氏度素油鍋中炸至茶色，即可製成鬆脆香美的香蕉脆片。
香蕉果醬 選用成色好、熟度適宜的香蕉，洗凈去皮。在1000克香蕉中加入4克甜葉菊制劑和0.25克乾酵母，仔細混勻，再轉入容器中密封，在38攝氏度條件下保溫60小時至70小時。然後，過濾得到固形物675克，將此固形物在混合器中搗碎後即為香蕉果醬。這是日本採用的快速製作香蕉果醬的方法。另外，過濾出的液體香蕉糖漿為淡黃色，香蕉味濃郁，可直接食用，或配飲料和糕點。
拔絲金錢香蕉 選粗壯香蕉兩只，去皮，搓成圓筒狀，直切成啤酒蓋大小、厚薄相等的金錢狀，放在干生粉內「拍粉」，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加雞蛋1隻（只用蛋清），和適量清水調成蛋清糊，將香蕉逐一拖粉，放入溫油鍋中炸至外皮酥脆；另取凈鍋放清水少許，白糖100克，熬至水氣減少加入少許油，炒至糖汁起漿狀，將炸好的香蕉投入，離火翻炒，待糖漿黏住香蕉，倒入滑過油的盆中。用筷子夾起香蕉，蘸冷開水吃，口味甜而酥鬆。
香蕉冰棍，煎香蕉，香蕉奶昔
香蕉冰棍
原料：
香蕉2根， 黑巧克力100克， 碎果仁適量， 彩色糖針適量，干凈的冰棍棒4支。
做法：
1、香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鍾；
2、黑巧克力放入一個小碗中，再將小碗放入盛水的鍋中，小火加熱，使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火，水溫不能過高；
3、融化好的巧克力液，稍晾涼；
4、取出凍好的香蕉，用小勺將巧克力液澆在香蕉上，使整個香蕉都塗滿巧克力液；
5、再撒上彩色糖針或碎果仁，待表面的巧克力晾乾後，繼續放入冰箱中冷凍即可。
備註：
1、香蕉放入冰箱冷凍時，下面要墊上油紙，以防粘連；
2、香蕉上塗滿巧克力後撒果仁碎和糖針時動作要快，因為香蕉很涼，巧克力很快就會晾乾；
3、香蕉冰棍從冰箱取出後，要在室溫中放置幾分鍾再吃，否則香蕉會非常硬。
蜜汁煎香蕉
原料：
香蕉2根，黃油25克，白糖15克，檸檬半個擠汁，巧克力醬少許，熟花生碎少許。
做法：
1、黃油放入平底鍋中，加熱至融化；
2、倒入白糖，翻炒；
3、炒至白糖融化；
4、將去皮的香蕉放入鍋中，小火慢慢煎軟；
5、中間給香蕉翻面，並將糖澆在香蕉上；
6、煎至糖色變深，擠上檸檬汁出鍋；
7、煎好的香蕉放入盤中，擠上巧克力醬，再撒上一些熟花生碎。
備註：
1、檸檬汁可以增加色澤和香味，沒有也可不加；
2、用黃油煎味道好，最好不要用普通植物油代替；
3、花生碎可以換成各種熟的乾果碎。
香蕉奶昔
原料：
香蕉1根，酸奶200ML，香草冰淇淋3大勺，杏仁碎適量。
做法：
1、香蕉掰成段，放入攪拌機中；
2、倒入酸奶；
3、倒入杏仁碎；
4、放入一大勺冰淇淋；
5、開啟攪拌機將所有材料攪拌至順滑即可；
6、奶昔倒入杯中後，再加兩大勺冰淇淋放在裡面。
備註：
1、香蕉、酸奶、冰淇淋均有甜味，所以不需再加糖；
2、杏仁碎可增加香味及口感，如果沒有也可不加；
3、冰淇淋最好選用香草口味的，與香蕉的味道很配。
『伍』 香蕉的做法大全 香蕉怎麼做好吃
香蕉是一種常見的熱帶水果，正是因為愛吃香蕉的人太多了，因此大家非常喜歡將香蕉做成各種各樣的食物。下面就給大家介紹了十種，用香蕉作為材料的烹飪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那種熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙簽，放冰箱冷凍。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮，切小段，分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好
5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均，加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾
5、出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開
香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻，加3勺糖
2、將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末，將黃油化成液體狀
4、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固，將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮，切塊，雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉，掛糊
3、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，瀝油
4、鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡
4、對折，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
1、麵粉放入碗里，打入雞蛋，加清水，攪拌至小碎粒
2、香蕉剝皮，切成厚片，把香蕉厚片放入麵糊里，裹上一層麵糊
3、鍋里放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片，煎至金黃
香蕉盒子
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
1、麵粉用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾
2、葡萄乾泡漲後撈出，香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻
3、面團揉成長條切成劑子，擀成麵皮，包上香蕉葡萄餡
4、上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
5、電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟
藍莓醬香蕉卷
食材：香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
1、香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉
2、把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
3、用春捲起捲起，包好
4、鍋內油溫5分熱，加入油煎，大火煎至金黃色馬上撈起
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎，倒入大碗中用蒜臼搗碎，磕入雞蛋
2、加鹽、白糖攪拌均勻，香蕉帶皮切段，剝去皮，裹上一層蛋卷液
3、再裹上一層麵包糠，依次做好所有的香蕉段
4、鍋內倒油燒至6成熱13，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油
5、再用吸油紙吸去油份
吃香蕉的好處
吃香蕉可預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2增加免疫力，預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3香蕉可以預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
5香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
6吃香蕉可以控制血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
7吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
什麼時間吃香蕉最好?
飯後30分鍾左右，是吃香蕉的好時機。
香蕉的膳食纖維的含量只有1.2%，低於梨、蜜桔等水果以及很多穀物蔬菜，因此其作用並非傳說中的「通便」。而是因為香蕉中的單糖，能夠促進胃酸分泌，幫助消化。所以，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍消化性潰瘍的患者，則不適宜飯後吃香蕉。
但事實上，如果你只飯後吃香蕉，就浪費了它的神奇之處。
如前所言，香蕉最大的功能，是補充人體能量。因此，任何時候當你感覺「身體被掏空」，而又距離正餐有一段時間時，都可以吃根蕉充充電。
『陸』 做杏醬裡面可以放點香蕉嗎
可以的，放點香蕉之後會增加醬的甜度，並且還有種糯糯的感覺，建議需要用熟透的香蕉。
『柒』 香蕉醬好吃嗎
香蕉醬味道還是比較不錯的，特別是在吃一些薯條的時候，蘸上香蕉醬，特別的好吃。