1. 韓國面條做法
韓式炸醬面材料面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬做法.熱鍋後倒油,放入素雞丁煸炒一下,再放土豆和甘藍炒至半熟.把蔬菜盛出來,重新倒油煸香炸醬,放入蔬菜丁和水.煮至土豆熟爛,醬變粘稠即可.面煮熟後過涼,擺放上黃瓜絲,淋上炸醬拌勻即可韓國冷麵
材料:醬牛肉、韓國泡菜、蕎麥面條、雞蛋、蘋果/脆梨、黃瓜、白糖、白醋、鹽、辣椒粉、芥末油、熟芝麻
做法:、面條煮熟出鍋後,過一遍冷水, 放在冷水中浸泡備用、黃瓜切絲,醬好的牛肉和蘋果或脆梨切成片,煮熟的雞蛋去皮用刀對破開;3、將涼面湯料用冰水勾兌出來一碗,按照自己喜歡的口味,適量加入糖/鹽/白醋後調勻;
、將面條放入勾兌好的碗中,上面放已備好的輔料,再加入泡菜,如果你喜歡顏色重一些,可以放一些泡菜汁;韓國泡菜炒意麵材料彎管通心麵,韓國泡菜做法.彎管通心麵按照包裝袋所示烹煮時間,煮到八分熟後,撈出,並沖涼,用橄欖油拌上待用。2.韓國泡菜切絲。菜與湯汁分開放置。.熱鍋入油,6分熱時放入韓國泡菜煸炒至香味出來,視情況加入少許泡菜汁,倒入意麵拌炒即可。小訣竅、意麵因為還要二次烹煮,所以第一次煮的時候不要10分熟,否則後面會過熟。 2、泡菜汁放的量,要根據意麵情況,總之,炒好後的意麵以干身、Q彈為主。 3、泡菜及汁都有鹹味,不建議再放鹽了。 4、此款主食還可以炒好後,加入乳酪再入烤箱焗10分鍾,也非常好吃。韓國炒碼面材料:家常面150公克,豬肉片50公克,蝦仁50公克,洋蔥30公克,青菜30公克,黃豆芽30公克,蒜末1/2茶匙,韓國辣椒粉1大匙,水300㏄,醬油1大匙,鹽1/2茶匙,米米酒1茶匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙做法1.豬肉片加入腌料拌勻;蝦仁搓鹽沖水瀝干;洋蔥切絲;青菜洗凈切段;家常面放入滾水中燙2分鍾撈出攤涼剪短,備用。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1腌豬肉片炒至變白,放入黃豆芽、蒜末、辣椒粉與作法1的洋蔥絲略炒。.於作法2的原鍋加水與所有調味料,放入作法1剪短的家常面,以小火炒至湯汁略干,放入青菜拌勻即可。
韓式魷魚拌面材料青紅椒、洋蔥、魷魚、料酒、薑片、油、韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽、面條做法1、青紅椒、洋蔥洗凈,切小塊。2、魷魚洗干凈,去表面薄膜,切成絲。3、鍋中注入清水,滴入料酒和薑片,燒開後把魷魚焯一下。、炒鍋內倒入油,熱後,放入洋蔥塊煸炒。、放入焯好的魷魚。
6、調入韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽,青紅椒塊,翻炒均勻。7、面條煮熟。8、面條過涼開水,拌上炒好的魷魚即可。
2. 白菜湯面條怎麼做好吃
在秋冬季時節的情況下,由於氣體十分乾躁,人的皮膚非常容易缺水,大家都了解,皮膚一旦少水得話,許多 皮膚問題便會接踵而來,此外假如身體少水得話,心態會越來越心煩,會出現大便困難這些,此刻除開要多飲水以外,一定要多吃白菜,大白菜在秋冬季時節有十分多的飲食療法功效,下邊詳細介紹白菜面條的純正作法。
第一、白菜面條怎麼做好吃
1.手工面條預留
2.起油鍋進行爆香蔥段
3.隨後放水,撒白菜絲熬料
4.添加鮮面條,和紅蘿卜塊,火災燒開鮮面條
5.打進雞蛋液,雞蛋液凝結起鍋
第二、白菜熗鍋面條/大量作法
1.出鍋油熱放蔥段曝出香氣
2.放大白菜煸炒
3.放生抽煸炒
4.加鹽煸炒
5.放水沸騰荷包雞蛋煮3分鍾
6.3分鍾後煮麵條煮3-4分鍾
第三、韓國泡菜豬排骨火鍋面
原材料
豬排骨,蔥,生薑片,鹽,韓國泡菜,馬鈴薯,香菇,鮮面條
作法
1、將豬排骨洗干凈,放進冷水鍋中,鍋里放點蔥和生薑片。冷水煮排骨能夠 把豬排骨中的鮮血充足的煮出去。
2、水開後,火災煮五分鍾。鍋中飄浮著許多 白沫和殘渣。
3、將豬排骨撈起來,鍋中的湯扔掉,並把鍋洗干凈。
4、再次倒進沸水,放進生薑片和蔥段,再放一朵八角茴香。低火煮15分鍾。
5、15分鍾後把韓國泡菜的湯倒進鍋中合豬排骨一起煮,再放一點鹽。蓋好蓋子,再燉15分鍾。
6、這個時候能夠 把自己喜愛的蔬菜水果解決好,放了馬鈴薯和香菇。
7、把切完的馬鈴薯和香菇倒進鍋中。
8、燒開後放進韓國泡菜煮5分鍾就OK了。端上菜,開吃。
9、電磁灶調到文火擋,邊煮邊吃,豬排骨、馬鈴薯、香菇這種內容吃得差不多了,就可以煮麵條了。
第四、平菇栗子燒白菜
原材料
栗子3兩,平菇6顆,白菜7兩,蒜茸,香油,生抽醬油,米酒,油,鹽少量,糖
作法
1.栗子除掉殼和皮後,切割成兩截。
2.平菇除掉蒂部用小水泡軟。
3.油燒開後,進行爆香蒜茸,把栗子放鍋中油爆兩下(爆過的栗子待會燜的情況下也不易破),隨後把平菇放入一同炒,天賦加點香油,米酒,生抽醬油,少量鹽和糖和2碗水,隨後蓋上蓋子燜15分鍾。
4.等栗子燜後,汁也收得差不多了,往鍋中再倒點油,把切割成一小塊的白菜放入同炒(先放梗,後放葉),假如汁太少就溜幾滴水,等大白菜快速的情況下,再加一點點鹽,澆上香油翻拌就可以上碟。
3. 白菜和面條怎麼做好吃
你好,下面將我做炒麵的方法推薦給你,供你參考。
炒麵:
原料:小白菜、肉絲、香菇絲。
做法:
1、下面,少許硬一點,撈出。
2、放冷水沖,漓干水分。
3、大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻。
4、改中火,加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備註:
1、吃炒麵的時候加點上好的醋。
2、裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。就OK了!!!
希望你試做成功。
4. 韓劇火爆辣白菜拉麵怎麼做如何做好吃
1.
2.煮拉麵,放拉麵,加水,煮到開。
3.加入辣白菜,辣椒醬,牛肉粉,配菜,在煮兩分鍾左右。
4.做好了,用拉麵鍋吃,更有感覺
5.倒在蓋子上吃。
6.配點小菜,米酒,真的美滋滋滋滋滋滋。
5. 白菜煮麵條怎麼做好吃又簡單
主料
掛面
掛面
100g
白菜葉
白菜葉
100g
輔料 輔料
油適量鹽適量味極鮮醬油適量剁椒1勺味精適量蒜苗2根大蒜2瓣生薑1片
做法 白菜面條的做法
1准備煮麵條用的佐料食材吧。
2白菜切片,生薑和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。(不過這樣還快些呵呵)
5水開後丟進適量掛面煮。
6面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(因為兒子也要吃所以煮麵條的時間稍長了些。煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦)
7加一勺剁椒進去。
8加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9加適量鹽進去。
10最後把切好的蒜苗丟進去便可。
6. 為什麼韓國人吃飯配個泡菜
韓國的地理位置並不是很好,除了海域,它內陸面積上種植的東西非常少,很多東西都是比較缺乏的,新鮮的蔬菜,價格是非常貴的。然而從古至今,他們最常見的蔬菜就是白菜,在這方面,他們在吃上悠遠的歷史當中演變出來,這種做法從最開始的溫飽到了現在,變成了一種他們的代表作品,也慢慢的變成了家喻戶曉的一種,就像節日類似的東西,就像我們做餃子一樣,成為了一個傳統的一個食物,他們不僅喜歡吃,而且已經把它當成了一種日常的習慣,這就是為什麼韓國喜歡吃泡菜的原因