韓國美女炒魷魚

❶ 韓式炒魷魚怎麼做

<掃把魷魚>
配料：魷魚5隻，紅辣椒3個
操作：魷魚洗干凈中間切開成一整片，上半部門切十子刀，下半部分切條狀，紅辣椒切成環狀，先把魷魚放滾水中灼至翻捲成掃把狀撈出過冷河，辣椒下油鍋熗炒，加入魷魚，用蚝油/鹽/生粉水勾芡即可。
<韓氏魷魚>
材料:魷魚兩條,洋蔥,蔥,辣椒,蒜，姜，糖，油，花椒面少許．鹽15克，油30克．辣椒面15克．
製做方法：
1用開水抄2分鍾，撈出．
2抄魷魚的開水100毫升和辣椒面攪拌代用．
3鍋里放油燒熱，加入蒜和姜炒，稍後放拌好的辣椒面，之後辣椒，洋蔥，蔥一起放入炒．
4放入魷魚炒，同時鹽，糖，香油，花椒面也一同放入炒．一定用大火快炒，切記時間長．
<五味魷魚>
配料：魷魚1隻
輔料：五味醬適量（材料：蒜5瓣、姜2片、蔥小半根、辣椒1支、香菜1棵；番茄醬2大匙、醬油1大匙、醋半大匙、糖1大匙、香油少許。
作法：蔥、姜、蒜、辣椒、香菜均切末，放入調味料中拌勻即可
操作：魷魚洗凈，魷魚頭留做煮湯備用，剝除魷魚外膜，由內面切菱形花刀，切小片，放入沸水中燙30秒， 撈出，蘸五味醬食用即可
<咖喱鮮魷魚>
配料：鮮魷魚500克，土豆250克，紹酒15克，精製鹽2克，味精2克，白糖0.5克，水澱粉15克，熟清油75克，蔥薑末10克，肉湯100克，咖喱油10克
操作：
1. 土豆洗凈帶皮放水鍋里煮酥，取出剝去皮切成滾料快；鮮魷魚洗凈後在魚肉上鍥十字花刀紋，在改切成長方塊，放沸水鍋里燙成卷。
2. 炒鍋置旺火上，下熟清油500克燒熱，投入魷魚炸一下，倒出瀝去油；鍋里留油50克，放咖喱油炒香，加入土豆、肉湯、鹽、味精、白糖、蔥薑末燒入味，下水澱粉推勻，再將魷魚卷回鍋翻勻鹵汁，淋入熟清油，盛出裝魚盤里

<魷魚湯>
配料：發好魷魚200 克，鹽6 克，醬油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少許，湯200 克
操作：
1.將魷魚切成1 厘米寬的十字花，剁成2 厘米寬、3 厘米長的塊盛在盤內
2.鍋內放水，待水開下就魚余透倒出，再將鍋放清湯加調料，待開鍋去
沫，加入魷魚，開鍋後盛在盤內即可
<辣炒魷魚絲>
特點 魷魚脆嫩，色白味辣，促進食慾
原料 魷魚300克，醋10克，醬油25克，濕澱粉75克，花生油100克，大蔥10克，干紅辣椒3克，料酒25克，雞湯300毫升，芝麻油5克，精鹽1.5克
製作過程
1、 取凈魷魚塊，去膜，洗凈，切成6厘米長，2厘米寬的絲，泡入清水中。
2、 炒鍋旺火燒熱，放入25克花生油，燒熱，烹入料酒，放鹽和150毫升雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一下，撈出，待用。
3、 干紅辣椒擦凈，去蒂根，去籽，切成細絲；大蔥去皮，洗凈，切碎
4、 凈鍋燒熱，放入餘下的75克花生油，旺火燒至五成熱時，放入干紅辣椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下，倒入餘下的雞湯、魷魚，燒開，放入濕澱粉，勾芡，放入蔥末，淋上芝麻油，出鍋，入，即可。
<炒魷魚>
材料:魷魚、紅蘿卜、青椒、大頭菜、西蘭花、洋蔥、大蔥
調料：辣醬、辣椒粉、白糖、醬油、大蒜片、芝麻、特製的料酒
1. 在鍋中倒入花生油，先炒一會蒜片及青椒
（待之它散發香味兒）
2. 在鍋中倒入魷魚炒一會兒放備好的蔬菜
3.再倒入事先調好的辣醬
4.最後放大蔥,香油即可結束

❷ 韓國魷魚的做法大全

在日常生活中魷魚是比較常見的一種肉食，魷魚的口感比較鮮嫩，而且肉質也比較美味，深受人們的喜愛，而魷魚的做法繁多，每一種做法都非常的美味，並且有自己的獨特味道，可以將魷魚製作成爆炒魷魚，或者是烤魷魚等，味道都非常好，而且做法工藝也非常的簡單，將魷魚清洗干凈後加入腌料即可。

魷魚的做法大全

爆炒魷魚

材料
元蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚，料酒
做法
1、先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮
2、把魷魚用開水焯一下
3、元蔥青椒切段，准備姜絲和蒜末
4、在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋!
醬香魷魚須
材料
魷魚須，甜面醬，料酒，蔥薑末，孜然，味精，雞精，鹽糖少許，食用油
做法
1、先熱水焯一下魷魚須，瀝干，加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面醬(必需品)和孜然腌制2個小時。
2、乾熱平底鍋，放入腌制好的魷魚須(注意不要料湯)，干煸翻炒幾下。
3、再加油、料酒，多加點甜面醬，不停翻動。
4、等到醬香味道撲鼻、汁收乾的的時候就可以出鍋了，記得再撒點孜然。
小訣竅
下鍋的時候，腌制里的料不要一起倒進鍋里，先干煸一下。
青椒魷魚絲
材料
魷魚，青椒，胡蘿卜，姜絲;生抽
做法
1、魷魚去內臟洗凈，切絲。
2、青椒、胡蘿卜、姜切絲。
3、鍋熱入油，倒入姜絲後倒入魷魚絲翻炒，調入生抽，翻炒幾個來回後，倒入青椒、胡蘿卜絲，調入鹽翻炒。
4、炒勻後即可裝盤。很簡單的家常菜

❸ 「性感女神」金泫雅被開除，明星戀愛是否「十惡不赦」

9月13日，韓國當紅女藝人「性感女神」金泫雅和男友由於公開戀情而被經紀公司炒魷魚開除，看到此消息眾網友驚訝不已，明星戀愛難道是「十惡不赦」的嗎？

2017年10月，國內年輕一代明星鹿晗關曉彤先後分別發微博，正式公開戀情！

確實也有粉絲第一反應是：「鹿晗你賠我手機，手機砸地上了」、「男神戀愛了，我卻失戀了」。

但金童玉女在一起，更多的粉絲是祝福，祝福關曉彤，祝福鹿晗。

有粉絲直言：鹿晗親自公布女友，簡直太帥了有沒有！這么漂亮優秀的女朋友怎麼能藏著掖著呢，這才是一個男人對待感情該有的態度。

❹ 韓式辣炒魷魚的做法

韓式辣炒魷魚怎麼做？韓式辣炒魷魚的做法

材料

魷魚1條，洋蔥1/2個，蒜、少許，姜少許，韓式辣椒醬3大勺，料酒3大勺，鹽1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少許，炒熟白芝麻少許

做法

1、洋蔥、蒜、姜切末。

2、魷魚去除表皮和內臟，洗凈後豎向切成條狀。

3、魷魚加入調料和洋蔥、姜、蒜末腌制2個小時以上。

4、鍋中倒油燒熱，將洋蔥絲放入煸炒出香味。

5、再將腌制好的魷魚和腌料一起倒入鍋中大火翻炒。

6、最後起鍋時加入炒香的白芝麻增香即可。

小訣竅

1、魷魚身體部分豎向切條，炒的時候會自然捲起，當然也可以橫著切圈或者刀工厲害的話切成十字花刀也很漂亮。

2、魷魚在製作過程中，不太容易入味，所以最好能多腌制幾個小時。腌制的時候記得要放入冰箱冷藏保存。

3、魷魚很容易炒老，所以要大火快炒才能保持魷魚鮮嫩的口感。

4、韓式辣椒醬顏色看起來很火爆，其實辣度倒還好，喜歡吃辣的可以在爆香洋蔥的時候加幾個干辣椒一起煸炒讓辣味更足。

❺ 韓式豬肉炒魷魚怎麼做

韓式豬肉炒魷魚的做法
魷魚 五花肉 胡蘿卜 洋蔥切好備用

然後准備個碗做醬料。 1。辣椒醬一勺辣椒面2/3勺。醬油一勺。咖喱粉少許。生薑搗碎少許。攪拌均勻備用。

鍋內無油五花肉和魷魚煎一下。像烤肉一樣。肉變金黃取出備用。

鍋內無油清炒一下發圓蔥和胡蘿卜取備用。

鍋內無油放少許糖熬制微紅

放入煎好的五花肉魷魚圓蔥胡蘿卜。.放調好的醬料翻炒均勻即可。因為食材都弄熟了。不要炒太久。全程小火。

最後放芝麻

包飯吃哦 配蘇子葉無敵了

❻ 炒魷魚的方法

先用熱水戳一下，再炒。沒水分好吃〉