① 成都有個做飯很有名的美女,就是在網上預訂她的飯都很多的那個人,能告訴我他的網址嗎
他的名字叫"小水",是個又會做菜又超漂亮的成都女孩,自從在網上開始"私房菜"以來,人氣飈升.後自辦網站,各大論壇掙相報道,CCTV生活頻道的《九州飄香——尋找私房菜》也專程報道了她.如今他儼然是一個美女美食家,還出任了成都生活頻道美食成都的主持人.下面就詳細介紹一下我們的主人公:人見人愛的"小水".
小水論壇:http://www.shj131.net/xsbbs/
她是一個非常另類時尚的成都女孩,在父母離異的特殊家庭環境下,開創了自己的美食網站,幾乎每天都把自己做菜的心得與大家分享。她還把打工掙來的錢買了全套的烹飪用品,多到家裡都放不下。現在,她又開創了成都首個家庭AA私房菜,開始了為陌生人免費做菜的個性生活。
父母的離異,反而讓小水更加堅強。提到母親的時候,小水一直在笑,有那麼一瞬間,她讓我產生了母女錯位的錯覺
「我的爸爸媽媽離婚了,我一直跟媽媽在過。」我們在河邊坐下,玻璃杯里,素毛峰冒著裊裊的熱氣。小水輕輕握著玻璃杯,很平靜地說出這句話來。我沒料到是這樣的開場白,看她微微燙過的長發順從地趴在她的肩上,我一時間不知該轉換什麼話題。好在她很快發現了我的尷尬,開始講起了她對烹飪的興趣。這個22歲,即將大學畢業的女生有很強的語言駕馭力,她會讓你情不自禁地跟隨她的話題去思考和想像。
父母離婚後,父親搬了出去,小水的母親隨後也失去了工作,母女倆在太升路一套小房子里相依為命。母親曾經嘗試去找工作,可是因為文化和年紀的限制,一次次被人拒之門外。加上不放心正進入青春期的女兒,更多的時間,她只能留在家裡,用有限的菜金變著花樣為女兒弄菜吃。懂事的小水不願媽媽如此操勞,只要有時間,就盡可能地幫媽媽做菜。「我不覺得做菜是一件很麻煩的事,以前只是想著怎樣把廉價的蔬菜花樣翻新,後來進了大學,因為學的是旅遊專業,我四處去打工,開了很多眼界,才真正對烹飪有了填飽肚子之後的愛好和興趣。」
小水提到母親的時候一直在笑,有那麼一瞬間,她讓我產生了一個母女錯位的錯覺。彷彿她才是母親,對孩子任性頑皮的習性始終都抱以微笑和包容。
事實上,小水的母親是一個很難得的安寧平和的家庭婦女。無論是婚姻還是事業的打擊,都沒能從她臉上奪走笑容。她在喧囂的鬧市區一住就是幾十年,周圍的人事變遷幾乎沒有影響到她。她那對生活平靜知足,又從不抱怨的態度,或多或少影響到了少年小水的習性和心態。「自從我打工掙錢買了電腦上了網,我老媽就幾乎搶佔了我的地盤。除了每天必須的家務勞動,她幾乎能夠一整天都泡在網上,打游戲、玩QQ、看在線電影。現在在網上,她的知名度遠遠超過了我。」小水笑眯眯地說,很滿意母親現今的生活。「她以前一直很累,她們那一代人,背負了太多的壓力和責任,她能放鬆下來享受生活,對我來說就是最大的安慰。」
她從大一開始打工,烹飪和學習從來沒有成為一對矛盾。如今的小水,已儼然成了一個美食專家
2001年7月,小水考上了四川師范大學旅遊與酒店管理專業。學費是父母和親戚一起湊的,為了減輕家裡的負擔,從大一開始,小水就開始了半工半讀的生涯。在餐廳里打工時,小水對西餐產生了興趣,她開始在網路上參考一些著名西餐的做法,並在家裡實驗,那個時候,母親是她惟一的「顧客」。
在先後擔任了《四川烹飪》「美食情報」記者,「成都吃喝玩樂網」欄目編輯之後,小水開始有計劃地學習一些國內外的經典菜品,並開始邀請同學朋友到家中品嘗。她給自己規定了新的任務,要求每周至少學會做兩個新菜並DIY(自創)一個菜品。想得到更多的客觀的評論,小水買了一個數碼相機,將自己做好的每一份菜都拍下來,傳到網上供大家議論評點。這樣做之後,果然有一些建設性意見給了小水啟迪和幫助,但是也被一些精明的商人當作了免費宣傳的契機。他們紛紛向小水拋出橄欖枝,邀請她到他們的店鋪里「白吃白喝」,惟一的要求就是要小水也給他們拍菜品,然後貼到網站上來介紹。「從這一點來說,我覺得自己是很堅持原則的。這些人大多是我當斑竹的論壇上的朋友,不去抹不過情面。可是去了之後,我是不會看他店鋪裝修花了多少錢,周圍環境是不是很酷,我是作為一個食客去的,我要了解的僅僅是他店裡菜的味道,還有這些菜是不是就值出售時的價錢。我只推薦真正美味的東西,我不能砸了自己的招牌啊。」小水一本正經,彷彿已經成了這個城市最具權威性的美食評論家。
2004年1月,鄭秀文、劉德華、言承旭等大腕明星主演的影片《魔幻廚房》在各大影院上映,隨著影片的熱播,「私房菜」這一新的餐飲方式立刻紅火起來,小水受到了啟迪,希望自己能夠將廚藝煉得更純熟一些,等到時機成熟,也在成都開這么一家雅緻的小餐館。這個想法,也得到了母親的支持。「為了買昂貴的烹飪用品,我開始瘋狂地投入到打工行列中。學校的老師了解我家裡的情況,沒有為難過我,只希望我能把握好學習時間,順利通過考試。說來也怪,在這幾年瘋狂愛上廚房的時間里,我的學業一點也沒有耽誤過。無論是期末考,普通話、英語考級等等,我都通過得很順利。我想,可能是因為自己愛做菜,做菜是需要韌性和耐心的,學習同樣如此。我不是一個焦躁的人,性急是做不好菜的。」
AA私房菜「開張」後,參加者幾乎都是陌生人。如果你在太升路黃昏的人流中看到一個托著蛋糕的美麗女孩,她就是小水
愛上烘焙後,小水拚命打工,買了一個價格昂貴的烤箱及一套烘焙工具。家裡太窄,烤箱怎麼也放不下,好在男友家離自己家很近,小水只好在男友家將蛋糕加工好後再帶回家。於是常常地,太升路的黃昏,人們會看到一個清秀靚麗的女孩托著一個大大的蛋糕,滿臉幸福地在擁擠的人流中穿行。我在網上看過小水最近的BF(美食製作方式)報告,光是一個乳酪蛋糕,就需要奶油乳酪、牛奶、黃油、低粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋白、檸檬碎、白葡萄酒或郎姆酒、白砂糖、消化餅乾等,所花時間大概是一個下午。
2005年3月,經過一年多的精心准備和廚藝學習,小水在男友的幫助下成立了自己獨立的網站,在美食一欄里除了把自己掌握的做菜技巧無償提供出來,還開創了成都首家「AA私房菜」。與盈利性的商業私房菜不同的是,她沒有高檔的店鋪,也沒有高昂的收費。只在菜品的購買上讓參與者分攤,幾乎是個無償品嘗美食的過程。一開始,私房菜允許網上單人報名,報名者可以毫無顧忌地點菜,然後小水來定好時間(一般是周末的晚上),朋友們就可以直接到她家中大快朵頤。可是試了幾次後,由於參加人數不穩定,少的時候只有兩三個,多的時候家裡都裝不下,小水立即做出了修改,要求今後報名必須是8人「組團」參加。控制人數之後,無論是菜的成本,還是家裡的空間,都恰到好處。
「一開始在網上公開私房菜的消息後,好多朋友勸我,說網上人心復雜,一個在網上溫文爾雅的人,說不定見面後就會變成一隻大灰狼。可是我考慮了一下,覺得這個社會從整體上來說,還是好人居多,如果你先入為主,覺得這個世界上人人都是壞人,那就證明你的心態太過灰暗。人人都有原罪,都有犯罪的潛在因素,小心謹慎是好的,但是把每個人都當賊一樣防備,那未免太過了些。」小水的私房菜從開創到現在,已經成功舉辦了14次,參加的有年輕人,也有中年人,沒有一個在她家中鬧過事。而現在,「小水私房菜」網上報名的日期已經排到了7月中旬。我幾次三番以記者的身份「軟硬兼施」,希望小水能破例讓我「先嘗為快」,都被她婉言拒絕了。「我是個絕對公平的人,還有,我一定要做8人份的菜,人少菜多浪費,人少菜少做起來沒勁。」
她給我看了最近一期私房菜的菜單和成品的照片。這個8人份的菜單上,冷盤有燙皮兔、脆皮豆乾、三色蛋、涼拌黃瓜;熱菜有腐乳排骨、砂鍋八珍菌、咖喱雞、咸燒白、香水魚、魚香鳳尾、回鍋肉、金沙玉米;湯是粟米排骨湯,飯後甜品是自製水果冰淇凌。放在一般的餐館里,至少也是200元左右的價格。「我的私房菜一直是虧本買賣,可是沒辦法,我就是愛下廚房,我喜歡這種生活方式,我想一直把這種生活進行下去。」
② 女生很愛做飯是一種怎樣的體驗
我就是一個很愛做飯的女生,但……我不喜歡洗碗。
可能有的人無法理解,怎麼會有女生喜歡做飯呢?難道是廚房長得比男朋友好看?或者說是特別鍾愛廚房的油煙味兒?emmmmmm……其實具體是什麼原因我也說不上來,如果非要有一個理由,那可能就是因為我自己是個吃貨吧!
我第一次學做飯是我媽媽教我的,那時候可能還在上小學吧,好多90後可能都和我有相同的感受,學生時代的食堂的飯用一個「難以下咽」來形容真的一點都不為過,雖然可以明顯的看見辣椒,但是根本沒有味道。而我的媽媽也是一個廚藝白痴,家裡除了飯以外感覺所有食材都被她給毀了,所以……在我還沒有灶台高的年紀就開始學做飯了。而我當時最大的夢想,就是能做出像電視裡面那樣色香味俱全的菜品供我自己享用。
所以,在我每天放學以後,我便打開電視學做菜,然後去做晚飯,可能我還是比較有天賦的選手吧,每次晚飯只要是我做的,爸媽都會誇獎我做的好吃,不過他們的話也不能全信,說不定只是他們自己懶得做而已。但……這些年來,在我手底下出現的精美菜品也的確不少。
我很喜歡做飯,喜歡把所有自己想吃的東西都親手做出來的感覺,然後和家人一起分享。我現在比較喜歡做的一樣菜便是東北的「鍋包肉」,每當我看到那些肉片被炸成金黃色的時候,我彷彿都能感受到那肉的外酥里嫩一般,回味無窮。
其實,喜歡做飯真的不是什麼怪癖,我更覺得那像是一種手工愛好,看著那些平凡的食材經過自己的加工變成一道道豐盛的菜餚時真的超級有成就感的。
③ 如何形容女人漂亮又會做飯
1、漂亮又會做飯,誰娶了你就賺了。
2、漂亮的你這個廚藝可以去開一個餐館了。
3、跟美女在一起不用擔心吃飯的問題了。
4、美女有時間去參加廚藝比賽吧。
5、美女做的比五星級的廚師都好吃。
6、美女可以用這個手藝謀生。
7、給美女換一身廚師服絕對可以去當大廚。
8、美女跟廚師之間就差一套廚師服。
9、能把蛋炒飯做得這么好吃的人只有你這個美女了。
10、美女動動手就可以解決一家人的煩惱。
11、聽說廚藝好的美女非常細心。
12、美女做飯這么好吃,當你的朋友很享福。
13、抓住一個人首先要抓住她的胃,美女做到了。
14、身邊人心情不好時,美女可以做飯哄他們開心。
15、美女上得了廳堂,下得了廚房
④ 中國那個地方的女人即漂亮又溫柔,會洗衣做飯,聽從丈夫的話
江南地區的女孩子吧,比較柔。。
⑤ 女孩子廚藝好會成為加分項嗎還是會因此被困廚房
會成為加分項,會做飯的女生當然比不會做飯的女生要好一些,女生也有自己的工作要做,不可能每天都呆在廚房裡,不會被困廚房。
⑥ 當今社會有多少女人會做飯和喜歡做飯
會做飯和喜歡做飯的女人很多啊,比如說我就是其中一個啊,我尤其喜歡像烘焙呀,燒烤之類的喲,飯菜做的還不錯,面點也會。
⑦ 50年代至60年代大美女會種菜,會做飯,80年後的美女除了吃以外
50羊代至60年代大美女會種菜,會做飯,80年後的美女除了吃以外?還有會化妝,玩手機,會打扮漂亮,還會花錢等。
⑧ 享受生活,愛煮飯的美女們看過來~~
我平時喜歡做榨菜平菇肉丸粥,私家秘方,味道絕對鮮美噢:)
具體操作如下:
1、首先把肉泥加鹽、少許白糖、澱粉、雞精、胡椒粉腌制入味(心得:胡椒去肉腥味,腌制過的肉泥味道鮮美,肉丸應該比粥咸一些,所以得提前腌制);
2、蔥花、平菇絲、姜絲、榨菜絲備用(心得:蔥姜是煮粥的必備品,會讓你的粥香味四溢,平菇、榨菜調味);
3、米洗凈,加少許食用油、鹽拌勻(心得:如果想煮得快的話,可以提前用水把米泡軟);
4、米入鍋,一次性加足適量水,開始煮(心得:如果怕粘鍋,中途記住不要胡亂攪拌,只能朝一個方向,並且一般不續添水);
5、待粥已經徹底煮好,去掉上面那層浮沫,加姜絲、榨菜絲、平菇絲、腌制好的肉做成肉丸放入,(心得:可以根據粥的鹹淡加入適量食鹽);
6、待肉丸煮熟但仍鮮嫩時灑入蔥花,熄火,美味的榨菜平菇肉丸粥就做好了!
要想粥香而味美,就是要備齊調料,耐心去煮,不能嫌麻煩,其實也很簡單的啊,以上完全是我自己用鍵盤一字一句打出來的,絕非復制或抄襲,希望你能喜歡;)
⑨ 你喜歡愛做飯的女生嗎
你好,
我欣賞會做飯的女生,但我未必喜歡。
每個人都有著或籠統或具體的擇偶觀,但愛情來了的時候,其實這些之前的標準是可以完全被忽略的,當然,政治性原則是必須要堅持的。
如果要對比現男友/現女友與自己之前定下的標准,有一部分人是難以達到的,畢竟,愛情本身就是一種感性的東西,過於理性反而不利於愛情的ing。
當然,也不乏堅持自己擇偶標準的人存在著,但這種大多會出現在相親等情景。
還有就是,會做飯的女生如果能用自己的這種技能勾住男生以及之後的男人的胃,就再好不過了,但前提是,彼此足夠愛。
有人因才藝展示而興高采烈,但也有人因無人洗碗而無精打采,那麼,能夠陪你做飯,能夠堅持或者說願意做好刷鍋洗碗這些後續工作的男生,也是你所欣賞的吧?
回答完畢,希望我的回答能對你有所幫助。
如有疑問,請追問,如滿意,請採納,謝謝!
⑩ 煮飯 是中國女子代代相傳的傳統美德嗎
是的,這是中華民族的優良傳統.