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女生聚餐點菜圖片

發布時間:2022-05-27 18:52:25

⑴ 20人坐一桌的大包廂宴請如何點菜

20人坐一桌的大包廂宴可以根據口味來點菜,如果是20個人的話點18個菜就可以了,再上2份湯,通常是8個冷盤12個熱菜。在點菜時要注意,走到店裡把菜單前前後後看一遍(有些菜單兩面都有),看菜單里占篇幅最大的菜有哪些,有哪些硬菜,哪些當季的菜。

或者問服務員,店裡主打什麼菜系,有什麼招牌菜、推薦菜(一般這兩類菜不會很差),熟悉每個特色菜的名字和原料,淵源和功效。

點菜的其他知識。

點菜葷素搭配一定要均勻,都是葷菜沒有素,容易油膩,所以素菜的比重不要低於四分之一。重口味和清淡的搭配適宜,葷菜不要只點同一種動物,雞鴨魚肉等等都點一些。如果要喝酒就得有下酒菜,這個時候菜的口味要偏重一點,這樣容易下酒,葷菜也可以多點一些。

一個合格的點菜者,一定要提前問一下對方有沒有忌口,比如有不吃香菜的,不吃豬肉的,不吃魚的,不喜歡蔥花的,不喜歡酸菜的,對海鮮過敏的,這些都要問問清楚。

⑵ 請女生吃飯,怎麼點菜啊

1, 不要去奢侈的地方,去一些花錢不多但是安靜裝潢優雅的餐廳,最好有點音樂的,這個需要你自己抽空去周偉看看了,即使讓她知道 她也不會怪你的 或許還能被你感動哦 2, 點菜嘛當然你先了,因為你是男人嗎,而且又是你們第一次在一起吃飯,你少點幾個留一些給她點,你點兩個後就請她來點,因為你只點了兩個,兩個菜肯定有點寒酸,所以她也不好拒絕你的邀請,而且又能表示出你對她的尊重,菜色主要要好看, 3, 既然想看電影嗎,那你就選擇離電影院稍近的餐廳請她吃飯,讓她能隱約了解你下面的安排,若她欣然接受的話即表示她對你的安排不持否定意見,吃完飯再逛逛街聊聊天,逛到電影院門前了那看電影也就是順理成章的事了,好一點的話你再了解一下電影時刻表,ok

⑶ 十個人點菜一般點幾樣合適

十個人點菜一般點十三道菜左右。

點菜的時候,一般按一人一菜,葷素搭配的原則,然後再搭一個冷盤與一道湯就可以了。如果男士比較多,可考慮多兩三個菜,同時加大葷菜的比例,如果女士較多,或有小孩出席的話,可考慮增加素菜與甜品的種類。點菜時可先詢問服務員特色菜,然後再點一些家常菜就可以了。

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10人吃飯請客點菜規則:

1、一看人員組成

一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果席間男士居多,則應當適當加量。

2、二看菜餚組成

一般,席間菜式應保持有葷有素,有冷有熱,盡量全面。如果男士居多可偏葷,如果女士居多,則可多點幾道清淡的菜式。

3、三看宴請的重要程度

若是普通商務宴請,平均一道菜在50-80即可接受。如果宴請對象是重要人物,那麼就需要加幾個夠分量的菜式。

4、需要注意的是,點菜時切忌問服務員菜餚的價格,或是討價還價,這樣會讓人覺得有點小家子氣,會讓客人覺得不自在。

⑷ 聚會點菜都點什麼

1.先看聚餐誰拿錢:中國人講究酒桌文化,我所在東北文化是誰請客,誰點硬菜。
a:如果別人請你吃飯,那最好不要點硬菜或者大菜。請客的人應該會禮貌的問你想吃啥,一般回答都是「都可以」,之後他應該會點寫菜之後讓你補充。這個時候可以點個湯啊,或者冷盤這種輔助的菜品。因為一般點菜都是直接但炒菜之類的,其實有個湯或者爽口的小冷盤都是聚餐當中很受歡迎的。
湯的推薦:素燴湯、酸辣湯、西湖牛肉羹等。
冷盤推薦:陳醋菠菜花生米、口水雞、鹵味拼盤、皮蛋豆腐等。
b:如果你請客,先問客人有沒有忌口的,比如不能吃辣、吃不吃牛羊肉等。之後按照情況點硬菜吧,可以問問服務員本店的特色菜,每個飯店都會有比較拿得出手的菜。可以點一個嘗嘗。之後點葷菜。比如排骨、魚、牛肉等等。之後把a反過來,留幾道菜給客人點。
菜品推薦:紅燒排骨、清蒸魚、干鍋雞、農家一鍋出、西紅柿燉牛肉等。
c:如果大家AA制:那就一人點一個自己想吃的,這種比較簡單。
2.看男女比例:男生一般都愛吃肉,牛肉啊、排骨啊是不能少的。女生一般都嚷嚷減肥啊怕胖啊。所以給女生點個清淡的荷塘小炒或者金瓜百合都會很受歡迎。別忘了給女生點甜品和飲料。特別是約會的時候,女生會覺得你重視到她。
3.看喝不喝酒:喝酒的話需要點下酒菜,冷盤啊、或者燒烤類的菜都很下酒。
推薦:花生米、鐵板魷魚、孜然羊肉、拍黃瓜等。

⑸ 請客聚餐該如何點菜

我相信,對於「如何點菜」這件事情頭痛的肯定不止我一個。所以今天我們就來聊聊這件小事,請客吃飯,特別是商務宴請的時候,應該如何點菜?

商務宴請重要的不是吃什麼,而是「賓主盡歡」

首先要和大家明確的一點是,商務願景與自己跟家人親戚吃飯並不一樣,雙方的目的並不是為了吃什麼喝什麼而來,而是為了創造一個良好的溝通氛圍。

因此在整個宴請過程當中,應該以被招待方的感受作為第一優先考量,吃喝並不重要,重要的是讓對方覺得自在舒服不尷尬。

這時候,你對每一道菜能花多少錢,心裡就有了一個大概了解。

實際點菜的時候,上來先推薦一道你所能承受的最高價格的硬菜,這實質上就是告訴被宴請者,我們今天的招待標准大概在這個水平上。

這時候,再讓對方點菜時,只要是這個水平以內的菜,他就可以放心大膽的點了,不會感到尷尬。

點菜過程中,照顧對方的感受

前面說過,在點菜過程當中要由宴請者作為主導,而在點菜的過程中,最重要的就是照顧被宴請者的感受。

不能讓對方覺得自己被忽視,也不應該讓對方覺得你太過熱情,從而導致尷尬。

大體來說,有以下幾個注意事項:

首先,忌口問題要提前問。

在宴請之前要對被宴請的對象有一個基本的了解,有一些非常明顯的忌口,比如宗教民族等原因要提前進行規避,而在開始點菜之前,也應該先詢問桌上的各位,特別是主賓有沒有什麼樣的忌口,這樣才能避免點菜過程中的尷尬。

⑹ 8人吃飯怎麼點菜

下面來教大家一些點菜技巧來應對各種場合。


1、首先,在別人確定由自己來點菜之後,要做的第一件事也是最重要的事就是問一問在座的各位賓客有沒有什麼忌口。這一點尤為重要,如果不慎點了別人忌口的菜,會影響主客的關系,而且會讓別人認為你做事不細心,不注意細節。常見的忌口主要是不吃海鮮、辛辣、蒜、蔥等等。在點菜前問一問都要盡量避免。


2、然後,就是看人數,一般4個人的話可以點4到5個菜,5個人以上菜數至少要比人數多一兩個;7人或以上,菜數至少比人數多3個;10人或以上菜數至少比人數多4個。(當然,如果菜里有火鍋等大菜,可以按兩個菜來算,要注意菜可以多一點,但不能少,否則重要場合吃的不開心就不好)。


3、這里把聚餐類型分一下,先說聚餐不喝酒的這類。如果聚餐不喝酒,這時點菜的數量就需要多一些,因為不喝酒吃菜就會多一些,菜可以不用考慮下酒菜(如冷盤),素菜可以點到葷菜的三分之一多。


4、再來是聚餐要喝酒的。聚餐要喝酒就得有下酒菜,這時菜的口味要偏重一點,這樣容易下酒,葷菜也要多一些,否則下酒菜就不夠。(涼拌小菜如花生米,還有鹵菜都是不錯的下酒菜,但還是得有大葷菜,否則不夠)。


5、接下來是點菜的種類,基本上可以按照雞、鴨、魚、肉來定種類,每一種點一個菜,而像肉類又包含豬肉、牛肉、羊肉等,可以多點幾個。



6、而蔬菜點起來就方便了,讓服務員介紹幾個應季節蔬菜,再結合忌口來點就行了。


7、再然後,是分一下家庭用餐、商務用餐、朋友聚會。家庭用餐一般要選實惠的菜,商務用餐要選客戶喜歡的菜,朋友用餐點大家都喜歡的菜。


8、最後,是點菜時,一般不要先點主食,(當然也可以先請示主人或上級),因為先點主食表示對菜不滿意,是對主人家不尊敬(也可能各地風俗不同)。一般在聚餐進行到一大半時方可上主食,如果是對外接待可以點有特色的主食,如果是自家人吃飯,就可以點一些普通的主食以節約經費。

⑺ 聚餐見人品!一個女人的人品好不好,聚餐時是什麼樣的


女人的人品好不好,看她點菜時的表現。

“眾口難調”即便是一家人之間聚會吃飯,大家也會互相遷就著,照顧彼此的喜好和口味。

判斷一個人的人品好壞,就是要看她是否能懂得為別人思考,體諒別人的感受。男人想知道女人人品好不好,吃飯點菜時,看她是不是懂得顧及別人的口味就知曉了。

人品好的女人,會先詢問他人的意見,在了解了大家的口味好,才會開始點。而人品不好的女人,則非常的自私,沒有禮數。

在聚餐時她們往往只會按照自己的喜好來,根本不會過問他人的意見。這樣的女人,其實就是不會換位思考,只顧著自己吃,完全不在乎別人是什麼感受,說白了就是太自私。

男人娶妻,不僅僅要看女人的外在條件,更要注重女人的內在涵養。

人品是人的底牌,一個人的人品若是不好,靠近他會讓你受到傷害。男人若是娶了一個毫無人品可言的女人,很難得到想要的幸福。

細節最能反映一個女人的人品好不好,而吃飯作為我們生活中必不可少的一件事,往往藏著最真實的品行。

人品不好的女人,吃飯時有以下3個表現,你別不信!因為在餐桌上,無論女人們多麼善於偽裝,也會漏出馬腳,暴露出真實的人品。

婚姻關繫到我們一生的幸福,如果選擇了一個人品不好的女人為妻,那男人的後半生幸福是沒有任何保障的。

⑻ 點菜的技巧

1.注重特色。無論哪家餐館,其風味都和它所屬的派系相近,但是每家都有每家自己的特色。比方說吃淮揚菜,蟹黃獅子頭,水晶蝦仁,響油鱔絲,油爆河蝦等大概都是必備菜,但是各家烹調手法上還是有所區別。所以初到一家,可以先向服務員詢問,也可以先到各桌邊看看,因為稍好一點的餐館都會有回頭客,他們會點吃這家餐館最好的特色菜,看看什麼菜上桌率高,有助於點菜成功。另外在不熟悉的餐館就餐時,先看看菜盤的分量,也可以使自己在點菜時把握多少。

2.了解同桌。點菜時一定要先問問桌上同餐者有沒有什麼人有特殊忌諱。比方說有素食者,不食牛羊肉者,不吃辣椒者,不吃海鮮者等等,做到胸中有數。這樣點菜時就可以兼而顧之,不會有人大快朵頤,有人停箸默然。

3.原材料的葷素搭配,如雞魚牛羊豬肉,一般各點一樣;烹調方式也要盡量豐富,比方說煎炒烹炸,涼拌鍋仔等。一方面是可以豐富口味,一方面也是由於不同烹調方式所需時間不同,可以陸續上菜,避免等半天一個菜也不上或是一下上齊了菜的局面。

4.熟悉時尚。烹飪美食是極具時尚意義的生活內容,由於競爭激烈,因此各派個家都在力爭創新。尤其是川菜,幾乎每年推出新菜。前年的麻辣小龍蝦火爆無比,去面的香辣蟹也是流行菜餚,而水煮魚則是坐穩了川菜的半壁江山。杭州菜的杭椒牛柳是今年新菜,可是各家作法也不一樣。基圍蝦吃了多年的白灼加蒜蓉開煸,如今椒鹽卻流行一時。有百年歷史的涮羊肉就因為內蒙小肥羊的進入,一改涮後蘸佐料的傳統吃法,而是將各式佐料直接放在鍋里煮,也能風靡京城。

5.記清老字型大小。飲食既然是文化一種,那麼幾十年甚至上百年的歷史,不僅會使老字型大小有著極其豐富的經驗積累,其人文積淀也是不可忽視的。在北京,不僅是京城風味老字型大小,許多各地風味的老字型大小也要略知一二,才能使自己的飲食品位做到食野開闊。

⑼ 陪女生吃飯如何點菜

女生一般都喜歡吃魚,不怎麼喜歡吃肉,還有青菜,點菜一定不要過多,要不然她會覺得你很浪費,也不能太少,2個人吃三個菜就夠了,同時你也要打聽打聽她喜歡吃什麼,還有她吃飯當天有沒有不舒服,如果是在月經期,就一定不要點辣的,給她喝溫水,多注意注意細節。

⑽ 飯局如何點菜

一,確定自己有點菜權,這是前提。


圖片源於網路

3.1.與其問大家喜歡吃什麼,不如問大家有沒有不吃的,或者有什麼忌口的。問大家喜歡吃什麼,這個問題不好,有些人會顧全大局隱瞞自己的真實喜好,也問不出結果。問大家有啥忌口的,這個問題好回答,每個人可能都有忌口的,而有些客戶忌口還很嚴重,比如印度客戶不吃牛肉,甚至不吃葷。

3.2 吃飯人群的品味和地域,品味相對高的人會傾向於清淡的食物,地域主要是說來自南方還是北部,或者沿海地區。如果是南方人到北方吃飯,在點本幫菜的時候,搭配一點南北通行的菜。

3.3 特色菜的詢問,除非是自己非常熟悉的餐廳,這里說的熟悉,就是指對餐廳的運作,餐廳的某個員工非常熟悉,對餐廳知根知底。否則,一般不建議去詢問餐廳員工介特色菜。他們一般都是經過訓練的,一般推薦利潤高的菜。

3.4盡量避免 重復的菜,或者說主要原材料重復的菜不要點。比如有過清蒸鱸魚了,就不要點松鼠桂魚了。

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